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机械工程基础
『简体书』 作者:潘玉良 出版:北京大学出版社 日期:2013-02-01 《全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材:机械工程基础》面向电子工程、通信工程、自动控制、工业外贸、工程管理、经济管理、财务管理、工业会计、电子商务、物流管理等非机械类专业本科学生的工程基础课程教学,旨在培养学生工程技术基础和实践知识能力,传授机械制造的基础知识,使读者对机械产品从设计到成品的 ... |
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品质经理365天超级管理手册(品质经理从白领到金领的必备读本
『简体书』 作者:王生平 出版:人民邮电出版社 日期:2013-04-01 《品质经理365天超级管理手册》通过全方位细化品质部各岗位工作事项,从品质经理的视角,详细介绍了品质管理工作中应掌握的各项技能,内容涉及品质管理规划、来料品质管理、制程品质控制、成品品质管理、工序品质管理、品质成本管理等多个方面,可以有效地帮助品质经理提高管理效率和工作业绩,增强团队的凝聚力。 ... |
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新手学CorelDRAW X6平面广告设计(实例版)(含DV
『简体书』 作者:数码创意 出版:电子工业出版社 日期:2013-03-01 本书针对CorelDRAW X6的功能直接将基础要点融入到制作当中,以实际的商业广告成品为案例,详细分析了各类商业广告设计的创意思路、表现手法以及技术要领。本书案例精彩、实战性强、作者独具匠心地将CorelDRAW的精要知识与商业广告案例完美结合,并将自己多年积累的大量宝贵设计经验和制作技巧毫无保 ... |
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新手学Photoshop CS6平面广告设计(实例版)(含D
『简体书』 作者:数码创意 出版:电子工业出版社 日期:2013-03-01 《新手学Photoshop CS6平面广告设计(实例版)(全彩)》针对Photoshop CS6的功能直接将基础要点融入到制作中,以实际的商业广告成品为案例,详细分析了各类商业广告设计的创意思路、表现手法以及技术要领。《新手学Photoshop CS6平面广告设计(实例版)(全彩)》案例精彩、实 ... |
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《孟老师的100多道手工饼干》(随书附赠1张DVD)(全新改
『简体书』 作者:孟兆庆 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-04-01 让你轻松掌握手工饼干的制作原则与方式,从材料拌和、塑形、烘烤到成品出炉,附有120分钟的教学DVD,全程示范,一一解析,就算是烘焙新手,也能顺利掌握制作要领。孟老师整合过去读者们所遇到的饼干制作问题以及多年的教学经验,整理汇集成更完整的本书内容,让你再也没机会说:“饼干烤不好……”“不知道烤得对不对 ... |
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吃不腻的家常美味
『简体书』 作者:张奔腾 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-01-01 《吃不腻的家常美味》按照不同食材将本书内容分为八个部分,分别为浓香猪肉类,营养的牛羊肉,滋补的禽蛋类,鲜美的水产类,健康的蔬菌类,美味的豆制品,经典的主食类和好喝的饮品类。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过 ... |
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幸福的烘焙时光(日本最长销的烘焙书)
『简体书』 作者:相原一吉 出版:南海出版社 日期:2013-07-01 节日、生日、纪念日、聚会……在每一个特别的日子,亲手为家人、朋友捧上自己用心烘焙的蛋糕,享受到的不仅仅是让人念念不忘的美味,还有烘焙带来的幸福时光。 自己在家烘焙,最重要的不是成品的外观,而是口感和风味。海绵蛋糕、黄油蛋糕、酥皮挞、泡芙……是最基础的,也是最经典的美味。日本烘焙大师相原一吉与大家分 ... |
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广东清润糖水
『简体书』 作者:广东味道·糖水 出版:广东科技出版社 日期:2013-05-01 所介绍的广东清润糖水,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法,有传统家常的,也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。 每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快线】、【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的成品图,仔细的步骤或食材呈现,小资时尚, ... |
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酸甜爽口开胃菜
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-04-01 《酸甜爽口开胃菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的。 ... |
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烧结生产技术\肖扬__冶金行业职业教育培训规划教材
『简体书』 作者:肖扬 出版:冶金工业出版社 日期:2013-04-01 《冶金行业职业教育培训规划教材:烧结生产技术》共分13章,包括了从烧结原料到成品烧结矿出厂的整个生产工序,介绍了各生产工序的作用和目的、工艺要求和标准、操作要点和祥光计算、设备使用维护及故障处理等内容,还介绍了烧结生产自动控制和节能减排、烧结试验、写作等内容,并对烧结生产管理、安全管理进行了叙述。 ... |
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kodi的美味便当书:小小的幸福(夏日星绘本:便当书就要这么
『简体书』 作者:穆菡 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2013-06-01 快速、简洁、可爱,可以随意搭配的便当书。 沿袭kodi美食绘本的一贯风格,将可爱的绘画融入到33份精心挑选的便当中。 特别加入每份便当的成品实物照片,可以给读者更加直观的感受。 在目录中将每份便当的主菜和配菜单独编目,方便搭配出属于自己的那一份便当。 ... |
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《多彩世界公园》带孩子“动手动脑,边玩边学”:逼真漂亮的手工
『简体书』 作者:I工作室 出版:中国纺织出版社 日期:2013-07-01 本书集手工、学习、游戏功能于一体。书中手工制作无须剪刀,安全简单。通过本书,孩子可以动手做出12款造型精美、设计巧妙的世界地标性建筑纸模,成品纸模造型新颖、形态逼真,手工制作难度适中,可由孩子独立完成。此外,随书配送一张"世界公园游戏地图”。可以让孩子足不出户就能开阔视野、增长见闻、学习知识,还可以 ... |
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《动物游乐园》带孩子“动手动脑,边玩边学”:形态逼真、可爱的
『简体书』 作者:I工作室 出版:中国纺织出版社 日期:2013-07-01 本书集手工、学习、游戏功能于一体。书中手工无须剪刀,安全简单。通过本书,孩子可以动手做出12款造型可爱、漂亮的动物手工纸模,成品动物纸模造型新颖,形态逼真,手工制作难度适中,可由孩子独立完成。此外,随书配送一张“动物园游戏地图”,可以让孩子拥有属于自己的“动物乐园”,在“动物乐园”里,除了可以了解这 ... |
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《城市特种车》带孩子“动手动脑,边玩边学”:新颖、漂亮的交通
『简体书』 作者:I工作室 出版:中国纺织出版社 日期:2013-07-01 本书集手工、学习、游戏功能于一体。书中手工制作无须剪刀,安全简单。通过本书,孩子可以动手做出12款逼真、漂亮的交通工具纸模,成品交通工具纸模造型新颖、立体感强,手工制作难度适中,可由孩子独立完成。此外,随书配送一张“交通游戏地图”,可以让孩子拥有自己的“城市交通乐园”,在“城市交通乐园”里,不仅能通 ... |
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六星级蛋糕卷(台湾名师倾心教你制作66种精致美味的星级蛋糕卷
『简体书』 作者:林倍加 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-07-01 本书以精准的配方、简单的步骤、精致的成品向读者介绍了六星级蛋糕卷的制作过程,每个配方的数量、步骤都不马虎,按部就班地操作,让读者体会到烘焙世界的迷人魅力!本书不仅适合初学者轻松学习,也值得开店同业者进修参考。 ... |
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图解创意木工制作
『简体书』 作者:裴溧 出版:人民邮电出版社 日期:2013-07-01 《图解创意木工制作》精心选取了多个木工器物的制作实例,从结构设计、材料选择和处理、工件加工、整体组装,到最后的表面打磨和涂装,分步实际操作,每个步骤均有详细的图片演示,并配以文字说明,读者可以了解每个实例器物从材料到成品的完整加工过程。为了便于理解,书中还穿插介绍了一些木工基础知识。 《图解创 ... |
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时尚新厨房--酱卤烧烤腊味大全
『简体书』 作者:王鼎 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不 但介绍了烹饪的材料、用具及刀工,蘸料的制作等基础知识,而且每一款成品均以 色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂,通俗易 懂,又不失专业性,以猪类、鹅类、鸭类等细分,方便读者的查询,是烹饪爱好者 ... |
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大美天赐——高端翡翠鉴赏与收藏攻略
『简体书』 作者:任中昌 出版:中国标准出版社 日期:2013-06-01 《大美天赐:高端翡翠鉴赏与收藏攻略》从七种天然高端翡翠入手,开释翡翠的神秘,澄清混淆的“种”、“水”概念,解析各种表征的相互关系。 如灯光下的“白、窄、澈、薄”,彰显“刚度、密度”;阳光下的“反光、莹光”,昭示“珠光、宝气”。以此为据,可以逆推翡翠的出身,可以研判明料的起货率,更可预估成品的终极品 ... |
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鲜咸香辣下饭菜
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而 成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《 熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品 的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对 于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以 步步详解, ... |
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简明检验工手册
『简体书』 作者:《简明检验工手册 出版:机械工业出版社 日期:2013-07-01 《简明检验工手册》重点介绍了生产实践中常用的检验基础知识和检验方法,并对新方法、新技术和精密测量仪器作了介绍。其内容包括检验基础知识,螺纹、齿轮、凸轮、切削刀具、滚动轴承的检验,抽样检验,表面粗糙度和几何误差的检验,铸造、锻造、焊接、铆接、表面处理、热处理的检验,装配与成品的检验。包括了从毛坯到零件 ... |
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