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美食美物：生产劳动教育（高中劳动教育系列丛书）
『简体书』 作者：刘益琴 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-03-01 《美食美物：生产劳动教育》是专为高中阶段学生设计的生产劳动教育校本读物，分为三个单元，共十八节课，包括作物种植、食品加工、物品设计等内容，通过将生产劳动教育与学科知识相关联，能够让学生学以致用，将知识应用于生活，体会生产劳动的美好。 ... |
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纠缠在故事之中——论人与物的存在
『简体书』 作者：[德]威廉?沙普 著，王穗实 译 出版：贵州人民出版社 日期：2025-03-01 本丛书所选书目，既包含经典现象学研究论著的翻译，也有当今最活跃的现象学专家的代表著作，体现了世界范围内现象学研究的新进展，开篇明晰故事及其构成要素，阐释语言交流在叙述与理解中的作用。继而剖析外在世界中何用之物的特性、感知及世界的整体呈现。随后深入到故事维度，从他人故事、本己故事多个角度，揭示人在故事 ... |
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以案释法：民法典物权编100篇（上 通则·所有权）
『简体书』 作者：陈启超 出版：法律出版社 日期：2025-04-01 本书是《以案释法：民法典100篇》系列的第二册。 本册针对《民法典》物权编，将一条或几条相关内容作为一个专题进行阐释，并附法院裁判案例说明法律规定的适用情形。本书所写不同于学者们的巨著大章，尽量通俗、短小简单，具有以下特点： 第一，简单易懂。用通俗的语言，探求法律条文背后的立法精神和立法 ... |
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物联网无线技术应用场景实践（中英双语版）
『简体书』 作者：郭凯 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2025-03-01 物联网在全球以及中国的发展由来已久，影响其发展进程的因素很多，我们选取其中最为重要的因素之一——无线技术，作为本书的主线。在无线技术原理的基础上，本书重点要分享的内容是各种场景应用以及相应的项目实训案例，希望为读者的学习和实践提供更多的帮助。 ... |
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阿尔茨海默病：生物标志物、大数据及治疗学解析
『简体书』 作者：[澳]艾哈迈德·A.穆斯塔 主编 陈仰昆 主译 出版：世界图书出版公司 日期：2025-04-01 根据阿尔茨海默病国际组织的数据，全世界有近 4400 万人患有阿尔茨海默病或相关的痴呆症。预计这个数字每 20 年就会翻一番。与市场上的其他书籍不同，《阿尔茨海默病：了解生物标志物、大数据和治疗》涵盖了阿尔茨海默病和其他形式的痴呆症在认知、临床、神经和治疗方面的最新进展。首先，该书向读者介绍认知和临 ... |
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变电站建（构）筑物结构健康监测技术
『简体书』 作者：翟飞、司磊、蔡杰智、郭爱香、殷晓三 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书聚焦电力基础设施安全领域，系统阐述了变电站建（构）筑物结构健康监测的核心理论、关键技术及工程实践。全书从结构健康监测的基本原理出发，结合变电站特殊场景需求，构建了涵盖传感技术、数据获取与传输技术、智能分析及标准体系的完整技术框架。通过对比医学健康诊断的逻辑范式，结合“结构功能-性能退化-损伤演化 ... |
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格子玻尔兹曼方法在波浪和结构物相互作用中的应用
『简体书』 作者：张金凤 刘光威 张庆河 邢恩博 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书系统阐述了格子玻尔兹曼方法Lattice Boltzmann Method，LBM在海岸工程中的应用，重点探讨其在波浪、水流与复杂结构物相互作用中的理论基础，数值实现及工程应用。全书内容涵盖LBM的基本理论、数值模型构建与验证，以及其在二维和三维数值波浪水槽中的应用研究，主要关注数值水槽稳定 ... |
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物色：金瓶梅读“物”记 增订本 精装
『简体书』 作者：扬之水 著 出版：中华书局 日期：2025-07-01 《物色：金瓶梅读“物”记》是一部结合了名物学与文学研究的开创性著作。全书聚焦出现于《金瓶梅》小说中的金银首饰（如金丝?髻、满池娇分心）、家具（如南京描金彩漆拔步床）、酒器茶具（银执壶、杏叶茶匙）等日常器物，以文物与文献对照、互证，精彩地还原出丰富的明代日常生活细节，既为解读小说的文学世界打开了一扇独 ... |
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鄂尔多斯盆地致密砂岩填隙物成岩演化
『简体书』 作者：郭睿良，邓秀芹 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-07-01 致密砂岩油作为重要的非常规油气资源，在我国主要含油气盆地分布广泛，资源量巨大，已成为石油工业界最主要的勘探目标。由储层致密化与油气聚集耦合过程所决定的储层物性和含油条件是致密油资源勘探开发中的关键因素。但目前致密砂岩储层致密-成藏耦合关系相关研究普遍在成岩演化序列、物性破坏过程、油气充注关键节点的物 ... |
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黄芪桂枝五物汤临证法要
『简体书』 作者：姜锦林、李芳、王茜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书系统研究了张仲景名方黄芪桂枝五物汤，从历史源流、现代研究到临床应用进行全面梳理。全书追溯该方千年传承脉络，解析其“益气温阳、和营通痹”的理论精髓；通过现代药化药理研究，揭示其抗炎、免疫调节等科学内涵；重点介绍该方在内科疾病、外科疾病、妇科杂症及皮肤病等领域的创新应用，辅以典型医案佐证。本书融汇古 ... |
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人工智能物联网应用（基于树莓派）
『简体书』 作者：陈少锋，冯健明，郭晓花 著 出版：水利水电出版社 日期：2025-08-01 本书主要介绍树莓派在人工智能和物联网领域的应用，将理论与实践项目充分融合，助力读者扎实掌握相关技能并提升综合素养。 本书内容分为三个模块：模块一（编程思维）着重阐述编程思维的重要性，结合实例强化理解，同时详尽讲解Python编程基础，为后续实践筑牢根基；模块二（实训项目）通过八个具体项目（例如：点亮 ... |
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物（50周年纪念版）
『简体书』 作者：[法]乔治·佩雷克 著，龚觅 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-04-01 如果追求幸福的过程扼杀了幸福，那么幸福还值得追求吗？ 本书是法国天才作家乔治·佩雷克的成名作，1965年首次出版，当年即获勒诺多文学奖。小说描述了一对来自中产阶层的年轻夫妇的日常生活、这对年轻人对幸福的想法，以及他们无法获得这种幸福的原因：因为幸福与一个人所获得的物相关。 我们可以将佩雷克的 ... |
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人工智能与物联网
『简体书』 作者：[美]迈克尔·罗沙克[Michael Roshak]著 高慧 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 本书采用基于配方的方法完成从数据收集、分析、建模、统计和监视以及部署的基本过程。本书提供来自智能家居，工业物联网和智能设备的真实数据集来训练和评估简单到复杂的模型，并使用经过训练的模型进行预测。本书还介绍了在实施机器学习和深度学习以及其他AI技术（例如自然语言处理、计算机视觉和用于构建智能IoT系统 ... |
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寻味历史：食在魏晋 一本书勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌
『简体书』 作者：鄯祉微 出版：万卷出版公司 日期：2025-05-01 《食在魏晋》是“寻味历史”系列中的一本，精心遴选了这一时期最具代表性的美食相关文献，涵盖诗词歌赋、散文、小说等多种体裁，像《四时食制》《食经》《食珍录》《齐民要术》等经典著作皆在其列，为读者搭建起与魏晋美食对话的桥梁。全书以六部分为框架，全方位勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌：从 “炊金馔玉” 的宫廷珍馐， ... |
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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
『简体书』 作者：何清湖总主编 ， 胡宗仁， 余娜主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 目前总共有近120种食药物质，包括最新发布的食药物质目录中新增物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供 ... |
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学，看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书 全3册
『简体书』 作者：[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄 主编 [日]松仓久 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 本套书为日本写真新闻社主创的一套以食物营养知识为主题的绘本丛书，分册为《大豆爷爷的大家族》《早餐让我元气满满》《我最讨厌青椒了！》，从食物的营养构成、饮食的习惯养成以及简单的烹饪制作等多方面切入了儿童的营养食育教育。其中《大豆爷爷的大家族》以大豆为范本食材，展现了豆类食物及其加工食品间的关系，让孩子 ... |
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药食同源中药小分子成分定量数据集
『简体书』 作者：高兵，柳青 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《药食同源中药小分子成分定量数据集》基于大量文献调查，对《中华人民共和国药典》（2020版）中收录的189种药食同源中药，按不同提纯方法对其小分子成分的定量数据进行汇编，并对不同地域的中药小分子成分含量进行比较，有助于读者快速查阅药食同源中药及其候选小分子，选择不同地域适合的中药，助力计算机虚拟筛选 ... |
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谢谢了，我的家（英）
『简体书』 作者：《谢谢了，我的家》编写组 出版：新世界出版社 日期：2021-11-01 本书脱胎于CCTV同名电视节目，讲述了17个访谈嘉宾家风传承的故事。访谈嘉宾包括开国元勋朱德后人朱和平、爱国华侨陈嘉庚后人陈君宝、科学家钱学森后人钱永刚、文学家鲁迅后人周令飞以及沙祖康、李昌钰、倪萍等。根据家风文化，全书分成为国为民、矢志不移、谋时而动、言传身教四大部分。本书以家庭为同心圆和切入口， ... |
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