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烹饪概论(中等职业教育中餐烹饪专业教材) 烹饪概论(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:张波,张莹莹,王文媛 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
“烹饪概论”是烹饪专业的基础课程,通过这门课程,大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵,对职业院校的学生和烹饪工作者来说,都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章,分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富 ...
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售價:HK$ 36.8

家禽生产技术(职业教育畜牧业类专业教材) 家禽生产技术(职业教育畜牧业类专业教材)
『简体书』 作者:苑彪  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
《家禽生产技术》按企业工作岗位设置了禽的人工孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产和水禽生产4个模块,每个模块分设2~6个任务。其中,模块一禽的人工孵化中的任务一和任务二,由苑彪编写,任务三由蔡长霞编写,任务四由高文华编写;模块二蛋鸡生产中的任务一和任务二由李明岩编写,任务三由王积海编写,任务四和任务五由刘效法编 ...
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售價:HK$ 74.8

家畜生产技术(职业教育畜牧业类专业教材) 家畜生产技术(职业教育畜牧业类专业教材)
『简体书』 作者:韩雪洁  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
《家畜生产技术》按企业工作岗位设置了猪生产、牛生产、羊生产三个模块,每个模块分设5~7个任务。本教材以培养大家畜生产一线工作需要的高素质劳动者和中、初级专业人才为目标,以立德树人为根本任务,遵循中职学生知、情、意、行等方面特点及学习风格,以家畜生产真实的工作任务为背景,以职业能力培养为重点,由龙江县 ...
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售價:HK$ 75.9

全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南(第二十版) 全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南(第二十版)
『简体书』 作者:全国法律专业学位研究生教育指导委员会 组  出版:中国人民大学出版社  日期:2019-08-01
本书由全国法律专业学位教育指导委员会组织编写,根据2020年法律硕士考试大纲全新修订,是全国法律硕士联考经典辅导教材。全书分两册:上编-专业基础课,下编-综合课。含刑法学、民法学、宪法学、法理学、法制史5科。 每个科目均有详细的基本知识的讲解。 关注本书封面人大社法硕公众号可享名师专题精讲、*考研真 ...
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售價:HK$ 226.8

全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南(第十九版) 全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南(第十九版)
『简体书』 作者:全国法律专业学位研究生教育指导委员会  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-10-01
由全国法律专业学位教育指导委员会组织编写,全国法律硕士联考经典辅导教材。 含刑法学、民法学、宪法学、法理学、法制史5科。 每个科目均有详细的基本知识的讲解。 其中,刑法学含总论和分论共10多个章节。民法共16个章节。宪法学、法理学和法制史也有多个章节的讲述。 ...
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全国法律专业学位研究生教育文献汇编(1995—2017) 全国法律专业学位研究生教育文献汇编(1995—2017)
『简体书』 作者:全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编  出版:法律出版社  日期:2017-12-01
《全国法律专业学位研究生教育文献汇编(1995-2017)》通过对有关全国法律专业学位研究生教育重要文献的整理,回顾了全国法律专业学位研究生教育的发展历程,并展现了全国法律专业学位研究生教育取得的丰硕成果。全书分8个部分,包括:领导的重要讲话;法律专业学位的设置制度;招生管理;培养与学位授予;学位取 ...
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售價:HK$ 139.2

2023年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册 2023年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
『简体书』 作者:国家心血管系统疾病医疗质量控制中心  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2024-04-01
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售價:HK$ 193.2

心理委员督导360问 心理委员督导360问
『简体书』 作者:詹启生  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-10-01
本书在对上万名大学心理委员需要应对的现实问题进行广泛调研的基础上,从近7000个有效问题中筛选出360个最具典型性的问题,结合各种现实情况给出了具有针对性的指导。本书中的问题均来自大学一线心理委员,采用问答式呈现,分类合理、目标性强、实操性好,可供大学心理委员日常工作参考。 ...
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售價:HK$ 44.9

2019全国建筑院系建筑学优秀教案集 2019全国建筑院系建筑学优秀教案集
『简体书』 作者:全国高等学校建筑学专业指导委员会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-06-01
全国高校建筑学专业指导委员会于2019年9月举行优秀教案及优秀作品评选活动,全国各大高校均踊跃参加。本次建筑设计教案和教学成果评选几教学研讨会,侧重展示与研讨各校建筑(类)专业设计基础的教学成果。教案及教学成果评审重视设计基础教学专业培养方案的关系,以及设计基础教学与建筑大类培养的关系;重视一年级 ...
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售價:HK$ 97.5

产品开发设计 全国高等教育自学考试指导委员会  产品设计 高自考 教材 艺术 设计 产品开发设计 全国高等教育自学考试指导委员会 产品设计 高自考 教材 艺术 设计
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2025-09-01
本书是一本系统介绍工业设计与产品开发设计的教材, 聚焦设计如何在满足用户需求、推动创新和解决社会问题中发挥关键作用。本书以设计的历史演变为切入点, 从包豪斯的功能主义到21 世纪的智能化、可持续设计, 梳理了工业设计的核心理念与发展脉络。同时, 本书详细解析了产品开发设计的全流程, 包括市场调研、概 ...
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售價:HK$ 107.8

2021年国家医疗服务与质量安全报告——呼吸专业分册 2021年国家医疗服务与质量安全报告——呼吸专业分册
『简体书』 作者:国家呼吸医疗质量控制中心  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-03-01
国家医疗服务与质量安全报告—呼吸专业分册》(以下简称《报告》)是由国家卫生健康委医政司组织,国家呼吸医疗质量控制中心(以下简称“中心”)编写的年度报告,迄今,已连续完成 6年(2015 —2020年),是我国呼吸专业医疗服务和质量安全最权威的文件。《报告》主要分析了由中心制定的呼吸专业管理指标,涉 ...
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战略管理 清华大学经管学院教授 工信部委员 华电新能源集团独立董事高旭东作品 战略管理 清华大学经管学院教授 工信部委员 华电新能源集团独立董事高旭东作品
『简体书』 作者:高旭东  出版:中信出版社  日期:2025-09-01
当前,中国很多企业处在一个高度动态、复杂且竞争残酷的环境和困境之中,比如,在数字化、人工智能时代,企业经营亟需数字化转型,企业战略管理亟需升级迭代;企业经营还是在传统模式下运转,过度依赖市场,忽视创新,忽视企业能力的培养。 在这本书中,深耕战略管理研究与教学20余年的清华大学教授高旭东振聋发聩地提出 ...
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电力电缆隧道结构设计指导手册 电力电缆隧道结构设计指导手册
『简体书』 作者:《电力电缆隧道结构设计指导手册》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2025-09-01
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售價:HK$ 82.5

《基础会计(原初级会计学)(第12版·立体化数字教材版)》学习指导与模拟实训(中国人民大学会计系列教材;国家级教学成果奖 《基础会计(原初级会计学)(第12版·立体化数字教材版)》学习指导与模拟实训(中国人民大学会计系列教材;国家教学成果奖
『简体书』 作者:秦玉熙,袁蓉丽  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-08-01
《基础会计(原初级会计学)(第12版·立体化数字教材版)》学习指导与模拟实训(中国人民大学会计系列教材;国家教学成果奖) ...
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机械原理学习指导(第3版) 机械原理学习指导(第3版)
『简体书』 作者:申永胜 著  出版:清华大学出版社  日期:2015-03-01
机械原理学习指导(第3版)机械设计基础系列课程教材》是在第□版的基础上,根据教育部高等学校机械基础课程教学指导委员会制定的“机械原理课程教学基本要求”和“机械原理课程教学改革建议”的精神,结合近几年来教学改革实践的经验修订而成的。《机械原理学习指导(第3版)机械设计基础系列课程教材》作为《机 ...
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物理化学学习指导——张来发先生三十年教学手稿 物理化学学习指导——张来发先生三十年教学手稿
『简体书』 作者:张来发  出版:世界图书出版公司  日期:2024-03-01
《物理化学学习指导——张来发先生三十年教学手稿》为作者主讲物理化学课程近三十年的教学备课笔记手稿,将物理化学内容上课思路进行了归纳和提炼,有助于青年教师备课和授课参考,也有助于化学、应用化学、化工和化学师范专业等学生更好地学习物理化学。 本书内容分四部分: 第一部分基本概念和基本公式。这部分是 ...
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售價:HK$ 216.2

小学审辩阅读教学指导实务(高年级) 小学审辩阅读教学指导实务(高年级)
『简体书』 作者:罗坤  出版:中国纺织出版社  日期:2023-04-01
小学审辩阅读教学指导实务(高年级)为小学高年级(五、六年级)语文审辩阅读教学指导,书中包含小学审辩阅读教学理论解读和 19 篇优秀课案设计。帮助语文教师在审辩阅读教学理论学习的基础上,通过语文课堂实现对学生审辩阅读素养的培养。在每篇教学设计之后,有针对性的点评与教学指导,为进一步完善教学提供了方向。 ...
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售價:HK$ 79.2

小学审辩阅读教学指导实务(中年级) 小学审辩阅读教学指导实务(中年级)
『简体书』 作者:李军  出版:中国纺织出版社  日期:2023-04-01
小学审辩阅读教学指导实务(中年级)为小学中年级(三、四年级)语文审辩阅读教学指导,书中包含小学审辩阅读教学理论解读和 18 篇优秀课案设计。帮助语文教师在审辩阅读教学理论学习的基础上,通过语文课堂实现对学生审辩阅读素养的培养。在每篇教学设计之后,有针对性的点评与教学指导,为进一步完善教学提供了方向。 ...
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售價:HK$ 82.8

小学审辩阅读教学指导实务(低年级) 小学审辩阅读教学指导实务(低年级)
『简体书』 作者:李军  出版:中国纺织出版社  日期:2023-10-01
小学审辩阅读教学指导实务(低年级)为小学低年级(一、二年级)语文审辩阅读教学指导,书中包含小学审辩阅读教学理论解读和优秀课案设计。帮助语文教师在审辩阅读教学理论学习的基础上,通过语文课堂实现对学生审辩阅读素养的培养。在每篇教学设计之后,有针对性的点评与教学指导,为进一步完善教学提供了方向。 ...
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售價:HK$ 67.7

中学生物学教学能力训练综合指导教程 中学生物学教学能力训练综合指导教程
『简体书』 作者:王威  出版:四川大学出版社  日期:2023-09-01
本书为中学生物学教育指导手册。本书以最新版中学生物学教材为指导,按照其章节知识点的设计,围绕中学生物学初高中全部必修教学内容进行分课时的教学指导,每一个课程主题解析内容包括教学目标与重难点、课堂教学技能训练教程、板书框架,对即将成为生物学教师的师范生或其他刚从事生物学教学的新入职教师的教学能力进行综 ...
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售價:HK$ 102.4

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