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主厨的餐桌:影响烹饪历史的237道招牌菜
『简体书』 作者:[英]苏珊·荣格[Susan Jung][英]豪伊·卡恩[H 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 黑森林蛋糕的命名与德国黑森林有关吗?夫妻肺片在美国的译名竟然是“史密斯夫妇”?斗牛犬餐厅的“反向球化绿橄榄”为何物?麦当劳的巨无霸如何引发了“汉堡经济学”? 本书堪称一部生动的世界美食编年史,介绍了三个世纪以来全世界知名餐厅的招牌菜的历史、起源、趣闻及食谱。当你透过招牌菜的橱窗看食物的历史,你会看 ... |
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图画通识丛书:萨特
『简体书』 作者:菲利普·索蒂[Philip Thody]文,霍华德·里德[H 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-05-01 当萨特谈论“他人即地狱”时,他在谈论什么。存在先于本质,萨特的这句名言人人耳熟能详,但他究竟是什么意思?萨特和波伏瓦的爱情为什么被无数现代人推崇?《图画通识丛书?萨特》简约地回答了以上所有的问题。 从1945年“二战”结束到1980年萨特逝世,他一直是法国著名的作家,也是当时在世的著名的哲学家之一 ... |
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飞机飞行性能计算
『简体书』 作者:[美]默罕默德·H萨德拉伊|责编:肖姝|译者... 编 出版:国防工业出版社 日期:2022-08-01 本书以飞行力学、飞行 动力学基本原理为逻辑起点 ,以大气环境、发动机以及 各种典型飞行阶段飞机性能 为研究对象,突出工程计算 方法的实用性,重点介绍固 定翼飞机的飞行性能计算理 论与方法,继承了传统飞机 性能分析计算的全部内容体 系,同时适应技术新发展, 融入了以下新特点:一是研 究对象不仅涵盖常规 ... |
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Cummings耳鼻咽喉头颈外科学(原书第6版)第五分册:耳科学与颅底外科学
『简体书』 作者:[美]Paul W. Flint [美]Bruce H. H 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 耳鼻咽喉头颈外科学涉及人体重要的感觉器官,包括听觉、平衡觉、嗅觉、味觉,以及呼吸和吞咽功能等,所涵盖的疾病已远超传统的“四炎一聋”范畴,临床诊治的疾病不仅包括该区域器官的原发疾病,全身性疾病在耳鼻咽喉的特殊表现也越来越受到重视。随着循证医学的发展,如何获得高水平的临床研究证据,越来越受到人们的重视。 ... |
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Cummings耳鼻咽喉头颈外科学(原书第6版)第三分册:喉与气管、食管学
『简体书』 作者:[美]Paul W. Flint [美]Bruce H. H 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 耳鼻咽喉头颈外科学涉及人体重要的感觉器官,包括听觉、平衡觉、嗅觉、味觉,以及呼吸和吞咽功能等,所涵盖的疾病已远超传统的“四炎一聋”范畴,临床诊治的疾病不仅包括该区域器官的原发疾病,全身性疾病在耳鼻咽喉的特殊表现也越来越受到重视。随着循证医学的发展,如何获得高水平的临床研究证据,越来越受到人们的重视。 ... |
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Cummings耳鼻咽喉头颈外科学(原书第6版)第六分册:儿童耳鼻咽喉学
『简体书』 作者:[美]Paul W. Flint [美]Bruce H. H 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 耳鼻咽喉头颈外科学涉及人体重要的感觉器官,包括听觉、平衡觉、嗅觉、味觉,以及呼吸和吞咽功能等,所涵盖的疾病已远超传统的“四炎一聋”范畴,临床诊治的疾病不仅包括该区域器官的原发疾病,全身性疾病在耳鼻咽喉的特殊表现也越来越受到重视。随着循证医学的发展,如何获得高水平的临床研究证据,越来越受到人们的重视。 ... |
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Cummings耳鼻咽喉头颈外科学(原书第6版)第四分册:头颈外科学与肿瘤学
『简体书』 作者:[美]Paul W. Flint [美]Bruce H. H 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 耳鼻咽喉头颈外科学涉及人体重要的感觉器官,包括听觉、平衡觉、嗅觉、味觉,以及呼吸和吞咽功能等,所涵盖的疾病已远超传统的“四炎一聋”范畴,临床诊治的疾病不仅包括该区域器官的原发疾病,全身性疾病在耳鼻咽喉的特殊表现也越来越受到重视。随着循证医学的发展,如何获得高水平的临床研究证据,越来越受到人们的重视。 ... |
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Cummings耳鼻咽喉头颈外科学(原书第6版)第二分册:鼻科学与过敏/免疫学
『简体书』 作者:[美]Paul W. Flint [美]Bruce H. H 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 耳鼻咽喉头颈外科学涉及人体重要的感觉器官,包括听觉、平衡觉、嗅觉、味觉,以及呼吸和吞咽功能等,所涵盖的疾病已远超传统的“四炎一聋”范畴,临床诊治的疾病不仅包括该区域器官的原发疾病,全身性疾病在耳鼻咽喉的特殊表现也越来越受到重视。随着循证医学的发展,如何获得高水平的临床研究证据,越来越受到人们的重视。 ... |
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Cummings耳鼻咽喉头颈外科学(原书第6版)第一分册:耳鼻咽喉头颈外科学基础
『简体书』 作者:[美]Paul W. Flint [美]Bruce H. H 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 耳鼻咽喉头颈外科学涉及人体重要的感觉器官,包括听觉、平衡觉、嗅觉、味觉,以及呼吸和吞咽功能等,所涵盖的疾病已远超传统的“四炎一聋”范畴,临床诊治的疾病不仅包括该区域器官的原发疾病,还涉及全身性疾病在耳鼻咽喉的特殊表现。随着循证医学的发展,如何获得高水平的临床研究证据,越来越受到人们的重视。 本书引进 ... |
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单片机与接口技术——基于CC2530的单片机应用(项目教学版·第2版)
『简体书』 作者:主编:杨?h 副主编:刘申菊、刘洋、陈海源、胡元元 出版:清华大学出版社 日期:2023-01-01 为了激发读者的学习兴趣,让读者快速掌握单片机和接口技术,本书以单片机的具体应用过程为线索,从单片机的应用角度出发逐步展开。以项目为驱动,使学生从一开始就带着项目开发任务进入学习,在做项目的过程中逐渐掌握完成任务所需的知识和技能。 每一个单项工作任务(子项目)的完成都会带来小小的成功喜悦,增加一点点自 ... |
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神经影像偶然发现与对策--放射科、神经外科和神经内科医生指南
『简体书』 作者:[美]凯伊·D.韦斯特马克, [美]东 ·H·金, [美]罗 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-03-01 随着CT和MRI的普及,随着健康体检概念的普及,神经系统偶发病的比例出现大幅度增加,往往给患者和相关学科医生带来困扰,放射科、神经外科和神经内科医生在临床工作中经常遇到类似的情况,如何对这些疾病有正确的认识并了解处理原则就显得非常重要。本书主要介绍神经影像检查中偶然发现的疾病,包括正常变异、颅内偶发 ... |
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鼻科学与前颅底手术——基于案例分析
『简体书』 作者:[英]马里奥斯·斯塔夫拉卡斯 [英]希沙姆·S.哈利勒[H 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-03-01 本书是经过编者们付出巨大努力和共同协作后呈现出的,旨在以简洁明了的描述方式展示鼻科、前颅底和面部整形等领域的经验。所有作者都试图根据他们的临床和学术经验,为所选病例提供最好的治疗。每一个案例章节都遵循一个标准格式,包括一个简短的病例展示、背景知识、临床实践,最后是一个总结与作者的观点。我们希望,所做 ... |
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法国掠影(H)
『简体书』 作者:亨利·詹姆斯 出版:人民出版社 日期:2005-01-01 ... |
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县级政府财政收支自主性研究——基于H县的实证研究
『简体书』 作者: 出版:经济科学出版社 日期: ... |
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h型组合式抗滑支挡结构机理研究与应用
『简体书』 作者:唐胜传;阎宗岭;王羽;柴贺军 出版:人民交通出版社 日期:2018-03-01 现有的设计中,普通抗滑单桩作为悬臂结构,受力简单,被广泛地使用,但其抗滑能力有限,自身刚度小,整体技术经济性较低。组合式抗滑桩属于空间组合抗滑结构体系,可以通过改变前后排桩的排距、榀桩距连接位置等结构形式,调节其力学性能。在进行组合式抗滑桩结构分析中,因涉及因素较多,受力机理复杂,十分有必要进行深入 ... |
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18创新一点通二年级语文数学合订本(人教)上册H
『简体书』 作者:陈永梅 出版:河北教育出版社 日期:2006-06-01 ... |
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18创新一点通一年级语文数学合订本(人教)上册H
『简体书』 作者:陈永梅 出版:河北教育出版社 日期:2006-06-01 ... |
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人民陪审员制度实证研究(2004-2014)——以中部H省为分析样本
『简体书』 作者:廖永安 刘方勇 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-08-01 2018年4月27日,《中华人民共和国人民陪审员法》正式颁布并施行。同日,全国人大常委会《关于完善人民陪审员制度的决定》被废止。作为《中华人民共和国人民陪审员法》制定的蓝本,全国人大常委会《关于完善人民陪审员制度的决定》从2004年8月28日正式颁布到被废止间的实施情况,既是评估这一时期人民陪审员制 ... |
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乡村治理:制度建设与社会变迁——基于西部H市的实证研究
『简体书』 作者:周庆智 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 周庆智编写的《乡村治理制度建设与社会变迁基于西部H市的实证研究》讲述了:当前乡村社会结构的变化,带来了乡村治理的新问题,基层成为乡村治理的矛盾和冲突中心,传统的乡村治理体制面临挑战。实现传统乡村治理的现代转型,有赖于在体制与制度方面对传统乡村治理结构进行改革,包括政府职能转变,政府与社会的关系、政府 ... |
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刑事附带民事诉讼范围实证研究:以S省H市两级法院为例
『简体书』 作者:王玮 著 出版:法律出版社 日期:2019-12-01 ... |
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