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	机械加工技术I 『简体书』 作者：娄岳海　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本书是机械制造与自动化专业的核心教材之一，依据“机械加工技术”课程标准编写。 本书选取手动压力机，将其分解为底座、立柱、夹紧机构、冲压机构和工作台5大部件，加上后的整机装配，共设置了6个项目。各项目以工作任务驱动，通过对各零件部的加工制作以及装配和调试，引入钳、锉、钻、铰、车、铣等相关专业知识、操 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	茶叶加工与审评技术 『简体书』 作者：潘玉华　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-12-01 本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料（鲜叶）、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论，以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	产品设计材料与加工工艺 『简体书』 作者：贺松林　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-04-01 为了适应新形势下工业设计专业对设计材料与加工工艺的教学要求，我们在总结多年教学经验的基础上编写了本书。全书共8章，前三章主要讲述材料的分类，材料的物理、化学、力学性能，材料的表面处理，设计材料的质感等共性问题；后5章分别讲述金属材料、塑料、木材、玻璃、复合材料的性能特点与加工工艺等问题。本书力求文字 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	数控加工工艺与编程（高职） 『简体书』 作者：丰飞　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2020-06-01 全书共分为八章。*章为数控技术概述，介绍了数控机床产生、发展、组成、工作原理、分类、特点以及应用。第二章为数控机床的机械结构，详细介绍了数控机床的机械机构特点、主传动系统和进给传动系统。第三章为数控加工编程基础，介绍了数控编程基础知识。第四章为数控加工工艺基础，介绍了数控工艺知识。第五章为数控铣床、 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.3

	金属锻造加工基础（程巨强） 『简体书』 作者：程巨强　　出版：化学工业出版社　　日期：2012-04-01 《金属锻造加工基础》论述了金属锻造加工的基础知识，介绍金属塑性的变形及其影响因素、锻造原材料及其下料方法、锻造加热和锻后冷却规范、自由锻工艺及其方法、模锻工艺及磨具设计、主要的模锻设备及其工艺特点及锻造经济分析等，具体内容包括金属的塑性及其变形抗力，锻前加热和锻后冷却，锻造用原材料及下料方法，自由锻 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.9

	食品加工技术与应用（第2版） 『简体书』 作者：魏强华　　出版：重庆大学出版社　　日期：2020-10-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，本书整体的编写思路围绕学生今后在产业的就业创业需求，突出 重点，精选果蔬制品、乳制品、粮食制品、肉制品、水产品等典型食品的加工生产，不追求内容大而广，全书以实验实训为中心，教学做一体化，培养学生食品加工技能、食品研发能力，全书系统介绍了该课程的基本知识、理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	车削加工技术与技能 『简体书』 作者：郁冬，冯志军 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材，是根据教育部于2014年公布的《中等职业学校机械制造技术专业教学标准》，同时参考车工中级职业资格标准编写的。本书要求学生掌握车工安全操作规程，掌握机械加工过程中零件车削加工的相关知识及各项基本操作技能，能正确使用和保养常用工量具 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	数控加工编程与仿真 『简体书』 作者：齐洪方，孙文文　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-03-01 本书以FANUC系统为例，全面系统地介绍数控机床的编程及其操作，内容包括数控车床、数控铣床、加工中心及数控电火花线切割四部分内容。并对南京斯沃仿真软件、南京宇航仿真软件和上海宇龙数控加工仿真系统的使用进行了全面的介绍。全书以15典型项目贯穿于教学的始终，用项目和任务进行新知识的引入。以项目为纽带，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	动物营养与饲料加工 『简体书』 作者：马美蓉，　　出版：科学出版社　　日期：2012-07-01 本书根据高端技能型专门人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目，以及相应的11个技能训练项目。每项目均设有知识目标、技能目标、技能训练、知识链接及复习测试题；书后附有饲料卫生标准、动物饲养标准和饲 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.3

	数控加工程序编制及操作（第3版） 『简体书』 作者：顾京 王骏 王振宇　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-08-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版，也是高等职业教育数控模具大类新形态一体化教材。本教材针对数控机床的使用技术，较全面地介绍了数控编程的基础知识，数控加工工艺设计，数控车床、数控铣床、加工中心、数控电火花线切割机床、数控板料折弯机床的程序编制及操作，自动编程及CAD／CAM软件应用、FMS ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	数字化设计与加工软件应用 『简体书』 作者：董彤 朱宇　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01 本书以实际项目为载体，经过加工和优化，更适用于教学，采用任务驱动的方式进行编写，内容全面、条理清晰。本书由零件造型设计、虚拟装配设计、工程图设计和数控加工程序编制四个项目组成。在内容的选择和项目的设计上，从简单到复杂，按照教学规律和认知习惯，选择与学生学习能力和知识水平相匹配的项目，每个任务均配套了 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	汉语语言加工与阅读障碍研究 『简体书』 作者：赵晶晶 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 《汉语语言加工与阅读障碍研究》综合了作者硕士、博士、博士 后以及回国工作后前两年的主要研究成 果，共包含语音加工、阅读学习和阅读 障碍三部分内容。作者以自身的科研经 历为主线，介绍了自己十余年间的科 研探索之路，旨在以亲身经历启示读 者如何进行科研选题以及从事科学研 究。目标读者为有志于从事心理语言 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	数控铣削编程与加工 『简体书』 作者：温法胜、朱小伟　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-02-01 《数控铣削编程与加工》以中职学生为授课对象，依据国家示范校专业人才培养标准，以岗位典型工作任务为载体，基于工作过程系统化，以训练学生的动手技能为基本要求，以培养学生的职业能力为终目的，结合编者多年的一线教学经验编写。 全书分为5个模块11个项目，主要包括数控铣床基本操作及简单零件手工编程加工、典型零 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	牦牛肉加工原理与新技术 『简体书』 作者：李升升 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-10-01 《牦牛肉加工原理与新技术》分8章，分别介绍了牦牛的起源、分布及生存条件，牦牛的屠宰与分割，牦牛肉品质特性，牦牛肉肉色、保水性、嫩度等品质形成机理，热鲜、冷鲜、冷冻牦牛肉的储藏保鲜，牦牛肉的嫩化、熟制等加工共性关键技术，牦牛肉干、风干牦牛肉、卤制牦牛肉、重组牦牛肉、发酵牦牛肉、牦牛肉松、手撕牦牛肉、牦 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	机械加工工艺（智媒体版） 『简体书』 作者：张海秀 李园奇　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2022-03-01 《机械加工工艺（智媒体版）》是职业本科院校机械设计制造类专业核心课程教材，是校企合作双元开发的成果，集新形态、信息化教学、“教、学、做”为一体，具有内容新、实用性强的特点。 《机械加工工艺（智媒体版）》以“项目导向、任务驱动”为架构，以基于实际岗位能力需求按新形态教材理念进行编写，并配备相应的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	油脂加工与精炼工艺学 『简体书』 作者：李杨　　出版：科学出版社　　日期：2018-07-01 《油脂加工与精炼工艺学》为全国“粮食工程”专业系列规划教材之一，《油脂加工与精炼工艺学》共分为四章：章为植物油料，包括植物油料的化学组成、主要油料及其制油特点；第二章为植物油脂制取，包括油料的预处理、机械压榨法制油、浸出法制油、生物解离法制油及其他制油方法；第三章为油脂精炼，包括油脂脱胶、油脂脱酸、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	塑料加工设备（马立波） 『简体书』 作者：马立波 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 本书以塑料成型加工流程为主线，主要介绍了原料的预处理设备、混炼设备、挤出成型机、注塑成型机、压延成型机、液压成型机等，重点介绍设备的工作原理、结构组成和主要参数，强调塑料加工设备的基础知识，简化理论公式推导，注重理论知识对生产实践的指导作用。书中还对设备的安装、调试、操作、维护等实际生产知识进行了介 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	鱼类资源：加工与利用 『简体书』 作者：周绪霞、丁玉庭、相兴伟 等 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 近年来，我国鱼类资源的食品加工产业呈现出多元化态势，本书结合团队前期积累的研究成果和本领域最新科技进展，对鱼类资源食品加工与综合利用现有理论与技术进行了系统总结，同时对该领域国际学术研究现状、理论发展前沿和未来技术导向的深刻解析和探讨，旨在为我国鱼类资源相关科技领域的研究人员提供重要的资料参考，并推 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	数控铣削编程与加工 『简体书』 作者：王亮　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 本书采用项目教学的方式组织内容，全书分为7个项目，涵盖了FANUC系统数控铣床加工中心的基本操作，平面零件、平面圆弧零件、外轮廓零件、内轮廓零件、孔类零件、复杂零件等常见类型零件的编程与加工，以及CAXA自动编程等内容。本书以基于工作过程的思路编排，突出实践技能的培养，配套了任务工作页，任务实施采 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	数控加工技术 第2版 『简体书』 作者：朱明松 朱德浩　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书是根据办公厅关于印发《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》的通知（教职成厅［2021］3号），依据新颁布的中等职业学校相关专业教学标准，同时参考数控车工、数控铣工职业资格标准及数控车铣加工“1+X”证书要求编写的。本书以数控加工实践为主线，以典型汽车机械零件为载体，结合全国数控专业课程改革成 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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