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李成浩，杨宁，王晓，[日]上山春菜
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粤桂琼深度合作新思路-（粤桂琼改革创新论坛论文集）
『简体书』 作者：王晓 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-07-01 中国（粤桂琼）改革创新论坛是由广东、广西、海南三省区社科联联合主办的学术交流研讨活动平台。旨在组织、引导广东、广西、海南三省区社科界聚焦粤、桂、琼经济社会发展中全局性、战略性、前瞻性问题进行学术交流和理论探讨，努力开创粤桂琼合作新局面，实现区域多方合作共赢提供理论支撑和智力支持。本书收集的中国（粤桂 ... |
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白狐 大雕和狼
『简体书』 作者：王晓一 出版：未来出版社 日期：2019-03-01 《白狐 大雕和狼》包含六篇中短篇小说：《白狐 大雕和狼》《狼》《豺狗》《猎人》《天马》《祭坛》。小说通过动物来写人，充满了硬朗、阳刚的气息，表现了动物与人的情感、动物的机智、勇猛；于另一个层面中，则展现出自然与生命之间相互联系而又奇妙的关系；反映了相互之间的矛盾冲突，体现出了一种苍凉、大爱和悲壮的崇 ... |
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纪念广东改革开放40周年优秀调研报告文集
『简体书』 作者：王晓 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-03-01 本书是为全面总结改革开放40年特别是党的十八大以来广东决策咨询研究成果，进一步推进中国特色新型智库建设，经省委宣传部批准，由广东省社科联面向全省有关单位征集的纪念广东改革开放40周年优秀调研报告，全书由38篇研究报告构成，内容涵盖经济、社会、文化、教育等领域，时间跨度达40年，反映了广东省改革开放4 ... |
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股票借贷与卖空研究
『简体书』 作者：王晓 出版：中国书籍出版社 日期：2019-06-01 2008年9月，当金融市场面临加剧的紧张局势和不确定性时，许多国家开始禁止做空行为。本书使用逐笔交易数据，分析了这些禁令对银行股股价收益和波动性的影响。同时也通过研究买卖价差和交易量的变化，探究了这些禁令对市场流动性的影响。 本研究使用了事件分析法，区分平均加权和市值加权，从而比较了受禁令影响的股 ... |
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道路工程
『简体书』 作者：姚波，王晓 编 出版：东南大学出版社 日期：2020-09-01 《道路工程》全面系统地阐述了公路与城市道路路线、路基和路面设计的基本原理和方法。全书共分为11章，其中第1章为道路工程设计基础；第2～7章为路线设计部分，包括道路平面、道路纵断面、道路横断面、道路线形设计、道路总体设计、选线与定线以及道路交叉设计；第8～11章为路基和路面结构设计部分，包括路基设计、 ... |
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现代汉语词汇与词典研究探索
『简体书』 作者：刘善涛，王晓 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 本书从现代汉语词汇本体研究、基于词典信息库的新词教学研究、内向型汉语词典研究、外向型汉语词典研究、词语个案研究举例等五个部分展开。*部分就汉语外来异名同实词语、原有副词、传承性法律词、义位函数关系、新词语类词缀等问题加以研究。第二部分就对外汉语新词教学信息库的建设、基于信息库的新词教学、留学生词汇学 ... |
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主体参与教学研究：以计算机教学为视角
『简体书』 作者：李占宣，郑秋菊，王晓 出版：光明日报出版社 日期：2021-09-01 本书共分三个部分。部分介绍了 主体参与教学的基础理论。重点介绍了主体参与的基本内涵、思想、理论依据、机制、原则。第二部分分析了主体参与教学的教学策略、实践应用。该部分是著作有价值的部分，它来源于教学的科学研究，在实施主体参与的主要教学法之一-的参 与型教学活动中的课堂教学、课下学习、课后实践三个课堂 ... |
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土木工程材料实验
『简体书』 作者：王晓，周洲 出版：东南大学出版社 日期：2021-12-01 本书结合现行公路工程技术规范和《土木工程材料》，详细介绍了土木工程材料课程中所涉及到的：石料的单轴抗压强度试验；粗集料的磨耗试验；粗集料压碎值试验；粗集料的堆积密度、表观密度、空隙率试验；细集料筛分试验；石灰CaO MgO含量试验；水泥标准稠度用水量、凝结时间、安定性试验；水泥胶砂强度试验；水泥混凝 ... |
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湖北羊楼洞与新店古镇
『简体书』 作者：王晓，王林 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 羊楼洞与新店古镇是清末民初“万里茶道”的重要节点，是鄂南古镇的典型代表，现有历史遗存仍然较为丰富。羊楼洞明清石板街、新店明清石板街于2002年同时被列入湖北省文物保护单位；2010年，羊楼洞与新店分别被列入中国历史文化名村、中国历史文化名镇名录。《湖北羊楼洞与新店古镇》简述了羊楼洞与新店古镇的历史发 ... |
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了不起的中国工程（全套五册）精装硬壳儿童绘本故事书 给孩子的第一套中国工程科普书
『简体书』 作者：常萧凝，刘欣，王晓 出版：东北师范大学出版社 日期：2022-06-01 ... |
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大器晚成：李约瑟《中国科学技术史》的故事
『简体书』 作者：王晓 ，[英]莫弗特 出版：大象出版社 日期：2022-11-01 在 20 世纪 50 年代，中国人民的老朋友、英国剑桥大学的李约瑟博士基于中西 方科技对比提出了著名的“李约瑟问题”，这一问题至今仍然是人们热议的话题， 尤其是在科技竞争日趋激烈的今天。他的名著《中国科学技术史》（Science and Civilisation in China，简称 SCC，又译 ... |
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上山种下一棵树
『简体书』 作者：杉山佳奈代 文图，畠山重笃 监修 出版：连环画出版社 日期：2016-01-01 海边的渔夫们认为：森林是大海的恋人，为了海洋充满活力，大家开始上山种树。 上山种下一棵树，松鼠、狐狸、猫头鹰……还有哪些小生物可以获得食物或藏身处？当树叶、果实和枯枝掉落地面上，会为土壤增添哪种养分？ 落进土壤里的雨水，会把这些养分带往什么地方？ 在小溪、稻田、河川、海滩，住着哪些生物？ 大 ... |
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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
『简体书』 作者：佟丽霞 出版：广东人民出版社 日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》通过选取多道具有鲜明典型意义的孔府宴里的菜品进行描述，讲述这些菜的由来、历史传承、制作方法、蕴含的文化意义以及在现实中的影响，介绍孔府菜背后的儒家文化，展现了中国人对于饮食、道德的追求，也展现了孔府菜对于孔子所提倡的“食不厌精，脍不厌细”“不时，不食”等遗训的传承 ... |
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时尚创意热菜
『简体书』 作者：陶宗虎 出版：东南大学出版社 日期：2018-03-01 《时尚创意热菜》主要分为食材组配类篇、传统菜翻新类篇、烹饪技法创新类篇、菜点结合类篇、中外融合类篇、素菜荤做类篇、粗菜细作类篇、新酱料（汁）创新类篇、意境类菜品篇和体验类菜品篇等部分。 ... |
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中国闽菜（平装）
『简体书』 作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编 出版：福建人民出版社 日期：2018-08-01 以图文书形式记录150道经典闽菜的外形及制作方法，既有成品图片，又有精准的烹饪过程，选择的菜式不是那些昙花一现的新式菜，而是能展现闽菜烹饪技艺的传统菜肴，为闽菜的传承与保护留下可供研究与借鉴的善本，发扬光大闽菜文化。 ... |
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鹿王.下
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 著 出版：新星出版社 日期：2018-05-01 2014年国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作《鹿王.上》内容简介： 飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘，所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击，人们纷纷死去，巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者，为了躲避追捕，开始颠沛流离的逃亡。天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件，发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕 ... |
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湖州地方特色菜点与教学实训教程
『简体书』 作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名菜名点、大型酒店的特色经典菜点和教学实际品种的历史典故、制作方法和知识链接，目的是传承与创新地方名菜 ... |
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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜
『简体书』 作者：[英]苏珊·荣格[Susan Jung][英]豪伊·卡恩[H 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 黑森林蛋糕的命名与德国黑森林有关吗？夫妻肺片在美国的译名竟然是“史密斯夫妇”？斗牛犬餐厅的“反向球化绿橄榄”为何物？麦当劳的巨无霸如何引发了“汉堡经济学”？ 本书堪称一部生动的世界美食编年史，介绍了三个世纪以来全世界知名餐厅的招牌菜的历史、起源、趣闻及食谱。当你透过招牌菜的橱窗看食物的历史，你会看 ... |
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上海本帮菜
『简体书』 作者：沈思明 任德峰 主审 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-03-01 本帮菜，亦称上海菜，是传统的八大菜系之外的又一独具特色的菜系。为了使本帮菜精湛的厨艺以及有名的菜肴能得到传承并发扬光大，我们从本帮菜中精选了28道有传说故事的经典代表菜肴，编撰成此书。本书的特色在于不仅仅讲述菜肴的制作技艺，而是首先从传授文化知识的角度入手，增强了本书的文化性与趣味性，再介绍具体菜肴 ... |
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菜点与酒水知识
『简体书』 作者：郝志阔 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业教材，也可供五年制高职学校、中等职业学 ... |
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