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中科院大连化学物理研究所
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烹饪化学
『简体书』 作者：刘树萍，黄韬睿，王标诗 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本选题是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目专业领域分课题“烹饪与餐饮管理专业课程标准与新形态教材开发研究”成果系列教材、高等职业本科教育“十四五”规划烹饪与 ... |
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化学的魅力
『简体书』 作者：谭蔚泓 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书是由中国科学院谭蔚泓院士组织编写的一本化学类科普读物。化学作为最重要的基础科学之一，人们对它始终有很多疑问和误解。作者按照化学发现、化学创造、化学应用这一脉络，通过通俗的语言和丰富的案例带领广大读者去领略属于化学学科特殊的美，最后重点落脚在化学与健康的关系，为读者打开一个看待化学学科的全新视角。 ... |
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化学（第六版）
『简体书』 作者：贺红举 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：《化学》是技工院校化学课程教材。教材向各专业学生提供了良好的化学知识和有关实操技能的基础平台。2.主要特点：本次改版参考《中等职业学校化学课程标准》（2020年版）的有关要求进行，为技工院校用书需求提供与时俱进的选择，并考虑到医药卫生类、农林牧渔类、加工制造类等产业对化学相关知识的需求 ... |
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物理化学
『简体书』 作者：大连理工大学物理化学教研室 王新平 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 本教材是为工科各专业本科生编写的新工科物理化学教材，其突出特点是，注重挖掘物理化学理论提出的创新思维过程，培养学生的创新能力和爱国情怀；将物理化学基础理论延伸到科学研究前沿，以便在教学中提高学生解决实际问题能力的同时，提升学生认知的高阶性，实现对创新人才的有效培养。 为实现上述目标，本书对于化学热力 ... |
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复杂环境下江西红土的物理力学性质研究
『简体书』 作者：李焱，骆亚生，高江林，胡松涛 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 本书针对江西省红土地区工程建设和运行过程中存在的关键技术难题，采用试验研究、数值模拟、理论分析等方法，对复杂条件下红土的工程性质进行了研究。在干湿循环条件下红土的物理力学性质方面，研究了自然干湿循环条件下压实红土的收缩膨胀特性、裂隙特性、结构性。在考虑水质条件的红土型坝安全评价方法方面，研究了碱液渗 ... |
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足部和踝关节损伤的物理治疗方法
『简体书』 作者：[日]小林匠，三木贵弘 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-12-01 本书能成为广大物理治疗师及正在学习物理治疗专业的学生的得力助手，助力他们更有效地开展足部和踝关节的物理治疗工作。同时，我们也期待本书能为医生及其他医务人员提供一 ... |
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领跑新高一 化学（徐晓斌）
『简体书』 作者：徐晓斌 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书共6章，30天学习计划，主要介绍化学的基本概念等知识，包括物质的量、物质结构、基于类别认识物质、基于价态认识物质、化学反应的速率和限度等，旨在帮助学生和家长提前准备高一学习阶段化学学科的主要知识，在学习方法、认知能力等多方面为学生架设阶梯，使学生尽快适应高中化学的学习。本书既适合初三学生和高一学 ... |
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绿色化学导论 （第三版）
『简体书』 作者：李进军，吴峰著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 《绿色化学导论》第三版的内容分为9章，围绕绿色化学的基本原则，展开介绍了绿色原料、绿色溶剂、绿色催化、高效合成技术、绿色产品、绿色能源和绿色制造等领域的研究内容和成果应用。本书可作为高等院校化学、化工、环境、生物等专业本科生和研究生的参考教材，也可供相关行业科技工作者、管理人员和兴趣爱好者参考。 ... |
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药物化学基础（第四版）
『简体书』 作者：钟辉云，孙巍 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《药物化学基础》为“十四五”职业教育国家规划教材。《药物化学基础》共14章。第1章为绪论，第2～12章为各论，第13、14章为通论。《药物化学基础》重点介绍临床常用基本药物的基本结构、结构特点、理化性质、作用或临床主要用途，探讨结构与药物性质、药物制剂、药品调剂、药品合理应用、药品储存养护等的联系， ... |
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稀奇古怪研究所（9册套装）
『简体书』 作者：三个爸爸 出版：人民邮电出版社 日期：2021-03-01 1.内容丰富，形式多样，结构清晰，同一知识点用不同的方式，在不同的场景中反复强化，让孩子不但记住，更会举一反三地应用。 2.科普知识系统、全面，补充小学科学课 ... |
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生物电化学
『简体书』 作者：鞠熀先，李景虹 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 生物电化学是一门用电化学方法研究生物现象的分支学科。本书结合生命过程的电化学现象、生物氧化、生物电子传递及生物合成与代谢过程中的物质传递与能量转化，在分子、细胞、组织和活体等层次上对生物电化学及其与材料、能源和信息科学的交叉、渗透进行了系统的阐述，重点介绍了各类生物分子的电化学性质、生物电化学的相关 ... |
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普通化学
『简体书』 作者：主编 廖水姣 副主编 刘永红 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书为普通化学（大学化学、基础化学）课程主讲教材，适合高等学校非化学化工类专业，如机械电子工程、机械设计制造及其自动化、自动化（机械类）、能源与动力工程、农业机械化及其自动化、机械工程、农业工程等选用。也可供相关领域的教师和科研人员参考。本书系统介绍了分散体系、化学反应的速率与化学平衡、热化学与能源 ... |
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药物化学
『简体书』 作者：周振华，方应权，孟彦波 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书以建立“互联网 ”思维的教材编写理念，构建学习手段灵活、学习方式多元的新形态一体化教材。出版社将为老师和学生提供网络增值服务提供数字化教学资源平台，老师可以 ... |
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化学生物学
『简体书』 作者：主编 袁荃 黄静 刘松 谈洁 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书强调学科基础与学科前沿的有机结合，重视学生学科知识和学科思维的培养，同时在编写时着重考虑本科教学的要求，力求教材整体逻辑清晰、内容完整，可读性强。全书包含七章，分别是化学生物学导论、化学生物学技术与方法、生物体系分子探针、生物分子的化学生物学、药物化学生物学、化学遗传学和化学合成生物学。各章后附 ... |
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复杂碳酸盐岩储层岩石物理与测井评价技术
『简体书』 作者：张占松，张冲，聂昕 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《复杂碳酸盐岩储层岩石物理与测井评价技术》针对复杂碳酸盐岩储层的岩性和储集空间的复杂特征，与油田地质、油藏测井资料紧密结合，以多个油田区块为例，介绍碳酸盐岩的岩石物理特征，复杂岩性储层及测井响应特征，测井相-岩性测井识别方法及测井响应知识库建立方法，基于测井相-岩相的储层评价方法，复杂碳酸盐岩储层测 ... |
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物理域安全优先的工业控制系统主动防御
『简体书』 作者：孙利民 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 工业控制系统日益成为世界上各国之间网络空 间博弈的核心战场，工业控制系统安全防御存在未 知、隐蔽攻击难发现的防护困境。物理域安全优先 的工业控制系统主动防御深入工控攻击的本质，以 防止攻击者干扰或破坏物理域为目标牵引，对防御 机制进行体系化突破，将被动监测转变为物理域优 先的三域协同监测，将被动防御 ... |
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普通化学实验（曹敏花）
『简体书』 作者：曹敏花、张杰 主编 秦锦雯、唐新玲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《普通化学实验》是根据普通化学课程中实践教学的基本要求，从理论与实践相结合的教学角度编写的实验教材。本教材共5章，包括实验基本知识、实验基本操作、实验常用测量仪器、基础实验（包括基本物理量与物化参数的测定实验和基本原理验证性实验和综合性实验五部分内容。本书在实验内容的选择上，以训练和强化实验基本操 ... |
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环境化学（第十版）（影印版）
『简体书』 作者：Stanley E. Manahan 出版：高等教育出版社 日期：2024-06-01 本书为国外优秀教学用书的影印版。全书共二十四章，包括环境化学和环境的五个圈层，水圈和水化学，水化学中的氧化还原，水化学中各相间的相互作用，水生微生物的生物化学，水污染物和水污染，世界水危机和气候变化：水的更新和循环利用，大气和大气化学，大气中的颗粒物，气态无机空气污染物，有机空气污染物，光化学烟雾 ... |
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医用化学（姜洪丽）（第三版）
『简体书』 作者：姜洪丽、朱焰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《医用化学（第三版）》是在《医用化学》（第二版） 的基础上，补充更新内容，层次更全面的一本新教材。本书将原教材的18章扩充到21章，即在原来介绍了溶液，电解质溶液，氧化还原和电极电势，原子结构、共价键和分子间作用力，配合物，有机化合物的结构、性质及应用的基础上，补充介绍化学反应速率，并将烷烃和环烷烃 ... |
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基础化学实验（第二版）
『简体书』 作者：夏静芬 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 本教材主要介绍农、林、水、轻工、生物、环境、食品和制药等专业所必需的基础化学实验原理、实验方法、实验手段及操作技能，共六章。教材立足“基础服务专业”理念，重点围绕化学容量分析、基本物性测定、物质合成和天然产物的提纯与分离等技术构建实验项目。教材中的综合性和研究设计性实验占一半左右，这些实验的开设有利 ... |
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