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	黄金比例馅料点心 『简体书』 作者：吕升达　　出版：福建科技出版社　　日期：2018-09-01 4种酥菠萝泡芙皮╳5类馅顶料＝15种多层次口感泡芙 3种派皮╳11种底馅╳2种烤焙方法╳季节食材＝61种多变咸甜派 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.2

	人是活的 『简体书』 作者：吴丹　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2022-05-01 《人是活的》是重庆市作家协会会员，南岸区作协副主席吴丹的最新的带有自传性质的长篇小说。该小说约二十四万字，共分为二十个章节，并收录了著名文艺评论家黄济人专门为本书所作的序言。小说主要描写了以张老幺、泡哥等为代表的一批人物在改革开放初期摸爬滚打的创业历程，故事多取材于真实的生活经历，人物塑造如张老幺、泡哥、陈开才、荣儿、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	修己立人：儒家与教育 『简体书』 作者：杨名 著，向世陵 编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2019-02-01 《修己立人：儒家与教育》主要内容包括师生为友，教学相长，予不教，父之过，己欲立而立人，学而优何往？壹是皆以修身为本，四方千言之泽被，等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.1

	风语红楼：大厦倾 『简体书』 作者：[中国]风之子　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-06-01 此书是《风语红楼》系列继壹、贰、叁辑（知识产权出版社出版）之第肆辑。此辑上篇主要剖析《红楼梦》中以贾宝玉为首的诸男子之心理、人性，剔出贾府衰败之线。以往诸君红著，皆瞩目于红楼那些美丽女子，于男子颇为缺失，也算补漏。下篇则在系列研究基础上力图还原雪芹所遗失八十回之后部分原貌，此乃作者十年红学研究之目的及结晶。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	大学义证 『简体书』 作者：黎荔　　出版：天津社会科学院出版社　　日期：2021-03-01 《大学义证》秉持“壹是皆以修身为本”之旨，“三纲（明明德亲民止至善）六证（知止能定能静能安能虑能得）两条例（格物致知）六条目（诚意正心修身齐家治国平天下）”之说、“格物格心格诚”之论、“明明德、诚意正心”之辨，“诚意至善、诚身至诚”之析，孔子曰“共学、适道、与立、与权”，是乃足以正往圣、启来学矣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	滕菲：诺亚方舟还在吗？ 『简体书』 作者：滕菲　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-01-01 《滕菲：****还在吗？》详实而全面地展现了滕菲教授于2021年3—5月在北京壹美美术馆所做展览《****还在吗？——滕菲作品展》的展览内容及业内专家的评议文献。全书分为5个部分，依次是《****还在吗？》《文献》《影像》《摄影·铜版画》《空间·装置》，具体内容包含滕菲教授书写的展览前言及总述、展览展出的作品及介绍、装 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	俗世奇人 3 『简体书』 作者：冯骥才 著　　出版：作家出版社　　日期：2020-08-01 延续《俗世奇人》壹、贰风格，由十八个短篇小说连缀构成，描写天津卫的乡土异士和市井奇人。他们中绝少精英，都是活在你我身边的凡人，但其言谈举止又有非凡之处。作者对篇中人物照例有褒有贬，他们那种强韧剽悍的性格瑕瑜互见，无不深深打上了地域文化的烙印，融入此间百姓集体的好恶。作者谋篇布局功力深厚，文字短小精妙，回味无穷。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	彩图版 习茶精要详解下册 茶艺修习教程 『简体书』 作者：周智修 著　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-10-01 《习茶精要详解 下册（彩图版）茶艺修习教程》主要内容为行茶的操作，详细分解、介绍了玻璃杯泡法、盖碗泡法、壶泡法、煮茶法、点茶法五种基本泡茶法。《习茶精要详解 下册（彩图版）茶艺修习教程》内容具有较高的视角、很强的威望，内容严谨，充分体现了习茶中精要，2000多张图片与文字紧密配合，极其细致，完美体现书名中的详解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.2

	疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方 『简体书』 作者：[法] 拉斐尔·马夏尔著；张婷 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-04-01 本书是一本让所有烘焙爱好者为之疯狂的糕点制作秘笈。 书中收录了62道烘焙大师和知名甜品店的招牌糕点秘方。包括了蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、车轮泡芙、马卡龙、天使蛋糕、闪电泡芙、慕斯、曲奇、千层蛋糕等糕点的制作方法。每一道糕点的从造型、口感到配方都经过大师反复斟酌与调试，即使*微小的细节也经过了千锤百炼。每一道制作工 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	你不懂茶（茶文化入门必读经典，日本插画师精心手绘300余幅插图，时尚、有料、有趣的茶知识百科） 『简体书』 作者：[日] 三宅贵男 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2019-03-01 哪种日本茶*能放松身心？ 什么样的红茶适合做奶茶？ 花草茶有哪些功效？ 世界*有名的中国红茶是哪款？ 如何泡一壶好喝的茶？ 在家如何制作冰红茶？ 日本资深茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶，还是奶茶，在这里你都能找到关于它们的内容。 哪种日本茶*能放松身心？ 什么样的红茶适合做奶 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	茶图鉴：从识茶到品茶 『简体书』 作者：康菲，陈美珍 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 如何泡一壶好喝的茶？ 哪种茶能放松身心？ 什么样的红茶适合做奶茶？ 花草茶有哪些功效？ 在家如何制作冰红茶？ 本书教你从认识茶叶开始，对中国茶、红茶、日本茶等都做了详尽的介绍。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配，保存、冲泡及品茗的方法与功效，如何泡一壶好喝的茶？ 哪种茶能放松 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	计算流体力学基础与多相流模拟应用 『简体书』 作者：陈彩霞，夏梓洪　　出版：科学出版社　　日期：2021-04-01 本书包含多相流模拟从理论到实践的广泛基础知识。第1章深入浅出地介绍计算流体力学基础；第2章阐述多相流基本原理及其煤化工应用；第3章介绍比较成熟的多相流数值模拟方法；第4、5章分别介绍圆球绕流和气泡上升两个经典的多相流模拟案例，指导初学者使用CFD软件，分析简单的多相流问题；第6～8章结合能源与动力工程专业特点，介绍气液 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开） 『简体书』 作者：井崎英典 著 苏航 译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-06-01 虽然读了很多关于咖啡的书，却烦恼着： 不知道自己喜欢什么样的咖啡豆因为泡法自成一派，所以不知道这个泡法是否合适感觉不太好喝，该怎么调整才好呢？我的口味和大家的稍有不同，希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识，将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	超声造影诊断学 『简体书』 作者：杨斌　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-03-01 回顾医学超声造影的发展历史，1968年美国研究人员将手振 生理盐水经心导管注入心腔时，产生了“云雾状”的回声，标志 着超声造影技术研究与应用的开端，但该微气泡大，不能通过肺 循环，且不稳定，循环时间短，临床应用受限。1984年Feinstein用 超声声振仪处理人血清白蛋白，制备出微泡直径小（＜10 μm）、 体积较均 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	意大利点心 『简体书』 作者：藤田统三　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-03-01 从*基础的酥挞皮、海绵蛋糕、泡芙面坯开始， 到美味的挞、派、松饼、面包、曲奇， 再到久负盛名的意大利冰淇淋， 带您走进神奇的意大利点心的世界， 甜而不腻，口感湿润，入口即化， 注重面粉本身的美味， 散发着永不过时的魅力！ ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	童立方·中国经典原创绘本大家小绘系列：北京的春节 『简体书』 作者：老舍　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-09-01 《北京的春节》是一幅展示北京春节时喜气洋洋的节日气氛的生活画卷。本文是著名作家老舍的一篇文章，文中主要介绍了北京的春节。人们在腊八那天要熬腊八粥和泡腊八蒜，腊月二十三过小年。除夕非常热闹，初一的光景却截然不同，到元宵节是春节的又一个高潮。直到正月十九，春节结束后的生活也多姿多彩。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	机器兔入侵 科幻漫画套装 精装（共2册） 小竹马童书 『简体书』 作者：[芬兰] 伊瑞尼·卡里奥玛琪　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-02-01 3088年，在遥远的宇宙深处，米尔和她的太空狗比普负责守卫一颗小泡星球。一天，一群机器兔从天而降，并在星球上疯狂钻探。入侵者们的企图到底是什么？势单力薄的守卫者们又该如何反击呢？ ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	甲骨文丛书：古代日本的女帝 『简体书』 作者：吉村武彦 著，顾姗姗 译　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-04-01 天皇这一称号诞生于飞鸟、奈良时期，这一时期也是日本成为律令制国家的时期，而其间有六位、八代女帝陆续登上历史舞台。为何日本的女皇帝会集中出现于这一时期？她们能否开创女系天皇的先河？禅让和重祚只发生在女帝身上的原因是什么？从倭国女王卑弥呼和壹与，到首位女帝推古天皇，再到*后的古代女帝称德天皇，吉村武彦解读了女帝的世纪之谜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	画给儿童的包公探案故事（全彩10册） 『简体书』 作者：步印童书馆　　出版：新世界出版社　　日期：2020-08-01 《壹, 包文正赶考》 三黑自从拜师学习以来，不但态度勤奋，而且聪明过人，独具慧心。他的老师宁老先生喜得乐不可支，于是给三黑起了单名一个拯字，希望他将来可以拯救人民于水火之中，又替三黑定字为文正，希望他将来可以辅佐国君料理国政。 《贰, 定远审伽蓝》 伽蓝神像被抬到公堂，百姓们一看见公差竟然把伽蓝神泥胎抬到县 ...	詳情>>	售價：HK$ 283.8

	《儿童文学》淘·乐·酷书系——萝铃的魔力·第六部 异血人的宿命（上下） 『简体书』 作者：陈柳环　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2019-10-01 萝铃和伙伴们16岁了，升入萧龙学园大学园区继续读书，晓晓跟月使也一起来到大学园区里，她们的任务是调查黑齿先生俱乐部，并希望能喝萝铃、太史穗结盟。壹索为了调查一起涉及异血人的血案，前往雪洲，了解到了异血人充满苦难的境遇，这使得他回想起了少年时的往事。萧龙星球人不接纳异血人除了因为相关禁止法外，*主要的原因是萧龙星球人惧怕 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.4

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