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国际中文教育专业英语
『简体书』 作者：郑翠 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-12-01 本教材基于文秋芳教授及其团队提出的“产出导向法”理念，注重学生的学习需求和产出目标的达成。通过设计真实的场景和具有实际意义的学习任务，激发学生的学习兴趣，提高他们的语言能力和专业素养。每一章节都包含学习目标、i Prepare、i Explore和i Produce四部分，旨在引导学生完成学习任务，实现自我学习和反思。 ... |
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环境工程专业实训（王国庆）
『简体书』 作者：王国庆、王宜莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书共十一部分，内容包括绪论、实训数据的处理、环境样品采集、水质监测实训、大气环境监测实训、室内空气质量监测实训、污水处理实训、噪声监测实训、环境微生物实训、环境土壤学实训、固体废物处理与处置实训。本书可供高等职业院校环境保护类专业使用，也可作为环保工作者的参考用书。 ... |
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职业院校烹饪专业群研究
『简体书』 作者：周济扬， 宋志华 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 本书全面总结了北海市中等职业技术学校在中餐烹饪专业人才培养模式改革的成果与经验，深入分析了产业发展需求与专业教学现状的矛盾，提出了“研、推、赛”三位一体的人才培养模式，并详细阐述了该模式的研究过程、创新点及实施成效。书中还客观分析了当前人才培养模式的不足，并在“1 ... |
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Photoshop数码照片专业处理技法
『简体书』 作者：[美]斯科特·凯尔比[Scott Kelby]著陈志民 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 本书作者Scott Kelby是《Photoshop User》杂志的主编，曾撰写过多本Photoshop方面的书。他一直从事Photoshop专业人员的培训工作，了解Photoshop专业人员及数码摄影师共同关心的问题。《Photoshop 数码照片专业处理技法》就是针对这些问题而编写的一本实用教程，其内容组织独具匠 ... |
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芳香健康学（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 近年来，由于大健康产业的迅速发展以及国家对中医药的日益重视，药用、食用芳香植物的健康应用成为研发热点，以芳香植物的开发利用作为特色方向发展，得到了国内同行的高度认可，然而，目前还缺乏相关的科技专业人才，非常有必要开展人才培训教育。本书对于专业建设、学科发展以及特色课程、人才培养和大健康产业发展具有重要的促进作用。 《 ... |
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反思对话：教师专业成长的生长点
『简体书』 作者：奚珏 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 教学反思是一种有益的思维活动和再学习活动。一个优秀教师的成长过程中离不开不断的教学反思这一重要环节。教师反思是基于自身课程实践，进行分析、发现和总结经验的过程，也是其专业成长的重要途径，但本园在实施“月反思”过程中却出现各类问题。在此背景之下，我园经过不断的探索和实践，最终形成了乐于协同的反思对话文化。本书将从反思对话 ... |
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测绘工程专业英语（第三版）（英文）
『简体书』 作者：尹晖，张晓鸣，王建国 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 本书是一本帮助测绘人员快速提高专业英语能力的实用教材。全书共分为四个模块，分别是第一部分测绘基础知识，主要介绍基础知识的全部内容，还新增了隧道测量及施工方法的单元；第二部分测绘新技术，主要介绍全球导航卫星系统、地理信息系统、摄影测量、遥感和无人机测图技术的基础知识，第三部分国际学术交流，主要涉及国际学术交流的基本知识点 ... |
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材料成型及控制工程专业英语
『简体书』 作者：刘瑛 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书主要体现“以学生为主体”的教学理念，让学生在精心设计的活动中循序渐进地掌握专业词汇、常见句式，并在情景练习中综合运用所学内容。本书配有精彩的配套英文视频，其中既有车间现场演示，又有教师课堂讲解，有真实加工过程，也有生动电脑仿真。有了这些原汁原味的视频资料，不但能极大地提升学生的学习兴趣，还可以让他们沉浸于真实的语言 ... |
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预制菜导论（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
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Autodesk Inventor专业模块应用实践
『简体书』 作者：刘雪冬 金禹科 陈健 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书系统全面地介绍了Autodesk Inventor专业模块的功能，以典型机械产品设计案例的形式讲解了每个模块的操作步骤和使用窍门。根据编者多年的实践经验，要完成一个优秀而且完整的产品设计，基于多实体和布局的自顶向下设计、钢结构设计、设计自动化iLogic、布管布线必不可少，而且仿真分析、排版套料、加工编程也是实现全 ... |
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房屋建筑学（第2版）高等院校土建类专业
『简体书』 作者：宿晓萍，赵万里 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《房屋建筑学（第2版）》主要阐述民用与工业建筑设计与构造的基本原理和方法，《房屋建筑学（第2版）》本着“适应社会需要，不断改革创新”的原则，根据土木工程专业的特点编排内容，要求设计理论“简明、必须、够用”，构造做法“详细、多样、清晰”。《房屋建筑学（第2版）》注重汲取国内外建筑设计与构造的先进经验，优化教学内容，强调知 ... |
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食品工程原理（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：赵黎明，汪立君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用，以及案例分析内容，强调工程原理在食品工业中的实际应用，把握基础，整体合一，与时俱 ... |
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汽车服务工程专业英语
『简体书』 作者：赵炜华 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2025-01-01 本书知识体系完整，主要讲述汽车服务工程专业领域所涉及的理论知识，内容由浅入深、循序渐进。 全书共分为9个单元，主要包括汽车文化、汽车构造、汽车性能、新能源汽车、汽车维修、汽车营销与商务、汽车保险与理赔、基础会计与财务管理、汽车及服务新趋势等内容。 各单元所涉及的专业知识与相应的专业课对应，使用的单词与岗位所需外语词汇 ... |
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景观调研与设计 高等院校土建类专业
『简体书』 作者：徐晓艺，胡沛东，章莉锋 编著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 《景观调研与设计》基于英国环境设计的模块化教育体系，在武汉纺织大学通识课程和设计实践平台的基础上，融入伯明翰城市大学专业设计模块，旨在培养学生的设计创意能力和设计实践能力，从而形成具有学院自身特色品牌的设计人才培养体系。《景观调研与设计》共三个章节，第一章介绍了景观调研与设计；第二章介绍了场地调研与灵感生发；第三章是课 ... |
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教师专业活力：理论与研究
『简体书』 作者：陈宁，刘伟 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-04-01 本书为上海市地方高水平大学建设项目（心理学）研究成果。本书主要内容综合了教师心理研究的前沿进展、理论构建和教师心理前沿问题的实证研究，主要包括教师从教心理研究、教师道德心理研究、教师职业心理研究、教育变革与教师心理研究等四个板块、十余个前沿问题的理论与实证，涉及教师的教学决策与认知、教师情感教育能力、教师从教动机、教学 ... |
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包装工程专业实验教程
『简体书』 作者：王怀文，计宏伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 实验教学在包装工程专业人才培养中占据关键地位，它是提升学生动手能力、锻炼综合分析能力的“练兵场”，更是激发学生创新思维、点燃学习热情的“魔法棒”。 这本《包装工程专业实验教程》紧跟新工科人才培养需求，聚焦实验教学改革与教材建设，为培养高质量新工科和拔尖人才提供了坚实支撑。书中内容丰富、体系完备，无论是实验原理讲解，还 ... |
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体育硕士专业实践案例与分析
『简体书』 作者：张宪亮 出版：山东大学出版社 日期：2025-05-01 体育教学模式是在某种体育教学思想和理论指导下建立起来的体育教学程序，它包括相对稳定的教学过程结构和相应的教学方法体系，主要体现在体育教学单元和教学课的设计和实施上。本教材以新文科建设理念作为指导，围绕立德树人根本任务，对标“两性一度”（高阶性、创新性、挑战度）的“金课”要求，注重将学科前沿知识、产业发展前沿、最新的科技 ... |
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在大众话语与专业话语之间
『简体书』 作者：龙其林 出版：中国文联出版社 日期：2025-05-01 本书从文艺现象的理论思考、热点文化现象的深度阐释、文艺著作的深入解读、作家学者的个案分析等不同角度，分为“理论争鸣”“热点透视”“坐拥书城”“个案聚焦”四辑，是对新时代以来文艺创作、文化现象的现场把握和冷峻审视。作者既是一位学院派研究者，讲究逻辑的严密、材料的详实、理论的深度，又是一位现场评论家，推崇观察的细致、批评的 ... |
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畜牧兽医专业英语（刘宁）
『简体书』 作者：刘宁、李梦云 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书共分为两部分，第一部分为精读，学习内容包括学习目标、生词、难句解析、课后问答、填空、判断正误等；第二部分为泛读，学习内容包括难句解析和问答。内容主要涉及动物表型变异、猪基因组选育、人工授精、猪繁殖未来挑战、动物遗传与福利、种用动物生产、动物营养需求与饲养标准、饲料组分、饲料配方、营养成分消化与吸收、微量元素动力学、 ... |
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安全工程专业英语读物
『简体书』 作者：李霞 等 编 出版：气象出版社 日期：2021-05-01 本教材由10个章节构成，覆盖安全管理、雷电物理、雷电风险评估、雷电防护技术、雷电技术规范、防雷器件和雷电探测等多个分支，与雷电相关研究方向密切相关。每个章节之间相互连贯、由浅入深、循序渐进，既考虑到雷电自然科学方面的知识，又涉及相关的防护工程领域，具有鲜明的雷电特色，符合该专业的人才培养目标。安全工程相关专业课程（如安 ... |
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