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厨房里的哲学家(两百年不衰的饮食圣经)
『简体书』 作者:〔法国 出版:译林出版社 日期:2013-03-01 本书主要讲述美食背后的故事,法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法,如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等,深入剖析人类,尤其是法国人的饮食习惯;第二部分作者则谈到自己在世界 ... |
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时尚新厨房--烤箱美食制作大全
『简体书』 作者:杨进书 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 现在烤箱逐渐走进中国百姓的家庭,烤箱以其便捷、卫生以及在焗烤方面的优势越来越受到人们喜爱,但传统中餐食谱与烤箱食谱很难接轨,广大烤箱拥有者面临着有烤箱难觅烤箱食谱的问题。 烤箱制作美食简单易入门,节省时间,本书将生活中常见的材料进行分类,主要有肉类、海鲜、蔬菜等,介绍了最具人气的60种烤箱美 ... |
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时尚新厨房--酱卤烧烤腊味大全
『简体书』 作者:王鼎 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不 但介绍了烹饪的材料、用具及刀工,蘸料的制作等基础知识,而且每一款成品均以 色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂,通俗易 懂,又不失专业性,以猪类、鹅类、鸭类等细分,方便读者的查询,是烹饪爱好者 ... |
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李时珍的厨房1(附DVD光盘1张)
『简体书』 作者:养生坊 出版:成都时代出版社 日期:2013-10-01 传承千年东方医道箴言,草木时蔬中健康秘密,精选《本草纲目》祛病强身、延年益寿之食疗精华。精选生活中最常用的百余种食药兼具之材,含草部、菜部之纲目。 ... |
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李时珍的厨房2(附DVD光盘1张)
『简体书』 作者:养生坊 出版:成都时代出版社 日期:2013-10-01 传承千年东方医道箴言,草木时蔬中健康秘密,精选《本草纲目》祛病强身、延年益寿之食疗精华。精选生活中最常用的百余种食药兼具之材,含果、木、禽、麟之纲目。 img ... |
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快乐厨房8--我爱家常肉菜
『简体书』 作者:杨萌 编著 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-03-01 ... |
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工业设计资料庥(3)厨房用品·日常用品
『简体书』 作者: 出版:中国建筑工业出版社 日期:2007-09-01 ... |
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时尚美食馆--体质养生食谱(养生厨房)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2011-02-01 本书详细介绍中医体质的分类,以及9大体质的特征、形成原因、易发疾病、饮食宜忌等。对应自己的体质状况,读者可以找到适合自己的饮食调理方法。如果再能正确匹配一些性质温和的中药材,更是起到事半功倍的效果。本书以体质为主线,每种体质介绍了十余道有调理功效的食疗方,并详细讲解选用食材或药材的养生保健作用,让读 ... |
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健康中国4-好学易做的厨房妙招
『简体书』 作者: 出版:万卷出版公司 日期: ... |
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保障性住房厨房标准化设计和部品体系集成
『简体书』 作者:本社 出版:中国建筑工业出版社 日期:2014-09-01 ... |
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家装细部钻石法则 厨房卫浴
『简体书』 作者:董君 出版:中国林业出版社 日期:2015-01-01 ... |
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小兔子图皮系列?图皮的小小厨房
『简体书』 作者:[西班牙]米尔斯阿兰尼加 出版:漓江出版社 日期:2014-12-01 母亲节、父亲节、宝贝的生日、圣诞节…… 做个点心庆祝一下吧! 最有趣、最好吃的原料, 图皮的拿手好菜都在这里啦! 想不想学一学呢? 现在系上围裙,开始烹饪吧!非常简单哦。 ... |
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80后男人厨房:无敌下饭菜(汉竹)
『简体书』 作者:孔瑶 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-01-01 每天的下饭菜没有新花样,真是没食欲? 每次做的饭并不多,可还是有很多剩饭? 一到下厨就纠结,会做的都吃腻了,不会做的也没时间精力去学? …… 想做一些下饭小炒给家人换换口味,增加食欲,却不知道该做什么;饭店里的小炒挺好吃,自己却不会做;一些菜的食材不常见,做法也太过复杂,就没 ... |
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宴遇
『简体书』 作者:叶晓 著 出版:团结出版社 日期:2020-11-01 每个人的味觉记忆中,都有一种味道,能让自己泪流满面。 小说以美食为载体,以故事穿针引线,以文化为落脚点,从一场饭局展开,分别叙述了参加饭局的九位食客与九道菜肴之间的传奇故事,从而勾勒出一个女人坎坷且不平凡的一生。全书构思巧妙,故事环环相扣,情节跌宕起伏,不仅展现了九位食客的不同性格特点,每个出现的 ... |
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时尚新厨房--经典新川菜 主食全图解
『简体书』 作者:双福 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味。 本书精心挑选了145道创新的川味热菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。 每道菜配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片,超详细的步骤图片、通俗易懂的制 ... |
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时尚新厨房--经典新川菜 川味锅全图解
『简体书』 作者:双福 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 本书将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中,让您吃得美味、吃得地道、吃得健康! 书中除了用精美图片展示了川味锅的火锅、干锅、沙锅和罐罐等的制作方法以外,更有基础高汤、油碟、蘸料的不败秘籍。 每道菜配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片。超详细步骤图片,通俗易懂的制作文 ... |
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孕产妇营养美食 分步详解传递厨房正能量
『简体书』 作者:王楠楠 出版:中国画报出版社 日期:2013-02-01 ... |
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家装预算与材料搭配图解2888例--厨房·卫浴
『简体书』 作者:理想·宅 出版:化学工业出版社 日期:2013-03-01 由“理想?宅ldeal Home”倾力打造的《家装预算与材料搭配图解2888例》针对普通百姓家庭在装修时对于材料选择与费用控制这两点,分别介绍不同档次的装修所常用的主要材料以及相应的市场价格,同时列举每一种档次目前常用的材料搭配形式。本套书中每个方案都标有详细的使用主材,让您可以很清楚地根据自己家 ... |
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QBOOK软精装032:实用厨房窍门·人们最常陷入的100个
『简体书』 作者:《Qbook生活香书 出版: 日期:2011-01-01 ... |
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QBOOK礼盒032:实用厨房窍门·人们最常陷入的100个饮
『简体书』 作者:《Qbook生活香书 出版: 日期:2010-01-01 ... |
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