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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 食品安全国家标准审评委员会秘书处 食 ”共有 2036 结果：

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	为食漫笔（插图本） 『简体书』 作者：张志君　　出版：中国发展出版社　　日期：2019-07-01 收录了张志君先生自2006年以来关于餐饮方面的研究心得，展现了一个湘菜大师，在伴随湘菜发展的过程中，对于湘菜、美食、厨艺及厨艺人生的独具匠心的思考。他以艺术的观察、专业的思考、随性的笔触，展现了中国饮食文化的无穷魅力，从中我们也可以窥探出中国餐饮及湘菜发展的动人历程。他还是一位著名的画家，中国美术家 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	三天“食”战三高 『简体书』 作者：赵力超　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2019-06-01 研究人员通过对81例三高症患者予护理观察及配合饮食治疗发现：合理饮食干预后，患者血糖、血脂、血压指标趋于正常，三高症六项指标的差异均有统计学意义。而且，饮食护理配合后患者血糖情况更易控制，同时血压稳定，血脂下降。本书以饮食干预三高症为主题，以通俗易懂的看图自测、专家解答等方式，深入浅出的告诉大家，饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	“食”话实说：谣言止于智者 『简体书』 作者：赵力超　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2019-07-01 谣言具有的鼓动性，对社会稳定产生了巨大的威胁。在众多谣言中，食品类谣言竟占45%（2018中国食品辟谣论坛数本书将从六个主题入手，精心选择66个生活中常见的谣言进行深度剖析和解答，并对不同类型的谣言从凭空杜撰、夸大其词、拼凑剪接、以偏概全和记忆偏差五个套路上进行总结，不仅能够帮助读者加深谣言的认识， ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食罪者4 『简体书』 作者：宇尘　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-09-01 丁潜给自己放个小长假，来到了蒋雨馨所在的城市。蒋雨馨开始了新生活，她进入娱乐圈做起了演员，投身于沈强的影视公司。 蒋雨馨邀请丁潜参加一部新电影的首映式，现场却发生了密室杀人，首映中断。沈强的妻子是*的幸存者，她声称在更衣室里经历过一场谋杀，有三位女性当场死亡，仅她一人逃出。但然而，当所有人赶到更衣 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	周毅基础食雕 从零开始学果雕 『简体书』 作者：周毅，龙群华　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 西瓜雕、苹果雕、香瓜雕、芒果雕、土豆雕…… 足足500张图片，60个高清视频， 全方位360°展示果雕的制作秘籍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	食典寻源 『简体书』 作者：廖锡祥　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2019-10-01 世界美食之都顺德被公认为岭南粤菜之源。长期以来，大批具有浓浓水乡味、田园味、自然味、家常味的顺德原生菜传至岭南、全国乃至世界各地，大大丰富了粤菜菜谱，其中不少佳肴已经成为公认的经典。对于这些顺德美食瑰宝，粤菜的精华，我们有责任对其起源、传承、发展的脉络作一次系统梳理，于是编撰成这本《食典寻源顺德名菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	潮166：食色 『简体书』 作者：鲁敏等 著　　出版：人民文学出版社　　日期：2019-11-01 《潮166 食色》是中外作家同题作品集系列的，收录了八位中国作家和八位意大利作家围绕食物和爱欲这一双重主题创作的十六篇短篇小说。这是两国文学创作者和读者之间相识、相参的土壤。它像镜子，反射出两种文化对同一主题不同的解读，是一场围绕食、色而展开的游戏，使这一主题成为交流的主体，沟通与聚合的工具。阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	随园食单 『简体书』 作者：[清] 袁枚 撰　　出版：中国书店出版社　　日期：2019-09-01 古典精粹，一部传了200多年的美食“畅销书” 一代才子袁枚的美食清单与品味心得。 《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类，述及乾隆年间流行的三百余种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	一个村庄的食单 『简体书』 作者：黄孝纪 著　　出版：广西人民出版社　　日期：2020-02-01 《一个村庄的食单》是中国乡存丛书第二部，是《瓦檐下的旧器物》姊妹篇。在本书中，知名乡土散文作家黄孝纪以精美的笔触对七十余种南方乡村食物进行细腻而生动的描述，并配以大量具有艺术价值的彩色插图和精美版式，真实再现了一个舌尖上的南方乡村、一个南方村庄的炊烟岁月，是为南方农耕乡民的饮食立传。全书文风亲切温和 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	食宪鸿秘 『简体书』 作者：[清]朱彝尊　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-03-01 《食宪鸿秘》分饮之属饭之属粉之属煮粥饵之属、馅料酱之属蔬之属餐芳谱果之属鱼之属蟹、禽之属卵之属肉之属香之属种植及附录《汪拂云抄本》等部分。共记载了四百多种调料、饮料、果品、花卉、菜肴、面点，内容相当丰富。所收菜肴以浙江风味为主，兼及北京及其他地区。其中，收有金华火腿的制法及近十种食法，如煮火腿东坡腿 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	北部湾风味食趣 『简体书』 作者：　　出版：世界图书出版公司　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	食育在中国2019 『简体书』 作者：刘晓洁　　出版：科学普及出版社　　日期：2020-01-01 食育是一种以食物为纽带开展的教育，告诉人们吃什么、为什么吃，怎么吃？本书共分4部分，包括食育的提出、传统文化、国内实践、国外经验。本书图文并茂，从传统文化入手介绍食育的相关概念；梳理汇总我国不同主体，包括政府、企业、学校等在食育相关实践中取得的经验，同时总结国外相关经验，对我国开展科学、系统的食育实 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	辅食全放心 『简体书』 作者：[日]上田玲子 著 　　出版：南海出版公司　　日期：2020-05-01 给6个月到2岁宝宝的辅食书，书中按照宝宝的不同发育阶段，详细讲解了辅食的添加方法和基础知识，科学指导新手爸妈如何为宝宝添加辅食。300种辅食营养食谱按不同食材分类，添加时期、营养价值和烹制方法简单明晰。营养学教授答疑解惑，众多妈妈分享经验，为宝宝的饮食健康一路护航。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	食帖06：理想身材，吃即王道！（第2版） 『简体书』 作者：林江　　出版：中信出版社　　日期：2019-11-01 《食帖06：理想身材，吃即王道！》内容简介： 《理想身材，吃即王道！》是食帖品牌的第六本纸质出版物，以吃出理想身材为主题，邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范，剖析13种现代人危险生活方式案例，重新审视全球热门方法的利弊，真实分享21人吃出好身材亲身经验，理性解析7个好身材关键词，与 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.7

	食帖10：早餐，真的太重要了（第2版） 『简体书』 作者：林江　　出版：中信出版社　　日期：2019-12-01 《食帖10：早餐，真的太重要了》（第2版）是一本有关晨间生活的灵感全书，是食帖品牌的第十本。书中探索了各种风格的早餐，以及早餐与生活、早餐与人生的关系。寻访30位不同类型的晨间生活家，分享了他们的晨间生活方式和他们享受晨间生活方式的理由；还介绍了50种早餐解决方案和42道能轻松搞定的美味早餐食谱。随 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	食帖05：全宇宙都在吃甜品（第2版） 『简体书』 作者：林江　　出版：中信出版社　　日期：2020-01-01 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》内容简介： 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物，以甜品为主题，探寻甜味的来源，解读糖的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法，以及关于如何在甜与健康中获得平衡，健康享受甜品的特别企划。 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.8

	妈妈的味道：0--3岁宝宝营养辅食 『简体书』 作者：张钰仟，冯海波　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门 『简体书』 作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从刀具使用方法开始学起， 基础作品练手，创意作品提升， 步骤图来打底，高清视频进阶， 翅膀鸟头爪子、花卉、动物、场景等种类应有尽有， 从入门到精通，一本搞定。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	人间食事 汪曾祺散文精选彩插珍藏版 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：江苏人民出版社　　日期：2020-07-01 本书是汪曾祺先生关于谈吃文章的精选集。主要叙述对象囊括了地方风味、家常小食、民间特色等内容，无论是谈马铃薯、栗子，还是讲手把羊肉、韭菜花，在他的笔下，味觉里似乎也洋溢着思想，所有品尝或未品尝过的食物，也都添了一分文化意蕴，多了一笔闲情雅致。这些也恰恰是汪老崇尚恬淡质朴的精神境界的体现。 另外，书 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	辅食，宝贝这样吃（“90后做妈妈”系列） 『简体书』 作者：周忠蜀　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 1.本书中引入了时下流行的食育概念，帮助宝宝从小树立正确的饮食观，养成良好饮食习惯。 2.涵盖宝宝辅食添加领域的蕞新研究成果，帮助新手爸妈排除误区，建立蕞健康蕞合适的辅食添加方案。 3.本书中包含了宝宝辅食添加期（从6个月到12个月）几乎所有内容：从辅食添加方式、种类到添加到时间与添加量，从宝宝 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

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