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[英]Eoin,Mclaughlin[伊恩·麦考林]
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极简烘焙:66款健康免揉面包(免揉面包的66种家常做法,让你每天都能吃到新鲜美味的手作面包。新手、懒人一学就会!)
『简体书』 作者:[日] 吉永麻衣子 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-11-01 日本烘焙师、面包专家打破传统的面包制作步骤,采取冰箱冷藏发酵法,随时现烤面包。无论你是上班族,还是家庭主妇,都能轻松制作,享受在家做面包的幸福和乐趣。 本书从制作冰箱常备免揉面团开始,介绍了原味、甜味、全麦、蔬食等4种面包面团的制作,土司烤箱、家用烤箱、平底锅、烧烤架,4种烘烤方式,轻松制作66款 ... |
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奇遇词典
『简体书』 作者:[英]克雷格·布朗 出版:漓江出版社 日期:2019-09-01 《奇遇词典》是一部精彩的非虚构作品。作者按照字母顺序,用一个奇妙的关系链将20世纪的诸多名流包括其中,通过书写他们的相遇,揭示了历史上不为众人所知的瞬间,让我们得以从一个独特的视角来了解这些大人物。从列夫托尔斯泰到安迪沃霍尔,全书涉及各个领域的著名人物:披头士主唱保罗麦卡特尼、美国总统尼克松、艺人麦 ... |
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小杂粮营养价值及综合利用
『简体书』 作者:马挺军 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-05-01 《小杂粮营养价值及综合利用》是一本介绍小杂粮营养特性、生物活性成分、营养作用、食品加工及综合利用的书籍。全书分为九章,介绍了谷子、燕麦、大麦、青稞、甜荞、苦荞、薏苡仁和藜麦。全书系统地阐述了小杂粮的生物学特性、起源、产量、产地、营养作用、加工利用现状和发展前景。该书为广大消费者提供了关于小杂粮营养丰 ... |
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当代英国小说中的都市文化困境
『简体书』 作者:刘春芳 著 出版:北京大学出版社 日期:2017-08-01 被誉为英国文坛三剑客的马丁艾米斯、伊恩麦克尤恩和朱利安巴恩斯因为都具有深刻的都市文化背景,并且将目光集中在当代伦敦,因此他们的作品从多重侧面深刻展现了当代西方都市文化的内在矛盾及其困境,指出了工具理性泛滥所造成了西方都市文化中的精神灾难。《当代英国小说中的都市文化困境》对三位作家的文本进行了细致阐释 ... |
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拍卖现场
『简体书』 作者:[英]费顿出版社 出版:中国摄影出版社 日期:2017-10-01 《拍卖现场》以详尽的精选拍品及背后故事,将佳士得拍出的全球ZUI热门人工制品一一记录,展现出这家全球首屈一指的拍卖行在 250 年历史间所阅尽的当代文化和艺术品位。历史人物的私人藏品是本合集的特色之一,它们来自列奥纳多达芬奇、拿破仑波拿巴、朱塞佩威尔第、奥黛丽赫本、阿尔伯特爱因斯坦、伊夫圣罗兰、伊恩 ... |
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体验世界文化之旅阅读文库 乌干达
『简体书』 作者:IAN CLARKE 出版:高等教育出版社 日期:2018-02-01 《体验世界文化之旅阅读文库:乌干达》作者伊恩克拉克(Ian Clarke)在乌干达生活了20多年,现已入籍乌干达,曾担任政府公职,还创办了两所医院。长期生活在这个国家的经历,让他描述起乌干达的时候,字里行间满满蕴含着对这片土地的了解和眷恋。在他的笔下,一幅幅绚丽多彩的乌干达自然和人文风情画卷徐徐展开 ... |
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英才济苍生——宫颈癌疫苗发明者周健博士(第2版)
『简体书』 作者:粟明鲜、瞿佳 出版:人民卫生出版社 日期:2018-10-01 周健是一位无私奉献、才华出众的科学家。他和澳大利亚的伊恩弗雷泽教授一起,发明了世界上*支预防宫颈癌的疫苗。周健博士的研究成果,使全世界千百万妇女包括200万以上的澳大利亚妇女得以受益。本书是纪念官颈癌疫苗的发明者周健博士的书。周健博士生前的亲朋好友及各界友人从方方面面写了怀念他的文章,对他进行深切缅 ... |
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焚舟纪(修订版)
『简体书』 作者:[英]安吉拉·卡特 著,严韵 译 出版:南京大学出版社 日期:2019-04-01 安吉拉卡特是二十世纪文学史上的巨人,被撒尔曼拉什迪、伊恩麦克尤恩、石黑一雄、玛格丽特阿特伍德等一众大作家拥戴为一代文学教母。《焚舟纪》是她的短篇小说全集,收录四十二个短篇,包括曾经出版过的四个集子《烟火》、《染血之室》、《黑色维纳斯》、《美国鬼魂与旧世界奇观》和六篇未曾结集作品。 这些短篇多以 ... |
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规则是用来遵守的!
『简体书』 作者:[美] 麦克·巴内特 著 出版:花山文艺出版社 日期:2019-06-01 伊恩是个守规则的小男孩,可他处于青春期的姐姐珍妮却从不守规则。这天姐弟俩和爸爸一起去森林度假,他们住在一间有着严格规则的木屋里。*天,姐姐珍妮就破坏了全部规则。晚上睡觉时,可怕的事情发生了:取暖炉、熊皮地毯和浴缸活了过来,它们要吃掉破坏规则的珍妮伊恩该怎么做呢? ... |
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枕边书:纽约时报书评周刊 经典专栏文集
『简体书』 作者:[美]帕梅拉·保罗 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-08-01 《枕边书》是《纽约时报书评周刊》经典专栏合辑,收录了《纽约时报》书评总编帕梅拉保罗与65位全球知名作家与名人的访谈,深入展示他们的阅读、生活和写作。 尼尔盖曼、约翰欧文、伊丽莎白吉尔伯特、乔伊斯卡罗尔欧茨、迈克尔夏邦、J.K.罗琳、伊恩麦克尤恩、阿兰德波顿、希拉里曼特尔、丹布朗、乔纳森弗兰岑、唐娜 ... |
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(守望者·传记)卡特制造
『简体书』 作者:[英]埃德蒙·戈登 著,晓风 译 出版:南京大学出版社 日期:2020-05-01 英国著名女作家安吉拉卡特(19401992),凭借《染血之室》《马戏团之夜》《焚舟纪》《安吉拉卡特的精怪故事集》《明智的孩子》等新颖无畏、独树一帜的作品,成为一代人的偶像和百年来*富盛名的英语作家之一,被萨尔曼鲁西迪、伊恩麦克尤恩、石黑一雄、玛格丽特阿特伍德等大作家拥戴为一代文学教母;时至今日,她也 ... |
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爸爸爱喜禾:你一直在和自己玩
『简体书』 作者:蔡春猪 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-11-01 口碑爆棚的希望之书,两代人间的心灵交流。 喜禾,全名蔡喜禾。在你来到人世前,爸爸妈妈已经给你和你的弟弟妹妹们起好了名字:喜禾、喜麦、喜米、喜葵、喜稻别人问起你名字啥意思,你就跟他说,爸爸说我将来是一个欢欢喜喜的庄稼人。但你不会有弟弟妹妹了。你跟别人不一样,生来与众不同,你太有个性了,爸爸妈妈的精 ... |
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荒野求生少年生存小说系列 8 :荒野求生雪豹险峰的神秘洞穴
『简体书』 作者:贝尔·格里尔斯 出版:接力出版社 日期:2015-07-01 《荒野求生少年生存小说系列:雪豹险峰的神秘洞穴》内容主要讲述了贝克和詹姆斯来到尼泊尔境内的喜马拉雅山脉寻找路莫斯公司的罪证,唯 一带领他们在山谷中奔走的向导伊恩不幸掉下悬崖,生死一线间,伊恩喊出“桑木”二字。桑木是什么?它和罪证有什么联系?为了找到答案,贝克和詹姆斯不得不吃生鱼充饥,用树脂涂在身上驱 ... |
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异乡人. 6,未知的旅程(全二册)
『简体书』 作者:戴安娜·加瓦尔东 著;王慧,栗河冰 译 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-04-01 克莱尔回到十八世纪,与詹米重逢后回到拉里堡,两人未及重温田园生活,就被婚变和小伊恩的突然失踪带向未知的海外之旅。海豹岛的宝藏来自何处?带走小伊恩的神秘航船将驶向哪里?晕船的詹米与阿尔忒弥斯号能否经受住大西洋的狂风怒海? 《异乡人》系列从此开始全新的故事背景,开启一段诡秘莫测的海上传奇。身体、欲望、 ... |
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麦收之前(32K精装本连环画)
『简体书』 作者:赵林福 著,庄根生 绘 出版:上海人民美术出版社 日期:2013-01-01 《麦收之前精》由赵林福所著,《麦收之前精》的内容如下: 麦收时节,浦江一队的一亩试验田里的秧苗,突然被碳酸氢铵烧死了 。知识青年、队长钟春英带领群众及时采取措施,补足了秧苗,收割了麦 子,同时通过细致的调查,抓住了破坏秧苗的坏人。 ... |
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至爱面包:用最自然的方法烘出面包最天然的风味
『简体书』 作者:[美]德州农民 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-08-01 ★精选65款面包,包括法棍、夏巴塔、大列巴等,完整呈现世界各国经典风味。 ★多年烘焙经验倾囊相授,最完整的实用技法,从原料、工具到烘焙流程,再到酵种培养,都有巨细靡遗的讲解。 ★全彩实作照片,让你一目了然,立即抓住技术要点。 ★兼具趣味的面包书,不只有食谱,还介绍了每款面包的特色,让你在品味麦 ... |
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小厨娘之最爱美食:五谷杂粮健康吃
『简体书』 作者:杨晓佩 主编 出版:重庆出版社 日期:2015-08-01 说到五谷杂粮,它到底指哪些食材呢?我国古代所说的“五谷”即稻、黍、稷、麦、菽。在用来指代国家的“社稷”一词中,“稷”指的就是“谷神”,足见五谷在国人心中的分量。而在现代,我们所说的“五谷杂粮”包含的食材更加广泛,主要有谷物、豆类、薯芋类以及干果类,常吃的如大米、小米、薏米、黑米、玉米、小麦、燕麦、荞 ... |
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麦兜麦唛系列:微小小说(珍爱版)
『简体书』 作者:谢立文,麦家碧 出版:接力出版社 日期:2014-08-01 假期后的**天上学,也是交科学劳作的时候。麦兜带来了一个很大、很大、很大的钟,据说它每隔三十六万年会报时一次,到那时,会有一只很美丽的布谷鸟走出来咕咕叫。 这个慢得可以说是不会动的钟,被安放在学校花园的一角,作为装饰。慢慢地,这钟已成为学校的一个标志。miss?chan**次约会,便是在这钟下。麦 ... |
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慢慢来,一切都会好起来(心慢下来,行动才会快起来。致心中那根
『简体书』 作者:麦洁芳 著 出版:四川文艺出版社 日期:2015-07-01 《慢慢来,一切都会好起来》这本书教我们两件事,一是如何独处,一是如何与人相处。 这本书与其说是鸡汤,不如说是与朋友的一次轻松交谈。《坏日子总有个期限》中,麦洁芳善意地认为,不开心也是一种权利;为情绪找一个出口,释放坏情绪亦如排毒;很多人都会有一段时间,绝望无助,挺过这段时间,人生就会有新的不同。麦 ... |
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五谷杂粮健康食典
『简体书』 作者:李林溪、宋攀 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 “稻、黍、稷、麦、菽”,古时的五种粮食作物发展到今日已被赋予了更多的内容,也包含了更多的品种。五谷杂粮是生命的本源,健康的饮食离不开五谷杂粮,长期的精米白面、大鱼大肉导致人们营养失调,影响健康、滋生疾病。本书以五谷养生知识为出发点,将文字与图片紧密结合,详细解读了五谷杂粮的食疗价值、宜忌人群、选购要 ... |
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