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六星总厨岗位标准实践指导书 六星厨岗位标准实践指导书
『简体书』 作者:武国栋,张仲光,庞蕊  出版:复旦大学出版社  日期:2025-05-01
以西贝餐饮集团有限公司六星厨岗位能力标准为基础,以就业目标为导向,以终生从业为目标,对标行业、企业生产经营场景,系统性规划行业背景、企业文化、食材选择、设备定制、预制加工、烹饪熟制、明档服务、食品安全、客诉处理、成本管理等内容。以实际岗位任务引领,校企双元育人,教材注重理论联系实际,图文并茂,并将 ...
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售價:HK$ 44.0

哲学探索(2023年第2辑:总第7辑) 哲学探索(2023年第2辑:第7辑)
『简体书』 作者:雷勇,吴书林主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-02-01
本书由四川师范大学文化教育高等研究院和哲学研究所主办的连续性哲学论集。本辑为《哲学探索2023年第2辑第7辑》焦聚性追踪当代哲学发展的方向、态势、进程。本辑包括“身不先知”:《荀子·解蔽》中的知识论问题、下学以上达:儒家重学传统的衰落以及朱子对孔门读书工夫的重振等论文。 ...
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中国法治实施报告(2025)·总第十二卷 中国法治实施报告(2025)·第十二卷
『简体书』 作者:江必新 主编  出版:中南大学出版社有限责任公司  日期:2025-06-01
沈常阳: 《中国法治实施报告(2025)·第十二卷》由中南大学主办,江必新教授主编,著名高校、实务部门专家联袂编写,相关领域的专家学者对2024年中国法治实施的全面情况进行了系统的梳理和结,秉承中立、客观、审慎的态度,并提出了具有前瞻性和可操作性的意见、建议。本书具有良好的社会效益与历史价值。 ...
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民国文献研究(2024年第2辑  总第5辑) 民国文献研究(2024年第2辑 第5辑)
『简体书』 作者:国家图书馆民国时期文献保护工作办公室 编  出版:国家图书馆出版社  日期:2025-01-01
本书为学术集刊,由国家图书馆民国时期文献保护工作办公室编,2024年第2辑(第5辑)发表“第二届近现代文献整理与学科建设研讨会”论文,分为“革命历史文献研究”“专题研究”“民国文献整理研究”等三个栏目,收录11篇文章。论文包括《苏联中文报纸编辑部沿革及主编考》《“三重证据法”:山东建团 ...
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新起点高考日语总复习二轮听力专项 新起点高考日语复习二轮听力专项
『简体书』 作者:朱桂荣等  出版:外语教学与研究出版社  日期:2025-07-01
《新起点高考日语复习二轮听力专项》根据新高考日语的要求精心编写而成,旨在通过提供丰富的听力材料和技巧指导,帮助考生全面提升听力理解能力。本书包含“重点类型”“会话表达”“常见主题”“实战模拟”四个部分。“重点类型”部分整理归纳了历年高考日语试题中常见的提问方式,并结了相应的技巧归纳。“会话表达” ...
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售價:HK$ 50.6

语言测试与评价2025第一辑(总第六辑) 语言测试与评价2025第一辑(第六辑)
『简体书』 作者:何莲珍  出版:外语教学与研究出版社  日期:2025-07-01
《语言测试与评价2025第一辑第六辑》聚焦语言测试与评价研究,旨在展示国内外语言测试与评价领域理论研究和实践成果,为我国语言测评实践提供学理支持,推动学术研究成果在实践中的应用,提升教师测评素养,全方位服务社会发展。??本书将重点关注考试开发与研究及测评与教学的关系,???深入探讨基于大语言模 ...
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唐代文学研究(2025年第1辑,总第27辑) 唐代文学研究(2025年第1辑,第27辑)
『简体书』 作者:李浩  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-07-01
《唐代文学研究》是国家一级学会中国唐代文学学会会刊,由中国唐代文学学会与西北大学文学院共同主办。 ...
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售價:HK$ 151.8

民事审判指导与参考2023.4(总第96辑) 民事审判指导与参考2023.4(第96辑)
『简体书』 作者:最高人民法院民事审判第一庭 著  出版:人民法院出版社  日期:2024-09-01
《民事审判指导与参考》第96辑设[民事审判专委会2024年会专题]收录”中国法学会审判理论研究会民事审判理论专业委员会2024年会”会议综述以及北京三中院、四川高院及重庆五中院参会人员的主旨发言稿。本辑特设老年人权益保护专题、未成年人权益保护专题、侵权责任专题、物业纠纷诉源治理专题及家事审判诉源治 ...
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售價:HK$ 74.8

课程思政教学研究(第4辑第1卷,总第7卷) 课程思政教学研究(第4辑第1卷,第7卷)
『简体书』 作者:董尚文  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-02-01
《课程思政教学研究(第4辑第1卷,第7卷)》主要由三大板块构成:一是关于课程思政教学的理论反思;二是关于课程思政教学的实践探索;三是关于课程思政教学的案例精选,旨在反映我国高校教师在落实推进课程思政建设中,如何做到有关专业课程与思政课程同向同行,围绕政治认同、家国情怀、文化修养、伦理、美育、道德修 ...
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售價:HK$ 85.8

中国经济学(2025年第2辑总第14辑) 中国经济学(2025年第2辑第14辑)
『简体书』 作者:中国社会科学院,中国社会科学院数量经济与技术经济研究所,李海  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-06-01
《中国经济学》是由中国社会科学院数技经所在“引领学术前沿、聚焦重大问题,促进交叉融合、服务国家战略”办所理念指引下创办的集刊,致力于既可扩大学术影响力,又可为中国社会科学院“名刊工程”增砖添瓦。 ...
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售價:HK$ 140.8

中国经济学2025年第3辑(总第15辑) 中国经济学2025年第3辑(第15辑)
『简体书』 作者:中国社会科学院,中国社会科学院数量经济与技术经济研究所,张友  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-09-01
《中国经济学》是由中国社会科学院数技经所在“引领学术前沿、聚焦重大问题,促进交叉融合、服务国家战略”办所理念指引下创办的经济学综合性学术集刊,致力于既可扩大学术影响力,又可为中国社会科学院“名刊工程”增砖添瓦。 ...
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《语言治理学刊》2024年第1辑 总第1辑 《语言治理学刊》2024年第1辑 第1辑
『简体书』 作者:王春辉主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-05-01
为了进一步推进语言治理的相关研究,为国家治理提供更广泛更精准的理论支持,创办了《语言治理学刊》这一学术交流平台。 本刊聚焦语言治理的理论与实践,审视语言治理对社会结构与文化传承的深远影响,深入研究语言文字在国家治理中的角色与地位,以及语言与社会多层次互动的复杂关系。通过对语言治理的深入研究,以期 ...
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售價:HK$ 102.4

中国自由贸易试验区研究 (总第一辑) 中国自由贸易试验区研究 (第一辑)
『简体书』 作者:杨林  出版:经济科学出版社  日期:2024-07-01
在中国自由贸易试验区建设十周年之际,山东大学自贸区研究院申请出版《中国自由贸易试验区研究》,围绕自由贸易试验区制度创新、自由贸易试验区与区域经济发展、片区产业布局和特色发展、对接国际高标准经贸规则、提升市场准入水平、推动改革系统集成、维护产业链供应链安全、服务国家战略、统筹开放与安全等议题展开深入研 ...
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售價:HK$ 52.9

行政与执行法律文件解读2024.03(总第231辑) 行政与执行法律文件解读2024.03(第231辑)
『简体书』 作者:人民法院出版社 著  出版:人民法院出版社  日期:2024-08-01
为规范市场监督管理行政执法电子数据取证工作,进一步提升执法人员电子数据取证能力,提高行政执法效能,2024年4月7日,国家市场监督管理局印发了《市场监督管理行政执法电子数据取证暂行规定》(以下简称《规定》)。本辑重点收录了该《规定》及其答记者问,答记者问主要就《规定》的出台背景、电子数据如何定性、 ...
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售價:HK$ 32.2

判解研究2023年第3辑(总第105辑) 判解研究2023年第3辑(第105辑)
『简体书』 作者:王利明 著  出版:人民法院出版社  日期:2024-09-01
《判解研究》是中国人民大学民商事法律科学研究中心主办的面向海内外公开发行的全国性法律专业连续出版物。《判解研究》2023年第3辑立足于审判实践和相关法律、司法解释的研究,积极推动国家法制建设与法学研究的发展。本辑收录的文章对当今审判实务和理论研究中的热点问题进行剖析,内容丰富,资料翔实,具有较高的学 ...
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中国自由贸易试验区研究(总第二辑) 中国自由贸易试验区研究(第二辑)
『简体书』 作者:杨林  出版:经济科学出版社  日期:2025-03-01
在中国自由贸易试验区建设十周年之际,山东大学自贸区研究院申请出版《中国自由贸易试验区研究》,围绕自由贸易试验区制度创新、自由贸易试验区与区域经济发展、片区产业布局和特色发展、对接国际高标准经贸规则、提升市场准入水平、推动改革系统集成、维护产业链供应链安全、服务国家战略、统筹开放与安全等议题展开深入研 ...
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售價:HK$ 63.8

刑事法律文件解读2024.11总第233辑 刑事法律文件解读2024.11第233辑
『简体书』 作者:人民法院出版社  出版:人民法院出版社  日期:2025-04-01
2024年12月25日,第十四届全国人民代表大会常务委员会第十三次会议通过《关于修改(中华人民共和国监察法)的决定》,该决定自2025年6月1日起施行。修改监察法,是巩固拓展国家监察体制改革成果的重要举措,是解决新形势下监察工作中突出问题的现实需要。本辑重点收录了修正后的监察法,以及监察法(修正草案 ...
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售價:HK$ 30.8

中国经济学2025年第1辑(总第13辑) 中国经济学2025年第1辑(第13辑)
『简体书』 作者:中国社会科学院,中国社会科学院数量经济与技术经济研究所,李海  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-04-01
《中国经济学》是由中国社会科学院数技经所在“引领学术前沿、聚焦重大问题,促进交叉融合、服务国家战略”办所理念指引下创办的集刊,致力于既可扩大学术影响力,又可为中国社会科学院“名刊工程”增砖添瓦。本集刊不仅适于从事理论研究、智库研究和政策制定者阅读,也适于研究机构和高等院校广大师生以及政产学研各方面感 ...
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国家电网有限公司输变电工程通用设计 1000kV输电线路金具分册(2020年版) 国家电网有限公司输变电工程通用设计 1000kV输电线路金具分册(2020年版)
『简体书』 作者:国家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2021-03-01
国家电网有限公司输变电工程通用设计》是国家电网有限公司标准化成果的重要组成部分,对统一建设标准、提升工程质量、提高设计效率具有重大意义。本书为《国家电网有限公司输变电工程通用设计 1000kV线路金具分册(2020年版) 》,共分为3篇,分别为论,金具串标准化设计,金具标准化设计。适用于1000 ...
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售價:HK$ 2250.0

国家电网有限公司技能人员专业培训教材  继电保护及自控装置运维(220kV及以下) 国家电网有限公司技能人员专业培训教材 继电保护及自控装置运维(220kV及以下)
『简体书』 作者:国家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2020-06-01
国家电网有限公司技能人员专业培训教材》是按照国家电网公司技能人员模块化培训课程的体系要求,依据《国家电网公司技能人员岗位能力培训规范》,结合生产实际编写而成。 本册为《 继电保护及自控装置运维(220kV及以下)》,全书共6个部分32章50个模块,主要内容包括二次回路,保护、安自装置的安装、调 ...
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售價:HK$ 293.0

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