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高等学校体育与健康教育教材编委会
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计算机应用基础项目实训教程(高等职业教育“十四五”系列教材)
『简体书』 作者:杨玉斌,战祥德,孙丰伟 著 出版:水利水电出版社 日期:2024-07-01 本书根据高等职业教育教学的特点,基于系统化工作过程进行设计的实训教程,是与《计算机应用基础》配套的辅助教学材料。本书主要内容包括认识计算机、Windows 7系统安装与操作、计算机管理、大数据、人工智能、区块链、文字处理软件Word应用、电子表格软件Excel应用、演示文稿软件PowerPoint应 ... |
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微生物学基础与实训指导(高等职业教育生物技术类专业教材)
『简体书』 作者:吕晓晶,李金宝 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》共分九个学习单元,编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能,并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点,试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求,为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础,掌握必 ... |
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现代生物药物概论(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材)
『简体书』 作者:徐瑞东 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《现代生物药物概论》将“以岗位需求为导向、以学生发展为中心、以能力培养为本位、以培养技术技能型人才为目标”,充分考虑高职高专的生源特点,突出知识的实用性和职业性,与企业接轨将职业标准融入其中,及时引入生物药物的新知识、新工艺、新方法和新技术。以便更好地满足高等职业教育的培养目标和教学要求。 《现代 ... |
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高等职业院校设计学科新形态系列教材 图形创意设计
『简体书』 作者:汪祺,郭润滋,江滨 出版:中国电力出版社 日期:2025-03-01 图形创意设计是高等艺术院校视觉传达设计专业的专业核心课程。本书分为三部分:第D一部分讲授图形设计的基本概念、特点、优势、源流与发展,视觉认知的思维方式以及获取设计灵感的方法;第二部分讲授创意能力的开发,图形设计的基本步骤、组织手法与图形语言的表达,教授如何利用视觉思维机制进行设计元素的提取和创意形象 ... |
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市场调研实务(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:周宏敏 高捷闻 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 本教材沿用原教材基本框架结构的基础上,进一步梳理教材大纲,强化课程思政内容和新技术、新工艺、新实践的相关内容,对教材的相关内容进行了补充、完善。一是将党的二十大精神融入教材中,教材内容尽可能多反映我国改革开放的实践经验和社会主义建设的伟大成果;二是更多地反映新技术的运用,减轻学习的负担,提高教学的效 ... |
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网络营销实战(第四版·数字教材版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:陈广明 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材以企业经营实战为主,结合理论开展教学实践,旨在通过实战提高企业网络营销渠道的销售额、客户满意度、市场竞争力,提升品牌知名度。本教材综合运用项目教学法、活动教学法、案例教学法、问题教学法等教学模式,融入新技术、新业态、新模式,确保教材内容与行业需求高度契合。本教材共4个项目、17个任务,涵盖网络 ... |
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旅游电子商务教程(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:葛晓滨 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-09-01 本教材内容涵盖旅游电子商务基本应用、旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展,教材内容安排由浅入深,层层深入,环环相扣,涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本技能。同时,教材突破性地采用体验式情景模式,使得教材具有故事性,并与学生 ... |
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广告创意与策划(高等职业教育工作手册式新形态教材)
『简体书』 作者:王天岚 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本“工作手册式”新形态教材遵循以学习者为中心和“互联网 ”的理念,将数字化教学资源与纸质教材整体设计,教学目标体现行业需求、教学内容吻合工作任务导向,更好地服务于开展混合式教学,更好地实现学生进行“自主 探究 互动”的学习。同时,新形态工作手册式教材力求反映内容更清晰和灵活,知识点更系统、更紧凑、案 ... |
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计算机网络技术实训教程(第二版)(高等职业教育计算机网络技术专业教材)
『简体书』 作者:高良诚 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 本书按照工学结合一体化的思路,以“项目引导,任务驱动”的方式编写,是一本理实一体化教材,教材内容的组织围绕31个实训项目展开,教学内容循序渐进,符合学习规律,教材易学、易懂、易用。项目和任务来自实际应用,完成项目、任务的操作过程描述详尽,实用性、针对性、目的性强。 本书共31个实训项目,主要内容包括 ... |
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酒水服务与酒吧管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:于英丽,马维娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材,职业教育国家在线精品课程配套教材,全书采用模块-项目-任务式编写体例,由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识,便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作,旨在培养符合酒店酒水服务人才需 ... |
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成本会计(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列)
『简体书』 作者:黄贤明 王俊生 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材是在《成本会计(第五版)》的基础上进行修订。教材以项目导向、任务驱动、工作过程、循序渐进为原则,在系统介绍制造业企业成本会计岗位应掌握的各种基本知识、基本技能和基本素养的基础上,重点介绍制造业企业主要采用的几种类型的成本核算方法。本教材主要内容分为四个单元,六个项目。第一单元为成本理论(项目一 ... |
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药物检验技术(高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材)
『简体书』 作者:郝会军,陈桂娟,田恩圣 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《药物检验技术》采用工作手册式教材体例编写,极大的丰富了工作过程中需要的指导性信息,剔除了工作中不需要的陈旧知识,拉近了产教之间的距离,以便随着工作过程的变化及时修订教材内容。本教材共分为六大模块,分别为药物检验通用知识、药物性状观测技术、药物鉴别技术、药物杂质检查技术、药物制剂检查技术和药物含量测 ... |
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中医基础理论·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:陈建章, 王敏勇主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材包括绪论、中医学的哲学基础、藏象、精气血津液神、经络、体质、病因、病机、养生防治及康复原则等9个模块。在上一版基础上做以下修订:一是将上版教材中的“章”与“节”调整为“模块”和“项目”;二是在每个“模块”中,增加“案例导入”“考纲摘要”“复习思考题”“案例分析题”等内容,把前二轮教材“章”后的 ... |
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高等职业院校设计学科新形态系列教材 当代首饰设计
『简体书』 作者:周凝瑞,郑?t峰,钱年华,程圣和 出版:中国电力出版社 日期:2025-03-01 《当代首饰设计》教材旨在为学习者提供全面系统的首饰设计理论与实践知识。本教材分为三个部分,共计八章,涵盖了当代首饰设计的各个重要主题和领域,包括首饰材料与设计应用、首饰制作工艺、珠宝首饰典藏鉴赏等内容,本教材每章后附“本章总结、课后作业、思考拓展”等内容,帮助学习者们全面了解首饰设计的实践过程和技术 ... |
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建设法规(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类)
『简体书』 作者:秦纪伟 伏虎 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本书结合注册建造师考试要求,按照“与工程实践内容和企业用人需求相结合”的指导思想,以现行建设工程的法律法规为依据进行编写,共包括8个单元的内容。教材融入了党的二十大报告内容,例如关于“依法治国”“安全生产”“质量强国”“污染防治”“资源节约集约利用”等内容,推进二十大精神进教材、进课堂、进头脑。教材 ... |
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川菜制作技术(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王菲,冯勇,李波 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材,旨在帮助学习者了解川菜的特点,熟悉川菜的相关知识,掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大,由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成,将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖,以实际生产项目和典型工作任务为载体,采用了大 ... |
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中国旅游地理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:徐永红 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式,教材内容包括两篇:上篇为旅游地理学概论,下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五 ... |
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酒店英语(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:郭璐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写,努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置,将专业英 语和专业知识相融合,并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频,学生能够进行情境短视频的学习;教材集文字、图像、 ... |
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冷链物流(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:白世贞 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线,从原理与应用两个方面进行编排,全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外,本教材共分为七章:第一章,冷链物流概述;第二章,冷链物流基础知识;第三章,食品冷冻加工;第四章,冷库;第五章,食品冷藏运输与销售;第六章,食品冷链 ... |
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市场营销策划(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:赵红英 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本教材共分八个项目,包括数字经济时代的营销策划、市场调研策划、市场定位和细分策划、产品开发策划、产品定价策划、产品渠道策划、产品促销策划、客户管理。本教材注重课程思政改革,致力培养学生良好的职业素养。注重培养学生的营销策划操作技能。遵循“理论够新够用”基本原则,在跟踪国内外营销策划理论最新发展成果的 ... |
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