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	轻松减糖 『简体书』 作者：哈雪了　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-07-01 《轻松减糖》一书精选100多款减糖食谱，收集了肉类、蔬菜、豆制品、蔬菜、水果、杂粮等高颜值和百搭食材，收录了大量健康调味料，让你轻松制作出每天都有新变化的减糖餐。科学合理搭配，吃出健康好体质。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	豹在雪山之巅（第2版）蓝星使者生物多样性系列丛书 『简体书』 作者：生态环境部宣传教育中心 主编　　出版：中国经济出版社　　日期：2022-12-01 本书通过观察雪豹的行踪、习性等，呈现雪豹立体的生命图景，揭示了其独特的生态密码。本书展现了雪豹守护家庭、争夺领地，及其餐食和粪便等神秘有趣的生活细节，它们与人类关系的逐渐亲近，也唤起了人们对保护环境和生物多样性的重视。 “认识新朋友”“延伸阅读”板块给本书增添了更多的知识性和趣味性。本书配有大量雪 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	过生日的女孩（村上春树经典短篇插画版，日本中学语文课本收录的名篇！德国知名插画家度身绘制22幅彩色插画，呈现村上瑰丽的异 『简体书』 作者：[日]村上春树 著，[德]卡特·曼施克 绘　　出版：南海出版公司　　日期：2023-01-01 ??岁??，她同平时?样上班做服务?。礼拜五?直是她当班。倘若?切按计划进?，她本可以休息?晚。 然?当晚，她被派去为隐居在604室的餐馆?板送餐。得知今天是她的??岁??，?板主动提出为她实现?个?愿。?杯之后，她的心愿究竟能否实现？ ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	村上春树异想剧场：插画版经典短篇集（全4册） 『简体书』 作者：[日]村上春树 著，[德]卡特·曼施克 绘　　出版：南海出版社　　日期：2023-01-01 ★《过生日的女孩》 ??岁??，她同平时?样上班做服务?。礼拜五?直是她当班。倘若?切按计划进?，她本可以休息?晚。 然?当晚，她被派去为隐居在604室的餐馆?板送餐。得知今天是她的??岁??，?板主动提出为她实现?个?愿。?杯之后，她的心愿究竟能否实现？ ★《图书馆奇谈》 少年独自去 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	葡萄酒基础与酿酒品种 『简体书』 作者：李海英，曹超轶，宋英珲　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-02-01 本书涵盖了葡萄酒基础知识与品鉴、主要白葡萄酿酒品种、主要红葡萄酿酒品种、酒餐搭配原理等5篇、13章的内容，并对葡萄酒基础理论、品鉴原理与技能训练、主要酿酒品种及酒餐搭配等进行了重点阐述。内容覆盖全面，重点突出，是一本适宜葡萄酒等相关专业学生人门学习适宜第一学期使用的综合性教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	汉语方言持续体比较研究 『简体书』 作者：罗自群著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-01-01 本书是汉语方言持续体标记的比较研究。基于整体汉语的角度，穷尽性地收集现代汉语方言中持续体标记的各种语音形式，从共时、历时两个方面分析“着”“之子仔”“倒到”“哒”“得”“的”“紧等稳餐恁”“起”“住居”等几类持续体标记的特点，通过它们之间的对应关系，探求它们和中古“著”的同源关系及“ ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	饮食男女 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：广东人民出版社　　日期：2023-06-01 《饮食男女》精选蔡澜125篇关于美食的散文作品。作为有“食神”美誉的知名美食家，蔡澜在美食方面往往有独特见解，小到家常菜、飞机餐、食材、调料，大到各国精致高级美食，都能道出其中妙处，与饮食有关的人和事也颇有趣味。本书是一本令人惊叹的天下美食评鉴集，亦是尽赏烟火人间的一处乐园。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	瘦：吃亦有道 『简体书』 作者：蔡必贵、郭亦城、王天华　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-05-01 科学的吃法、合适的运动方法、好吃的减脂餐做法，和营养师、健身教练一起，把理想身材吃出来！ 在本书中，你可以获得三位时尚暖男的私房健身分享：不用痛苦残暴地节食，拒绝白水煮青菜式的减重餐，也不用狂奔在跑步机上，而是通过控制热量摄取、合理的饮食配比和适合自己的运动方式来愉悦地获得理想身材。 我们将整合 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	让宝贝爱上吃饭（汉竹） 『简体书』 作者：膳叔　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 宝宝营养餐好吃的秘密究竟在哪里？营养师奶爸膳叔，为你揭秘自家厨房出品的120道味美颜正营养餐。肉肉、蔬菜、豆豆、主食、套餐轻轻松松搞定宝贝一日三餐，老爸做饭好有成就感！拥有20多年营养科普经验的解放军第309医院营养科主任左小霞医生鼎力加盟，为爸爸妈妈解读养育宝贝的营养密码。 按着食材类别划分的漂 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	不生癌，这样吃就对了——张华教授30年饮食防癌笔谈（全彩手绘版）（资深教授继畅销书《癌症是可以控制的慢性病》后又一力作， 『简体书』 作者：张华　　出版：广东科技出版社　　日期：2017-05-01 一日三餐，餐餐健康，吃饭吃菜，都可防癌！ 临床一线肿瘤专家30年饮食防癌经验倾囊相授 吃什么？集合77种防癌食物*研究成果 怎么做？87套价廉物美、简单易行的家庭防癌菜式与制作步骤 怎么吃？详细的一日三餐防癌方案，健康又省心！ 本书为《张华教授笔谈肿瘤防治》丛书之一，本书着眼于饮食预防一日 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	零基础轻松学西餐 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2017-10-01 牛排的鲜嫩，沙拉的清新，美酒的香醇想从忙碌的工作中逃离，不妨和西餐来一场浪漫之约。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐烹饪的常用材料、餐酒搭配原则、西餐礼仪等基础知识，而且收录了百余道经典的西餐食谱，包括前菜、餐汤、副菜、主菜、沙拉、甜品等，让美味与美感并重的西式佳肴走进千家万户，令每位读者都能在家自 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	0~1岁婴儿辅食添加攻略/科学喂养的百科全书/精心挑选的食物搭配/妈妈必备的婴儿营养攻略 『简体书』 作者：陈国濠　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-08-01 本套0～5岁婴幼儿营养菜谱共有3本，分别为《0～1岁婴儿辅食添加攻略》《卜3岁幼儿营养餐搭配攻略》《3～5岁儿童成长餐制作攻略》。整套书以孩子科学饮食为主题，给家长以详尽、细致、暖心的指导，让我们的孩子在起跑线上就加足能量。 陈国濠编著的《0-1岁婴儿辅食添加攻略》主要介绍了从宝宝4个月开始的辅 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	白手起家，餐饮开店全程实战手册（修订版） 『简体书』 作者：方辉　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2017-11-01 本书主要从前期餐饮店项目选择、定位，到中期选址、装修、办理手续、设备人员配备，再到后期经营中的促销、菜品与服务质量控制、食品安全及餐饮店卫生、餐饮店结算方式各个角度进行了详细讲述。该书于2012年首次出版，之后已经多次重印。修订版对内文进行补充和修订，增加了互联网 结算方式等章节，让内容更加充实、更 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	2017目标之选餐厅指南 『简体书』 作者：张勇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 本书以精益求精的美食精神为出发点，以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐、扒房及特色餐厅为分类方向，精选致臻餐厅，将这些获奖餐厅集结成册，呈现于广大读者面前，以供抛砖引玉，用更加精准的视角与品位，诠释美味与生活的关系。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	餐饮服务与管理（第五版） 『简体书』 作者：全国联编李勇平　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2018-03-01 此次修订工作根据与时俱进的原则，从内容与形式两个方面展开： 1.内容方面 在内容方面，本书力求体现餐饮业的新发展和餐饮服务与管理教学研究的新成果。这些新发展和新成果包括： （1） 近十年来出现的科技成果（如网络订餐、移动支付等）、消费习惯（如外卖送餐） 等新内容，皆融入第五版教材之中。 （2 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	百吃不厌的简单西餐 （爱心家肴系列） 『简体书』 作者：张云甫，王森，臧倩嵘 编　　出版：青岛出版社　　日期：2018-08-01 这是一本介绍西餐的食谱书。《百吃不厌的简单西餐爱心家肴系列》从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，步骤清晰，指引明确，手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手，也可以在这《百吃不厌的简单西餐爱心家肴系列》的带领下，做出高颜值高水平的西餐来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	服务的细节073：革新餐饮业态：胡椒厨房创始人的突破之道 『简体书』 作者：【日】一濑邦夫　　出版：东方出版社　　日期：2018-08-01 IKINARI STEAK，一家开创了日本餐饮界新形态的立食牛排连锁企业，作为创始人的作者介绍了其如何攻克各种经营难题，构想了一种谁都没有做过的新餐饮店形态并挑战成功。本书为敢于挑战新事物的餐饮店创业者提供了一种经营思路。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	了不起的动物 谁整天都在吃东西 『简体书』 作者：[美] 史蒂夫·詹金斯 [美] 罗宾·佩吉／著 静博／译　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2018-09-01 《了不起的动物 谁整天都在吃东西》 你*喜欢吃什么呢？肯定不是虫子、血液或者大象粪便之类的。可有些动物就是偏爱这些东西，以它们为食。这些动物不光吃的东西不寻常，就连收集、储藏和消耗食物的方式也与众不同。它们有的选择用丝将食物缠起来，然后卷成团，或者直接粘在皮肤上随身携带。有的餐餐都吃一样的东西，有的 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	酒店餐饮互动英语口语课堂--餐饮服务英语口语实例大全（音频实战版） 『简体书』 作者：滕悦然 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 *，介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单，这是所有员工必须掌握的。 第二，设计了几个栏目。课前预习、词汇短语（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	餐饮管理实操从入门到精通 『简体书』 作者：滕宝红　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-02-01 《餐饮管理实操从入门到精通》以图文结合的形式，把餐饮管理人员需要掌握的各项知识和技能分解到365天中，形成了365个知识点。餐饮管理人员可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书内容涉及餐饮店的组织架构与工作安排、餐饮智能营销、餐饮促销、餐饮采购管理、楼面作业管理、厨房事务管理、餐饮店营运 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

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