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什么这么臭!
『简体书』 作者:[美]布雷克·利利亚纳·赫尔曼 著 [美]史蒂文·亨利 绘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-05-01 一天清晨,艾略特被一种很难闻的气味弄醒了。他开始四处寻找他看了看床底下,可床底下挺干净。是不是爸爸身上的味道呢?可爸爸闻起来还挺香的。是小狗的味道吗?是小宝宝的味道?是垃圾的味道?还是奶奶的乱七八糟大锅汤散发的味道?什么这么臭!艾略特决定找到这股味道的源头。 布雷克利利亚纳赫尔曼用轻松幽默、充满童 ... |
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我们的·乡间米道
『简体书』 作者:黄勇娣 出版:复旦大学出版社 日期:2023-09-01 本书为记者关于上海及周边美食的专栏文字结集,从上海乃至长三角乡土美食的角度切入,策划儿时味道、乡间老店、我的传家菜、家乡味道等多个系列,邀请各种人士写出自己心中难忘的乡土美食,或以笔触带着人们去寻找一个个当下人气较高的乡间”网红”美食,以”舌尖上的上海郊区”表达风格,讲述美食、人间温情、乡土民俗等之 ... |
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你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识(葡萄酒控经典!日本侍酒师,教你喝懂葡萄酒!配手绘插图。常年位踞日、韩、中
『简体书』 作者:石田博 著 快读慢活 出品 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-05-01 醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密? 日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选10种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘插图,介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄 ... |
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水果与香草 甜蜜芬芳的植物学 人生苦短 来点香甜 植物学博士史军新作
『简体书』 作者:史军 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-03-01 水果与香草是大自然赐给人类的礼物,让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味——作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分,总是那么诱人多彩。 “厨房里的植物学家”史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事:栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关 ... |
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叶圣陶散文集《语文》阅读丛书 中小学教辅好书精选
『简体书』 作者:叶圣陶 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-07-01 《叶圣陶散文集》精选了叶圣陶先生的数十篇代表作品。作者以其精湛的艺术构思,质朴凝重的语言,书写了对生活的渴望和对理想的追求,意蕴丰厚、味道隽永,读之耐人咀嚼,令人深思。 ... |
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植物是这样种的-洋葱是这样种的
『简体书』 作者:何文楠 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 圆圆胖胖的洋葱,它的种子也非常可爱,看上去就像是大芝麻似的。嘟嘟跟着老爷爷一起播种,学会了种洋葱。洋葱虽然味道辛辣,会让人流眼泪,但它营养丰富,是餐桌上常见的美味菜肴,它的播种过程也是乐趣多多! ... |
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雅舍谈吃(修订本)--裸脊锁线 开卷即食的纸上盛宴,至美不过人间烟火!味在酸咸之外, 妙在虚实之间。在一饮一啄中细细体
『简体书』 作者:梁实秋 著 出版:江苏人民出版社 日期:2023-12-01 《雅舍谈吃》中既有饭馆酒楼的看家菜,又有平民百姓的家常菜,既写出了民间食物的味道,又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。文章中融入了作者对故乡和亲人深深的怀恋,读 来尤其令人感动。 ... |
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雅舍谈吃 修订本 裸脊锁线 97篇令人馋涎欲滴的谈吃美文
『简体书』 作者:梁实秋 出版:江苏人民出版社 日期:2023-12-01 《雅舍谈吃》中既有饭馆酒楼的看家菜,又有平民百姓的家常菜,既写出了民间食物的味道,又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。文章中融入了作者对故乡和亲人深深的怀恋,读 来尤其令人感动。 ... |
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食宋记
『简体书』 作者:初邱 涯涯 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 食宋记 为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食,十二个月共六十余道菜,每一道菜均以古籍做参考,还原宋代味道,每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤,并配以图片,直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏,也可供烹饪爱好者 ... |
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二十四节气健康吃法
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 现在,大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知越来越差,选购食材时,根本不关心应季不应季。其实,反季节菜多由大棚种植,光合作用不足会使菜没味道,营养打折扣,大棚的生长环境也不利于有害物质的散发,而应季菜在最适合它生长的环境中培育,露天种,少虫害少农药,自然品质好,更营养美味。要想吃到 ... |
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撒一把海盐 听一听风声
『简体书』 作者:严奇 出版:百花洲文艺出版社 日期:2024-08-01 本书收录了作者近两年来撰写的及发表过的微型小说,全书分为“尝一勺陈醋减一减糖味”“喝一口白酒压一压芥末”及“撒一把海盐听一听风声”三部分,以味觉为主题,模拟运用人体对甜、辣、苦、辣的不同味道的感官认知,以细腻的笔触将自己生活中的点点滴滴呈现给读者,向读者提供感知世界的不同故事。书中既有直接抒情写景的 ... |
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智慧生活-二十四节气健康吃法(80本/件)
『简体书』 作者:张晔 著 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 现在,大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知越来越差,选购食材时,根本不关心应季不应季。其实,反季节菜多由大棚种植,光合作用不足会使菜没味道,营养打折扣,大棚的生长环境也不利于有害物质的散发,而应季菜在*适合它生长的环境中培育,露天种,少虫害少农药,自然品质好,更营养美味。要想吃到 ... |
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人油蜡烛:小酒井不木猎奇篇(解剖、焚烧、病变、坟冢、溶解、噩梦……小酒井不木猎奇短篇精选集。读得头皮发麻,这才是生理性恐
『简体书』 作者:小酒井不木 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-10-01 读得头皮发麻,这才是生理性恐怖!本书从小酒井不木的猎奇悬疑小说中,精选出14篇无删节猎奇悬疑杰作。B级片式残酷美学,冲击你的感官容忍度!《人油蜡烛》中,他迷恋焚烧尸体的味道,用人油制作蜡烛……《猫和村正》中,夜里,枕边的妻子长出猫的眼睛……《濒死之眼》中,濒死之人的视网膜中,会留下凶手的倒影?《人工 ... |
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猫老大出海记
『简体书』 作者:[日]小松申尚,著 出版:海豚出版社 日期:2024-11-01 乞丐猫正躺在澡堂的屋顶上,迷迷糊糊地睡午觉。一只黑尾鸥落在它旁边,说:“那就是鲣鱼群……据说味道好极了,这辈子真想吃一次啊!”乞丐猫不由得舔了舔嘴唇,跑去跟鲜鱼店大叔讨要。不巧的是,渔民们最近也捕不到鲣鱼了。于是,乞丐猫想到一个好主意:它将乞丐猫猫帮、黑尾鸥群和渔民们组织起来,浩浩荡荡地出海捕大鱼… ... |
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巴黎费朗迪学院:水果宝典【精装大本】
『简体书』 作者:[法]巴黎费朗迪学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 水果常用于制作菜肴,其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言,缤纷多样的水果是他们的灵感源泉!本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品,全书介绍了多种水果,从柑橘到热带水果,从干果、坚果到浆果,内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实,图片精美。本书不仅包含食谱,还包含许 ... |
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饺子的故事
『简体书』 作者:何文楠 著 出版:应急管理出版社 日期:2022-10-01 美食王国里住着各种食材。每当过年时,这儿都会举办一场超级好吃大赛,选出最受欢迎的美食。大赛终于开始了,无论蔬菜还是肉类,食材们谁也不肯认输。面团裁判只好想出一个能让大家都满意的办法。他按照蔬菜和肉类的味道和营养成分,把食材们完美地搭配在一起,最后创造出了一种既美味又营养丰富的美食一一饺子。从此.每年 ... |
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美食-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
『简体书』 作者:老藤 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中一本,将对辽宁省内20多种风味美食进行书写,具体包括:鸡架之城、辽菜、沈阳三大名店(李连贵熏肉大饼:别样肉夹馍、老边饺子:老字号的百年芳华、马家烧麦:东北烧麦第一家)、旧食记(冬天的烤地瓜、压桌菜——小鸡炖蘑菇、享誉关外的黏豆包、味道独特的冰梨)、翠花上酸菜、 ... |
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五谷杂粮健康吃
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 中国膳食指南是这样推荐的:每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。吃全谷杂粮能让人获得更多的营养素。全谷物虽然很好,但是如果吃的方法不对,也很难让人爱上它。本书收录了105道味道好又有特色的丰富菜谱,有经典百搭主食、饭菜合一、轻食 ... |
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企业并购重组税务处理规则解析与实务应用
『简体书』 作者:杨春根 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-04-01 本书主要内容 全书分8篇66讲,对增值税、企业所得税、个人所得税等主要税种并购重组的政策进行全面介绍和剖析;对常见的并购重组9大工具(投资、分配、清算、股权收购、资产收购、合并、分立、划转、债务重组)等的税务处理,进行了重点介绍。 本书的主要特点和阅读收获 不一样的配方,不一样的味道。与传统 ... |
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母亲的大草原
『简体书』 作者:鞠杨 出版:中国文联出版社 日期:2023-07-01 这是内蒙古诗人鞠杨创作的一本诗集。诗人通过三个不同的篇章主题,“母亲的味道”“生命的回音”和“飞翔的心脏”,用诗歌的方式,间杂以诗人对自己生活其上的土地所摄的照片,带领读者真实而深切地进入他所感受到的诗意世界。 ... |
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