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	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--调酒技艺 『简体书』 作者：王立进　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-02-01 本书是全国旅游高等院校精品课程&上海市高职高专一流专业建设系列教材中的之一。以酒吧从业人员岗位能力要求为出发点，以职业需求为导向，注重实践能力与理论素养并重为原则，设置教学目标和内容。共包含调酒师职业介绍、鸡尾酒和酒吧认知、酒吧设备与器具、鸡尾酒调制技艺、鸡尾酒基酒知识、鸡尾酒辅料知识、鸡尾酒装饰物 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--中式技艺烹调 『简体书』 作者：邵志明　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-07-01 本书为上海旅专出品，上海市高职高专双一流专业规划教材、全国旅游高等院校精品课程系列教材之一。内容涉及中餐烹调技艺的生产工艺14个模块内容，各模块又分项目。从模块导读、能力培养、知识拓展三个方面介绍模块内容，从案例导入给予学生具象的认识，并注明资料来源，案例分析中列出相关的思考问题，引导学生积极主动思 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	上海市民办高校教师专业发展研究 『简体书』 作者：徐雄伟 著　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2017-02-01 本书基于已有研究成果和理论基础的梳理，同时结合上海市民办高校教师专业发展的现状与特点，构建了民办高校教师专业发展模型，运用实证研究的方法分析了教师专业发展、教师工作满意度、教师工作保留意向三者之间的内在逻辑，提出了促进民办高校教师专业发展环境的改进策略和优化措施。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	雪域高原的格桑花——上海市第七批援藏干部“三亲”史料专辑 『简体书』 作者：上海市政协 著　　出版：上海教育出版社　　日期：2018-01-01 本书主要内容为上海市第七批援藏干部的本书属于上海市对口支援系列西藏卷中的一本。为第七批上海援藏干部文集。全书分为汗洒雪域情在高原高原生活抗震救灾雪域放歌五个部分，记载了上海市第七批援藏干部在援藏期间顽强拼搏、锐意进取的工作轨迹，自觉融入藏族群众、真诚关心与帮助藏族群众的感人故事。口述文字，主要叙述他 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	推动人大工作与时俱进--上海市第十四届人大常委会工作微创新案例集 『简体书』 作者：上海市人大常委会研究室　　出版：学林出版社　　日期：2018-02-01 《推动人大工作与时俱进上海市第十四届人大常委会工作微创新案例集》，上海市人大常委会研究室编，共18万字，是上海市第十四届人大常委会对工作方式、工作内容进行不断创新的案例成果集，内容新颖，对于推动人大工作的与时俱进具有重要参考和借鉴价值，也对其他省市的人大工作创新有良好的启发作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	地方人大工作理论与实践--上海市第十四届人大常委会课题调研报告选编 『简体书』 作者：上海市人大常委会研究室　　出版：学林出版社　　日期：2018-02-01 《地方人大工作理论与实践上海市第十四届人大常委会课题调研报告选编》是上海市各机构对上海市人大制度的理论和实践进行调研，形成报告的选编。体例较为严谨，内容丰富，为人大制度和实践提供参考资料，也为其他省市人大制度建设提供借鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	上海市渔业专业合作社发展问题研究 『简体书』 作者：孔凡宏　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2017-05-01 渔业专业合作社是由从事同类水产品生产经营的 渔民、渔业企业、其他渔业组织和人员自愿联合，民 主管理，以其成员为主要服务对象，提供渔业生产资 料的购买、渔业捕捞、养殖、加工、冷冻贮藏、运输 、营销，以及与渔业生产经营有关的技术、信息等服 务的互助性经济组织。作为市场中介组织，渔业专业 合作社成为连接渔 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本酒店管理专业学生入门课程教材。本书内容有四部分，第一部分介绍了中外接待业从古至今 2000 多年的发展史，可以让学生通过对接待业发展史的了解来认识什么是酒店接待业。第二部分介绍了各种类型的接待业态酒店，包括各种类型的商务型、度假型接待业酒店。第三部分以酒店为例，简要地介绍了接待业酒店各个职 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材，既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程，也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求，将酒店接待工作职责分解为若干任务，试图反映其所有工作内容。本教材具有以下三个特点。第一，尽可能简单明了地涵盖酒店接待的全部工作流程，包括处理查询 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上海水安全·水管理学术文选--上海市水利优秀科技论文集 『简体书』 作者：上海市水利学会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书系从2017年上海市水利优秀科技论文评选活动中挑选的一批论文，内容突出水安全、水管理主题，分别涉及城乡防洪、水资源水环境、港航滩涂建设和水利工程管理等方面。这些论文曾在2015年7月1日2017年6月30日期间内公开发表，在理论上有独到见解，在应用上有新体会，在技术上有新观点，对解决重大关键问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	上海行政执法典型案例汇编（2023年） 『简体书』 作者：上海市法治政府建设工作领导小组办公室　　出版：法律出版社　　日期：2025-05-01 为进一步发挥行政执法典型案例指导实际工作的作用，不断扩大社会影响力，上海市法治政府建设工作领导小组办公室将2023年部分具有典型性、指导性的案例结集出版。本书共分为行政处罚、行政强制、行政检察、行政征收、行政许可、行政裁决等6大部分，书中的每篇案例均由上海市相关业务单位精心遴选并经专家评审；每一篇案 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	大城大师——68位社科大师的学术人生 『简体书』 作者：上海市社会科学界联合会 文汇报社? 编　　出版：学林出版社　　日期：2024-08-01 本书由上海市社会科学界联合会、文汇报社共同编写，收录了68位上海社科大师的生平事迹、学术思想与卓越贡献，展现了灿若星辰的学术名家与上海这座城市的碰撞与交汇。全书还融入“建筑可阅读”和CityWalk理念，通过生动的人物故事、精美的建筑图片，以及通往每个大师纪念地的地铁路线和手绘地图，让读者能够“带着 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	新时代非凡十年的静安答卷 『简体书』 作者：中共上海市静安区委党史研究室 编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-11-01 本书是由中共上海市静安区委党史研究室着力组织编撰的记录静安区自党的十八大以来非凡十年中经济社会发展和改革创新历史性变化的专著。该书以综述、案例和链接的记述方法，图文并茂，忠实记录了党的十八大以来静安区人民群众在党的领导下，在经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设、全面从严治党建设以及红 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	守正创新 担当有为：浦东城管创新突破之探索与实践 『简体书』 作者：上海市浦东新区城市管理综合行政执法局 编著　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2025-06-01 《守正创新 担当有为：浦东城管创新突破之探索与实践》一书由上海市浦东新区城市管理综合行政执法局组织编撰，立足“管执分离，综合执法”改革主线，系统总结了浦东城管近年来综合执法体制改革进程中各方面工作的探索与实践。全书以创新的思维精准阐述了非现场执法、分类分级监管、“综合查一次”、住宅小区综合监管等执法 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	长三角绿色金融发展报告（2024） 『简体书』 作者：上海市金融学会 江苏省金融学会　　出版：经济日报出版社　　日期：2025-06-01 长三角地区经济基础扎实，金融市场活跃，在绿色金融领域的探索与实践对全国乃至全球的绿色金融发展均具有重要的示范意义。特别值得关注的是，三省一市依托区域一体化发展战略，通过政策协同、标准互认、信息共享、项目联动等创新举措，正在构建跨区域合作新范式。此次，浙江省金融学会、上海市金融学会、江苏省金融学会以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	高等职业教育本科专业简介（2022年） 『简体书』 作者：《职业教育专业简介[2022年]》编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-01-01 本套书是2022年发布的新版职业教育专业简介（以下简称《简介》），包括中等职业教育、高等职业教育专科（上、下）、高等职业教育本科4册。 新版《简介》全面贯彻新发展理念，服务产业转型升级需要，展现职业教育专业升级与数字化改造的最新成果，覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	高等职业教育专科专业简介（2022年）（下） 『简体书』 作者：《职业教育专业简介[2022年]》编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-01-01 本套书是2022年发布的新版职业教育专业简介（以下简称《简介》），包括中等职业教育、高等职业教育专科（上、下）、高等职业教育本科4册。 新版《简介》全面贯彻新发展理念，服务产业转型升级需要，展现职业教育专业升级与数字化改造的最新成果，覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	高等职业教育专科专业简介（2022年）（上） 『简体书』 作者：《职业教育专业简介[2022年]》编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-01-01 本套书是2022年发布的新版职业教育专业简介（以下简称《简介》），包括中等职业教育、高等职业教育专科（上、下）、高等职业教育本科4册。 新版《简介》全面贯彻新发展理念，服务产业转型升级需要，展现职业教育专业升级与数字化改造的最新成果，覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.1

	中国海关报关专业教材（修订版） 『简体书』 作者：《中国海关报关专业教材》编写组　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-07-01 《中国海关报关专业教材（修订版）》根据《2021中国海关报关专业教材》修订，本书在国家相关政策变化的基础上，对报关、海关管理、对外贸易管制等业务进行了全面、系统的梳理，调整了因法律法规修改而变化的业务内容；对进出境货物海关监管与通关作业和进出口商品检验进行了调整、更新，对其中的关键点进行了细致的描述 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜 『简体书』 作者：上海市徐汇区学前教育指导中心 编著　　出版：上海三联书店　　日期：2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引，还能为家长解除不知如何合理安排幼儿饮食的困扰 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

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