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〔日〕鹤见隆史著 〔日〕牛尾理恵料理制作 彭春美译
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中日交流标准日本语 中级(上下册)(全两册)标日日语教材
『简体书』 作者:人民教育出版社,日本光村图书出版株式会社 编 出版:人民教育出版社 日期:2025-08-01 ... |
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观赏鸟的生活用品制作手册+观赏鸟的食品制作手册
『简体书』 作者:[日]武田毅,[日]后藤美穗 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 观赏鸟的生活用品制作手册每天一回到家,鸟儿就会飞到肩膀上蹭蹭撒娇,这种甜蜜感让工作的疲惫顿消!也许这就是养鸟的幸福感所在。鸟儿希望和饲主有密切的交流,会想跟饲主一起玩,会喜悦也会生气。虽然养鸟需要花费比养猫狗更多的时间来沟通,但鸟儿也会回报给饲主满满的喜悦。 《观赏鸟的生活用品制作手册》根据不同种 ... |
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美味易做的人气主厨日本料理
『简体书』 作者:[日]奥田透 出版:人民邮电出版社 日期:2018-05-01 本书是由米其林三星餐厅东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的。书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀,教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论您是一位烹饪初学者,还是一位料理老手,本书都是一本值得收藏的典藏版日本料理菜谱。 此外,本书还对制作日本料理所需 ... |
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料理的故事——餐桌上的日本文化史
『简体书』 作者:[日]宫崎正胜 出版:重庆大学出版社 日期:2017-07-01 本书以饮食作为主题来描写日本历史,书中以日本岛在地理上的形成历史讲起,来阐述自古以来的日本本土食材,进而在大陆文化中国大陆(唐朝)影响下的日本饮食发生的变化:筷子的引进、游牧民族的吃食开始登上餐桌、砂糖和蚕豆的传入以及从鱼酱到味增汤的转变等。之后,在大航海时代,葡萄牙人、中东人、荷兰人等带来的新的饮 ... |
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辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理
『简体书』 作者:[日]辰巳芳子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-02-01 饮食左右人的知性和感性,甚至可以塑造一个人。倾注心力的家庭料理,也一定会滋养我们的生命。 地中海人都会做的正宗番茄酱、以让人再续一碗为主旨的根菜汤品、好吃得不像青花鱼的鱼肉松、用变硬剩面包做出的美味蛋糕、神不知鬼不觉消灭完的咖喱肉酱、感动和果子大师的苹果冻、高级怀石料亭发明的庶民菜日本国宝级料理研 ... |
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深见春夫大师甄选系列(全29册)
『简体书』 作者:深见春夫 出版:电子工业出版社 日期:2022-10-01 深见春夫大师甄选系列·礼盒装全新上市!全系列畅销千万册! 欢迎来到深见春夫为孩子们打造的想象力王国!这里有神奇的飞天大面包,有随时随地可以搬家的房子,有爱捣蛋会72变的猫咪,有喜欢吃淘气孩子的怪兽云,有在天空中自由飞翔的鲸鱼,有会在水里跑的鲸鱼汽车……这是属于孩子们的天堂! 礼盒包含深见春夫经典 ... |
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晴日木屐(陈德文译文选)
『简体书』 作者:[日]永井荷风 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-04-01 永井荷风漫步于江户时期的大街小巷,将对当时风物的眷恋之情倾注笔端,以散文纪行的形式记述对旧时风景的怀念之情。在现代文明的冲击下,作者依旧秉持着一种对江户传统世俗生活的怀想,他把东京的老街小巷文学化,同时理想化,展现出文人式的审美况味与生活趣味。 ... |
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建筑与音乐 (日)五十岚太郎 菅野裕子
『简体书』 作者:[日]五十岚太郎 菅野裕子 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-05-01 打开书,绘图和图解(除了乐谱部分)仿佛立体地展现在眼前。漂浮的云彩无时无刻不环绕在建成的建筑物上。在城市的夜景里,灯光闪烁;在礼堂和塔里回响起了音乐声……《建筑与音乐》按照时间的顺序,用空间和时间的概念重点论述了建筑与音乐的关系。时间跨度从古代到中世纪、从文艺复兴时期到巴洛克建筑时期、从古典主义到现 ... |
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陈德文译文选(套装共7册)(枕草子,奥州小道,自然与人生,晴日木屐,阴翳礼赞,三四郎,破戒)
『简体书』 作者:[日]夏目漱石,[日]清少纳言,[日]松尾芭蕉 等 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-05-01 《阴翳礼赞》谷崎润一郎随笔代表作,力图从日常生活中随处可见的建筑、器物、风景中发掘含蓄蕴藉的阴翳之美。谷崎在随笔中呈现出对日本古典与东方传统的回归,以高度官能化、唯美化的笔触,发现物哀与幽玄的日式美学体系的独特一面。 《晴日木屐》结集永井荷风纪行散文名篇,抒写漫步江户之闲情雅趣。他将对旧式生活的怀 ... |
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宫泽贤治童话悦读选集(日汉对照)
『简体书』 作者:[日]宫泽贤治 出版:世界图书出版公司 日期:2019-01-01 本书精选了宫泽贤治家喻户晓的童话作品,共七篇,包含《要求多多的料理店》《猫之事务所》《大提琴手高修》《夜鹰之星》《渡过雪原》《橡子与山猫》等。作品内容纯净,意味深远,向读者展现了一个多姿多彩的童话世界。日语原文文字精炼,译文流畅。读者既可以将其作为美文欣赏,也可以通过文本细读的方式提升阅读水平。 ... |
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江户川乱步推理小说集:女妖(全新精装版,“日本侦探推理小说之父”江户川乱步心血之作,女性犯罪、连环案件、病态的爱恋……日
『简体书』 作者:江户川乱步[日] 著,冷欣 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2020-07-01 《江户川乱步推理小说集:女妖》收录《地狱的滑稽大师》和《女妖》两篇小说。 《地狱的滑稽大师》:繁华的东京市区,一座藏有女尸的裸体雕像意外暴露在众人面前。行为怪异的雕刻家锦贯创人成为警方的怀疑对象,当警察前去调查之时,锦贯创人家却突燃大火,他自己也差点葬身其中。来历不明的火灾、嫌疑犯被莫名其妙的捆 ... |
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药屋少女的呢喃.1-2(漫画)赠简中版特制Q版猫猫书签2张 日向夏同名原作轻小说改编漫画
『简体书』 作者:[日]日向夏等 著,邱爽 译 出版:湖南美术出版社 日期:2022-07-01 后宫中的下等宫女猫猫,曾是专为青楼女子看病的药剂师,听闻皇子们接连早夭的传言之后,开始了她在后宫里的故事。在天生的好奇心和求知欲的驱使下,本是出于兴趣才调查事件背后原因的猫猫,又会迎来怎样的命运呢? ... |
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神田裕行的四季料理
『简体书』 作者:[日]神田裕行 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 本书是有三十多年从业经验的日本名厨神田裕行的*本食谱。书中,作者不仅向读者透露了料理好吃的烹饪秘诀,还按照春夏秋冬四季的顺序,介绍了运用当季食材的日本料理的做法,并将自己的烹饪经验、感悟等娓娓道来,向读者传达着如何用少量的材料、以随性的心情尽情地烹饪的理念。 ... |
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不要只问结果:如何打造一支灵活应变的团队(介入式管理术 松下集团、朝日新闻等知名日企管理者都在实践的管理技能)
『简体书』 作者:[日]山北阳平 出版:天地出版社 日期:2020-09-01 畏惧变化的团队,为什么终究会被市场所淘汰? 面对突如其来的危机与挑战,我们能否立即起身应对? 如何在激烈的市场竞争中,成为令人刮目相看的异军突起者? 如何在不确定的外在环境下保持稳定的内在竞争力? 为了能在这样一个快速变化的时代生存下去,我们必须拥有一种能力应对变化的能力。无论是个体还是企业 ... |
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潮骚(在《潮骚》中,我终于体验了一场无关物质的爱情!日本版《边城》三度入围诺奖,鬼才三岛由纪夫浪漫之作)(读客经典文库)
『简体书』 作者:[日]三岛由纪夫 著 出版:河南文艺出版社 日期:2021-07-01 在一座远离喧嚣的小岛上,辽阔的大海和草木葱郁的神社庇佑着众人。 海滨暮色渐浓,十八岁的新治邂逅了美丽活泼的少女初江。 一次次偶遇中,纯粹而热烈的情愫蓬勃生长…… 颠覆三岛暴烈美学的浪漫之作,一曲至纯至美的青春恋歌。 你在爱情里遇到的不安、疲惫、为物质所累,都会被《潮骚》治愈! ... |
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野村美月文学少女(共15册)(一部不依靠跨媒体合作夸大影响力的轻小说作品,日亚对该系列都给予高分评价)
『简体书』 作者:[日]野村美月 出版:人民文学出版社 日期:2019-01-01 套装共15册: 文学少女8:迈向神境的作家(下) 49 元 文学少女7:迈向神境的作家(上) 49 元 文学少女:渴望死亡的小丑 49 元 文学少女:渴求真爱的幽灵 49 元 文学少女:怀抱花月的水妖 49 元 文学少女:绝望恸哭的信徒 49 元 文学少女:沉陷过往的愚者 49 元 ... |
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图解日本料理刀工与四季料理
『简体书』 作者:[日]野崎洋光 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-12-01 《图解日本料理刀工与四季料理》获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。《图解日本料理刀工与四季料理》以刀为切入点,打开了日本饮食文化的序曲。书中用大量的图片生动地介绍了厨刀的使用和保养,鱼类、贝类、蔬菜的刀法处理及料理的装饰技巧等。日本料理的宗旨是用时令食材来创造食物本真的味道。《图解日 ... |
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咒术回战小说:逝去之夏与还归之秋&黎明前的荆棘之路(全2册)
『简体书』 作者:[日]芥见下下,[日]北国情歌 著 罗兰森,授时栞 译 出版:西泠出版社 日期:2023-06-01 《咒术回战.逝去之夏与还归之秋&黎明前的荆棘之路:1函2册》由日芥见下下,日北国情歌著 ... |
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名侦探柯南·小学生推理故事 解密大作战:柯南之父--青山刚昌最新作品 日本畅销侦探推理卡通漫画书 儿童文学图画书小学生课
『简体书』 作者:[日]青山刚昌 著 [日]松田玲子 编 汪帅东,刘梓豪 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《名侦探柯南.小学生推理故事.追查暗号之谜》由日青山刚昌原著 ... |
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名侦探柯南·小学生推理故事 胆量大比拼:柯南之父--青山刚昌最新作品 日本畅销侦探推理卡通漫画书 专为小学生打造的逻辑思
『简体书』 作者:[日]青山刚昌 著 [日]松田玲子 编 汪帅东,张川慧子 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《名侦探柯南.小学生推理故事.胆量大比拼》由日青山刚昌原著 ... |
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