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酒矣,魅丽文化
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慢慢喜欢你
『简体书』 作者:水迹,定西,歌十九,魅丽文化 出版:百花洲文艺出版社 日期:2019-11-01 四楼四零六号,普通不过的房间。 *常见的家具,木制的桌椅,柔软的床和斑驳的地板。它有自己的姿态,等待漂泊的人入住。细数每一个风云晴雨天,见证每一断悲欢离合事。 这是一个快节奏、慢感情的时代。 每个人都将自己的心牢牢抓紧,像蜗牛一样探出脑袋张望,一旦有危险立马就缩回小小的壳里。 但是,没关系啊 ... |
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冬日姜饼 新晋口碑作者唯酒双向奔赴甜爱代表作《冬日姜饼》佛系咸鱼打工人X温柔体贴执行官 平淡爱情中的小确幸·悦读纪·
『简体书』 作者:唯酒 著 出版:青岛出版社 日期:2024-04-01 在燕家巷,蒋燃是天才般的存在,沉默寡言,温润如玉,独独没有正眼瞧过总趴在窗边偷看他的邻家小姑娘。 唯一一次,他大发善心地帮她绑了一次辫子,还被小姑娘蹭了一手的鼻涕虫。 长大后两个人结婚了。 洞房花烛夜,林鲸想起自己曾经的“光荣事迹”,尴尬得抠出一座魔法城堡来,她红着眼眶摁住男人脱衣服的动作:“ ... |
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酒里乾坤——汉语酒文化词语研究
『简体书』 作者:李树新 出版:商务印书馆 日期:2025-08-01 中国酒文化历经数千年传承,在传统文化中占据独特而重要的地位,其深厚的历史积淀与独特的精神魅力,成为中华文明不可或缺的组成部分。 本书依据文化语言学的研究方法,系统考察具有代表性的酒文化词语的历史来源、结构类型和语义类聚,剖析酒文化词语所反映的酿酒文化、饮酒文化、酒事酒典等民俗形态,挖掘并提炼汉语酒 ... |
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
『简体书』 作者:沈才洪,何诚,张宿义 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰,语言流畅,以寻找精彩的老酒人生为目标,带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程,探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖,有深耕酒行业多年的大商,有热爱并深入研究酒文化的学者,也有单纯热爱年份酒的 ... |
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酒饮
『简体书』 作者:吴云粒 出版:东方出版社 日期:2023-11-01 《酒饮》是一部有关中国酒文化的专门史,从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识,此外还从中国人的习俗出发,将佐将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘,体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文学性,深入浅出,生动有趣,普及了白酒文化,有助于读者充分认识中国酒文化。 同时,书里还有 ... |
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白酒品评与酒体设计(李学思)
『简体书』 作者:李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果,结合传统的评酒经验和勾调技巧,重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分,其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等;白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒 ... |
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葡萄酒侍酒服务与管理
『简体书』 作者:李海英,张晶 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元,囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域,同时又将侍酒服务从准备技能、基本技能再到场景式技能进行 ... |
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酒的精神
『简体书』 作者:贡华南 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-03-01 本书自觉将味觉方法运用于对酒的反思,探讨了酒与人类社会的复杂关系,揭示中国酒精神的基本特征,以及中国酒精神的历史演变脉络。对中国文化中酒这一生活基本物,以及饮酒、醉、醒人类社会现象进行深度理论透视,细致勾划出中国酒精神的内在特质。对酒的诸多精神维度,特别是形上之维进行深度阐发,并对酒的精神生活的意义 ... |
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酒经
『简体书』 作者:[宋]朱肱 著 ,吕佳 译注 出版:东方出版社 日期:2023-11-01 《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。全书共分三卷,共一万五千多字。 与其他酿酒的典籍不同,《酒经》不止对酒文化进行概括,还对造曲、制酒方法及设备、酿制、储存工艺环节进行了细致入微的介绍。《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著,更是关于酿酒技术的实用说明书,也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
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欲买桂花同载酒
『简体书』 作者:胡贯之 出版:国际文化出版公司 日期:2025-09-01 本书是一本诗文集,本书创作以巴蜀地理为筋骨,文化和历史为血脉,兼具峭拔峥嵘与绵密深婉之文风,韵律优美、意象丰富,极具感染力。作者擅于以典入象,以动态视角解构巴蜀文化,交织出蜀人坚韧不屈的精神图谱,形象地揭示其对人生的思考,增加了作品的深度。语言上熔冶方言古语,在冷峭修辞中注入市井温度,以蜀锦“通经断 ... |
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《酒谱》之中国酒道(中华经典生活美学丛书)
『简体书』 作者:顾作义 出版:暨南大学出版社 日期:2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种,丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典,如同开启五扇雕花轩窗,用“四维解读法”重审典籍,让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者以宋代窦苹所著《酒谱》为范本,通过对《酒谱》文本的研究和拓展,展示酒之源、酒之名、酒之功、酒之德、酒之趣、酒 ... |
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梦想酒单:顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记
『简体书』 作者:[美]格兰特·雷诺兹 [Grant Reynolds] 出版:重庆大学出版社 日期:2025-09-01 葡萄酒的“年份”特指葡萄采摘的时间,其中包含无限深意。即使通过年鉴可以了解那一年的自然条件,但有关那一瓶酒的故事,只有侍酒师最清楚。 屡获殊荣的格兰特·雷诺兹就是这样一位侍酒师,他通过“破译”年份密码,揭示了市场营销、师徒传承、酿酒技术、时尚潮流等因素对一瓶酒的影响。从18世纪末托马斯·杰斐逊在白 ... |
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邪魅之雫(下)
『简体书』 作者:[日]京极夏彦 著,王华懋 译 出版:上海人民出版社 日期:2018-02-01 《邪魅之雫》讲述的是曾与“京极堂”同为历次事件侦破主角的玫瑰十字侦探社侦探榎木津礼二郎也成了事件的引发中心——向他提起婚约的三户人家,相继毫无理由地离奇退婚,其中来宫家婚约对象的妹妹来宫小百合更是诡异地陈尸神奈川大矶海岸。尸体无损无伤,经法医鉴定是死于剧毒。 毒杀案接二连三地发生。 在东 ... |
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江南文化研究(第7辑)
『简体书』 作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊,是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托,以弘扬和传播江南文化为己任,倾力拓展江南文化研究领域,集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文16篇。 ... |
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江南文化研究(第8辑)
『简体书』 作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊,是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托,以弘扬和传播江南文化为己任,倾力拓展江南文化研究领域,集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文13篇。 ... |
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江南文化研究(第9辑)
『简体书』 作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2025-06-01 《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊,是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托,以弘扬和传播江南文化为己任,倾力拓展江南文化研究领域,集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文12篇,内 ... |
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探源廉政文化:于成龙在罗城
『简体书』 作者:罗城仫佬族自治县于成龙廉政文化研 出版:东方出版社 日期:2024-11-01 本书以于成龙在罗城的任职经历为基础,旁涉其在其他地方的政绩,总结于成龙的施政举措与政绩,进而挖掘于成龙廉政文化的理论内核和价值外延,在此基础上讨论弘扬于成龙廉政文化的时代价值和具体措施。 本书紧扣廉政文化和于成龙两个永不褪色的鲜明符号,给党员干部以警示作用,对当前的廉洁教育工作有着较强的指导意义, ... |
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中国工业文化发展报告(2024)
『简体书』 作者:工业和信息化部工业文化发展中心 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 《中国工业文化发展报告》是由工业和信息化部工业文化发展中心组织编写的系列蓝皮书。自2022年首次出版以来,得到社会各界的广泛认可。《中国工业文化发展报告(2024)》重点梳理了2023-2024年我国工业文化领域的创新实践和理论成果。本书以广泛的覆盖面、深刻的洞察力和前瞻性的视角,为读者呈现一幅立体 ... |
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宋韵文化研究(第一辑)
『简体书』 作者:浙江财经大学宋韵文化研究中心 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 邓广铭先生认为:“宋代的文化,在中国封建社会历史时期之内,截至明清之际的西学东渐的时期为止,可以说,它是已经达到了登峰造极的高度的。”作为中华文明演进过程中的重要历史时期,宋朝一直广受关注。而多元包容、百工竞巧、追求卓越、风雅精致的宋韵文化,更以万千的气象,被誉为中国古典文明的历史高峰。本书为202 ... |
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2023年文化和旅游优秀研究成果汇编
『简体书』 作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书为2023年文化和旅游部优秀研究成果汇编,成果形式涵盖政府决策咨询、专题调研和数据研究报告,公开发表的学术论文,公开出版的学术专著。内容涉及旅游开发中旅游吸引物权的制度化路径与实践效应、乡村旅游小微企业成长机制研究、中国休闲发展年度报告2022等。每个项目按照研究背景、研究方法、研究内容及结论、 ... |
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