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酒暖春深 魅丽文化
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冬日姜饼 新晋口碑作者唯酒双向奔赴甜爱代表作《冬日姜饼》佛系咸鱼打工人X温柔体贴执行官 平淡爱情中的小确幸·悦读纪·
『简体书』 作者:唯酒 著 出版:青岛出版社 日期:2024-04-01 在燕家巷,蒋燃是天才般的存在,沉默寡言,温润如玉,独独没有正眼瞧过总趴在窗边偷看他的邻家小姑娘。 唯一一次,他大发善心地帮她绑了一次辫子,还被小姑娘蹭了一手的鼻涕虫。 长大后两个人结婚了。 洞房花烛夜,林鲸想起自己曾经的“光荣事迹”,尴尬得抠出一座魔法城堡来,她红着眼眶摁住男人脱衣服的动作:“ ... |
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在春深.有茶生活
『简体书』 作者:经典文库 编委会 出版:河海大学出版社 日期:2019-07-01 在春深系列精选了几位当代著名作家的散文作品,集结成册,力求打造一套极具文学价值、审美价值的文化丛书。 作者们从自然中来,到自然中去,从一声鸟鸣、一朵花开中体悟人生天地的广阔与浩大。《有茶生活》讲述了作者们在生活中与茶结缘,观茶、品茶、忆茶的闲情逸事。 ... |
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酒里乾坤——汉语酒文化词语研究
『简体书』 作者:李树新 出版:商务印书馆 日期:2025-08-01 中国酒文化历经数千年传承,在传统文化中占据独特而重要的地位,其深厚的历史积淀与独特的精神魅力,成为中华文明不可或缺的组成部分。 本书依据文化语言学的研究方法,系统考察具有代表性的酒文化词语的历史来源、结构类型和语义类聚,剖析酒文化词语所反映的酿酒文化、饮酒文化、酒事酒典等民俗形态,挖掘并提炼汉语酒 ... |
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
『简体书』 作者:沈才洪,何诚,张宿义 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰,语言流畅,以寻找精彩的老酒人生为目标,带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程,探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖,有深耕酒行业多年的大商,有热爱并深入研究酒文化的学者,也有单纯热爱年份酒的 ... |
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白酒品评与酒体设计(李学思)
『简体书』 作者:李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果,结合传统的评酒经验和勾调技巧,重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分,其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等;白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒 ... |
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酒饮
『简体书』 作者:吴云粒 出版:东方出版社 日期:2023-11-01 《酒饮》是一部有关中国酒文化的专门史,从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识,此外还从中国人的习俗出发,将佐将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘,体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文学性,深入浅出,生动有趣,普及了白酒文化,有助于读者充分认识中国酒文化。 同时,书里还有 ... |
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葡萄酒侍酒服务与管理
『简体书』 作者:李海英,张晶 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元,囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域,同时又将侍酒服务从准备技能、基本技能再到场景式技能进行 ... |
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酒的精神
『简体书』 作者:贡华南 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-03-01 本书自觉将味觉方法运用于对酒的反思,探讨了酒与人类社会的复杂关系,揭示中国酒精神的基本特征,以及中国酒精神的历史演变脉络。对中国文化中酒这一生活基本物,以及饮酒、醉、醒人类社会现象进行深度理论透视,细致勾划出中国酒精神的内在特质。对酒的诸多精神维度,特别是形上之维进行深度阐发,并对酒的精神生活的意义 ... |
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欲买桂花同载酒
『简体书』 作者:胡贯之 出版:国际文化出版公司 日期:2025-09-01 本书是一本诗文集,本书创作以巴蜀地理为筋骨,文化和历史为血脉,兼具峭拔峥嵘与绵密深婉之文风,韵律优美、意象丰富,极具感染力。作者擅于以典入象,以动态视角解构巴蜀文化,交织出蜀人坚韧不屈的精神图谱,形象地揭示其对人生的思考,增加了作品的深度。语言上熔冶方言古语,在冷峭修辞中注入市井温度,以蜀锦“通经断 ... |
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酒经
『简体书』 作者:[宋]朱肱 著 ,吕佳 译注 出版:东方出版社 日期:2023-11-01 《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。全书共分三卷,共一万五千多字。 与其他酿酒的典籍不同,《酒经》不止对酒文化进行概括,还对造曲、制酒方法及设备、酿制、储存工艺环节进行了细致入微的介绍。《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著,更是关于酿酒技术的实用说明书,也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
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柴门文的饭桌:暖暖家常菜
『简体书』 作者:[日]柴门文 著 星野空 译 出版:浙江大学出版社 日期:2021-03-01 欢迎您来我家,一起喝杯啤酒,听我聊聊天 这里有种出怪奇蔬菜的小故事,有德岛老家的家乡味道,有站在厨房大哭不想再做便当的回忆,还有那些充满耐心与爱、溶于食物的深厚感情。这是傍晚打开的广播电台,由柴门文向您讲述一个个短小却风味十足的生活片段。 这是一本柴门文应邀在杂志上逐期连载,以各种家常菜为主 ... |
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《酒谱》之中国酒道(中华经典生活美学丛书)
『简体书』 作者:顾作义 出版:暨南大学出版社 日期:2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种,丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典,如同开启五扇雕花轩窗,用“四维解读法”重审典籍,让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者以宋代窦苹所著《酒谱》为范本,通过对《酒谱》文本的研究和拓展,展示酒之源、酒之名、酒之功、酒之德、酒之趣、酒 ... |
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梦想酒单:顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记
『简体书』 作者:[美]格兰特·雷诺兹 [Grant Reynolds] 出版:重庆大学出版社 日期:2025-09-01 葡萄酒的“年份”特指葡萄采摘的时间,其中包含无限深意。即使通过年鉴可以了解那一年的自然条件,但有关那一瓶酒的故事,只有侍酒师最清楚。 屡获殊荣的格兰特·雷诺兹就是这样一位侍酒师,他通过“破译”年份密码,揭示了市场营销、师徒传承、酿酒技术、时尚潮流等因素对一瓶酒的影响。从18世纪末托马斯·杰斐逊在白 ... |
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新时代中国原创儿童图画书系列:暖被窝
『简体书』 作者:李家传 文,绘 出版:湖南美术出版社 日期:2024-06-01 “新时代中国原创儿童图画书系列”是从中国文联指导、中国美协主办、湖南美术出版社等协办的“2023年新时代青年美术人才培养计划‘儿童图画书创作100’项目”中选取的优秀儿童图画书作品组成系列进行出版。 《暖被窝》是项目入选图书之一,故事讲述可爱的小孩冬日恋床,幻想房间变为魔幻的冰雪世界,各种小动物和 ... |
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暖暖
『简体书』 作者:蔡智恒 出版:花城出版社 日期:2024-01-01 《暖暖》是痞子蔡的代表作之一。讲述了来自中国台湾的男孩因参加海峡两岸学生夏令营活动来到北京,在这里遇见了东北女孩暖暖,两人的感情与日俱增。夏令营结束,他们不得不分开,并约定不管现实如何,都要努力地生活。这是一段暧昧又甜蜜的异地之恋,也是一段成熟又风趣的两岸缘分;有男女主角精彩的对话,更有充满趣味的北 ... |
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邪魅之雫(下)
『简体书』 作者:[日]京极夏彦 著,王华懋 译 出版:上海人民出版社 日期:2018-02-01 《邪魅之雫》讲述的是曾与“京极堂”同为历次事件侦破主角的玫瑰十字侦探社侦探榎木津礼二郎也成了事件的引发中心——向他提起婚约的三户人家,相继毫无理由地离奇退婚,其中来宫家婚约对象的妹妹来宫小百合更是诡异地陈尸神奈川大矶海岸。尸体无损无伤,经法医鉴定是死于剧毒。 毒杀案接二连三地发生。 在东 ... |
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永恒的危机:祛魅时代的人文学
『简体书』 作者:保罗·赖特尔,查德·韦尔蒙 出版:浙江大学出版社 日期:2025-05-01 人文学与现代职业无关吗? 人文学于现代社会无益吗? 人文学面临反反复复的质疑,似乎一直处于危机之中。这种危机并不新鲜,与人文学本身一样古老。今天的人文学者正在经受的压力,与十九世纪的德国人文学者所面临的压力,惊人地相似。 本书通过批判性的历史视角,带领学者以及所有关心人文学的人,超越一般的担忧 ... |
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叶子里的春
『简体书』 作者:金波文 朱成梁 图 出版:中国和平出版社 日期:2023-03-01 笛声悠扬呼唤立春,琵琶弦弦弹奏雨水,鼓声阵阵大地惊蛰,提琴缓缓春分来临…… 本书讲述了一个树叶、音乐和春姑娘的故事:当春姑娘吹响长笛,冰雪开始融化。竖琴和琵琶带来小雨,春雷惊醒了李花、樱花和桃花……本书以叶子为素材,组合成众多新的形象,通过不同的乐器并结合春天的节气,讲述了大自然的变化。诗歌和画面 ... |
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阳光暖童心
『简体书』 作者:曹凤英 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 本书精选曹凤英校长的十一篇文章,详细介绍了她的教育理念、教育经验和教育故事。在书中,曹凤英以校长任职经验为基础,以自己提出的“阳光暖童心”理念为导向,记录了在教育脱贫攻坚战中其带领南明小学教师帮扶多所学校进步的历程,展示了其对一线教师的培养,反思了教师成长过程中的得与失。同时,也介绍了其在学校经营管 ... |
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向暖而行
『简体书』 作者:王卫东 著 出版:太白文艺出版社 日期:2025-03-01 《向暖而行》是一部描写和歌颂生活的散文集。本书收录了作者30余年来创作的80多篇文章,共分五辑。第一辑”岁月知味”是作者对过往岁月的深情回望,那些或甜蜜、或苦涩、或平淡、或浓烈的记忆,在时光的发酵下,愈发醇厚动人。第二辑”挚爱亲情”聚焦于作者与家人之间的故事,字里行间流消着浓浓的亲情。第三辑”心香一 ... |
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