登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国食品药品检定研究院 编 ”共有 378980 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 『简体书』 作者：白艳红 相启森　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节，包括冷等离子体的基本原理和产生方法；冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果，作用机制和杀灭微生物的动力学规律；冷等离子体技术在高水分食品、谷物和坚果杀菌、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高校教材） 『简体书』 作者：黄玉坤，陈祥贵 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 本书以食品安全为主线，在保留原课程知识点的前提下，将传统教学计划中的食品卫生学、食品安全学、食品分析（危害检测部分）整合成“食品安全与检测”，合理避免了课程之间 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品工厂设计与环境保护 『简体书』 作者：高海燕，尚宏丽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 1.10余所院校一线任课教师的多年教学成果的积累。 2.在目前市场相关图书中，本书内容相对更新。 3..附有题库和电子课件，能取得更好的教学效果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：章宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	中国旅游评论：2022第一辑 『简体书』 作者：中国旅游研究院　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-03-01 本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物，本辑文化和旅游栏目关注文化和旅游高质量融合发展的体制机制创新研究及文化和旅游融合发展研究两大版块。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品分析（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：孟晓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本书在食品分析理论知识基础上，结合中医药院校食品类专业学生的培养方向和特点，补充介绍按照传统既是食品又是中药材的物质中功能性因子的检测原理与方法。本书中的思考题以“基础型和启发性兼具，更加注重启发性题目的设置”为原则，使学生既能巩固课堂知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品质量安全管理（余奇飞） 『简体书』 作者：余奇飞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-03-01 本书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS管理体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、ISO 9001质量管理体系、ISO 14000环境管理体系的建立与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	药品监督管理常用法律法规文件汇编（药品卷） 『简体书』 作者：国家药品监督管理局政策法规司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-03-01 为便利药品监管人员和相关从业人员了解、把握、遵守、执行药品监管相关法规文件，国家药品监督管理局政策法规司新修订出台的“两法两条例”及配套规章、重要规范性文件和指导原则等汇编出版系列丛书。药品监督管理常用法律法规文件汇编（综合卷）收录现行有效 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.8

	中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2017年版） 『简体书』 作者：李宏梁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-03-01 《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2016年版）》由中国轻工业出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	图解食品雕刻技艺 『简体书』 作者：阳信权 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01 本书是根据升级后的食品雕刻技法编写的一本食品雕刻图书。全书结构清晰，内容全面丰富，共有37个雕刻作品，1000多幅步骤图，从简单的花卉到复杂的动物都设计了独特的造型，全面细致地讲解了每一个作品的制作过程，可以很好地让零基础的学员，能够跟着书 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	海南自由贸易港全健康视角下食品药品安全监管体系研究 『简体书』 作者：马金辉主编　　出版：吉林大学出版社　　日期：2021-05-01 2018年4月13日，在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上，习近平总书记出席大会并发表重要讲话，宣布党中央决定支持海南全岛建设自由贸易试验区，支持海南逐步探索、稳步推进中国特色自由贸易港建设。 海南是我国的经济特区，地理位置独特，拥有全 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.9

	食品安全微生物检验 『简体书』 作者：李凤梅 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-10-01 本书全面、系统地对食品安全相关的微生物检验进行了阐述。全书共 9章,以食品微生物学理论为基础，以食品安全为切入点，深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容，遵循理论指导，实践操作的原则，采用理实一体化、实验项目驱动的教学形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	食品挤压与膨化技术 『简体书』 作者：石彦国　　出版：科学出版社　　日期：2011-08-01 挤压与膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、灭酶、膨化及成型于一体的高新技术之一，其在食品领域的应用越来越广泛，挤压膨化食品在食品大家族中的地位越来越重要。《食品挤压与膨化技术》全面系统地阐述了淀粉质原料挤压技术理论和植物蛋白质原 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品营养与卫生（第三版） 『简体书』 作者：彭萍 主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2018-05-01 食品营养与卫生教材，用于相关课程教学，主要论述食品营养成分、营养价值、卫生标准，合理膳食，食品污染与危害、食物中毒及各类食品卫生问题预防控制和监管等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	马铃薯即食方便食品加工技术 『简体书』 作者：巩发永， 林巧， 陈治光　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-05-01 《马铃薯即食方便食品加工技术》是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。全书共三章，第一章介绍了马铃薯产业发展、品种、特征、营养、生产、贮藏及其应用情况；第二章介绍了多种马铃薯产品的加工工艺及技术；第三章介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	果汁的营养与安全-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-07-01 《果汁的营养与安全》主要包括果汁基础篇、果汁常识篇、果汁安全篇、果汁营养篇、果汁工艺篇、什么叫100%果汁？果汁饮料分为哪几类？100%果汁与果汁饮料各有哪些特点？等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	2023—2024年中国电子信息产业发展蓝皮书 『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书从推动当前产业创新发展、助推新型工业化和现代化产业体系建设的目标出发，深入剖析了我国电子信息产业发展的特点与问题，并根据产业发展情况，对2023年产业运行、行业特征、重点领域、区域发展、企业近况、政策措施进行了全面阐述，对2024年的产 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.8

	2023—2024年中国安全应急产业发展蓝皮书 『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书共分综合篇、行业篇、区域篇、园区篇、企业篇、政策篇、热点篇和展望篇八个部分，以数据、图表、案例、热点等多种形式，从不同的方面和角度，重点分析总结了2023年以来国内外安全产业发展情况，对2023年我国安全产业发展中的动态与问题、重点行业 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.8

	2023—2024年中国先进制造业发展蓝皮书 『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 先进制造业肩负着构建我国制造业发展新格局的重任，既是我国从制造业大国迈向制造业强国的重要抓手，又是我国经济\加速跑”的动力引擎。2023年9月22日至23日，全国新型工业化推进大会在京召开，会议强调，推进新型工业化要着力提升产业链供应链韧性 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.8

	2023—2024年中国装备工业发展蓝皮书 『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书基于全球化视角，对过去一年中我国及世界主要国家装备工业发展发展态势进行了重点分析，梳理并剖析了国家相关政策及其变化对装备工业发展的影响，预判了2024年世界主要国家以及主要工业行业的发展走势。全书共分为综合篇、重点行业篇、区域篇、政策篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.8

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.