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茶书网 陈龙著
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电影《茶啊二中》艺术设定集
『简体书』 作者:彩条屋影业,凝羽动画 著 出版:长春出版社 日期:2023-09-01 《茶啊二中》电影兼具幽默和感动,融入了东北的地域文化、语言。创作电影不是一蹴而就的事情,我们特别为这部电影量身定做了这本艺术设定集,想让粉丝朋友们看到《茶啊二中》这个故事从无到有的过程,一些未被采用却很想让观众朋友们了解的情节,对于美术设计的思考,影片中场景的完整诠释,希望以此书增加电影《茶啊二中》为影迷所带来的快乐, ... |
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茶与茶器(修订版)
『简体书』 作者:静清和 著 出版:九州出版社 日期:2021-10-01 在唐代以前,由于原始条件下的药、食、饮同源,因此茶与茶器的发展,并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后,人间相学事春茶,茶器与茶具有了明确的分野。元代,揉捻工艺的发明与普及,为发酵茶的出现创造了可能,也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初,当松萝茶的制作技术影响了武夷茶之后,随着一个崭新的乌龙茶类的诞生,必将 ... |
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二十四节气茶事
『简体书』 作者:紫晨 著 出版:上海科技教育出版社 日期:2021-01-01 本书根据全年二十四节气分为二十四个部分,简述了每个节气的特点,阐释了在此节气中喝哪种茶有助身心健康。作者在每个章节借助若干首真挚动人的原创诗词表达了对茶的情感以及从茶中感悟的哲理,用精炼的文字生动地描绘了与茶有关的知识、人或事,读之趣味盎然,让人不禁有立即冲泡一杯的冲动。全书行文雅致,图文并茂,其中关于茶的知识(包括分 ... |
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《茶经》精读
『简体书』 作者:李勇强 著 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作,全书三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著,涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节,几乎囊括茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术,以及由此而来的品饮艺术。可以说, ... |
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茶日子(签印版)
『简体书』 作者:李启彰 著 出版:花山文艺出版社 日期:2020-10-01 本书作者将自己推广茶文化多年经验,将“喝茶”分为四大品类,有“以口品茶”,“以韵品茶”,“以身品茶”,“以心品茶”等;并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验,不管是入门或是高阶程度的爱茶人,都可循序渐进体验微妙的品茶世界,共同探索茶的奥妙。 ... |
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茶的精神:宋代茶诗新解
『简体书』 作者:杨多杰 著 出版:中华书局 日期:2023-09-01 《茶的精神:宋代茶诗新解》选取三十六首有代表性的宋代茶诗,详尽地讲解了这些茶诗中承载的饮茶智慧,我们既能了解宋代的饮茶方式,如点茶、煎茶、分茶,又能了解到当时的各种名茶,如龙凤茶、蜀茶、建茶、七宝茶、双井茶、蒙顶茶等。 本书既是一本欣赏宋代茶诗之书,也是一本了解宋代茶文化之书。 ... |
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茶的味道——唐代茶诗新解
『简体书』 作者:杨多杰 著 出版:中华书局 日期:2022-01-01 中国茶的品格,就藏在历代茶诗当中。 唐代文人创作了很多茶诗,赋予茶更多的文化内涵,从而奠定了中国茶文化的基础。本书在赏析唐代茶诗的同时,详尽地讲解相关的茶文化知识。 茶文化的加持,让一杯茶汤有了别样的韵味。 ... |
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问茶 茶事小百科
『简体书』 作者:贾迎松 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本书为作者在平时授课过程中,根据学员常问问题整理而成的茶书,全书共分为九个部分:什么是茶叶、茶叶是怎么做成的、如何泡茶、如何品茶、喝茶与我们的身体健康、现代与传统名茶、如何选购茶叶、茶叶的保存、你不知道的古代茶闻。将茶爱好者与茶商常见的问题娓娓道来,是一本通俗易懂的茶普及书,本书力图将专业茶书中晦涩难懂的问题用通俗的语 ... |
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劳动合同法实务与解析
『简体书』 作者:张清、陈龙 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-06-01 本书从实务层面出发,以律师的视角对《中华人民共和国劳动合同法》的实务应用进行解读,结合人民法院审判的案例及审判口径,全面地对整部法律进行逐条解析,旨在帮助读者(法律工作者、企业管理者以及劳动者)了解劳动法律知识、提高劳动法律意识,对劳动者而言能够更好维护自身权益,对用人单位而言提升合规意识,规避劳动用工风险。 ... |
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中国茶全书(贵州遵义卷)(精)
『简体书』 作者:<中国茶全书.贵州遵义卷>编纂工作委员会主编 出版:中国林业出版社 日期:2022-01-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书,同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州遵义市的茶叶、茶园、茶水、茶器,茶经济、茶企、茶人,茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍,集实用性和趣味性于一体, ... |
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花式茶饮(元气满满下午茶系列)
『简体书』 作者:[日]片仓康博,田中美奈子 著,唐潮 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法,从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始,辅以针对茶饮品不同要素的解说,以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品,包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容,对制作茶饮品的新手和深谙此道的 ... |
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茶事如斯(Tea Matters)
『简体书』 作者:朱宁 出版:旅游教育出版社 日期:2025-04-01 “用英语讲好中国非遗系列”之 《茶事如斯》(Tea Matters) 简 介 2022 年11 月29 日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。茶,承载着中华数千年的文化;茶,飘香于世界的各个角落。茶是中国的,也是世界的。 《茶事如斯》(Tea Matters)一 ... |
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茶加工制造100问
『简体书』 作者:权启爱 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 世人说到茶,一定会讲到中国,因为中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。而谈到中国,茶总是绕不开的话题,因为中国是世界茶资源积淀最深、内涵最丰富、呈现最集中的地方。众所周知,中国产茶历史悠久,早在数千年前,茶就被中国人发现并利用,至秦汉时期茶事活动不断涌现,隋唐时期茶文化勃然兴起,宋元时期盛行于世,明清时期继续发展,直到民国 ... |
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茶文史知识100问
『简体书』 作者:姚国坤 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 世人说到茶,一定会讲到中国,因为中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。而谈到中国,茶总是绕不开的话题,因为中国是世界茶资源积淀最深、内涵最丰富、呈现最集中的地方。众所周知,中国产茶历史悠久,早在数千年前,茶就被中国人发现并利用,至秦汉时期茶事活动不断涌现,隋唐时期茶文化勃然兴起,宋元时期盛行于世,明清时期继续发展,直到民国 ... |
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养生茶饮 对症喝茶
『简体书』 作者:张晔 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 茶饮养生,不受时间、场地的限制,饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯,用天然食材、道地药材替代科技与狠活,告别身体常见小毛病,呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法,有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶,还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
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别说茶道:茶人眼中的茶
『简体书』 作者:赖尚荣 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,点明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。“茶文化篇”溯源中华文化根基,解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带,层层拨开,尽显中国茶文化底蕴。“茶艺篇”从单丛茶种植、制作、焙火工艺切入,科普茶艺。“结语 ... |
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茶的健康科学前沿与技术
『简体书』 作者:应剑,牛兴和,申时全 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《茶的健康科学前沿与技术》围绕饮茶健康主题,针对近5~10年在食品科学与医学交叉领域的新兴理论、研究工具以及典型案例进行汇编。内容包括我国健康饮茶历史以及区域性饮茶习俗,茶叶品质评价技术,茶的营养健康评价技术,茶的体内过程,茶的健康证据分析,健康导向型茶树育种及茶园管理,茶及茶制品的营养健康品质提升。《茶的健康科学前沿 ... |
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一杯中国茶: 一片叶子的奇遇
『简体书』 作者:殷召荣 出版:上海大学出版社 日期:2025-02-01 本书采用中英文对照的方式精心编写了与中国茶文化有关的故事,并配以生动的插图,以图文并茂的形式让广大读者在真实的茶故事中提高英语和汉语的阅读能力,感知并了解中国茶文化,引领读者传承并弘扬我国优秀传统文化,讲好中国故事。 ... |
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六堡茶优质高效栽培技术
『简体书』 作者:于翠平 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 六堡茶为广西优势特色产业,近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区,2021年启动生态茶园建设以来,梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏,技术服务体系不完善等问题,基于以上原因,梧州市农业科学研究所(梧州市六堡茶研究院)组织编写了《六堡茶优质高效栽培技术》一书。 ... |
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秘境茶踪:临沧的芬芳
『简体书』 作者:陈保邦 出版:深圳出版社有限责任公司 日期:2024-12-01 原生态的云南临沧,有“天下茶仓”的美誉。《秘境茶踪:临沧的芬芳》是一部全景式展示临沧茶地理、韵味、历史、文化的长卷作品。只有踏遍临沧茶山,遍饮临沧好茶,作者才能以抒情的笔调、纪实的手法,向爱茶人介绍临沧茶。白莺山普洱茶、忙麓山昔归、大雪山野生茶、娜罕、冰岛......本书从这些佳茗好茶背后的生长环境、生长习性和栽培历史 ... |
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