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	糖尿病·中医自我保健 『简体书』 作者：李惠林，赵恒侠　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-02-01 随着经济的快速发展，人们的饮食结构发生了巨大变化，餐餐精米白面，顿顿大鱼大肉，而生活工作中运动减少，导致糖尿病的发病率节节攀升，这也是我们一度将其称为“富贵病”的缘由。怎样才能更健康地控制血糖，本书从自我疗法角度，介绍了食疗、汤药、运动、按摩、拔罐、艾灸、熏洗、音乐、心理等不同自我调治方式，帮助您摆 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	控糖生活 『简体书』 作者：水野雅登 著　　出版：湖南科技出版社　　日期：2022-05-01 你真的吃对控糖餐了吗？ 本书帮你跳脱减肥恶性循环，建立持久有效的控糖饮食生活! 所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱！以蔬菜为中心的“健康饮食”，含糖量相当于28.6块方糖，糖质过多！不仅会引起血糖值异常，还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。 能为我们提供充足营养的“蛋白质、脂肪饮食”才是控糖正途。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	风格餐厅创业学——全方位解析18家特色餐厅经营理念 『简体书』 作者：台湾La Vie编辑部　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2022-08-01 本书精选全中国台湾地区18间定位精准、风格强烈，深受消费者好评、营运状况稳定的餐厅／餐酒馆，从这些餐厅的品牌定位、餐厅的灵魂——菜单构成、空间氛围风格特色、视觉规划、上餐服务，到为顾客打造特殊的用餐体验设计、餐厅核心价值的塑造一一八手，详尽解析这些餐厅成功的原因和它们的独到之处，以给读者很好的借鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	餐厅服务员 『简体书』 作者：张前红，石见文，张旭　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-06-01 本书共7章，包括餐厅服务员工作认知、餐厅服务的基础知识、餐前准备、接待服务、餐间服务、餐后服务、餐厅管理服务。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事餐厅服务工作的人员岗位培训或就业培训使用，也可作为餐厅服务员职业技能培训教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.1

	餐饮开店 全程运作实战手册 『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-01-01 餐饮行业是一个传统行业。开什么风格的餐饮店？如何确定餐饮店的规模和档次？启动资金需要多少？风险会有多大？采购、安全、卫生又会有哪些问题，都是餐饮店的投资者和经营者所关心的问题。 《餐饮开店全程运作实战手册》共十四章，分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、如何办理开店手续、设备与人 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	北京美食地图（美食地图一探到底） 『简体书』 作者：于莉 著　　出版：中国商业出版社　　日期：2017-10-01 于莉主编的《北京美食地图美食地图一探到底》以美食为主线，收录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食，图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等；又以精美的图片及详实的文字，展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品，并针对每道菜品的出品特 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.0

	宴会项目筹办管理实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材） 『简体书』 作者：梁崇伟 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 本书主要讨论与分享了宴会的历史、各式餐宴项目的组织目标与办理原则，包括：宴会的组织与分工、目标与绩效管理、预算编列、宾客如何邀请、座次如何安排、举办宴会的交通与场地注意要点、餐桌布局与摆设、菜色内容设计与翻译、餐宴用酒实务、宴会进行的流程控管、评估与检讨，以及餐宴的创新与展望。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	从零开始做餐饮·经营篇 『简体书』 作者：宋宣　　出版：中信出版社　　日期：2019-12-01 在竞争越发激烈的时代，开餐饮店成为个人创业的优先选择之一，一夜爆火的网红餐饮店在各类主流媒体的报道中屡见不鲜。其实，对大部分餐饮经营者而言，成功开店只是餐饮入行的起点，前方还有很多经营难题等待他们解决，而餐饮店如何提高利润更是这一系列经营难题的核心。 作为中国餐饮行业的深度挖掘者，勺子课堂创始 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	服务的细节060：来自2万名店长的餐饮投诉应对术 『简体书』 作者：【日】餐饮咨询研究会　　出版：东方出版社　　日期：2017-11-01 收银员态度恶劣到底让我等多久啊和我点的餐不一样那位顾客太吵了，你也不提醒一下餐饮店日常工作中会遇到形形色色的投诉，稍处理不当就会酿成大错。本书就介绍了怎么恰当地处理投诉、平息事态、让顾客满意的丰富实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	番茄就是我的菜 『简体书』 作者：[日]可果美株式会社　　出版：青岛出版社　　日期：2018-04-01 现代人的健康饮食，选择实力派的番茄就对了！不用走遍市场买食材，不需繁复的操作步骤 ,只要一盒番茄汁，就能轻松变化出80道美味.无论是中餐、日餐、西餐、各民族风味餐，番茄汁都是极佳的伴侣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	餐饮服务（双语）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：郭贵荣，方敏，王昭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-09-01 本书共分为8 个项目，包括：认识餐饮服务（Cognition of Catering Services），预订、问候及领位服务（Reservation, Greeting, Hostess Service），餐前准备 （Preparation），摆台（Table Setting），点餐服务（Orde ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	川味六绝：炒煎菜 『简体书』 作者：胡林　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色，融会贯通，美味带回自家餐，各种特色炒煎菜，将充分的展现巴蜀之味 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	三步轻松做西餐 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《三步轻松做西餐》手把手地教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐，让你的亲朋好友大吃一惊！ ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	张学良口述历史（精装，附赠原声现场光盘）——张学良口述 唐德刚整理，试看晚年张学良如何让看待西安事变？（新版） 『简体书』 作者：[美]唐德刚　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2013-02-01 《张学良口述历史》中，在张氏印象里，张作霖吃饭，四菜没汤；张作相节俭，一个鸡蛋分两餐；叶公超好色，顾维钧风流；蒋介石只剩下了个派头；汪精卫、陈壁君的奇妙夫妻档；胡汉民发牢骚；孙中山一句话论东北局势；郭松龄宁折不弯，吴佩孚浪得虚名；阎锡山见风使舵、张宗昌能战、孙传芳不甘寂寞；以及溥仪溥杰，没落的皇室家 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	粗糙食堂1-3（套装3册） 『简体书』 作者：莲小兔　　出版：中信出版社　　日期：2020-01-01 粗糙食堂系列手绘食谱书一共3册，包括《粗糙食堂》《一个人的幸福餐》《来一碗，超满足！》。超过230道菜，特别适合宿舍党、刚入职场的白领等不会做饭、懒得做饭或没条件做饭的人。《来一碗，超满足！》推出60道懒人快手餐，包括盖饭、粉、面、炒饭、煲等，营养丰富，荤素搭配，让你每餐都有新花样。《一个人的幸福餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.7

	花样家常菜 从新手到高手 『简体书』 作者：[韩]朴允英 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 餐桌家常菜做出新花样！本书收录了120余道花样家常美食，有温馨早餐、快手晚餐、周末美食、当季小菜、特制酱菜、爱心便当、人气下酒菜、餐后甜点等；还有针对不同纪念日、节日、派对准备的宴席美食。每天换着花样吃，让餐桌充满新意。 本书收录的家常菜做法简单，步骤清晰，图片美丽。适合新手入门。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	环保行动系列丛书--城市生活垃圾资源化 『简体书』 作者：韩丹 主编，毕金华，赵由才 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 本书共分5章，在概述了生活垃圾现状、危害、分类的基础上，详细介绍了餐厨垃圾、可回收物、其他垃圾、大件垃圾、装修垃圾及电子废弃物的资源化利用。本书是“环保行动系列丛书”中的一分册，内容丰富、语言生动平实，适合资源再生、城乡环境卫生治理、生活垃圾无害化处理处置等领域的从业人员、企业管理人员，以及关心生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	中国女红的编与织 『简体书』 作者：楼航燕，王冰冰　　出版：东华大学出版社　　日期：2020-05-01 本书以图片教学为主，文字解释为辅，步骤分明，简单明了的向读者展示织机的魅力。内容有织造介绍和冬日围巾、软萌粽子包、流苏抱枕、镂空毯、肌理餐垫、棉花糖壁挂、祈福手链、趣味杯垫等八个编织案例。本书内容浅显，易懂易操作，是学习编织很好的简易教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	协和专家孕期饮食大全 『简体书』 作者：李宁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 本书针对孕妈妈和胎宝宝每个月的不同情况，科学指导孕妈妈怎么吃更营养。还有针对胖妈妈、瘦妈妈、素食妈妈等的个性化饮食调理，对孕期贫血、水肿、妊娠糖尿病、妊娠高血压等也提供了饮食调理要点。 本书还附赠音频孕期知识解读、视频营养餐指导，贴心呵护你的孕期。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	小灵通漫游未来 百年百部精选注音书 叶永烈的科幻小说代表作，几代人的科幻启蒙读物，未来世界的《清明上河图》 『简体书』 作者：叶永烈　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2020-07-01 《小灵通漫游未来》： 本书是著名科普文艺作家叶永烈的科幻小说代表作。讲述的是记者小灵通在机器人铁蛋的邀请下三次漫游未来市，和伙伴小虎子、小燕等去太空旅馆过夜，吃太空餐，参观未来市动物园，还去了CL研究所，见到了外星人本书想象超前，情节离奇，一定程度上是对未来科技发展的预报；语言幽默，配上生动有趣的 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

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