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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
『简体书』 作者:陈泽换 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ... |
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实用面部美容技术下册:面部微创与整形美容手术
『简体书』 作者:张小平 陶波 雷小兵 黎京雄 易阳艳 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-09-01 本书包含大量视频,可以帮助读者更快地理解美容整形技术的实际操作。 ... |
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食物交换份标准和图示
『简体书』 作者:杨月欣 出版:人民卫生出版社 日期:2024-10-01 1.中国营养学会于2023年6月12日发布了团体标准TCNSS 020—2023《食物交换份》,规定了食物交换份的定义、制定原则、使用原则及各类食物交换表。 ... |
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这世间一切的美
『简体书』 作者:帕特里克·布林利 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 1.一位博物馆守望者的非凡旅程,一次艺术启迪生命的真实见证!艺术的力量,如何默默滋养生命?一颗破碎的心,如何在艺术中得到抚慰,重新获得投入真实生活的力量? 一 ... |
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四方食事(生活大家汪曾祺的的风味人间,吃的是美食,谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸,四方食事,不过一碗
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-12-01 生活大家汪曾祺的的风味人间,吃的是美食,谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸,四方食事,不过一碗人间烟火。以12卷“汪曾祺全集”为底本,完整收录《五味》《四方食事》《 ... |
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温州医科大学附属眼视光医院斜弱视与双眼视病例精解
『简体书』 作者:张芳 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 本册为临床病例精解系列——以斜弱视与双眼视病例精解为主。斜视与小儿眼科为我院临床专科之一,诊疗范围包括斜视、弱视诊疗及双眼视异常诊疗。年门诊量超过10万。 斜弱视疾病是儿童常见眼病,不及时治疗,可对患者双眼视觉功能以及身心健康造成不良影响 ... |
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牦牛寄生虫病流行病学与防控技术
『简体书』 作者:蔡进忠,李春花 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-07-01 本书内容主要包括牦牛寄生虫流行病学调查、主要寄生虫病的流行规律和感染动态,多种新型有效抗寄生虫药物对牦牛寄生虫的驱虫试验与安全性评价,牦牛适用新制剂的研制开发和给药技术研究,高效低残留药物对牦牛主要寄生虫的驱虫疗效评价与安全性观察,牦牛线虫 ... |
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皮格马利翁效应:从奥维德到希区柯克(从古典语言学到当代视觉诗学,一次透视拟像的艺术史漫游)
『简体书』 作者:[瑞士]维克多?I.斯托伊奇塔 出版:上海文艺出版社 日期:2025-01-01 ★ 一场由皮格马利翁引领的历险,一次透视拟像的艺术史漫游。 ★ 皮格马利翁效应源自奥维德《变形记》里的几十行诗篇,讲述一个误入歧途的男人皮格马利翁,因爱 ... |
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长玫瑰的土地
『简体书』 作者:孔鸣,徐同伦 出版:中国文史出版社 日期:2025-03-01 《长玫瑰的土地》是一部反映乡村振兴题材的长篇小说。是一部书写新时代乡村振兴的“创业史”。小说围绕沂蒙山腹地龙旗村老石匠龙志奎的长子龙有余、次子龙有胜、三子龙有山、四子龙有田、侄子龙有勇等年轻人各自不同的人生追求和运命遭际,叙写了革命老区的现 ... |
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进出口商品编码(2022年版)
『简体书』 作者:《进出口商品编码》编委会 出版:中国海关出版社 日期:2022-02-01 1.增加了本国子目注释,使企业申报或海关审核归类都可通过查找“本国子目注释”来确定某些八位子目。 2.增加了以海关要求为标准的对重要注释的解读,注重分析,方便 ... |
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小童话大语文-方月亮
『简体书』 作者:冰波 出版:春风文艺出版社 日期:2024-07-01 《方月亮小童话大语文》精选《鸭小姐比美》《巧克力枪和糖果炮》《烟斗萨克斯》等童话。分设“趣味汉字”“阅读挑战”“边玩边学”“日积月累”等板块,助力孩子读童话,识汉字,玩游戏,做阅读。 ... |
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餐桌上的食品安全
『简体书』 作者:吕晓华 出版:电子工业出版社 日期:2025-05-01 1. 用科学解读每一口美味,揭秘食品标签背后的真相,教你避开隐形风险。从农田到餐桌,从选购到烹饪,一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南! 2. 随书附赠 ... |
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女性养生药膳食谱263例:42道益气养血药膳+50道滋阴塑形药膳+58道护肤抗衰药膳+113道防病祛
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 1.千年中医智慧,263道科学配方,从内到外焕活女性之美!养气血、调体质、驻容颜、防百病! 2.全彩印刷 步骤图解 养生功效分析,让美味跃然眼前、操作有迹可循 ... |
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中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚,广西代 ... |
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别致多肉植物空间——扮靓你所有的个人空间
『简体书』 作者:吴沙沙,陈潇,陈进燎,主 出版:化学工业出版社 日期:2016-08-01 《别致多肉植物空间—扮靓你所有的个人空间》在普及多肉植物知识的基础上,根据肉友们的入行经验值,精选了80余种多肉植物,分别介绍每种植物的识别特征、养护要点和繁殖方法;还整理了多肉植物的栽培养护经验;同时,结合生活实际,详细地介绍了多肉植物在 ... |
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做饭做面轻松就上手(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用辑部著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.500 道米饭、面条大集合!各国传统与创意风味尽在其中! 2.步骤详尽,图文并茂,单身族、学生族、懒人族的福音!一次学会,一碗吃好! 3.原料寻常、烹调 ... |
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一汤一菜(和味道)
『简体书』 作者:[日]主妇与生活社 出版:青岛出版社 日期:2021-04-01 ★4位日本人气料理美食大家联手呈现,给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单,味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟,但成品味道体现了日本料理的精 ... |
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过瘾川菜大全
『简体书』 作者:双福、朱太治 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨 ... |
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畜产品加工与检测
『简体书』 作者:刘希凤 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2015-04-01 本书紧贴畜产品加工企业岗位对于畜产品加工与检测方面的专业知识和实践操作技能的需求,以“项目为导向,任务驱动”的方式介绍了从肉、乳、蛋、畜禽副产物的原料验收到各种畜产品的生产工艺、操作要点、质量控制点及国家质量标准等。全书共4个情境l7个项目 ... |
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我爱超级下饭菜
『简体书』 作者:浓咖啡淡心情 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 这一次,米饭要遭殃啰! 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡菜……, 每道菜肴都让人食指大动、口水直流! 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松 ... |
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