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	中国版权研究报告（2024） 『简体书』 作者：孙宝林主编 中国版权保护中心组织编写　　出版：中国青年出版社　　日期：2025-05-01 《中国版权研究报告（2024）》分为上、下两卷，共有五编24篇子报告，从版权与人工智能、数字版权研究、版权历史与文化、版权产业研究、版权基础理论研究等五个方面，力图呈现本年度中国版权理论与实践的最新发展动态。报告坚持大历史观和文化自信的叙事方向，所涉议题较为全面广泛，着重于版权基础性和前沿性问题研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	中国食品冷链创新对冷链风险管理能力的影响研究：基于冷链能力的中介作用 『简体书』 作者：邵欣欣，姜泰元，高阔　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-05-01 在当今的市场环境中，企业需要通过不断创新取得竞争优势，保持可持续发展，另一方面，面对复杂多变的外部环境，各种不可预测事件的发生，供应链中断已成为威胁企业生存发展最主要的因素之一，特别是在异常复杂脆弱的食品冷链领域，冷链食品对温度敏感，在运输和储存过程中容易腐烂和损坏，并且食品冷链比一般的供应链涉及更 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	上海海洋大学档案里的水产品加工及贮藏工程学 『简体书』 作者：汪洁　　出版：上海三联书店　　日期：2024-01-01 本书上海海洋大学一流学科文化著作出版项目中的一本，也是上海海洋大学传统优势学科之一。全书共分上中下三篇。上篇学科追忆，阐述了学科的含义及历史沿革。中篇史迹留痕，主要以图文并叙的方式呈现各历史时期的珍贵档案。下篇珍档品读则着重于学校《水产》期刊中的重要文献解读。从中我们可以看到水产品加工及贮藏工程学的 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	国家治理评估研究——理论、方法、经验及指标体系构建 『简体书』 作者：燕继荣 主编　　出版：商务印书馆　　日期：2024-07-01 国家治理关乎能否通过现代制度和政策供给，将现代化引发的种种变化纳入可控制、可治理的范围之内，避免国家陷入困境和危机。今天，现代化的发展、信息化的普及、全球化的趋势无时无刻不在考验国家治理的能力。 国家治理是否有效?国家治理如何才能更加完善?对于这些问题的回答，都需要借助于合理的国家治理评估方法。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级） 『简体书』 作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）》是根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属非金属矿山安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.2

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	金融观察与评论（2023年第1辑） 『简体书』 作者：上海财经大学上海国际金融中心研究院　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2025-01-01 上海财经大学上海国际金融中心研究院（以下简称“研究院”）作为核心上海高校智库，紧密对接国家和上海的重大发展战略，开展持续深入的研究。为了汇集校内外众多专家、学者的智慧，研究院搭建了开放的协同研究平台。自2015年起，结合研究院的研究领域、每年安排专项经费、用于研究院自设课题的研究。自设课题由研究院专 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	金融观察与评论（2023年第2辑） 『简体书』 作者：上海财经大学上海国际金融中心研究院　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2025-01-01 上海财经大学上海国际金融中心研究院（以下简称“研究院”）作为核心上海高校智库，紧密对接国家和上海的重大发展战略，开展持续深入的研究。为了汇集校内外众多专家、学者的智慧，研究院搭建了开放的协同研究平台。自2015年起，结合研究院的研究领域、每年安排专项经费、用于研究院自设课题的研究。自设课题由研究院专 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	观星台 『简体书』 作者：郑州大学 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 观星台位于河南省郑州市下辖的登封市东南15公里的告成镇告成村，是世界文化遗产——登封“天地之中”历史建筑群8处11项遗产中的重要一项，建于元代，由中国古代著名的天文学家郭守敬主持修建，是我国现存最古老的天文台，也是世界上现存最早的观测天象的建筑之一。观星台系内部夯土、外部包砖的混合结构，中间为四面向 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	中国细金工艺与国家形象传播研究 『简体书』 作者：唐然 著　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-11-01 本书聚焦中国，尤其是北京地区的细金工艺，探讨其在不同历史时期参与国家形象塑造与传播的方式及背后的动因，分析新中国成立后40年间其与国家经济、外交、文化等领域建设之间的深刻互动，思考从国家视角出发，将工艺美术千百年来积淀的文脉实现创造性转化的机制；并通过对细金工艺中视觉化的“民族样式”的探讨，思考在当 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.2

	食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） 『简体书』 作者：张甦，范志军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材） 『简体书』 作者：徐幸莲，李春保 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开，覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面， ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	中国高校学生国家通用语言社会化研究 『简体书』 作者：季海龙著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-08-01 本书把通用语语用能力的提升、通用语语言认同的发展、以及国家认同的增强视为通用语语言社会化的三个基本阶段。本书结合了定量与定性的分析手段，基于两所高校的参与者在通用语语用能力发展以及认同发展方面普遍趋势与个体差异的初步探讨，进一步分析选定核心参与者国家通用语语用能力的个体差异。本书的研究还整合了民族志 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	食品安全与食品物证检验技术 『简体书』 作者：朱昱 张婷　　出版：群众出版社　　日期：2023-09-01 全书共分为三编，十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编，共七章。对食品安全与安全食品的概述，危害食品安全得物证分析，危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编，共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国远古之美 国家社科基金后期资助项目 『简体书』 作者：张法 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-06-01 《中国远古之美》呈现了在春秋战国开始形成的美学思想之前，在中国原始社会和早期文明（夏商西周）中以主要关键词体现出来的审美观念以及从饮食器和舞乐器中体现出来的审美观念，同时力图形成一个中国远古之美的基本体系。 全书共分为三编：上编从甲骨古和金文中存在的重要关键词，联系与之相关的考古材料和文献资料讲远 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	基因安全风险规制的法律问题研究 『简体书』 作者：张小罗　　出版：法律出版社　　日期：2024-12-01 本书的研究主要集中在以下三个方面：第一，明确界定基因安全、基因安全风险等概念，并厘清基因安全与国家总体安全的关系。第二，从风险规制理论视角下探究保障我国基因安全的法律之道。第三，通过对我国基因安全风险具体类型、基因安全风险规制的法律原则、我国基因安全风险规制的宪法和法律依据及不足的研究，借鉴国外基因 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	网络空间供应链安全风险管理研究 『简体书』 作者：张子健，张珂珂，刘名武，潘华　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2025-07-01 本专著针对我国关键基础设施运营组织的网络空间供应链风险管理进行深入研究，目标是通过系统分析网络空间供应链的安全风险因素及风险形成机理，以此为基础对网络空间供应链的安全风险进行风险识别、评估诊断，构建网络空间供应链安全风险的应对策略，为我国基础设施供应链的安全管理提供理论基础和决策依据。本专著以关键信 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	香菇全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：李真，戴芬 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 2020年以来，浙江省农业农村厅、浙江省财政厅联合开展了农业标准化生产示范创建（“一县一品一策”）工作。2022-2023年，香菇标准化生产示范创建项目组围绕庆元香菇、松阳香菇等优势特色农产品，开展风险隐患排查和风险评估，明确香菇生产中的关键控制点，制定质量安全风险管控策略，集成香菇标准化生产体系， ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	公路交通安全风险评估与处治技术规范（DB53/T 1282—2024） 『简体书』 作者：云南省交通规划设计研究院有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-02-01 云南独特的地形地貌导致山区公路占比高，山区公路具有复杂的道路交通环境特性，严重影响了公路交通安全运行能力和通行服务水平。开展山区公路安全风险评估，排查事故隐患，大力推进公路安全综合治理等措施，可实现公路安全设施和交通秩序管理的科学化、系统化和精细化，提高山区公路交通安全水平，促进公路交通安全形势持续 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国落实2030年可持续发展议程目标11评估报告 中国城市人居蓝皮书（2024） 『简体书』 作者：张晓彤，邵超峰，高秀秀 著　　出版：中国城市出版社　　日期：2024-11-01 本年度报告分为三个篇章：首先，通过对国家、地方两个层面针对SDG11制定的相关政策进行梳理，为地方落实SDG11提供快速政策索引；其次，对副省级城市、省会城市和具备国家级可持续发展实验示范建设基础的地级城市，在2023年度住房保障、公共交通、规划管理、遗产保护、防灾减灾、环境改善、公共空间等领域的成 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

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