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广雅·一茶一盏:品味慢生活(一器一物:遇见旧时光 姊妹篇)
『简体书』 作者:吕峰 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-07-01 36种茶,与每一种茶的相遇都是缘分,都值得记录。 一本诗意书写、兼具雅趣与知识性的茶文化随笔,一次行走茶山、遍访名茶的深度人文记录。作者行走于中国各地的茶山之间,记录动人茶人茶事:呼伦贝尔篝火旁的老茶人、神农架古寺里的制茶僧、洞庭湖畔的茶农……品茶,也品人间冷暖与尘世温情。从“生活、闲情、故人、 ... |
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云南省高原湖泊流域环境规制研究:基于洱海流域的调查分析
『简体书』 作者:陈悦 出版:法律出版社 日期:2024-04-01 本书以云南省九大高原湖泊流域环境规制实践作为研究对象,结合1950-2015年云南省在九大高原湖泊流域环境规制实践及2016年至今大理州在洱海流域环境规制实践,把云南省九大高原湖泊流域环境规制实践归纳为以污染治理为目标的湖泊流域环境规制模式,在对现有模式存在问题分析的基础上,结合我国在流域环境治理提 ... |
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中国茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:于观亭 赖世伟 出版:世界图书出版公司 日期:2024-03-01 茶作为古老的经济作物,经过几千年的发展,已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒茶”的特色文化产物,茶对农业经济发展,构建和谐社会起到了不可替代的作用,茶不但是物质产物,也是精神产物,本书实在中国茶文化空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下编写的一部新“茶经”,吸纳了多年来我国茶文化研 ... |
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云南省生物医药发展研究
『简体书』 作者:张荣平,贺震旦,孟庆红,李瑶 编 出版:云南大学出版社 日期:2020-10-01 《云南省生物医药发展研究》是社会科学研究项目的研究成果。生物医药产业是国家战略性新兴产业,云南省具有丰富的生物资源、天然的药用动植物资源、得天独厚的地理和气候优势,具备生物医药产业发展的先决条件。 《云南省生物医药发展研究》首先概括了靠前外生物医药产业发展现状,通过借鉴优选地区发展生物医药产业的经 ... |
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云南省麦类生产技术问答
『简体书』 作者:于亚雄,王志伟,乔祥梅 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书结合云南省农业生产一线需要,采用一问一答的编写方式,清晰明了地回答目前云南省主要农作物麦类含小麦和大麦的生产概况,生长发育的基础知识,主栽品种的特性、栽培要点,主要栽培技术中关键具体操作技术,以及病虫草害防治技术。同时为了便于读者知悉2016以来云南省有关麦类方面农业主推技术,本书编入了麦类方面 ... |
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中国茶文化精品文库--茶食
『简体书』 作者:李金 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 茶食历史悠久,我国古代先民早对于茶的利用,也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区,还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展,是古代吃茶法的延续和拓展;同时,茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中,目前种类繁多、工艺先进、营养丰富,深受消费者喜爱。“茶食”一词的概念也十分宽泛,既指含茶成分 ... |
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明清滇黔民族图说——云南省博物馆馆藏明清少数民族绘画
『简体书』 作者:杨泠泠 熊丽芬 出版:云南美术出版社 日期:2023-06-01 该书是云南省博物馆馆藏的明清時期云南少数民族绘画作品汇编,主要内容如反映明代云贵地区苗族节日歌舞斗牛盛况的《斗牛图》;清代苗族的《百蛮图》,傣族的《写经图》、《骑象图》,彝族的《踏歌图》,哈尼族的《采茶图》以及《清代少数民族风俗画屏》,《开化府图说》、《普洱府图说》等等。这些图画均采用国画手法,技巧 ... |
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沿边跨境经济合作区人力资源优化配置研究——以云南省为例
『简体书』 作者:田静 等 著 出版:人民出版社 日期:2023-10-01 本书以云南省为例,在研究沿边开放、“一带一路”、跨境经济合作区等理论及方针政策的基础上,通过对沿边跨境经济合作区人口文化素质、人力资源结构、人力资源产业及行业分布、人力资源优化等的调查分析,借鉴国内外人力资源优化配置的经验,提出了人力资源优化配置的总体构想及策略构架,对促进沿边跨境经济合作区人力资源 ... |
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茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析(植物多组学解读系列成果)
『简体书』 作者:梅鑫,周小露,崔宝禄 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料,通过测定内转录间隔区ITS以明确真菌种群多样性,开展微生物组、植物激素代谢组及其联合分析,旨在探究茶树与茶饼病之间相互作用机制,进而明确防治策略。此外,该书从相关数据和图表的 ... |
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云南省土壤侵蚀
『简体书』 作者:丁剑宏等 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 本书基于"云南省2015年土壤侵蚀调查"项目的成果撰写而成。全书共六章。*章概述了云南省的自然地理特点、水土流失成因及危害、水土流失防治情况及效益、土壤侵蚀调查进展;第二章介绍了云南省2015年土壤侵蚀调查的方法,包括技术路线、资料收集及土壤侵蚀影响因子分析计算和土壤侵蚀强度评价方法;第三章详细分析 ... |
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静清和作品:茶与健康
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第五册。通过系统梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了深入探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究,从本质上理 ... |
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农产品地理标志 海青茶
『简体书』 作者:徐洪海、丁立孝 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 海青茶”于2015年申报为国家农产品地理标志登记保护产品,成为名副其实的农民增收致富的“黄金叶”,誉为青岛西海岸新区对外交流的“金名片”。本书重点介绍国家地理标志农产品海青茶发展史、海青茶品质特性、栽培加工新技术新工艺、地理标志申报登记与保护、茶树良种选育与种质资源保护、全产业链标准化和数字海青茶等 ... |
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攸乐山:青山寻茶
『简体书』 作者:任维东 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 本书为滇版精品出版工程项目“绿色中国茶山行”丛书之一种,从习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的生态文明建设理念出发,聚焦“青山”,落脚于全国茶山绿色发展这一时代主题,聚焦攸乐山(基诺山)的茶山、茶事、茶人、茶生活。全书共6章:茶山“老大”的由来、走近基诺人、贡茶为何出攸乐、敬茶又吃茶、寻茶深山中、 ... |
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诗画里的中国茶
『简体书』 作者:朱海燕 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 茶如山水,可入书画,可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关茶的有名诗词画作及解析,在扑面而来的古典书香气息中,在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时,再现了历朝历代的茶饮风尚,揭开诗画背后的茶文化故事,与传世诗画进行一场跨越时空的对话。 讲述诗词、画作里茶文化,感受作品背后的借物言志 ... |
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静清和作品:茶与茶器
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第四册。作者从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。本书的知识构架较为完整,引经据典,深入浅出,不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨,对每一个观点、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶 ... |
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茶与书
『简体书』 作者:戴荣里 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 《茶与书》作者戴荣里。书稿分为茶篇与书篇两部分,共收入90余篇散文、杂谈等文章。茶篇,作者通过自己对茶的观察、对茶文化的解读,以及自己所经历的与茶相关的事情的记述,来表达自己对于茶本身和茶所延伸出来的事物或事件的看法与思考。书篇,主要记述了作者关于阅读、写作、文学的一些所思所想,以及由书所引发的一些 ... |
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茶之书
『简体书』 作者:冈仓天心 著;柴建华 译 出版:重庆大学出版社 日期:2017-12-01 《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作,于1906年在纽约出版。该书分七章,分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶等茶文化,从日常生活中的普通事物一碗茶水人手,考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民的思想意识和生活情趣之间的 ... |
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宋代点茶
『简体书』 作者:宋联可 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面,通过沏、赏、闻、饮等步骤,达到致清导和的境界,在岁月的长河中历经千年而不衰。点茶是中国传统沏茶方法之一,也是中华茶文化发展史上重要的一环。点茶是中华茶史上的一座丰碑,被称为最美最雅茶事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡茶法盛行后,点茶法式微。宋联可博士 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 出版:九州出版社 日期:2023-11-01 《茶经》是最为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注最多的茶书,然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺,我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助其他传统文化板块多层面与全方位的考察,我们得以发现更多隐藏在《茶经》中的秘密…… 本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川 ... |
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每日一茶
『简体书』 作者:胡维勤 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强,药茶、花茶等也越来越受到重视,已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手,详细介绍了几十款有利于身心健康的茶,让你学会制作各式各样的茶。自制一壶茶,能为身体健康保驾护航。 ... |
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