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中国茶全书 贵州遵义卷编纂工作委员会主编
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话说中国茶(第二版)
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 编 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 《话说中国茶(第二版)》以图说形式,用故事、传说和1000余幅彩色图片,向读者生动讲述历史修久的中国茶文化,共分茶史溯源、茶品荟萃、茶具珍赏、茶艺问道、茶事艺文、茶俗话聊、茶馆风情、茶之传播八篇。包括茶的起源与茶文化的萌芽,唐、宋、元、明、清各代及近现代茶文化。 ... |
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壶韵茶香
『简体书』 作者:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。 ... |
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习近平关于“三农”工作的重要论述学习读本
『简体书』 作者:中央农村工作领导小组办公室 组织 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,重农强农持续响鼓重槌,推动农业农村取得历史性成就、发生历史性变革。习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分,是做好新时代新征程“三农”工作的行动指南和根本遵循。《 ... |
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新时代的教研工作
『简体书』 作者:新时代的教研工作 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-10-01 书稿从新时代的教研方向、观念变革入手,选取了体现新时代教研创新转型的几个标志性特征,如实证教研、主题式教研、校本教研等。全书共七章内容,章新时代教研的方向,第二章教研观念的转变,第三章区域教研的应为与可为,第四章基于实证的教研,第五章主题式教研,第六章校本教研,第七章农村教研。全书以深入的思考和扎实 ... |
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2024.文化江河.摄影卷
『简体书』 作者:中国水利文学艺术协会 编 出版:水利水电出版社 日期:2025-04-01 水利,系国计民生之根本;摄影,凝瞬间为永恒之艺术。《2024·文化江河·摄影卷》堪称水利事业与摄影艺术珠联璧合的结晶。本书收录第五届中国水利摄影展作品、“致敬三峡·中国艺术家巡长江看水利”摄影作品、特邀摄影评委和专家的部分优秀作品。这些作品,从多元视角、不同维度拍摄水利,每一张图片都是水利行业蓬勃发 ... |
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中国茶事大典
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 本书由中国茶叶博物馆编写,利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合,内容翔实,涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇,篇:茶事历史,下分七章,介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事;第二篇:中国名茶,下分四章,介绍中国茶产区、名茶与品 ... |
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探寻中国茶
『简体书』 作者:吴建丽编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地,探寻45款名茶,并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南,教你看懂茶汤,买到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的点点滴滴。全书的后,还有茶养生章节,收录了25款养生茶饮,让读者轻轻松松喝出 ... |
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吃茶去:中国历代茶文化鉴考
『简体书』 作者:谭霈生 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2023-10-01 本书精选百余件历代茶器、茶画等,呈现了一部中国茶文化的历史。作者以学者严谨的结构、思辨的笔触、轻松的语言,讲述了茶文化长河中的器物与绘画,兼涉茶人与茶事。书中有大量精美的图片,对进一步了解茶文化、提升人的审美和内在大有裨益。 ... |
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中国环境与发展国际合作委员会环境与发展政策研究报告2018:创新引领绿色新时代
『简体书』 作者:中国环境与发展国际合作委员会秘书处 编 出版:中国环境出版社 日期:2019-07-01 该书综合了国合会2018年政策研究成果、国合会2018年年会给中国政府的政策建议、中国环境与发展重要政策进展(2017-2018)与国合会政策建议影响报告以及国合会2018年关注问题报告,供国内各级决策者、专家、学者和公众参考。 ... |
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中国大百科全书(第三版)农业资源与环境
『简体书』 作者:中国大百科全书[第三版]总编辑委员会 出版:中国大百科全书出版社 日期:2022-09-01 本书以百科条目的形式介绍了农业资源与环境学科的知识体系、基本概念、基本理论以及重要人物、代表性著作和机构等内容。主要内容涉及农业资源与环境学科理论、子学科发展史、土壤学、植物营养学、农业环境保护学、土地资源学等方面。是一本汇集了农业资源与环境领域基本知识及其最新研究成果,反映农业资源与环境学科最新发 ... |
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中小城市绿皮书:中国中小城市发展报告(2025)中小城市现代化的路径与愿景
『简体书』 作者:《中国中小城市发展报告》编撰委员会,国信中小城市指数研究院 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-09-01 本书以“中小城市现代化的路径与愿景”为主题,系统探讨了在全球科技与产业深刻变革的背景下,中小城市如何结合自身禀赋与发展阶段,探索符合中国特色的现代化路径,描绘了中小城市实现高质量发展的战略方向与未来图景。 ... |
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茶,一片树叶里的中国(全4册)
『简体书』 作者:懂懂鸭 出版:电子工业出版社 日期:2023-08-01 茶,从生物学来说是一片树叶,但它对于我们来说,这片树叶承载着足够丰富的文化。茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。本书以我们祖国大地上广阔的茶区来划分,以地理维度划分为四大茶区讲解每个茶区独有的自然环境以及在当地的气候环境下孕育出的独特的茶,茶 ... |
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泡茶之境:22种中国茶的茶艺美学
『简体书』 作者:雪然 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 茶无定味,适口为佳,且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境:22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶,茶艺师以每一种茶为一个章节,从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面进行讲解,将茶叶全方位展现在每位茶人面前。每种茶叶的特性以及泡茶时的细节都有不同,本书带您走 ... |
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全彩图文 探秘中国茶少儿版(4—7)
『简体书』 作者:周智修 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级(本册),第三册为八至十级。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的 ... |
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与君剪烛夜烹茶:中国古人的茶文化
『简体书』 作者:李楠 编 出版:中国文史出版社 日期:2023-03-01 本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ... |
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中国茶药方
『简体书』 作者:李成文,卫明 编 出版:人民卫生出版社 日期:2022-11-01 本书收集历代名医用茶本草及茶方防治疾病之经验精华,历经三载编写而成。全书分历代茶论、各科茶方、茶疗医案三章。茶论按唐、宋元、明、清、民国排序,茶方按内、妇、儿、外、五官科及养生分类,茶案按内、妇、儿、外、五官科及嗜茶排列。本书可使医师者用茶之偏,养生者趋茶之利,爱茶者明茶之性,嗜茶者避茶之害,充分发 ... |
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中国茶疗法
『简体书』 作者:卫明,何翠欢 出版:人民卫生出版社 日期:2021-01-01 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方,用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用,以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础,以中医药学理论为指导,专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书介绍了中国茶疗法的基本内容、优势及特色,阐述了中国茶疗法选择茶树与茶叶的特点,包括对茶树种植的要求、 ... |
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跟着古人学品茶:中国最美茶诗
『简体书』 作者:杨多杰 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-04-01 我国既是“茶的国度”,又是“诗的国家”。文人,爱作诗,也爱喝茶,于是诞生了大量茶诗。在茶诗中,我们得以还原古代文人的真实品茶场景,再现他们的风流雅趣;在茶诗中,我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。书中选取了40首茶诗,涉及历代茶诗中的经典篇目,内容上涉及产茶、采茶、品茶等关于茶的 ... |
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中国茶文化
『简体书』 作者:王玲 出版:九州出版社 日期:2020-06-01 本书不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺、由艺而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。 ... |
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中国抹茶
『简体书』 作者:俞燎远 编著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-12-01 本书以农业农村部抹茶全产业链协同攻关项目试验研究成果和抹茶龙头企业实践经验技术为支撑,涵盖了抹茶发展历程、茶园建设、栽培管理、遮阳覆盖、加工工艺、机械装备、品质审评、贮藏包装和多元化利用等配套技术。同时,书后附有抹茶技术标准、相关专利和产业记事等。全书内容系统全面,文字通俗易懂,技术新颖实用,编写图 ... |
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