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黄现璠 口述，甘文杰、甘文豪、甘金山 记录整理
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红颜铁血记
『简体书』 作者： 出版：中国文史出版社 日期： ... |
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宁夏寻宝记
『简体书』 作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2025-05-01 ... |
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俗生记
『简体书』 作者：郁葱 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-01-01 ... |
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寻茶记
『简体书』 作者：曹荻明 出版：文化发展出版社 日期：2025-06-01 本书是一本讲述普洱茶文化的书，是在作者走访云南上百座茶山，进行长时间的采访调查基础上完成的。书中作者将带领读者走茶山、跑市场，探寻制茶厂和制茶人，用生动有趣的文字和原产地的第1手图片，让你从入门到专业，了解关于熟茶的一切。本书从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头，探讨普洱茶的发展道路，并 ... |
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尼尔斯骑鹅旅行记
『简体书』 作者：塞尔玛 拉格洛夫 出版：汕头大学出版社 日期：2018-01-01 ... |
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出乡关记
『简体书』 作者：康永久，余清臣 出版：浙江教育出版社 日期：2025-07-01 这是一部特殊的文集，收录的是北京师范大学教育学部2011—2014级部分新生的教育自传，反映的则是当代中国家庭、学校与“90后”优秀学生的教育与生活的概貌。 ... |
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川菜东征记
『简体书』 作者：周松芳 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-08-01 周松芳饮食史写作的又一力作，讲述了民国时期川菜如何从四川扩张至全国进而成为“标准国菜”的发展历程。作者以治史之法写饮食文章，广搜史料，通过私人日记、旧报杂志、公家档案、书籍著作等文献资料，展现了那些先后落地于武汉、北京、上海、南京、昆明、广州等城市的大小川菜馆的风貌，以及它们如何成为当地人日常饮食和 ... |
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斫琴记
『简体书』 作者： 出版：陕西人民出版社 日期： ... |
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贝贝龙回家记
『简体书』 作者：吴艳，牛延秋文 出版：海燕出版社 日期：2025-07-01 ... |
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历代名画记
『简体书』 作者： 出版：浙江人民美术出版社 日期： ... |
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齐白石照相记
『简体书』 作者： 出版：浙江人民美术出版社 日期： ... |
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“口述历史在中国”丛书·口述历史在中国（第三辑）：记忆的建构与社会传承
『简体书』 作者：林卉， 胡杨 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-11-01 本书为口述历史国际周2017·第三届“口述历史在中国”国际研讨会征文集。论文作者来自中国、日本、美国等多个国家和地区。既有普通从业者也有学术研究者，既有资深教授也有青年学者、学生。 本书一方面呈现多学科视角阐释下的口述历史理论，从计量语言学、人类情感研究、女性研究、华侨华人研究等领域探究口述历史 ... |
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海峡两岸剪瓷雕艺术口述史（海峡两岸民间工艺口述史丛书）
『简体书』 作者：郭希彦 出版：福建教育出版社 日期：2020-06-01 海峡两岸民间工艺口述史丛书（第二辑）被纳入国家十三五重点规划项目。《海峡两岸剪瓷雕艺术口述史》是该丛书中的一本。本书通过对海峡两岸剪瓷雕艺术传承人口述资料的搜集与整理，一方面填补了该领域的史料空白，另一方面较为全面地展现了海峡两岸民间剪瓷雕艺术的整体风貌与发展现状。 ... |
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北京口述历史 变迁中的北京“勤行”——陈连生口述
『简体书』 作者：杨原 出版：北京出版社 日期：2020-08-01 在老北京话中，勤行专指饮食行业。本书口述人陈连生先生是北京餐饮业的老前辈，在勤行里摸爬滚打60余年，其个人经历本身就是餐饮行业历史的一面镜子。这部口述综合了陈连生一生餐饮的经历与经验，内容极其丰富，主要包括他在勤行的生涯、勤行的传统、勤行的变化三大部分，其中涉及北京小吃的历史、品种、制作方法和标准规 ... |
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海峡两岸民间服饰艺术口述史（海峡两岸民间工艺口述史丛书）
『简体书』 作者：淳晓燕 出版：福建教育出版社 日期：2020-08-01 海峡两岸民间工艺口述史丛书（第二辑）被纳入国家十三五重点规划项目，《海峡两岸民间服饰艺术口述史》是该丛书中的一本。民族服饰是人们在农耕生存方式发展的历程中，以混沌的思维方式，记载该民族深刻的历史和文化内涵的重要载体，映射出该民族的集体文化心理意识，是其民族特有的审美意念的表达。本书将带领读者走进海峡 ... |
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澳门口述历史丛书·邻里杂货：澳门士多店主口述历史
『简体书』 作者：林发钦 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-06-01 本书为澳门口述历史丛书之一，主要由对十一位澳门士多店主的访谈整理而成。他们饱含情感的讲述，展现了士多（store）这一便利社区居民、联络邻里感情的载体从兴起到繁盛，再至逐渐衰落的历程。这些士多曾给社区居民带来诸多美好回忆，见证了澳门街区几十年来的邻里关系、街坊情谊，也从一个侧面反映了澳门近几十年的历 ... |
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北京口述历史“文物人”与“人文物”：常人春、常寿春兄弟口述
『简体书』 作者：定宜庄，苏柏玉 出版：北京出版社 日期：2020-08-01 本书由相差八岁、性格迥异、为人处世截然不同、思维观念存有极大差异的常人春（兄）、常寿春（弟）的两篇口述组成，主要讲述两位文物人即在理的祖父常晓茹的传奇故事和北京民俗专家常人春的成长过程。作者综合考虑被访者叙述的完整性和研究视角的深刻性，采用历史学方法，将分析、评论、考证以史注、按语、附录等形式补充正 ... |
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土家族口述史料征编研究
『简体书』 作者：彭燕 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书以图书馆特色资源建设为指导，以民族濒危口述史料征编为切入点，全面、系统地探究并论述了土家族濒危口述史料征集、整编、保护与开发利用，试图为其他民族口述史料征编工作提供理论和实践依据，为社会各界对土家族进行多维度研究提供详实的口述史料。全书分为土家族历史与文化研究、口述史料与土家族口述史料、土家族濒 ... |
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云南少数民族口述档案采集研究
『简体书』 作者：张志东，徐国英 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 近年来，口述档案越来越受到学术界和档案部门的重视，它不仅成为现行档案的一种重要来源，而且其不可或缺的重要性也逐渐凸显。本书通过对云南少数民族口述档案采集工作的实地调查和亲自参与，从云南少数民族口述档案采集的需求与现状、目标和措施、规范和方法等方面进行分析归纳，探讨云南少数民族口述档案的采集方法问题。 ... |
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器局方概 乐清工艺美术口述史
『简体书』 作者：张志杰 等 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-08-01 浙江乐清是温州模式的主要发源地之一，有着深厚的工艺美术产业基础。乐清市近年来重视工艺美术档案资料和口述史史料的收集和整理2014年启动乐清工艺美术口述史项目，对彩泥塑、草、象牙雕、竹编、竹壳雕、竹丝绣帘等项目进行口述访谈，全程录音、录像、摄影，本书就是根据影像资料整理而成。在访谈中，作者对乐清这20 ... |
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