《寻茶记》 - 曹荻明 - 文化发展出版社 - 香港大書城

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『簡體書』寻茶记

書城自編碼： 4118142
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：曹荻明
國際書號(ISBN)： 9787514246629
出版社：文化发展出版社
出版日期： 2025-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 140.8

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【实地走访100 茶山，第一手珍贵记录】
——作者深入原始森林、探访制茶人家，用脚步丈量普洱茶的世界，带来最真实的茶山见闻与人文故事。
【从入门到专业，全面解读熟茶奥秘】
——涵盖历史、工艺、市场、品鉴，让新手快速入门，老茶客发现新知，一本真正“有料”的古树普洱茶指南。
【茶马古道、经济浮沉、匠人坚守——不止于茶的文化之旅】
——透过普洱茶，看云南风土、人情世故、产业变迁，感受茶叶背后的时代脉搏与人文温度。
【图文并茂，兼具专业性与可读性】
——生动文字原产地实拍图片，既有严谨的文献考据，又有鲜活的田野调查，读来轻松有趣又不失深度。
【茶中江湖，故事鲜为人知】
——揭秘普洱茶发展中的隐秘往事、市场博弈、匠人传奇，展现一个超越“饮品”的普洱茶世界。

作者用脚步丈量百余座山头，探访无数制茶人家，以田野调查般的执着与茶人独有的幽默，将普洱茶的千年历史、人文风土与江湖故事娓娓道来。
这本书不仅是茶文化的深度指南，更是一场充满烟火气的冒险——从原始森林的古茶树到喧嚣的茶叶市场，从匠人手中的杀青锅到茶杯里的岁月陈香，作者用第一手影像和鲜活文字，揭开熟茶的工艺密码，讲述

內容簡介：

本书是一本讲述普洱茶文化的书，是在作者走访云南上百座茶山，进行长时间的采访调查基础上完成的。书中作者将带领读者走茶山、跑市场，探寻制茶厂和制茶人，用生动有趣的文字和原产地的第1手图片，让你从入门到专业，了解关于熟茶的一切。本书从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头，探讨普洱茶的发展道路，并为读者讲述普洱茶发展过程中鲜为人知的故事，娓娓道来普洱茶文化中为重要的灵魂所在之处。书中收集了大量的文献资料和田野采访资料，内容详实可靠

關於作者：

曹荻明，中央电视台、北京电视台专家组成员，参加《理财》《大家收藏》天下收藏》中国财经报道》《经济半小时》《第一时间》《书香北京》等栏目上百期的录制，常亲赴一线产地淘宝，已经走过 40多个国家。目前已出版《品真:三大贡木》《品真:木中之香》品真:凝脂美玉》《品真:金丝楠研究》《华堂集瑞--2020 元懋翔年鉴》《华堂集瑞--2021元懋翔年鉴》《古树茶谱·2022-2023元懋翔年鉴》等9本著作。

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