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浙菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故 ... |
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粤菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 本教材的最大特色是实用性强,文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材,也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外,每一款菜肴都配有讲解视频,读者只要扫描二维码,就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食制作工艺和高超的摆盘技法。 ... |
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
『简体书』 作者:教育部教育考试院 出版:高等教育出版社 日期:2025-08-01 本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上,本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深入的讲解和应用,以及阐述各个模块之间的相 ... |
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高顿备考2025年20天过初级书课包 2025年初级会计考试辅导教材 初级会计实务 经济法基础
『简体书』 作者:高顿教育研究院 出版:世界图书出版公司 日期:2025-02-01 高顿教育研究院从最真实的备考视角出发,针对初级会计考试内容多,学员备考时间短,考核要求高,听过一遍课把握不住重点的问题,精心打磨了这本应试辅导书:(1)以时间(20天)为线,对初级会计双科高频考点进行归纳总结;(2)采取填空模式,直击考点,应对初级会计考试不需要原文记忆、只需记忆理解关键词的备考特点 ... |
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中国新闻传播教育年鉴(2023)
『简体书』 作者:中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会,《中国新闻传播教育年 出版:武汉大学出版社 日期:2023-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命,主要展现了中国新闻传播教育的发展状况,尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况,各省市(区)新闻传播教育发展特点、各级各类新闻院系的教学科研情况,新闻传播教育近 ... |
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中国戏曲教育70年论文集(上、下)
『简体书』 作者:中国戏曲学院 编 出版:文化艺术出版社 日期:2022-10-01 《中国戏曲教育70年论文集 上下》是一本戏曲教育理论类图书,分为戏曲教育和戏曲理论两部分,共有论文四十多篇。 ... |
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浦江清讲透四大名著(清华、北大、西南联大教授讲义!兼具权威性和可读性,名家名著一一讲透!)
『简体书』 作者:浦江清 著 出版:万卷出版公司 日期:2023-01-01 本书是一部兼具科学性与艺术性的中国古典文学赏析类书籍,由浦江清先生编著的古典文学史讲稿整理而成,涵盖了他在清华大学、西南联大、北京大学任教多年所积累的文学思想荟萃。历经反复推敲与修改,见解独到,论点新颖,娓娓道来。兼具深度与广度,思想性与艺术性,从宏观的古代政治思想到微观的故事情节、人物分析,全方位 ... |
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[乾隆二年]嘉鱼县志[乾隆五十五年]嘉鱼县志
『简体书』 作者:[清]張其維 修,[清]李懋泗 纂,[清]汪云铭 修,[清] 出版:武汉大学出版社 日期:2023-12-01 《[乾隆]重修嘉魚縣志》八卷續增一卷,清張其維修,清李懋泗纂,清乾隆二年(1737)增刻本。志成八卷,共十綱:封域、營建、賦役、學校、風土、秩官、選舉、人物、藝文、外志。是志作為嘉魚縣志中承上啟下之作,體例上進行了擴充完善,內容也更為豐富詳盡。《[乾隆]嘉魚縣志》八卷首一卷,清汪雲銘修,清方承保、張 ... |
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睡不着,怎么办(“60岁开始读”科普教育丛书)
『简体书』 作者:上海科普教育促进中心 组编 孙丽红 田瑞菁 徐婕 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-09-01 睡不着,怎么办?本书作者在门诊中经常遇到有睡眠问题的老年人,如何解决好他们的睡眠问题成为其他疾病临床治疗的重要一环。据研究发现,随着年龄的增长,老年失眠人群日趋扩大。 本书分6部分,共列举39个小问题,每个小问题皆从典型的病案小故事入手,针对老年朋友们日常生活中的衣食住行、心理调适和求医问药等方面 ... |
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数字教育标准研究报告与应用案例汇编(2025)
『简体书』 作者:全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 ... |
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漫画儿童自主学习力(清北学霸帮助小朋友拥有自驱力 独立学习力 持久专注力 超级思维力 高效记忆力 中小学生)
『简体书』 作者:闻道清北 出版:中国华侨出版社 日期:2023-10-01 ... |
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捉住太阳(人气作者十清杳继《你失信了》《白纸与喜欢》后救赎新作,沈栖×许梧黯 破碎少年感×坚韧小太阳,全文新修订,新增三
『简体书』 作者:十清杳 出版:四川文艺出版社 日期:2024-02-01 他如一潭死水的生活被她搅乱后好像再也无法平静下来。 她好像总是能在他身处困境时第一时间出现在他身边。 她只是给了他一点光,但那一点光就能照亮他的世界。 所以她是太阳。 但是,太阳也会落下去,她也有自己难以过去的黑夜。 这一次,他选择勇敢地朝她伸出手,带她跨过凛冽的夜晚。 “迎着太阳往前跑 ... |
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韩国天才教育:数学幼儿园A-E(全30册)
『简体书』 作者:韩国解法教育数学 研究所 著, 千太阳 译 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2023-12-01 韩国天才教育:数学幼儿园A-E全30册 ... |
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中国建设教育发展报告(2021—2022)
『简体书』 作者:中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究,具有重要的借鉴 ... |
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立体评价:面向新时代教育的上城探索
『简体书』 作者:“上城教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-05-01 教育评价是教育改革发展的指挥棒,是教育质量效果的评判标准,区域教育评价改革的理念与行动,关乎教育的品质与未来。上城教育遵从教育规律,全面落实深化新时代教育评价改革总体方案,始终坚守“面向教育新时代”的改革使命,秉持“为了更好的发展”的理念,以评价改革为突破口促进立德树人落实机制建设,推动并实现区域教 ... |
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九养上城:全域共建共享的生长型社区教育
『简体书』 作者:“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-05-01 在全民学习、终身学习的背景下,上城教育坚持“民呼我为”,全面促进终身教育内涵的创新发展,推出全域共建共享的生长型社区教育——九养上城,满足市民安居乐业的发展需求,助力居民精神家园的涵养追求,促进区域宋韵文化的传承希求。本书全面总结在“未来社区”和学习型城市建设的背景下,上城教育打造生长型社区教育的实 ... |
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数智魔方:信息技术与教育教学融合的上城探索
『简体书』 作者:“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-05-01 党的二十大报告进一步提出了“推进教育数字化,建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国。”在这种背景下,杭州市上城区积极开展了人工智能时代学教方式转变的实践探索,组织编写了《数字魔方:信息技术与教育教学融合的上城探索》。本书从顶层设计阐释、数字化课程实施、教学方式转型、数字化学习环境搭建、评价体系构建 ... |
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教育观
『简体书』 作者:萨尔曼·可汗 出版:中信出版社 日期:2024-07-01 《教育观》是一本深刻洞察教育本质与孩子学习特点的经典著作,帮助家长和老师培养面向未来的教育理念,以科学的方式提升孩子的学习能力。 作者萨尔曼·可汗结合其创办的覆盖全球1.5亿学员的可汗学院的成功经验,详述陈阐述了传统教育模式的弊端,并提出了科学的教育理念:通过理解学生的天性和学习方式,利用现代科技 ... |
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高中健康教育
『简体书』 作者:《健康教育》重编组 出版:北京大学出版社 日期:2015-12-01 为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(中发〔2007〕7号)教育部特制定《中小学健康教育指导纲要》于2008年12颁布。本书依据新指导纲要的要求,进行编写,主要包括:(1)健康行为与生活方式:食品选购基本知识;中国居民膳食指南的内容。 (2)疾病预防:艾滋病的预防知 ... |
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程俱年谱
『简体书』 作者:葉渭清 出版:浙江古籍出版社 日期:2023-09-01 本書是對《程北山先生年譜》的整理點校,該年譜是近代著名宋史學家葉渭清先生生的生前未刊稿,系民國三十四年(1945)稿本,現藏於衢州博物館。 程俱(1078-1144),字致道,號北山,衢州開化人,是宋室南渡時期頗具影響力的文臣,其一生著作頗多,今存《北山小集》(四十卷)、《麟台故事》(五卷)等。本年 ... |
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