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吃喝那些事
『简体书』 作者:曾庆伟 出版:武汉出版社 日期:2025-06-01 本书是将曾庆伟近年来散见于专业杂志的美食文章加以汇集、增删、修订而成的全新文集。不同于一般单味菜式的品鉴图书,本书把餐桌上最实际的痛点问题加以诠释,如怎么点菜、宴会菜的格式、怎么办一次成功的宴会等,把这些专业美食家的秘密一次性泄露,让大家从美食的接受者,变为宴会的掌控人。作者还追根溯源,从茶盐酱醋这 ... |
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苏州食事
『简体书』 作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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大家读大家:诗的引诱(宇文所安唐诗解读)
『简体书』 作者:[美国]宇文所安 出版:译林出版社 日期:2019-07-01 《诗的引诱》是美国著名汉学家宇文所安多年读诗的心得结晶:既有对盛唐的王维、李白、杜甫,晚唐的李贺、杜牧等大诗人及其作品的独家分析,也有对极具代表性、能反映一时文化风潮的诗歌的深度剖析。作为研究中国古典诗歌的美国学者,他一方面注重研究中国古典诗歌的创作方法及规律,寻找解读唐诗的密码;另一方面,从西方人 ... |
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1分钟物理(第2辑) : “中科院物理所”趣味科普专栏
『简体书』 作者:中科院物理所 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-04-01 《1分钟物理(第1辑)》推出之后,在中科院物理所官方公众号的后台,百万订阅粉丝继续源源不断地提出各种五花八门的问题,这些问题有的来自生活场景中的突发之问,有的来自课堂上不会讲的超纲内容,依然往往是爸妈不会、老师不教,不问还憋得慌的问题。如:为什么湿衣服不好脱下来?人老了会又近视又老花吗?手机是如何测 ... |
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不一样的民法典漫画儿:典哥说典话家常
『简体书』 作者:律豆博士 著 出版:法律出版社 日期:2021-05-01 本书按照民法典各编章结构,以律豆博士手绘漫画的形式,剖析典型案例,讲解民法典重点规则、条文。书中将“民法典”拟人化为一个精通法律的天才--“典哥”,其以精炼的“金句”,解读法律精义,提出具体建议。各案例以章回体标题概括要旨,黑白漫画展现案件矛盾冲突,通过“典哥说法”提供法律解读。漫画引人入胜,从笑声 ... |
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少年阅享世界文学名著经典读本-所罗门宝藏
『简体书』 作者:[英]亨利·哈格德,王泉根,黎云秀,安然 出版:苏州大学出版社 日期:2016-07-01 亨利哈格德、王泉根、黎云秀、安然编*的《 所罗门宝藏(简写本)》是少年阅享世界文学名* 经典读本系列之一,讲述了:猎象高手夸特曼在沙 漠狩猎时救了一个白人,白人在临终前送给了他一张 通往所罗门宝藏的血图。一年后,英国青年乔治带着 一位仆人,欲前往所罗门宝藏探险。夸特曼便将血图 的内容告诉了那名仆人。 ... |
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少年阅享世界文学名著经典读本-雾都孤儿
『简体书』 作者:[英]查尔斯·狄更斯,王泉根,郑开辉,安然 出版:苏州大学出版社 日期:2016-07-01 《雾都孤儿简写本》由查尔斯狄*斯、王泉根、郑开辉编*,讲述了:一个出生在英国济贫院的孤儿,被送到了寄养所,好歹活到了九岁,随后,被打发到棺材铺当学徒。在那里,他成了老板的摇钱树又饱受老板和师兄的欺凌。他不堪凌辱,只身逃到了雾都伦敦。在伦敦,他不幸落进偷窃打劫团伙中,经历了伦敦*底层生活中充满黑暗、罪 ... |
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(“品读?文化安徽”系列)饮食安徽
『简体书』 作者:许若齐,李丹崖 著 出版:合肥工业大学出版社 日期:2015-12-01 许若齐、李丹崖所*的《饮食安徽品读文化安徽丛书》立足的大徽菜,是以徽州菜肴为代表,由皖南、皖江、皖北、合肥、淮南(也可称皖南、沿江、沿淮)五大风味构成;在狭义上,徽菜是特指徽州地区形成的菜肴流派,即通常所说的徽州菜,为中国八大菜系之一,有着数千式菜谱。本书以徽菜为聚焦点,旁涉其他流派,逐一介绍,把一 ... |
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(“品读?文化安徽”系列)乐舞安徽
『简体书』 作者:黄敏学 著 出版:合肥工业大学出版社 日期:2015-12-01 黄敏学编*的《乐舞安徽品读文化安徽丛书》是主要论述安徽悠久的乐舞文化,历史上安徽的乐舞、戏曲等艺术形式具有丰富的内涵,各个乐舞品种、体裁、题材与内容繁多,为安徽文化史中不可或缺的组成部分,也是中国区域音乐史研究中不容回避的一个课题。本书在体例上以编年体为主,结合纪传、典志、评论等多体裁,着重突出乐舞 ... |
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(“品读?文化安徽”系列)民俗安徽
『简体书』 作者:王贤友 著 出版:合肥工业大学出版社 日期:2015-12-01 如果说艺文是独唱,那么民俗往往是合唱,是生活习惯的升华,是族群生命力的张扬,是集体无意识的结晶。 王贤友、杨静编*的《民俗安徽品读文化安徽丛书》即从缤纷年俗喜上花烛生活异趣不废诵读与神共舞农闲欢唱风水人居市井喧歌南蛮北侉祈福此生等十个方面,展示了安徽民俗的生动有趣及其背后蕴含的深刻的价值观,全面 ... |
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安徽上市公司蓝皮书:安徽上市公司发展报告(2018)
『简体书』 作者:陈翔 蔡咏 章宏韬 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-10-01 《安徽省上市公司发展报告(2018)》是安徽省投资集团联合中国科学技术大学管理学院刘志迎教授、国元证券研究中心和华安证券研究所共同开展的课题研究,以安徽省上市公司为研究对象,通过揭示安徽省上市公司的发展现状与趋势,为安徽省的各级政府、上市公司和社会投资者提供参考,将有助于省内企业把握资本市场发展新形 ... |
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静观:邓石如书法艺术
『简体书』 作者:山西博物院 安徽博物院 出版:山西人民出版社发行部 日期:2018-02-01 ... |
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电力设备监控运行培训手册
『简体书』 作者:安徽电力调度控制中心 出版:中国电力出版社 日期:2019-04-01 为了更好地完成对电力设备监控人员的专业化、精细化培训,达到更好的培训效果,编委会精心组织编写此培训教材。培训手册分为三部分,*部分为相关基础知识,汇聚了省内相关行业专家的意见,结合监控员竞赛期间培训内容编写,重点挑选了监控员在工作中需要掌握了解的基础知识,包括电气设备的一次部分、二次部分及自动化通信 ... |
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电力设备监控运行培训试题库
『简体书』 作者:安徽电力调度控制中心 出版:中国电力出版社 日期:2019-07-01 为了更好地完成对电力设备监控人员的专业化、精细化培训,达到更好的培训效果,编委会精心组织编写此培训题库,精心选取了14套试卷,试卷试题覆盖范围广,试题难度有阶梯性,能很好的测试提高电力设备监控运行人员的理论水平。每套试卷有单项选择题、多项选择题、判断题、问答题、案例分析题五种题型。 ... |
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惟在妙悟 朱良志艺术哲学文存 中国美学入门 艺术创作方法 人生智慧
『简体书』 作者:朱良志 著,安徽文艺 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-01-01 中国艺术将妙悟作为创造的根本途径。妙悟的根本特点是对知识的超越,是人与世界融为一体存在方式的确立。在知识、秩序的羁縻中,人真实存在的意义常处于遮蔽状态中,通过纯粹体验,归复真性,去除遮蔽,让存在的意义澄明呈现。呕血十斗,不如啮雪一团,知识的积累固然重要,但更为重要的是心灵的气象和格局,创造由生命真性 ... |
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扁舟一叶——画学与理学研究 朱良志艺术哲学文存 中国美学入门 中国绘画史
『简体书』 作者:朱良志 著,安徽文艺 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-01-01 本书探讨宋元以来中国绘画发展的内在思想因素,认为发端于两宋、在元明以来思想发展中占主导地位的理学(包括心学)是影响宋元以来绘画发展的关键因素之一。理学对中国画的影响,一方面强化中国画的功利主义传统,将重品作为绘画追求的重要目的;另一方面则对中国画的题材、风格、境界创造等产生深远影响。宋元以来将绘画作 ... |
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画者东西影——八大山人艺术中的生存智慧 朱良志艺术哲学文存 中国美学入门 人物传记 禅学
『简体书』 作者:朱良志 著,安徽文艺 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-01-01 清初八大山人是独创派艺术家,也是一位深邃的思者。作为一位僧人艺术家,他所服膺的禅宗曹洞宗思想旨趣在其一生艺术创造中烙下深深印迹。曹洞宗以渠正是咱,咱非渠学说为宗旨,其创始人洞山良价一日过河涉水,看到水中自己的影子,豁然开悟。作偈中有我今独自往,处处得逢渠。渠今正是我,我今不是渠的话。影子(渠)由我( ... |
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中国艺术的生命精神 朱良志艺术哲学文存 中国美学入门 传统人生哲学
『简体书』 作者:朱良志 著,安徽文艺 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-01-01 从生生哲学的角度透视中国艺术的内在精神。中国哲学以生命为中心来概括天地的本性,天地大自然中的一切都秉有生之本性,都有一种生命的活力,都具有生生的趣味。生命是一种贯彻天地人伦的精神,一种创造的品质。中国艺术的生命精神,就是一种以生命为本体、为*真实的精神。 ... |
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朱良志艺术哲学文存 中国美学入门 全5册 法自画生 惟在妙悟 画者东西影 中国艺术的生命精神 扁舟一叶
『简体书』 作者:朱良志 著,安徽文艺 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-01-01 朱良志教授长期致力于中国传统艺术精神的研究,尤长于中国传统哲学与艺术关系研究。本套丛书荟萃了他30余年相关研究的精髓,分别题为《中国艺术的生命精神》《惟在妙悟》《画者东西影》《法自画生》《扁舟一叶》,涉及哲学、画学、园林、人物研究等多个领域,同时辅以百余幅中国传统名画,图文并茂,寓深邃思想于优美表述 ... |
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将军县的红色征程
『简体书』 作者:安徽金寨干部学院、中共金寨县委党史和地方志研究室编著 出版:国家行政管理出版社 日期:2021-05-01 《将军县的红色征程》一书,由安徽省金寨县干部学院、中共金寨县委党史和地方志研究室邀请相关专家联合撰写。这些文章涉凸显了鄂豫皖革命根据地和红一军等主力红军在中国革命史和人民军队建军史上的重要地位、卓越贡献,深化了对金寨“两源两地”理论和大别山精神的研究,为纪念中国工农红军*军和鄂豫皖根据地成立90周年 ... |
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