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	食源性致病菌检验（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：杨保伟，崔生辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.产教融合，填补教学与实践空白。随着食品安全问题日益受到关注，全国超过200所高校已开设食品质量与安全专业，并涵盖了食源性致病菌相关课程。然而，针对这一领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	《中国管理会计》五周年文选集 （上下卷） 『简体书』 作者：中国总会计师协会　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-09-01 《中国管理会计》五周年文选集一书主要基于《中国管理会计》杂志成立五周年以来所有已发表的文章，在编委会进行多轮的甄选之后，最终定下来的45篇文章的汇编。本书精选五周年来杂志发表的文章，是为行业内学习先进 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	2022-2023中国服装行业发展报告 『简体书』 作者：中国服装协会　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-03-01 《2022-2023中国服装行业发展报告》分为总报告篇、分报告篇、产业链报告篇、专题篇、大事记篇及附录六部分。 总报告篇主要是2022～2023年中国服装行业经济运行发展报告；分报告篇包括2022～2 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	中国注册会计师执业准则及应用指南.2023 『简体书』 作者：中国注册会计师协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-07-01 中国注册会计师执业准则和应用指南在2017年出版过一次，之后又陆续出台和修订了多个执业准则和应用指南。为进一步推动执业准则体系的贯彻执行，巩固执业准则体系国际趋同的成果，根据职业准则的实施情况，中国注 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	为中国而设计 第十届全国环境艺术设计展览作品论文集 『简体书』 作者：中国美术家协会，马锋辉，苏丹　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-11-01 本书主要为“为中国而设计”环境艺术设计展览的作品、论文合辑。作品部分围绕“石”营造的主题，从室外环境设计、室内设计、公共艺术设计、大地艺术设计以及家具设计几个方面通过我社建知微圈增值服务以及纸质图书相 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告 （2022） 『简体书』 作者：何江海，金洪钧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-09-01 本书系统分析了河北省食品相关产业，从农产品到食品工业的质量安全状况，全面展示了河北省食品安全的总体发展状况，是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况，是 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	工程监理典型案例集（2024） 『简体书』 作者：中国建设监理协会 著，中国建设监理协会 编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-01-01 本书精选了建筑行业共10个有代表性的典型案例，包括北京大兴国际机场航站楼工程、上海中心大厦工程、港珠澳大桥岛隧工程、G20主会场杭州国际博览中心工程、CBD核心区Z15地块项目（中国尊）工程、深圳平安 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索 『简体书』 作者：张蓓，，马如秋，，朱吉婵　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书综合运用供需理论、数字赋能理论等理论，以及情境实验、结构方程技术等研究方法，深入开展数字经济赋能食品安全现代化研究。首先，明确数字经济赋能食品安全现代化的演进逻辑与理论框架。基于供需理论与制度变迁 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：杨玉红，魏晓华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品微生物学（第三版）》结合行业最新动态，深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用，是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	食品风味化学理论与研究动态探究 『简体书』 作者：刘野 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-07-01 《食品风味化学理论与研究动态探究》主要从人的感味基础研究，再到味道的分类分析与鉴定，*后对风味物质的控释进行了详细的阐释。《食品风味化学理论与研究动态探究》共八章，分别是：*章绪论，第二章风味感知基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	转基因食品政策与法律规制比较研究 『简体书』 作者：胡加祥　　出版：法律出版社　　日期：2023-08-01 本书从问题的提出与解决思路、国内外相关研究的学术梳理与综述、我国转基因食品法律规制的总体思路、转基因食品法律规制的基础理论与制度比较、我国转基因食品研发试验法律规制研究、我国转基因食品生产加工法律规制 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	中国城市环卫行业智慧化发展报告2021 『简体书』 作者：中国城市环境卫生协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-11-01 《中国城市环卫行业智慧化发展报告（2021）》是中国城市环境卫生协会立足于环卫行业智慧化发展现状发布的专题性研究报告，旨在呼吁社会各界共同关注智慧环卫的政策研究、技术投入、问题剖析解决与服务应用，助力 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	食品包装原理及技术 『简体书』 作者：杨福馨 主编，吴龙奇，雷桥 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 食品包装技术在国民经济和人们日常生活中具有重要的地位。食品包装是实现食品高附加值且加快进行消费的主要技术。包装是 保护食品价值和形态的重要手段,只有利用先进的 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	出土文献研究（第十七辑） 『简体书』 作者：中國文化遺産研究院 编　　出版：中西书局　　日期：2018-12-01 本書爲中國文化遺産研究院編《出土文獻研究》輯刊，本輯共收録論文三十篇，內容涉及甲骨、金石、戰國秦漢三國簡帛等多種出土資料，包括新近刊布的《清華大學藏戰國竹簡（捌）》《長沙五一廣場東漢簡牘》等，研究既有 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品质量安全管理实务 『简体书』 作者：覃海元 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-11-01 本书共2个模块6个项目14个任务，适合于任务驱动式教学使用；每个项目独立编页码，使用者可以根据教学需要，灵活选择、修改、更新学习任务及其知识链接。模块一模拟企业申办食品生产许可证的工作过程，组织安排三 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	中国乡村振兴——农村专业技术协会发展研究 『简体书』 作者：王玉斌 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-11-01 本书旨在厘清农村专业技术协会（简称“农技协”）发展现状及其推动农业农村发展的作用机理，剖析农技协典型组织模式，对比分析农技协与农民专业合作社发展差异，深入挖掘农技协存在的问题，探寻农技协创新发展的路径 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：孙金才，李文婧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国建设监理与咨询38 『简体书』 作者：中国建设监理协会 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-06-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等栏目，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

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