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	种茶制茶一本通 『简体书』 作者：王镇恒，詹罗九 著　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-09-01 《种茶制茶一本通》是王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著的一本简明扼要的茶叶科技读物。 《种茶制茶一本通》分为上篇（茶树栽培和茶树品种）、下篇（茶叶制造和茶叶检验），主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验等方面内容。 《种茶制茶一本通》在编写时，力求普及茶学基本知识，语言通俗易懂， ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	茶马古道与藏茶文化探源 『简体书』 作者：窦存芳,陈书谦,张勇　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-12-01 本书介绍了茶马古道与雅安藏茶的历史、文化，收录了在2017年在雅安召开的中国藏茶文化发展论坛上宣读讨论的论文二十余篇。全书共分四个篇章，*篇核心内容为檀溪茶马古道概念体系，对川藏茶马古道的概念、范围、变迁等进行讨论；第二章核心内容为探讨茶马古道的历史文化价值，从历史意义到一带一路，展开讨论；第三章核心内容为藏茶历史文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	茶文化与茶健康 第2版 『简体书』 作者：王岳飞，徐平　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-09-01 《茶文化与茶健康附精制8年陈熟普1泡》分为九讲一个附录，引领茶饮爱好者、茶人进入茶文化与茶健康的世界。本书知识点丰富，行文平易，图书特色鲜明：一是充分体现茶学文理结合的学科特色，既包括茶的自然科学内容，又涵盖茶的人文历史知识；二是理论与实践密切结合，例如既讲解茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等功能性成分的生物合成分解及其与品质形 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	有茶气：谬误与传说中的中国茶 『简体书』 作者：曾园　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-03-01 这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书，是作者近年深度研究茶叶文化的成果，提出了许多与传统完全不同的观点；并对当下茶叶市场的一些热点问题提出了自己独到的见解，对读者都具有重要的指导意义。此外，由于作者对历代的茶人趣事能信手拈来，纵横捭阖，使得本书读起来妙趣横生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	茶经（2021年新版，彩色插图版）（畅销全国10多年，带你读懂茶文化。） 『简体书』 作者：[唐]陆羽原著，知书编著　　出版：民主与建设出版社　　日期：2021-06-01 《茶经》成书于唐代，是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”，距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著，内容非常丰富，分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面，向我们介绍了中国的特产——茶。 本书在完美呈现陆羽《茶经》原文的基础上，又对 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	茶业生态环境学（普通高等教育茶学专业教材） 『简体书』 作者：李远华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 本书分10章介绍了茶业与其所在生态环境之间的相互关系，包括茶树个体在不同生态环境中的适应过程和生态环境对茶业的影响，还包括茶树群体在不同生态环境中的形成过程及其对生态环境的改造作用。具体涉及大气、光、水分、土壤、施肥、病虫害防治与生态茶园建设，以及茶叶加工与清洁化生产、包装贮运与生态环境、茶叶生产与可持续发展等，并将思 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	中国人的茶事（ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧） 『简体书』 作者：戴明华 著 “浦睿文化”出品　　出版：湖南人民出版社　　日期：2023-07-01 一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。中国茶的历史，是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索，到对茶的香气、口感的细腻追求，再到茶器、茶空间的精心设计，无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史，也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	异星公馆 楼兰古城大冒险 『简体书』 作者：茶 茶　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2016-12-01 《楼兰古城大冒险》 克洛斯小学发生恐怖事件，欧小易与伙伴们调查时却发现了一个会跳舞的傀儡娃娃，以及傀儡娃娃头上的灵异数字。 这是欧爸爸失踪后发来的联络信号吗？ 是无聊的游戏还是真实的诡异事件？ 欧小易联想到异星公馆内的神秘拼图，与伙伴们前往消失的楼兰古城，寻找所有谜底。 然而，那座湮没在黄沙之下的古城充满诡异 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.5

	武当道茶文化 『简体书』 作者：杨立志、李晓梅　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-03-01 杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容，分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种仪式，第六章详细介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	一点茶识 『简体书』 作者：郑春英　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01 这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书，内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等，让读者快速掌握茶的真谛：选一款适合泡茶的水很重要，用对手边的水也能泡出好茶味；不同的茶适用的水温有差异，掌握好温度方能释放茶香；恰当的茶水比例、合理的冲泡时间，决定茶的独特口感；茶器，赋予茶以灵魂，茶席，带给 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	寻茶中国 『简体书』 作者：方八另　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-06-01 方八另出身茶叶世家，祖上十五代均以种茶、制茶为业，家有茶山三千余亩。从五岁开始，方八另即受老祖父指导参与种茶、采茶、制茶等，与茶叶结下不解之缘。成年后，在甘肃、四川、重庆、贵州、云南、湖北、浙江、湖南、安徽、江苏、江西等全国各地寻访名茶、茶园，并探访当地茶人，追寻茶之源头与真味，记录与茶之相遇的种种因缘。 《寻茶中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	图解花草茶 『简体书』 作者：宋全林　　出版：中医古籍出版社　　日期：2016-12-01 　近代医学证明，长期饮用花草茶有祛斑、润燥、 明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。宋全林编著 的《图解花草茶》主要从以下三方面讲解了花草茶的 有关知识：四季对应花草茶饮用常识、花草茶的对症 养生和女性如何根据自身需求选择花草茶。书中的每 一款茶饮，都从材料、功效、冲泡方法、常识、茶语 等多方面进行详细介绍，方便读者对每 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	图解养生茶 『简体书』 作者：宋全林　　出版：中医古籍出版社　　日期：2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化，已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于，养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶，是以 茶之形，发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书，正是基于上述背景及原因，对多种养生茶进行 分类介绍，包括其配方、饮泡方法、功效、宜忌等。 读者可以根据自身实际情况，选取适合 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	图解茶经 『简体书』 作者：文若愚　　出版：中国华侨出版社　　日期：2017-07-01 中华茶文化源远流长，其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。《续茶经》则对唐中后期至清代近千年间的茶事资料进行了详尽论述和考辨。文若愚 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	评茶与检验 『简体书』 作者：欧时昌，黄燕群 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-08-01 《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能，能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。 《评茶与检验》共5章，内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。《评茶与检验》内容简明扼要，文字精练易懂，理论联系实际，力求反映茶叶审评与检验技 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	茶心静语 『简体书』 作者：徐志坚，刘玥　　出版：广东人民出版社　　日期：2017-08-01 近年来，社会上一些普通现象一披上茶的外套就变得高深或很有学问。例如，所谓的茶艺就有着极其繁琐的程序，实质却是九分九的表演点一分的喝茶；一些国际上或我国已明令禁止在茶叶中出现的高致病物质，如残留农药、化肥、重金属、霉菌等，却被宣传为喝了也不会影响身体健康；过度神化茶叶功效或茶文化的内涵，似乎所有的喝茶都与养身或文化高度相 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	今生一盅茶 『简体书』 作者：笔会编辑部　　出版：文汇出版社　　日期：2017-08-01 本书为文汇报笔会副刊的年度选集，编辑部从2016年度的栏目文章中选取四十多篇各种风格的散文，按内容编成五辑，有怀念故人，有描绘日常，有旅行观感，题材多样，风格各异，称得上是当代散文的一个极好样本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	茶经图说 『简体书』 作者：裘纪平　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2017-03-01 《茶经图说》以图说的形式开启《茶经》雅俗共赏的视野，使读者一目了然。图与文配合紧密，文物图片还原历史，体现艺术欣赏性与历史真实性，使普通读者与专业读者都能从中受益。对于配图，笔者考证、研究陆羽《茶经》等相关历史文献；筚路蓝缕，进行田野考察；利用自身专业设计、绘制、拍摄，这是十五年来考证、研究《茶经》的结晶，具有原创性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	保靖黄金茶 『简体书』 作者：粟本文,黄怀生　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2017-11-01 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶（绿茶）突出的品质特征，被国内茶叶专家誉为中国最好的绿茶。本书分别从保靖黄金茶的起源与发展、产地分布与地理环境、资源与品种、茶树种植、鲜叶采摘与管理、加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	寻茶问道 『简体书』 作者：白子一　　出版：九州出版社　　日期：2018-01-01 世界上本没有路，走的人多了，便成了路。漫漫茶路也是这样，一路披荆斩棘，蜿蜒崎岖，能有志于茶，敢于踽踽独行，以苦为乐的，就能感受到那种难以言说的一路芬芳。 本书是一幅活泼泼的寻茶地图，从彩云之南、江浙、安徽、福建、两湖、两广，到丝绸之路上的新疆，乃至国外，到处留下作者寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟、用心的考证。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

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