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食品生物化学(潘宁)(第四版)
『简体书』 作者:潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,从食品工业技术角度,以人和食物的关系为中心,概述了食品生物化学的基本内容,包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次 ... |
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化工企业现场管理(程道建)
『简体书』 作者:程道建 主编 赵宏、姚水洪 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《化工企业现场管理》主要内容包括:化工企业现场要素管理、化工企业现场内容管理、化工企业现场全面改善的方法——5S管理、企业现场管理体系化与标准化等内容,从实际出发,以提升现场要素状态、要素结合状态与要素配置状态三种力量为框架,把现场要素的管 ... |
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AI与服装设计
『简体书』 作者:胡潮江 罗密 主编,李允耕 石零平 副主编 出版:东华大学出版社 日期:2025-02-01 ... |
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大气环境监测(彭娟莹)(第二版)
『简体书』 作者:彭娟莹 主编 白珊、彭锐 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书包括区域环境空气质量监测、固定污染源废气监测、室内空气质量监测三个模块,设计了18 个任务(子任务)。以实际工作项目为载体,让读者能够在真实的应用场景中深化对知识的理解,并提升实践操作能力。本书贯彻生态文明思想,践行绿水青山就是金山银山 ... |
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实用计算机英语阅读教程(明净)
『简体书』 作者:明净、朱晓荣 主编 赵丹、吴玲敏 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《 实用计算机英语阅读教程》主要是针对普通高等院校,尤其是二本(独立)院校工科计算机科学大类( 包括计算机科学与技术、数字媒体技术、网络工程、软件工程、物联网工程、智能科学与技术、信息安全、电子与计算机工程、空间信息与数字技术等)学生开展的 ... |
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无机化学与分析化学实验(李巧玲 )(第二版)
『简体书』 作者:李巧玲 主编 景红霞、武志刚、段红珍 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《无机化学与分析化学实验》(第二版)是根据大学化学实验的教学基本要求,并结合多年实验教学改革成果编撰成的一本大学化学实验教材,本着“加强基本操作训练,加强基础实验,注重培养学生的思维能力和创新精神,培养化学、化工、材料领域的复合型应用技术人 ... |
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化工原理闯关学习指导(姚方 )(第二版)
『简体书』 作者:姚方 主编 董振强、沈晓莉 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《化工原理闯关学习指导》(第二版)是化工原理课程的学习指导书,分为10章,包括:流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、传热及蒸发、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液-液萃取、干燥、新型分离技术。本书聚焦化工原理核心单元操作,通 ... |
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精细化工实物仿真实践指南
『简体书』 作者:杨占旭 主编 李宁、张财顺 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《精细化工实物仿真实践指南》系统介绍了精细化工实践平台的具体功能和特点,环氧乙烷、壬基酚聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸装置的详细工艺流程,装置各岗位的操作说明、巡检、主要参数调节方法,装置事故预案与应急事故处理方法,精细化工相关设备的维护使用,DC ... |
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短视频拍摄与制作
『简体书』 作者:黄玲愉主编 , 吴俊声, 叶高笋 副主编. 出版:厦门大学出版社 日期:2024-12-01 本教材基于电子商务专业岗位技能课程标准要求,以短视频拍摄与视频剪辑为立足点,遵循理实一体的课程开发逻辑,结合丰富的实例练习和大量的精品微课,帮助学生快速、系统地掌握短视频拍摄与制作的知识与技能。本教材包含的学习内容与教学活动全部基于企业典型 ... |
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园林计算机辅助设计——CAD
『简体书』 作者:吕凉 金鑫 主编,蒋骁闻 章安然 副主编 出版:东华大学出版社 日期:2025-01-01 《园林计算机辅助设计——CAD》是在AutoCAD2018中文版的基础上,结合园林设计计算机绘图特点来编写的。本书主要介绍了AutoCAD在园林景观设计方面的应用方法和技巧。全书分为八个模块,每个模块通过实战型项目来介绍园林设计中常用的基础 ... |
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箱包产品设计与制作(刘雪姿)(第2版)
『简体书』 作者:刘雪姿 主编 关霓、郭盛煌、郑杨 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《箱包产品设计与制作》(第二版)紧密围绕箱包企业的实际工作流程及箱包设计师的岗位技能需求进行编写。全书采用项目化、任务导向的编排方式,精心设计了4个教学项目和25个具体学习任务,从“箱包产品及设计元素认知”逐步深入到“箱包产品设计表达及工艺 ... |
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化工工艺学(刘晓林)(第二版)
『简体书』 作者:刘晓林、刘伟 主编 胡永琪 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《化工工艺学》(第二版)共7章,内容包括:绪论、典型无机化工产品生产工艺、石油炼制产品生产工艺、基本有机化工典型产品生产工艺、典型聚合物产品生产工艺、煤化工产品生产工艺、合成气及其产品生产工艺。本书可作为化学工程与工艺及相近专业的本科教材, ... |
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环境科学基础实验
『简体书』 作者:袁东星主编 , 陈荣, 郭小玲副 主编. 出版:厦门大学出版社 日期:2025-02-01 厦门大学环境科学专业于2000年招收第一届本科生,至今已经有25个年头。本教材包括15个水环境监测实验、5个空气环境监测实验、5个土壤沉积物环境监测实验、6个环境微生物学实验、6个环境毒理学实验、6个环境生态学实验和若干自主设计实验。此外 ... |
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材料模拟基础(石永敬)
『简体书』 作者:石永敬 主编 曹贤龙、陈敏 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《材料模拟基础》全面、系统地介绍了材料模拟模型基础、模型常用数值计算方法、有限差分法基本原理、有限元分析基本原理、Galerkin加权残值法和变分方法及材料的传热及弹性有限元分析。全书内容共6章,其中第1章为绪论,第2章为模型常用计算方法, ... |
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酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
『简体书』 作者:郭晓强 主编 刘宇辰、隋爱霞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 “酶”在人体中直接影响、决定着人类的健康、长寿,“酶”的作用和发现贯穿了整个生命科学发展史,孕育出造福人类的基因工程,诞生了众多诺贝尔奖。 本书包含众多重要药 ... |
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婴幼儿学习与发展
『简体书』 作者:主编:洪秀敏 副主编:王 悦 、商传辉 出版:高等教育出版社 日期:2025-02-01 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,对标国家托育服务政策要求,坚持“岗课赛证”融通的育人理念,紧扣托育机构岗位核心能力要求,精选婴幼儿生活、游戏、阅读、交往中的学习与发展4个典型 ... |
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大学美育(陶新 )
『简体书』 作者:陶新 主编 赵东巍、张丽 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书全面系统地介绍了美育的基本理论和各类艺术形式的审美鉴赏,内容涵盖了美的本质、起源和中西方美育思想,深入探讨了艺术美、社会美、自然美,以及绘画、音乐、雕塑、舞蹈、戏剧、影视和实用艺术等多个领域的审美鉴赏。本书注重理论与实践相结合,不仅详细 ... |
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男装高级衬衫工艺与制作
『简体书』 作者:高有堂 秦萌 主编,蒋昆 副主编 出版:东华大学出版社 日期:2025-03-01 ... |
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婚姻家庭法律指引手册:规范、释义、案例
『简体书』 作者:冯浩、孙政主编,徐丽君、王舒静 副主编 出版:中国法治出版社 日期:2025-03-01 ◎根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释(二)》全新推出 ◎双色印刷 ◎字号更大 ◎阅读舒适 ◎速查好用 【条文释义】逐条讲解条 ... |
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数字广州“花城八景”建设与实践
『简体书』 作者:刘国栋、苏勇 主编 黄庆、黄劲 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 近年来,广州市积极落实党和国家关于建设网络强国、数字中国、智慧社会的战略部署,落实广东省委“1310”具体部署和广州市委“1312”思路举措,全面推进经济社会各领域数字化转型发展,加快建设更高水平的数字广州,并在此过程中取得了令人瞩目的成就 ... |
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