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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食天下 ”共有 13047 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
美味工坊 美食线稿插画教程 美味工坊 美食线稿插画教程
『简体书』 作者:Jenny An  出版:人民邮电出版社  日期:2022-08-01
本书是一本全案例的美食线稿插画教程。全书共12章,与一年中的12个月相对应,每一章包含3个或4个案例,详细讲解了不同美食的插画绘制方法。案例中的绘画要点部分介绍了绘制时需要注意的事项;具体绘制步骤则分为线稿阶段和细化阶段两部分,结构清晰,安排合理。本书案例讲解透彻,读者在学习绘制细腻插画的同时,也能 ...
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售價:HK$ 114.9

诗酒江湖:江孔殷的美食人生 诗酒江湖:江孔殷的美食人生
『简体书』 作者:李怀宇  出版:东方出版中心  日期:2024-03-01
《诗酒江湖:江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士,被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮,不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事,也从史料出发,探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇先生最新的人物传记著作,旁引杂收,采用大 ...
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售價:HK$ 93.6

宝宝色彩启蒙大本 美食王国 宝宝色彩启蒙大本 美食王国
『简体书』 作者:庞国涛  出版:北京交通大学出版社  日期:2018-08-01
《宝贝的画画乐园》是少儿美术类图书,面向学龄前后的儿童,分为六册 《美丽花园》画美丽的植物和各种各样的昆虫; 《海底世界》画多种多样的海洋动物和海底其他美丽生物; 《可爱动物》画陆地上可爱的动物们; 《奇思妙想》充满童趣、浪漫的想象; 《美食王国》画果蔬甜点等孩子喜欢的食物; 《交通天地 ...
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售價:HK$ 35.5

品读大连 舌尖寻香·大连美食 品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 著  出版:大连出版社  日期:2022-09-01
本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述 一城一市之风物”为主旨,融□□性、资料性、知识性、文学 ...
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售價:HK$ 56.4

Hello快意凉菜/吃货食堂 Hello快意凉菜/吃货食堂
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
凉菜并非只是夏天的专属,它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻,是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样,蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法,炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁,满足你的不同味觉需求。 凉菜就是要做得好看、好吃叉不重 ...
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售價:HK$ 34.2

Hello滋补汤煲/吃货食堂 Hello滋补汤煲/吃货食堂
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-08-01
食疗养生,汤水先行;饭前喝汤,苗条健康……关于汤煲的重要性,不必多说。有人认为煲汤要花很多时间,备料叉比较繁复,往往还没做,心里先打了退堂鼓。其实,只要操作得当,您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。 美食生活工作室编著的《Hello滋补汤煲吃货食堂》根据不同季节、不同人群、不同体质等将176款 ...
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美食私人词典 美食私人词典
『简体书』 作者:Christian Mi  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-10-01
说到美食,你能想到什么?啤酒?炸鸡?还是松露?波尔多红酒? 作为资深吃货,老司机米约爷爷说,NO,NO,NO。我们要先节食。然后,他又慢悠悠给你开出一堆疯狂的账单。这种欲扬先抑的手段,是不是吊足了你的胃口? 接下来,就是见证饕餮盛宴的时刻:从小安肚香肠到普罗旺斯鱼汤,各类美食冲进你的胃;从香 ...
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售價:HK$ 113.1

重庆宝贝·美食 重庆宝贝·美食
『简体书』 作者:罗磊,华勇 著,晋毅摄影  出版:重庆大学出版社  日期:2019-09-01
《重庆宝贝美食》作为重庆非物质文化遗产传承人丛书的*本,以美食作为切入点,甄选了40项*或重庆市级非物质文化遗产美食类项目,如丰都麻辣鸡块、涪陵榨菜、长寿血豆腐、黔江鸡杂、万州杂酱面、磁器口陈麻花等。每一项按历史源流、文化底蕴、工艺价值、匠人经历、传承故事等多个维度,通过作者全面深入的采访、拍摄和大 ...
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售價:HK$ 105.3

美食手账新手入坑指南 美食手账新手入坑指南
『简体书』 作者:Bella  出版:人民邮电出版社  日期:2022-04-01
做手账是一件既文艺又有趣的事情。用笔尖记录静静流淌的时光,用纸张承载生活中的点滴幸福。吃到了可口的食物,见到了要好的朋友,路过了街角的咖啡店……用笔记录下来,等到某一天再翻看时,那该多么的幸福呀。 本书介绍了手账的制作方法,尤其是美食手账的绘制技法。全书共有5章,第1章分享了作者的手账生活,用精彩 ...
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售價:HK$ 80.3

知食:美食里的亲子时光 知食:美食里的亲子时光
『简体书』 作者:杜莹  出版:机械工业出版社  日期:2022-06-01
这本书讲述了作者在养育女儿的过程中,通过和孩子一起做饭、吃饭,营造了温馨的家庭氛围、增进亲子关系的故事。其中穿插了各种美食的制作方法,是一本能够帮助读者增进亲子关系,并爱上生活、享受生活的书籍。厨房是她们自由创作的场所,食材的色香味组合,食器的选择搭配,食物的摆盘装饰,这些有着无限组合的小小创作,总 ...
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深夜食堂22(都市美食漫画) 深夜食堂22(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...
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售價:HK$ 32.2

深夜食堂20(都市美食漫画) 深夜食堂20(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...
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深夜食堂18(都市美食漫画) 深夜食堂18(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...
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深夜食堂19(都市美食漫画) 深夜食堂19(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...
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深夜食堂23(都市美食漫画) 深夜食堂23(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...
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深夜食堂21(都市美食漫画) 深夜食堂21(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...
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超有趣的美食系列:大冒险+大发现 超有趣的美食系列:大冒险+大发现
『简体书』 作者:我是小魔 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-09-01
★★★《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”,专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块:家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图,以各种食物的安全问题为线索,向孩子们科普食品安全知识。帮助大朋友和小朋友正确识别食品中的危 ...
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售價:HK$ 156.4

世界美食丛书:面包+咖啡(2册) 世界美食丛书:面包+咖啡(2册)
『简体书』 作者:[ 日]小池美枝子 著灵思泉 赵培 译  出版:南海出版公司  日期:2021-02-01
世界美食大师丛书:咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作,从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是,各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您,只需用手机扫描二维码即可观看 ...
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售價:HK$ 215.6

Hello怡情小炒/吃货食堂 Hello怡情小炒/吃货食堂
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味,连炒菜的过程也是颇有气氛的,油锅里葱姜爆香,食材倒入瞬间发出的刺啦声,锅铲与锅壁碰撞的铿锵声,空气里飘散的香气,都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、熘、煸、爆、煎,热菜的烹调技法可谓是五花八门,每一种都能给你 ...
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售價:HK$ 34.2

幸福的杯子美食 幸福的杯子美食
『简体书』 作者:金贞姬  出版:中国大百科全书出版社  日期:2016-05-01
本书集结了各种切片面包的再加工办法,以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍,使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的菜鸟,都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快,面包简餐正迎合了这种潮流,让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。 ...
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售價:HK$ 48.0

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