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高等学校体育与健康教育教材编委会
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摄影基础(第三版)(高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材)
『简体书』 作者:王俊涛,肖慧,孙德波 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-06-01 《摄影基础(第三版)》主要是讲述照相机的基本知识,现代摄影技术、摄影造型规律以及摄影发展历史与艺术美学的综合性摄影教材,全书共分三章,第1章讲摄影的概念与原则,共分为7节,分别讲述摄影的发展历程、传统摄影及感光材料、数码摄影、闪光灯、滤光镜和常用摄影附件、曝光与测光技术、摄影的构图、光线的奥秘。第二 ... |
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仪器分析实验指导(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:陈永生,朱勇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 仪器分析在推动科学研究方面具有重要意义。通过仪器分析手段,可以更深入地研究物质的结构和性质。本书作为仪器分析课程配套实验教材,主要介绍仪器分析实验的要求,样品的采集与处理,实验室基础知识,分子光谱分析,电化学分析,原子光谱分析,色谱分析,其他仪器分析等内容,并设计综合性实验12个。可作为高等院校食品 ... |
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中国特色社会主义理论与实践研究(第四版)(普通高等学校硕士研究生马克思主义理论课教材)
『简体书』 作者:田克勤 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-07-01 本书是作者在对中国特色社会主义进行长期研究、发表诸多学术论文、出版个人相关学术著作、出版由作者任主编的本专业面向21世纪本科生教材及教育*推荐研究生教学用书的基础上,历经数年逐步完成的。本书充分体现党的二十大和《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》的基本精神,以习近平新时代中国特色社会 ... |
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大数据分析:基于Python(普通高等学校应用型教材·大数据)
『简体书』 作者:余本国 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 这是一本使用Python进行数据处理和分析的入门教材,其主要内容包括:Python基础知识介绍、数据处理与分析、数据可视化等。全书共分为10章,前9章介绍Python基础语法以及数据处理与分析及可视化等内容,第10章介绍综合应用案例,属于项目实战。 本书内容丰富、简单易懂,可以零基础入门,适合作为 ... |
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:丁甜,董庆利 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是 ... |
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茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:陈涛林 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识,共计十章:首先介绍了茶学专业的基本情况,然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保健功效、茶叶感官审评、茶文化与茶艺、茶叶市场营销与茶产业数字化转型。教材内容涵盖了茶学的各个基本领域 ... |
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管理会计(第5版)(高等学校经济管理类主干课程教材·会计与财务系列)
『简体书』 作者:冯巧根 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 企业健康发展需要管理会计的有效决策与控制系统支持,为了使“双碳”管理、工具创新等新概念更好地融入教材,第5版对上一版的内容做了较为全面、系统与深入的修订,具体包括: (1)存量知识与增量知识协调并进。在管理会计知识点不“减损”的情况下,维护管理会计知识的持续动态发展,及时将近年来的新成果适当补充进 ... |
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香料植物栽培学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
『简体书』 作者:殷全玉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《香料植物栽培学》是介绍香料植物栽培学基本理论和栽培技术的教材,分为总论(绪论、第一~八章 )和各论(第九~十六章)两部分。绪论及第一、二章阐述了香料植物的含义和特点、功能和开发利用状况、种类和分布、分类方法、精油化学组成和合成积累;第三章和第四章重点介绍栽培学的基本理论知识,包括香料植物根、茎、叶 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日语听解教程(第二版)第一册
『简体书』 作者:尹松, 主编、编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-12-01 本教材适用于日语专业本科第一学期听力课的教学,以培养新时代高素质的日语人才为目标,以二语习得理论为指导,致力于帮助学生掌握科学的听解策略,养成语言综合运用能力。 本次修订增加日语语音的相关内容,有效配合精读课的语音教学;对既有语料进行合理扬弃,新增具有时代气息的语料,引入课程思政内容,引导学生树立正 ... |
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出镜记者与主持人实务(普通高等学校应用型教材·新闻传播学)
『简体书』 作者:史文静 李飒 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 《出镜记者与主持人实务》顺应融媒体时代要求,面向实践、面向新文科人才培养,在介绍出镜报道、现场采访、连线采访、访谈与提问等基础上,重点介绍出镜记者与主持人的报道技巧、方式和注意要点。全书案例丰富,每章均选取了典型的采访报道案例,帮助读者更好地理解实操要领。本教材可供修习广播电视新闻学、出镜报道、新闻 ... |
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图案与装饰(第二版)(高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材)
『简体书』 作者:魏洁,王峰 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 本教材分为三大部分,第一部分概括地阐述了图案的历史、分类、用途等基础知识;第二部分为实践应用部分,结合知识点,将图案与装饰在现代艺术设计中的运用以实践项目的形式体现出来;第三部分为作品赏析,介绍相关优秀作品,帮助学生开拓视野、提升眼界。 ... |
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审计模拟实训教程(第5版)(普通高等学校应用型教材·审计)
『简体书』 作者:马春静 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-05-01 《审计模拟实训教程》是审计模拟教学具有可操作性的载体。通过模拟会计师事务所财务报表审计执业全过程,使学生深度参与到审计教学中来,在较短的时间和有限的空间内,掌握审计的基本方法,训练审计技能,熟悉审计流程,锻炼审计执业能力,并加深对审计理论的理解。 第5版教材在之前版本的基础上进行修订完善,重点进行 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日语听解教程(第二版)第四册
『简体书』 作者:胡季静, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-06-01 本教材适用于日语专业本科生第四学期的听力课程,旨在培养具备新时代高素质的日语专业人才。它以第二语言习得理论为指导,致力于帮助学生掌握科学的听力理解策略,并培养他们的语言综合运用能力。在修订过程中,作者深入汲取了一线教学的反馈,充分考虑了当代大学生的学习状况,对所有练习进行重新设计,并融入课程思政元素 ... |
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企业会计模拟实验教程(第3版)(普通高等学校应用型教材·会计)
『简体书』 作者:吴琦 崔西桃 王敏 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-05-01 本教材第3版充分考虑了目前我国中小型企业迅速发展的实际状况,选取典型的中小型制造企业作为课程对象。通过虚拟一家中小型制造企业在2024年9月和10月的生产经营过程以及日常会计业务资料,设计了 “筹建期间”和 “正常经营期间”这两个具有代表性的实训项目。让学生在模拟的经营环境中,根据日常会计业务资料填 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日语听解教程(第二版)第二册
『简体书』 作者:劳轶琛, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-09-01 本教材适用于日语专业本科第二学期听力课的教学,以培养新时代高素质的日语人才为目标,以二语习得理论为指导,致力于帮助学生掌握科学的听力理解策略,养成语言综合运用能力。 本次修订对既有语料进行整合,增加了原汁原味的日语,帮助学生熟悉各种语音;新增具有时代气息的语料,着力培养学生的跨文化交际能力;采用全新 ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:跨境电商实用俄语
『简体书』 作者:孙淑芳, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-09-01 本书是国内首本专注于俄语跨境电商领域的实用教材,适用于俄语专业高年级学生和有一定俄语基础的跨境电商从业者。全书分为概述、售前、售中、售后四部分,内容涵盖商品描述、商品价格、商品选择、支付方式、包装发货、物流跟踪、售后服务及评价管理等电商核心环节。为降低学习难度,书中俄语文本均标注重音,并配有高质量译 ... |
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果蔬加工工艺学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:王琴,肖更生 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线,全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺,并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点,如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术,强调理论与实践结合,将基础知识和相 ... |
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新版课程标准解析与教学指导 体育与健康
『简体书』 作者:毛振明 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-09-01 为了帮助广大教师和教育工作者充分了解义务教育课程标准从2011年版到2022年版的主要变化及其背景和原因,从而在教学实践中准确把握新版义务教育课程标准的理念与思想,并将其落实到课堂教学,我们邀请本次义务教育课程标准修订(研制)组核心成员、国内一流的学科课程教材专家、优秀教研员及一线教师研制了这套“义 ... |
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当代大学生体育与健康多维度探究
『简体书』 作者: 出版:中国戏剧出版社 日期: ... |
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大学生体育与健康实训教程
『简体书』 作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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