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行知行业英语——空中乘务 行知行业英语——空中乘务
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01
这套ESP教材专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们发展在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。在每堂课上整合听说读写4种语言技能；富于职业特色的对话，帮助学生在现实生活中使用语言；根据实际情况、专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 单元编排按照语言聚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——口腔医学 行知行业英语——口腔医学
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01
这套ESP教材专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们发展在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。在每堂课上整合听说读写4种语言技能；富于职业特色的对话，帮助学生在现实生活中使用语言；根据实际情况、专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 单元编排按照语言聚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——旅游 行知行业英语——旅游
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01
这套ESP教材专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们发展在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。在每堂课上整合听说读写4种语言技能；富于职业特色的对话，帮助学生在现实生活中使用语言；根据实际情况、专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 单元编排按照语言聚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——汽车 行知行业英语——汽车
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-01-01
全部65个品种的原版教材内容作为教材改版蓝本； 全部65个品种的原版配套APP（WINDOWS,MAC OS,IOS,ANDROID四种操作环境）； 全部65个品种的原版教学参考内容（含本土汉化的课文译文）； 配套电子教案PPT。 教参中提除答案和听力文本，还供口语和写作指导。 配套有APP：教材全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——软件工程 行知行业英语——软件工程
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01
全部65个品种的原版教材内容作为教材改版蓝本； 全部65个品种的原版配套APP（WINDOWS,MAC OS,IOS,ANDROID四种操作环境）； 全部65个品种的原版教学参考内容（含本土汉化的课文译文）； 配套电子教案PPT。 教参中提除答案和听力文本，还供口语和写作指导。 配套有APP：教材全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——铁路 行知行业英语——铁路
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01
这套ESP教材专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们发展在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。在每堂课上整合听说读写4种语言技能；富于职业特色的对话，帮助学生在现实生活中使用语言；根据实际情况、专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 单元编排按照语言聚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——文秘 行知行业英语——文秘
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-01-01
全部65个品种的原版教材内容作为教材改版蓝本； 全部65个品种的原版配套APP（WINDOWS,MAC OS,IOS,ANDROID四种操作环境）； 全部65个品种的原版教学参考内容（含本土汉化的课文译文）； 配套电子教案PPT。 教参中提除答案和听力文本，还供口语和写作指导。 配套有APP：教材全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——幼师 行知行业英语——幼师
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01
这套ESP教材专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们发展在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。在每堂课上整合听说读写4种语言技能；富于职业特色的对话，帮助学生在现实生活中使用语言；根据实际情况、专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 单元编排按照语言聚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

行知行业英语——商务 行知行业英语——商务
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-10-01
全部65个品种的原版教材内容作为教材改版蓝本； 全部65个品种的原版配套APP（WINDOWS,MAC OS,IOS,ANDROID四种操作环境）； 全部65个品种的原版教学参考内容（含本土汉化的课文译文）； 配套电子教案PPT。 教参中提除答案和听力文本，还供口语和写作指导。 配套有APP：教材全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.5

职通英语（第二版）拓展练习3 职通英语（第二版）拓展练习3
『简体书』 作者：《职通英语》系列教材编写组 著　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-08-01
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售價：HK$ 71.0

高中英语写作技能一本通 高中英语写作技能一本通
『简体书』 作者：上海启思教育高中英语编写组，　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2023-02-01
本稿分为15讲，从段落结构、段落顺序及组织模式、篇章知识三个主要方面循序渐进引导学生理解写作逻辑，以高考真题、启思阅读资源库篇章、各省市模考题为素材，参考答案中有详细的素材分析，讲练结合，提升学生语言表达能力。除了学生用书外，还配套有供教学使用的PPT、微视频和教学指导内容。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

成人英语三级学位英语考试历年真题全析全解 成人英语三级学位英语考试历年真题全析全解
『简体书』 作者：成人英语三级学位英语编写组　　出版：中央广播电视大学出版社　　日期：2016-07-01
以“专项+真题+解析”为成书结构，共分为阅读理解、词语用法和语法结构、挑错、完形填空和翻译五个章节，每章先介绍大纲要求和出题特点，再以真题举例说明。 本书共收录了最近5年的11套真题，其中包含2016年5月的最新套题。 本书真题解析相较市面上其他同类型辅导书籍更为详尽，基本包含了题目详解、题目或 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.0

智能制造探索与实践（三）——试点示范项目汇编（消费品行业卷） 智能制造探索与实践（三）——试点示范项目汇编（消费品行业卷）
『简体书』 作者：本书编写组 编　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-05-01
为深入贯彻落实制造强国战略部署，自2015年起，工业和信息化部已连续几年组织实施智能制造试点示范专项行动，共遴选并确定了306个试点示范项目，涉及92个行业类别，拉动投资超过千亿元。这些试点示范项目智能化改造后，在企业提质增效、降本减耗、提高核心竞争力等方面发挥了积极作用，有力支撑并带动了制造业转型 ...		 詳情>>
售價：HK$ 130.7

食品营养学 食品营养学
『简体书』 作者：孙远明　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01
《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养”为主线，全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.9

上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2020-10-01
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（网络食品与贮运分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故 ...		 詳情>>
售價：HK$ 161.7

食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者：刘雄，曾凡坤　　出版：科学出版社　　日期：2017-02-01
《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知识的基础上，强化典型案例的介绍。《食品工艺学》共8章：总论，干制食品加工，冷冻食品加工，罐藏食品加工 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

食品环境学 食品环境学
『简体书』 作者：冯宪超等　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01
《食品环境学》是食品科学与环境科学交叉融合的新兴学科著作，系统解析人类活动、食品生产与环境间的相互作用。《食品环境学》以环境污染对食品安全的挑战为核心，探讨水、土壤及大气污染对食品原料的影响，阐述食品加工环境监测方法及污染防控要求，并剖析食品工厂微环境（选址、工艺、人员等）与安全品质的关联机制。同时 ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.8

食品毒理学 食品毒理学
『简体书』 作者：汪惠丽　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-11-01
食品毒理学是研究食品中外源化学物质的性质、来源与形成，及其不良反应作用的机制，并确定这些物质的安全限量和评价食品安全性的学科。本书共12章，分别是绪论、食品毒理学基本概念、食品中外源化学物在体内的生物转运与生物转化、食品中外源化学物的毒作用机制、食品中外源化学物的毒作用的影响因素、外源化学物一般毒性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者：梁鹏 郑宝东 庞杰　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-03-01
本书是食品科学与工程类专业的主干课程和学位课程“食品工艺学”课程教材，也是国家级一流本科课程配套教材。全书一共13章，分上篇和下篇。其中，上篇为食品加工基础，系统性阐述了食品低温、热处理、干制、腌制与烟熏及发酵加工过程中的各种技术原理，以及食品质地结构和风味品质的变化。同时，积极响应健康中国战略，编 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

食品分析 食品分析
『简体书』 作者：孙丽平　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01
本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、酸度和酸性物质的测定、维生素的测定、典型有害矿质污染物的测定、加工和污染产生的典型有害物质的测定、农药残留和兽药残留的测 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

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