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	能量高纤五谷杂粮图典 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-09-01 《能量高纤五谷杂粮图典》首先通过五谷杂粮属性的不同，将其划分为寒性、凉性、平性与温性四大板块，分别介绍其各自属性下的不同食疗功效与养生保健功效。接着，再向读者们分别介绍各属性下的不同食材，认识不同食材的形状特征，了解它们的营养成分，如何购买到品质较佳的食材原料，购买后应如何保存等。在最佳的食材搭配部 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	青草药识别应用图典 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-09-01 本书精选百种生活中最常见的青草药，从辨认、清洗、保存、搭配到验方应用，一本全收录。每一种青草药都有清晰图解，详细介绍青草药的形态特征、产地、采收期、性味归经、保存方法、清洗方法等等，尤其针对生活应用，提供了青草药的对应实用验方以及药膳的制作等等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	下厨必备的花样主食分步图解 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	下厨必备的爽口凉菜分步图解 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-09-01 烹饪真人秀，视频同步教。本书精选多款爽口凉菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款凉菜，图文结合，所用原料、配料一目了然，同时制作步骤详实细致，还会配上制作指导，使爽口凉菜的制作更加方便，让读者更快享 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	下厨必备的养生粥品分步图解 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	好吃易做小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 “炒”在不同菜系中的运用不尽相同，本书以介绍小炒菜基本烹饪技巧为基础，网罗简单易做的各地特色小炒菜例200多道，不论是“取之自然，烹之自由，食之自在”的粤菜，还是以“百菜百味”著称的川菜，亦或是烹饪独到的浙菜、酸辣开胃的湘菜及制作精细的鲁菜。在这里，你都能轻松找到，品尝到好吃易做的地方特色美食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	简单快手小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 现代人的生活节奏越来越快，如何才能在短时间内做出营养又美味的小炒菜？本书列出多项简单、易操作的炒菜技巧，为做出美味快手小炒打好基础。同时，根据不同食材的特点，分“素菜小炒”“畜肉小炒”“禽蛋小炒”“水产小炒”四个部分，精选200多道小炒菜肴，将美味、精致、简单易做的小炒菜一网打尽，让速度、营养、美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	可口小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 本书精选200多道家常可口小炒菜。食材常见易得，制作简单，口味、营养兼顾。结合全家人的营养和健康需求，无论是儿童成长小炒、老人养生小炒，还是男性强身小炒、女性滋补小炒，甚至是孕妇开胃小炒，都一应俱全，满足全家人的健康美味需求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	香辣小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 在**章中就首先为您准备了一些烹饪常识，包括常见烹饪术语及其含义、洗切要点、小炒烹饪常识等内容。在第二章的内容中，我们为您准备的是蔬菜小炒。不管是常常炒来吃的白菜、萝卜、黄瓜、土豆、茄子、莲藕，还是茭白、芹菜、菠菜、冬笋、莴笋，无论是干煸、酱烧、红油还是醋熘，反正只要一下锅，就**香得很！在第三章中 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	营养小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 首先在**章中，是一些炒菜秘籍，包括炒菜的几种方法，炒菜用到的调味料和使用要点，怎么样炒菜更加美味，以及炒菜的选材和养生之间的关系。在第二章中，为您奉上爽口的时蔬小炒，分为春季小炒、夏季小炒、秋季小炒和冬季小炒。在第三章中，我们为您将食材分好类，有菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒和水产小炒。每一大类里面 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做荤菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做家宴 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书按照宴会的上菜顺序分为凉菜、热菜、大菜、汤羹、主食、甜品六个部分，囊括了几乎所有*受欢迎、*易学的宴客菜。而且书中每道菜都带有二维码和详细的步骤图，不常下厨的人也可以将美味又精致的菜肴端上自家的餐桌，让全家人共享美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做凉拌菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书收录了沙拉、蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等类别的美味凉拌菜品近300款，酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中，还将做法、时间、功效完美结合，是一本能够丰富您餐桌的指导书，也是一本能帮您开胃的凉拌菜宝典！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做正宗川菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 每个地方的人，对待食物的方式，其实都是一种文化。川菜作为中国八大菜系之一，带给人们的不仅仅是麻辣鲜香的口味，还有那抹不去的心灵感动，那一份文化、精神的传承。全书以介绍正宗川菜为主旨，分为6个章节，涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材，味型多变，步步详解，简单易学。读者更可扫描二维码同步观看高清视频学川 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做卤菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 无论是食材神奇变身的菜，还是饱含着时间与温情的汤，抑或是鲜香软糯的粥，都是日常餐桌上的主角。本书网罗了各式美的菜、汤、粥，图文并茂地讲解了烹饪步骤。同时，还可以扫描二维码，让烹饪达人手把手教你做餐食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做河鲜海鲜 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书共分为三章，**章介绍烹饪小窍门，第二、三章由食材出发，分别介绍用河鲜、海鲜食材做出的美味料理，好吃看得见。本书每款料理均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做素菜 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书分为沙拉、小菜、快手小炒、费时大菜、汤品几个章节，精选各种素食材，烹饪出养生又美味的料理。更有烹饪时间、小提示、营养功效，使读者在习得美味佳肴的同时，对食物养生也能有进一步的了解。而且书中菜肴带有单独的二维码视频和详细的步骤图，这一定会让读者有不一样的学习体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做养生汤 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 本书从汤煲不同的功效出发，别具匠心地为我们介绍了各种功效的养生汤，具体分为强身健体汤、益气补血汤、养心润肺汤、保肝护肾汤、美容养颜汤、日常滋补汤六个部分，用大量的精美好汤，全方位呈现出汤煲的各式功效。并且，在讲解汤煲的制作过程中，不仅配有详细的步骤图，还分享了汤煲制作小提示，让养生变得更加简单！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做正宗湘菜 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	一看就会的主食一本全 『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-11-01 《一看就会的主食一本全》汇集了200余道*经典的家常主食，从材料、调料、做法到烹饪提示，将一道主食从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让花样主食丰富你的餐桌。将权威大厨、资深营养师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家人轻松在家享受吃饭的乐趣！ 书中主 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

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