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酒水服务与酒吧管理(第二版) 酒水服务与酒吧管理(第二版)
『简体书』 作者:牟昆,李鑫,李明  出版:清华大学出版社  日期:2021-03-01
《酒水服务与酒吧管理(第2版)》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理(第2版)》共十个学习单元,内容包括:认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服务、认识酒吧、酒吧服务管理、酒吧成本管 ...
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售價:HK$ 79.2

国学经典藏书-孙子兵法 三十六计 国学经典藏书-孙子兵法 三十六计
『简体书』 作者:骈宇骞注  出版:吉林大学出版社  日期:2020-10-01
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售價:HK$ 34.3

时标上的Sobolev空间及其应用 时标上的Sobolev空间及其应用
『简体书』 作者:周见文 李永昆 王艳  出版:重庆大学出版社  日期:2019-05-01
本书是作者在从事时标上的微分方程定性理论研究工作的基础上写成的。 本书定义了时间尺度上的一类Sobolev空间并研究其重要性质。作为这类Sobolev空间的应用, 应用变分方法中的临界点定理获得几类时间尺度上的动力系统解的存在性和多重性。 本书可供高等院校理工科研究生以及教师从事从事科学研究工作作为 ...
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售價:HK$ 91.8

智能制造服务技术 智能制造服务技术
『简体书』 作者:江平、张富强、郭威  出版:清华大学出版社  日期:2021-05-01
智能制造服务是依托服务价值增值来实现服务型制造的核心要素,也是实施智能制造的基石。本书系统地介绍了智能制造服务的相关理论、关键使能技术与应用案例。 ...
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售價:HK$ 93.8

电工基础第2版 电工基础第2版
『简体书』 作者:王占元 籍 王宁   出版:机械工业出版社  日期:2021-06-01
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售價:HK$ 65.7

尤斯伯恩看里面 揭秘发明 尤斯伯恩看里面 揭秘发明
『简体书』 作者:编著,宁,译  出版:接力出版社  日期:2021-07-01
适读人群:5—10岁 英国尤斯伯恩出版公司独家授权科普图书品牌,荣获英国地理学会银奖 被翻译为26种语言,在29个国家出版 丛书特点: 内容涵盖科学、技 ...
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花开半城山 花开半城山
『简体书』 作者:闫丹阔宇  出版:中国书籍出版社  日期:2021-06-01
《花开半城山》是作者的一部散文集,作品素材大多来源于身边细事,来源于生活百态,来源于人生思考,又有时代的印记,多是描写家乡的风光和民俗,乡韵和亲情,过往和当下,入乎其内,出乎其外。她以女性独特的视角,细致入微的笔触,朴实无华的语言,真诚真挚的情感,感恩感谢的情怀,淡然婉约的风格,书写故事和文化,色彩 ...
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售價:HK$ 72.5

高速铁路项目建设管理 高速铁路项目建设管理
『简体书』 作者:德明,张飞涟  出版:中国铁道出版社  日期:2021-06-01
国家出版基金项目 国家铁路局组织编写 高速铁路工程技术创丛书 集聚行业智慧 分享我国高铁技术创成果 ...
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售價:HK$ 176.9

北方粳稻育种若干问题研究 北方粳稻育种若干问题研究
『简体书』 作者:李红 刘丽华 范名   出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-07-01
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药品信息化追溯体系架构设计与实践 药品信息化追溯体系架构设计与实践
『简体书』 作者:陈锋,王俊,王开疆  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
药品追溯不仅直接关系到人民的健康,而且与经济和社会的发展息息相关。近年来,有关部门先后提出了系列法规文件来推动药品信息化追溯体系的建设,明确了企业要承担起药品信息化追溯的主体责任,实现对其生产经营产品的来源可查、去向可追。《药品信息化追溯体系架构设计与实践》基于已有工作,对药品信息化追溯体系概念进行 ...
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售價:HK$ 145.2

固体废物处理与处置 固体废物处理与处置
『简体书』 作者:鹏 赵树青 黄魁  出版:北京大学出版社  日期:2016-04-01
另外,在本书末附有关于固体废物处理与处置的相关法律、法律、政策、指南、规范、标准等。书适用于环境工程、环境科学、生态工程、再生资源科学与技术及相关专业的本科生、 ...
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售價:HK$ 66.7

保健食品研发与应用(第2版/本科中医药类) 保健食品研发与应用(第2版/本科中医药类)
『简体书』 作者:张艺,贡济  出版:人民卫生出版社  日期:2021-12-01
本教材围绕国家现行保健食品政策法规,密切联系研发和生产实际,系统地介绍了如何开发和应用保健食品。教材分四个部分、共十六章。部分为导论,介绍保健食品的概念与分类、中医药在保健食品领域的传统应用、保健食品的发展现状与趋势。第二部分为总论,介绍保健食品有关法规、研发思路与流程、配方研究、工艺研究、安全性与 ...
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医学现场调查技术(案例版) 医学现场调查技术(案例版)
『简体书』 作者:郭秀花,传华  出版:科学出版社  日期:2021-12-01
《医学现场调查技术(案例版)》共十二章:现场调查技术概述、医学现场抽样调查设计技术、医学现场调查中的流行病学研究方法、医学现场定性研究技术、医学现场调查特殊资料收集方法、医学调查问卷的数据管理、现场调查资料缺失值弥补方法、现场调查定量资料的基本统计方法、现场调查定性资料的基本统计方法、医学现场调查多 ...
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售價:HK$ 112.7

历代名画记:“气”的艺术论 历代名画记:“气”的艺术论
『简体书』 作者:佐美文理,赵侦  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2022-01-01
《历代名画记》是晚唐士人张彦远的代表作。作为画史之开端与绘画百科全书,它对中国的绘画、艺术理论有莫大的影响。本书不仅向读者展示了《历代名画记》的成书过程,也图文并茂地介绍、解读了绘画作者的人物评价与作品评价之间的关系、儒家思想与老庄思想共通的“气”之思想与用笔理论等,以及这部名著的种种魅力。 ...
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燃气轮机及空气保障系统 燃气轮机及空气保障系统
『简体书』 作者:王建华 潘涛 付   出版:机械工业出版社  日期:2022-03-01
燃气轮机进排气系统是影响燃气轮机的功率、寿命、经济性和舰船的声防护、隐身性以及舰船平台设计的重要因素。本书共10章,主要介绍了燃气轮机进气系统发展、进气装置防冰、进气消声器、进气滤清装置与部件、进气装置试验、进气系统空气动力学设计、舰船用燃气轮机进气系统相关标准、进气过滤材料等内容。本书可供从事燃气 ...
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『简体书』 作者:振英语编辑  出版:海豚出版社  日期:2020-03-01
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售價:HK$ 802.7

智电未来 5G时代电力物联网应用实践 智电未来 5G时代电力物联网应用实践
『简体书』 作者:彭雄根 李 王小鹏 朱林 贝斐峰 王浩 王强 等  出版:人民邮电出版社  日期:2022-03-01
电力物联网是建设智能电网和能源互联网的物质基础,具备物联网的网络化、物联化、互联化、感知化等基本特征,充分应用了“云大物移智链边”等现代信息技术和先进通信技术, ...
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售價:HK$ 114.9

自旋电子科学与技术 自旋电子科学与技术
『简体书』 作者:赵巍胜 张博 彭守仲  出版:人民邮电出版社  日期:2022-04-01
·围绕集成电路科学与工程一级学科建设,结合当前产业和技术需求组织内容; ·追踪全球研究前沿,介绍的自旋电子学知识体系; ·紧密结合产业实践,融入作者团队前 ...
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售價:HK$ 216.2

高比例可再生能源电力系统形态及演化 高比例可再生能源电力系统形态及演化
『简体书』 作者:鲁宗相,黎静华,伍声  出版:科学出版社  日期:2022-03-01
《高比例可再生能源电力系统形态及演化》聚焦于未来高比例可再生能源场景下电力系统结构形态及演化过程。《高比例可再生能源电力系统形态及演化》内容包括面向中远期低碳化发展的能源电力格局及演化机理、广义负荷特性及其互动耦合机理、高比例可再生能源接入的输配电网结构形态及演化模式三部分内容,分别从源、荷、网环节 ...
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售價:HK$ 193.2

明珠湾大桥工期与成本风险集成管理信息系统开发与应用 明珠湾大桥工期与成本风险集成管理信息系统开发与应用
『简体书』 作者:杨梦纯,德明,赵健  出版:中国铁道出版社  日期:2022-04-01
我国有很多重大桥梁工程项目,这些项目投资大、技术复杂、工期长、风险大,项目成本和工期风险管控压力大,必须借助专门的风险管理软件,辅助项目管理人员进行工期和成本风险管理。本书供6章内容,主要介绍当前桥梁工程的研究背景及意义、概念界定与理论基础、明珠湾大桥施工组织安排与施工方案、明珠湾大桥工期与成本风险 ...
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售價:HK$ 57.5

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