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	百年中国教科书图文史 1840-1949.化学 『简体书』 作者：石鸥主编，方成智，吴晗清编著　　出版：广东教育出版社　　日期：2024-10-01 本书叙述了从1840年到1949年百余年间我国学校化学教科书的发展与变迁，全书分为四部分。第一部分是化学教科书的滥觞，描述了科学化学的诞生及化学教科书传入中国的历程。第二部分陈述了化学教科书的自主探索，晚晴时期我国新式学堂发展迅猛，民间掀起了自编教科书的热潮，官方也开始自编教科书，学校教科书迎来了发展的大好机遇，教科书 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	重点高中自主招生辅导：化学 『简体书』 作者：李小奎　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2025-03-01 《重点高中自主招生辅导》是专为报考高中名校的初中尖子生出版的培优资料，依据全国各重点高中历年自主招生考试的考查重点，从海量真题中精选好题，为大多数例题和习题配备讲解视频是本系列图书的一大亮点。《化学》分册共11章，具体包括化学基本概念、 化学方程式、化学性质、化学实验、无机化学、有机化学、酸碱平衡、氧化还原反应、置换反 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	中学化学学科考试命题与评价 『简体书』 作者：黄冬芳　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2024-12-01 教育评价作为检验教育目标达成与否的重要方式，与之相关的研究亟待加强。一线教研员、教师掌握测验命题、测验质量分析的基本技术是提升学校日常教育评价水平的基本前提。鉴于此，本套多学科丛书是与丛书总册《学业水平考试命题的理论与应用——指向核心素养的评价》一同设计开发的侧重不同角度的命题方法学书籍。学科命题方法结合各学科在教学目 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	青年拔尖人才说材料化学（第一辑） 『简体书』 作者：北京航空航天大学科学技术研究院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-12-01 本书基于北京航空航天大学科学技术研究院组织的“零壹科学沙龙”先进材料专题研讨活动，在12篇由青年拔尖人才基于各自取得的阶段性科研成果所做的科普报告的基础上整理、集结而成。全书主要涵盖了仿生材料、高分子纳米复合材料、多相复合材料、大分子材料、微结构材料、聚合物给体材料、智能软材料、热电材料、热电微器件、锂-空气电池、体全 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	初中化学公式定律360 『简体书』 作者：王楠楠　　出版：知识出版社　　日期：2019-08-01 《初中化学公式定律小红书》包含初中化学必考考点，通过公式与定律的形式将三年的物理知识融会贯通。方便考生考前速记速背，应对考试。按照课时知识点学习，夯实基础；突破重难点，攻坚易错点，有的放矢；提高答题速度，规范答题步骤，提升成绩。 ...	詳情>>	售價：HK$ 8.1

	抗癌药物的化学与药理学（第二版） 『简体书』 作者：[英]大卫·E.瑟斯顿[David E. Thurston]　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2024-08-01 《抗癌药物的化学与药理学（第二版）》是对目前正在使用或处于临床试验晚期的所有抗癌药物和治疗方法的全面调查，包括生物疗法。第二版在第一版的基础上，进一步总结癌症的根本原因、治疗模式和癌症药物研发策略，汇集了与所有抗癌药物和治疗方法的化学和药理学相关的广泛信息，包括癌症治疗前沿方面的最新信息，如生物标记物、药物遗传学和药物 ...	詳情>>	售價：HK$ 319.7

	作物化学控制原理与技术 『简体书』 作者：余前媛　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-10-01 作物化学控制技术是在作物生长发育的不同阶段，根据气候、土壤条件、种植制度、品种特性和群体结构要求，利用人工合成或提取的生长调节剂及营养制剂，影响植物体内内源激素水平的均衡以及其他生理过程，从而影响作物的基因表达，调控其生长发育，使其朝着人们预期的方向和程度发生变化的技术。作物化学控制技术是一项可以有效开发良种遗传潜力、 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	数学走进现代化学与生物 『简体书』 作者：姜伯驹，钱敏平，龚光鲁　　出版：科学出版社　　日期：2007-03-01 《数学走进现代化学与生物》共分两个部分2拓扑学中的子性和数学走进生物大分子序列。第一部分是一次演讲的纲要。手性就是左右不对称性，是自然界的常见现象，在化学中日益重要。《数学走进现代化学与生物》介绍了作者和王诗箴教授合作的一个科研课题的来龙去脉。从材料化学家1982年的实验和问题、拓扑学家1986年的回答，提出我们自己的 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	烹饪化学基础与食品卫生安全 『简体书』 作者：郭迎，王志佳　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-12-01 原《烹饪化学与食品卫生安全》于2006年由中国商业出版社出版，该教材经过长期使用，为广大烹饪专业师生及烹饪爱好者，提供了很多学习参考资料。随着时代发展，原出版《烹饪化学与食品安全》的一些内容已不能适应新时代教学需要，本书是在原《烹饪化学与食品卫生安全》的基础上，按照新的职业院校烹饪与营养专业课程标准重新编写，本次编写过 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	初中化学提分笔记 『简体书』 作者：峰阅教研组　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-02-01 全国通用版《初中xx提分笔记》由峰阅教研组一线名师教研团队编写，紧密结合初中学情、考情，依照最新版本教材内容，覆盖初中必会常考知识点，同时设置双目录索引、版本使用攻略，适配各版本用户使用习惯。旨在满足学生课前轻松预习，课堂精准速查，考前高效复习等多种学校需求，一书多用高效提分。 其中《初中化学提分笔记》包含初中 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	少年科学家 化学与生物学小百科 『简体书』 作者：世界图书出版公司 燃点时光工作室　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-02-01 本书共4个分册，分别是《水》《气体》《植物》《人体》，内容涵盖基础的化学和生物学科目，每个分册包括二三十个常见的知识点，如水的循环、什么是气压、种子是怎样发芽的、人体的构造、如何阻止疾病传播等。本书以浅显易懂、深入浅出的叙述，带领孩子漫步在化学和生物学的知识海洋中。作者将化学与生物学知识融于丰富、有趣的小实验里，培养孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.2

	材料化学综合实验（程崟家） 『简体书』 作者：程崟家、李琳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 《材料化学综合实验》主要分为三个部分，包括35个实验，第一部分为有机功能材料的制备与性能研究，第二部分为无机功能材料的制备与性能研究，第三部分为复合材料的制备与性能研究。全书包括金属材料、无机非金属材料、纳米材料、高分子材料、生物功能材料等材料化学实验的基本知识、相关原理、实验技术、研究方法和结果讨论，在实验的选取上， ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	令人着迷的化学：生活中的分子 『简体书』 作者：[荷]本·费林加 阿努克·吕贝　　出版：湖南科技出版社　　日期：2025-07-01 在这本《令人着迷的化学》中，诺贝尔化学奖得主本·费林加将带领读者踏上一次穿越分子世界的奇妙旅程。书中以日常现象为切入点，用生动有趣的语言揭开化学的神秘面纱：维生素C如何对抗坏血病？为什么菠萝会“咬”舌头？液晶屏幕的诞生竟源自一次意外发现？石墨烯为何被称为“未来材料”？ 肌肉收缩的“引擎”是什么？书中不仅涵盖咖啡因、乙 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	绿色化学与碳中和（潘英明） 『简体书』 作者：潘英明 主编 李姝慧、梁英、崔飞虎 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-07-01 在“双碳”目标背景下，《绿色化学与碳中和》立足化学学科前沿，系统讲授通过化学途径实现碳中和目标的基础科学知识与技术路径。全书以二氧化碳（CO2）资源化利用为核心，主要聚焦于新能源电池、电化学技术、光催化、金属催化、有机小分子催化、离子液体催化以及非金属异相催化七个重要技术领域，系统介绍这些技术实现碳中和的基础知识和研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	药用基础化学（上册）第三版 『简体书』 作者：陈任宏、董会钰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-08-01 《药用基础化学（上册）》（第三版）主要为无机及分析化学内容，包括原子结构和元素周期律、分子结构和共价键、元素及其化合物、配位化合物、氧化还原反应和原电池、化学反应速率和化学平衡、分散系、电解质溶液等化学基础知识及应用。同时，介绍定量分析法的步骤及误差、偏差的表示方法，滴定分析法的基本原理及计算，以及电化学分析法、光谱法 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	普通化学 『简体书』 作者：李金鹏　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-08-01 本书主要面向理科平台“普通化学”课程使用。由于本书立足“重理论，宽口径”，适用面较广。为了适应课程建设的需要，本书采用新形态教材形式编写，配套资源丰富，有教学课件、习题解答、模拟试卷、教学案例等。理论部分共9章，包括化学热力学初步、化学反应速率与化学平衡、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、配位化学基础及应 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	油脂化学 『简体书』 作者：毕艳兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-04-01 油脂在人类食物供给中不可或缺，并有重要的工业用途。油脂化学的发展不仅用于解释油脂制取和加工中的现象，更重要的是提供发展油脂制取、油脂加工的新思路和新技术。本书内容涉及油脂发展简介、脂肪酸与油脂的基本组成、脂肪酸与油脂的物理化学性质、油脂改性理论与实践、油脂氧化与抗氧化、油脂与健康的关系、油脂的分离与分析、油脂分类综述以 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	化学生物学 『简体书』 作者：主编 袁荃 黄静 刘松 谈洁　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-12-01 本书强调学科基础与学科前沿的有机结合，重视学生学科知识和学科思维的培养，同时在编写时着重考虑本科教学的要求，力求教材整体逻辑清晰、内容完整，可读性强。全书包含七章，分别是化学生物学导论、化学生物学技术与方法、生物体系分子探针、生物分子的化学生物学、药物化学生物学、化学遗传学和化学合成生物学。各章后附参考文献和习题。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	谷物化学 『简体书』 作者：卞科，郑学玲　　出版：科学出版社　　日期：2023-09-01 本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时，本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	（不白吃漫画）化学太好玩 『简体书』 作者：我是不白吃　　出版：青岛出版社　　日期：2024-07-01 这是一本给青少年看的趣味化学科普漫画书，由知名漫画科普达人“我是不白吃”打造。在书中，主人公“不白吃”和“大方脸”在化学实验室中做实验，深入探究了我们身边的事物——空气和水的组成，进而探究了物质构成的奥秘——分子、原子、电子，还学会了使用化学式、化学方程式，并在这一系列学习过程中，经历了各种奇遇。 每章最后，还附有知 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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