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幸福妈妈怀孕胎教育儿图解百科
『简体书』 作者：王山米 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-07-01 妈妈的“幸福”从哪里来呢？本书详细地讲述了备孕、怀孕和育儿的知识，将帮你成为一位幸福的妈妈，为你打开幸福之门。 幸福第一步：我要怀孕。 卵子是怎样产生的？受孕的最佳年龄是多大？今天是排卵日吗？豆浆中黄豆苷原对女性身体有什么好处呢？在本书中得到细致的解答。 幸福第二步：我怀孕啦。 怎么每天保持 ... |
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豆类家常菜这样做最好吃
『简体书』 作者：尚云青 于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 介绍了黄豆、青豆、豌豆的的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌；数百道豆类佳肴的制作方法，并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等，结合中国人的饮食习惯和中国人的体质因素，精选数百款豆类佳肴，在家就能尝遍各种豆制品的美味。 ... |
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秦汉名物丛考
『简体书』 作者：王子今 出版：东方出版社 日期：2016-01-01 本书是作者对古代文献中有关名物多年研究之成果的汇集。 研究对象以秦汉时代为主，包括社会物质生活中所见饮品（如“清酒”“薄酒”“浓酒”“麴”“乳”“马湩”等）、食品（如“盐菜”“酱”“豉”“枣脯”“膏饼”“黄豆”等）、饮食器（如“筩”“合卺杯”“犀角杯”等）、日常器用（如“蒋席”“皮席”“葌席”“胶 ... |
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就爱吃豆腐（跟着700张图片做豆腐料理，轻松上手零失败）
『简体书』 作者：余慎芳 出版：江苏美术出版社 日期：2015-01-01 本书以板豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐等五种纯黄豆制作又常用到的豆腐，设计了数十道包含中式、日式及西式菜色，包准打破以往对豆腐料理的传统印象！书中除了最具人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐锅、五香油豆腐外，还有许多特殊风味的菜，像利用传统板豆腐做出的豆腐春卷、豆腐热狗蛋汁PIZZA、炸豆腐 ... |
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绝对“豆”美食
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书第一章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是最先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章，你会发现，最简单的豆也有不简单的吃法。对于某些 豆 ... |
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小资美食菜谱（共3册）：一个人的幸福餐+超美味私房饺子+绝对
『简体书』 作者：周小雨 出版：新疆教育出版社 日期：2016-11-01 《*豆美食 》 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书*章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是优先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章，你会发现，简单的豆也有不简单的吃法。 ... |
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大豆 豆浆 豆奶 豆腐
『简体书』 作者：张明 主编 出版：天津科学技术出版社 日期：2013-07-01 在中国几千年的农耕史中，大豆_直占据着重要的地位。在已知的豆科食物中，大豆是蛋白质最丰富并且最廉价的食物来源。中国有着悠久的烹饪大豆制品的历史，擅长烹饪的中国人，怀着对食物的独特理解，将一颗颗小小的黄豆，演绎出无数新的、各具特质的食物，流传千年。 林语堂先生说：“吃在中国无所不在，无往不通。”中国 ... |
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好吃好玩说番茄
『简体书』 作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说番茄》共分为番茄是谁、好吃的番茄和好玩的番茄三个方面，具体内容包括：番茄先生脾气大、番茄先生带回家、番茄的储存指南、番茄炒黄豆、番茄焖鸡块、番茄焖牛肉、番茄炖牛腩等。 ... |
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美味养生豆浆大全
『简体书』 作者： 出版：中国医药科技出版社 日期： 本书涵盖适合33种特殊人群饮用的美味豆浆，改变以往死板、单调的黄豆味，书中各种果蔬美味养生豆浆，让您看着开心，喝得美味。每种豆浆详细介绍了食物饮食宜忌、豆浆制作方法、专家小提示以及豆浆的食疗功效。全书精益求精，五色美味养生豆浆大全，给予您全家最贴心的呵护。 ... |
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爱是你给我最好的等待
『简体书』 作者：阿悟 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 《爱是你给我最好的等待》讲述了一个这样的故事：大大咧咧的秋十一在苦等六年之后终于和高中同学周天奇恋爱。秋十一的死党黄豆有极度现实的爱情观，但面对纷扰的诱惑，也慌乱不已。和秋十一青梅竹马的尹朝文，对冷美人夏天一见钟情，可夏天拒他于千里之外。每个人在爱情面前都像小孩一样喜怒无常、慌乱无措，但这些却是必要 ... |
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妙用五豆治百病
『简体书』 作者：王君,王惟恒 出版：人民军医出版社 日期：2014-08-01 ◎ 红豆补心，黄豆补脾， 绿豆补肝， 白豆补肺， 黑豆补肾 ◎ 五豆五色补五脏，祛病健身康而寿 俗话说：“要长寿，吃大豆”。豆类富含有蛋白质，几乎不含胆固醇，却含有丰富的赖氨酸和生物类固醇，因而享有“植物肉”“绿色的乳牛”等美誉，成为普通百姓餐桌上物美价廉的优质蛋白质，也是钙和微量元素锌的最佳来 ... |
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全效保健豆浆300道：全面营养，口味缤纷，史上最经典养生豆浆
『简体书』 作者：孙晶丹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-03-01 如何巧用家中豆浆机，让其发挥最大功用，真正做到一机多用？ 如何摆脱单调的每天只喝黄豆豆浆的日子，做出缤纷口味，让家人天天都可尝鲜？ 如何利用寻常的豆类、五谷、蔬果，巧搭妙配，组合出最强营养功效，给家人最全面的营养补充？……本书帮你全面实现。 本书精选300道豆浆营养滋补方，不仅涵盖居家生活最常 ... |
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