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马丽蓉 主编，闵捷 副主编
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茸、泥、蓉加工与菜肴制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：《茸、泥、蓉菜肴制作——专项职业能力培训教材》包含三个项目，即茸及其菜肴制作、泥及其菜肴制作、蓉及其菜肴制作，各项目下面分为若干个学习单元。 2.主要特点：针对中式烹调师职业技能中的茸、泥、蓉菜肴的制作进行详细阐述，更专业细分。 3.选题价值：《茸、泥、蓉菜肴制作——专项职业能力培训教 ... |
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湖南地方戏曲德育与美育研究
『简体书』 作者：刘佳蓉 出版：湖南师范大学出版社 日期：2024-10-01 《高等学校公共艺术课程指导纲要》指出：“公共艺术课程是我国高等教育课程体系的重要组成部分，是学校艺术教育工作的中心环节，是实施美育的主要途径，具有很强的意识形态属性，对于引导学生树立正确的历史观、民族观、国家观、文化观，提高学生的审美和人文素养，培养创新精神和实践能力，塑造健全人格，具有不可替代的价 ... |
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金融英语（第3版）
『简体书』 作者：刘菁蓉 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 《金融英语（第3版）》分为10个单元，分别介绍了货币、货币价值（包括通货膨胀和通货紧缩）、直接融资、间接融资、国际金融和金融危机等金融基础知识。通过学习这些内容，可以构建金融学科的知识基础，并理解金融的本质。 在教学过程中，教师可以根据不同的教学内容选择相应的单元，以满足不同学校对该课程学分的要求 ... |
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园林制图
『简体书』 作者：付蓉 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书根据高职高专园林及相关专业的教学基础要求，按照培养高技能型园林人才的具体要求，基于工作过程，按照“项目导向、任务驱动、理实一体”模式进行编写，力求继承与创新、全面与系统、实用与适用，体现职业教育教材的特点。教材设 6 个学习项目，分别为园林制图基本技能、投影作图基本技能、园林要素的表现技法、园林 ... |
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中华优秀传统文化与高校德育教育的融合与创新研究
『简体书』 作者：黄海蓉 出版：中国书籍出版社 日期：2025-08-01 本书首先概述了中华优秀传统文化及其历史定位、思想精髓与发展方针，以及新时代中华优秀传统文化的创新性发展与创造性转化，并介绍了高校德育教育的基本思路与时代使命、背景与思想渊源、主要内容以及基本特征与时代价值。之后基于当前中华优秀传统文化与高校德育教育融合的症结所在，探讨了融合的必要性、可行性以及“践履 ... |
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新文化、新场景、新产业：福建数字创意产业发展图景
『简体书』 作者：王惠蓉 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-09-01 本书汇合了当今较有发展潜力与优势的福建省数字创意文化产业及技术应用领域，与第六届数字中国建设峰会落地福建福州和经济高质量发展的要求相契合。全书主要由七个章节构成，主体内容含：一、数字创意产业理论建构；二、我国数字创意产业的发展历程；三、福建数字创意产业政策的发展变迁；四、福建数字娱乐产业；五、福建数 ... |
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数学教育概论（第四版）
『简体书』 作者：张奠宙、宋乃庆主编，吴颖康、陈婷、张辉蓉副主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书是《数学教育系列教材》之一。全书分为理论篇和实践篇。在第三版的基础上，文字内容和编排顺序作了适当的调整，加入了一些新的内容（如课程改革），个别章节的内容做了较大的变动，如波利亚的解题理论、数学教育技术、学习心理学与数学教育、数学史与数学教育、数学教学原则、数学活动经验、数学本质的揭示等。本书的读 ... |
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统计学 第3版
『简体书』 作者：向蓉美 王青华 马丹 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是关于统计学基本理论和方法的教材，强调重思想、重应用，按照先描述统计、后推断统计的思路编写。第1章概括性地介绍了统计学的形成及基本概念；第2～5章属于描述统计学的基本理论和方法；第6～9章属于推断统计学的基本理论和方法；第9章相关与回归分析，是“计量经济学”课程的起点。本书可作为经济类和管理类非 ... |
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井本蓉子日记绘本：12册（读日记绘本，提升表达力。带领孩子向长句、段落、短篇表达迈进）
『简体书』 作者：[日]井本蓉子，著绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-09-01 当孩子三岁，要上幼儿园的年龄时，我们不免担忧：去幼儿园了，自己想要什么，能说清楚吗？磕了碰了，受了委屈，会跟老师表达吗？回到家，幼儿园发生了什么，还嘟嘟囔囔说不清楚，让人着急啊。孩子进入3-6岁阶段，刚刚从学说话转变到需要清晰、有逻辑地表达自己。沟通晋级，对孩子的要求提高了，我们陪孩子在生活中练习说 ... |
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汕头大学智慧教育探索与实践
『简体书』 作者：郝志峰 主编 陈敏 副主编 出版：汕头大学出版社 日期：2025-06-01 本书是梳理总结汕头大学近年来人工智能教育的实践案例结集，由汕头大学校长郝志峰主编，汕头大学副校长陈敏副主编。 全书涵盖了汕头大学的：AI一体化改革概要、AI教学融合理念与实践、AI学术研究理念与实践、AI管理服务理念与实践、AI国际交流理念与实践等内容，系统地对汕头大学智慧教育的理念和实践进行总结 ... |
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物理化学
『简体书』 作者：主编黄海燕 副主编马跃 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是新能源（能源化学）战略性新兴领域教材，由中国石油大学（北京）徐春明院士担任总负责人，黄海燕主编。本书重点阐述物理化学的基本原理和研究方法，并介绍了与能源领域相关的应用研究内容。全书共九章，包括气体的性质、热力学基础、多组分系统热力学、化学平衡、电化学、相平衡、胶体与界面化学、统计热力学初步、化 ... |
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AutoCAD上机实验指导书（第2版）
『简体书』 作者：主编 丁晓影 副主编 叶卫东 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是在2019年丁晓影主编《AutoCAD上机实验指导书》的基础上，根据近几年的课程改革需求及使用院校的建议修订而成的。本书以介绍 AutoCAD 中文版软件操作为基础，结合工程图样绘制与学生的认知特点，由浅入深地介绍了 AutoCAD 的基本操作、绘图命令、辅助绘图命令、修改及编辑命令、格式设置 ... |
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“一带一路”软环境建设与中国中东人文外交
『简体书』 作者：马丽蓉 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-06-01 本书主要研究中东和解困境、中伊（朗）人文交流阻障、中土关系中东突问题的影响、宗教极端主义全球泛起等一系列关乎一带一路软环境建设的现实难题，旨在为优化一带一路交汇区软环境建言献策，以推助一带一路软环境建设，进而提高中国全球软治理能力。 ... |
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你不必生来勇敢，天赋过人（知乎人气作者席慕蓉蓉告诉你：世界上“最真挚的”的谎言就是你不行）
『简体书』 作者：席慕蓉蓉 出版：现代出版社 日期：2018-10-01 37个作者亲历和身边人的故事，将犀利睿智的观点与鲜活生动的故事相互交织，用激励人心的正能量文字有效化解现代人纠结、抑郁、焦虑、烦躁、无助的心灵困境，传达出勇敢、进取的处世态度和原则，告诉你如何拥有人生的选择权，彻底告别怯懦、丧气的低配生活。 ... |
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基于ArcGIS Pro的地图学与地理信息系统实验教程
『简体书』 作者：李华蓉，蔡晓禹 出版：人民交通出版社 日期：2024-08-01 本书充分考虑“地图学”和“地理信息系统原理”两门课程的内在联系，凝练共性教学目标，教材内容契合空间数据处理的流程及以上专业教学要求，采用项目驱动，兼顾趣味性与专业性，编排上遵循循序渐进、逐步提升的原则;在实验方法上，尽可能地介绍多种不同的方法，鼓励学生采用不同的方法进行探索并完成实验。本书共14 章 ... |
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阎派武旦剧目传承选集
『简体书』 作者：谯翠蓉 出版：文化艺术出版社 日期：2024-11-01 作者将二十多年和老师（阎世善）研习的阎派代表作，精心编写成教材结集付梓，武旦、刀马旦戏共有十出：《竹林计》《战金山》《金山寺》《锔大缸》《青石山》《红桃山》《寿州救驾》《湘江会》《打青龙》《取金陵》。内容包括唱念文本、剧情提要、人物行当、穿戴装扮、舞台部位、锣经安排，以及单套对打、出手、下场儿等技艺 ... |
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贫血那些事儿：来自专业医生的实践
『简体书』 作者：付蓉，郝山凤 出版： 日期：2025-04-01 本书首先介绍了关于贫血的基本知识，让大家了解患了贫血及时就诊的必要性。之后围绕引起贫血的各种疾病（包括缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血等）进行介绍，尤其对发病率最高的缺铁性贫血进行了详细的讲解，涉及大众关注的问题，如咖啡、浓茶影响铁的吸收吗，缺铁的原因有哪些，缺铁性贫血会有哪些症状等。还介绍 ... |
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时光胶囊株式会社
『简体书』 作者：[日]喜多川泰 著，于蓉蓉 译 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 2005年，日本濑户内海一座岛上的中学要求学生写信给十年后的自己，作为毕业纪念。十年过去了，时光胶囊株式会社按照委托，要把信件交给当事人。在写信的二十三名学生中，有些人还住在当时的地址，有些人则可以通过住在原址的家人获得其目前的地址，大部分信件都被顺利地寄了出去。目前只剩下四名学生和当时一起寄信的代 ... |
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数值分析
『简体书』 作者：惠小健，王震，于蓉蓉 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本书系统地介绍了数值分析中的数值基本计算方法和相关理论分析，包括数值分析的数学基础、MATLAB编程基础、方程求根、解线性方程组的直接法、解线性方程组的迭代法、函数插值、数值积分与数值微分、常微分方程初值问题的数值解法、矩阵特征值计算、函数优化计算等。对于每种常用的数值计算方法，本书不仅给出具体步骤 ... |
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信息科学基础实验指导（第2版）
『简体书』 作者：主编 周曦、石栋、岳强 副主编 卜 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书是与卜春芬等主编、高等教育出版社出版的《信息科学基础》（第2版）配套的实验指导书，精选典型实验案例，帮助读者加深对理论知识的理解，提高操作应用与问题求解的能力。本书主要内容包括信息技术概论、Windows 10操作系统、WPS办公自动化、计算机网络与Internet应用、多媒体素材处理技术、HB ... |
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