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食客厨房
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中国保障房REITs（英文版）
『简体书』 作者：黄劼 出版：东南大学出版社 日期：2022-12-01 2021年7月2日，国家发展改革委发布《关于进一步做好基础设施领域不动产投资信托基金（REITs）试点工作的通知》将基础设施REITs试点范围拓展到清洁能源、保障性租赁住房等基础设施领域。早在2012年，作者在墨尔本大学就开始将保障房与REITs相联系，提出了保障房REITs在中国落地的可能性。本书 ... |
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娜娜的厨房
『简体书』 作者： 出版：世界图书出版公司 日期： 下班后，总有个地方在等着你。它是娜娜的厨房，是你在繁华都市的 深夜食堂。这里有人生百态，疲惫不堪、梦想受挫、欢欣雀跃、真情流露你总会从中看到真实的自己。 《娜娜的厨房》是一本生活美学书。作者娜娜用温暖的笔触，以文字 照片 美食（含制作视频）的独特方式，记录了发生在厨房里或动人或治愈的故事，治愈力量 ... |
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厨房管理
『简体书』 作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程 ... |
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露天厨房
『简体书』 作者：荆凡 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-03-01 本书是“中国好书”作者荆凡全新原创的一部向青少年探讨生命观的长篇小说，用11岁女孩夏子的视角讲述了围绕在一个爱心厨房周围的感人故事。夏子的爷爷奶奶在毗邻肿瘤医院的一条巷子里经营早点店，一次偶然，一位妇人借用锅灶给生病的孩子做饭，从此，一个充斥着烟火和人声的露天厨房就在小巷里慢慢成形，无数病人及其家属 ... |
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食客光影，烟火年华
『简体书』 作者：张莉 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-10-01 本书是一本记录美食及吃货们身边故事的散文类汇编图书，以美食为切入点，邀请33位年轻作家进行原创写作。本书每篇文章都有一个美食故事，食物固然滋味美妙，背后的亲情、友情、爱情故事也很值得去探寻及回忆。目前市面上有关美食的图书虽然多，但绝大多数都属于“菜谱”类别，可看性不高，而本书有美食，有温情，有态度， ... |
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食客时代——餐饮品牌与空间设计（餐饮品牌整体设计指南，从平面到空间）
『简体书』 作者：周婉 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-09-01 研究品牌就是研究品牌的目标消费者。餐饮品牌的塑造应该从消费者的感受出发，打造立体化的餐饮品牌。随着市场环境的变化，品牌形象的设计模式也在悄然发生改变，以前品牌形象设计的主要出发点是基于企业的经营理念，然后在此基础上做梳理和延伸。先有设计再决定怎推销给客户，而不是客户需要什么，我们便做什么样的设计。如 ... |
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午夜厨房
『简体书』 作者：【美】莫里斯·桑达克 绘，任溶溶 译 出版：贵州人民出版社 日期：2021-01-01 米奇半夜听见一阵吵闹声，接着就跌进了黑暗里，身上的衣服也跑光了。他经过月光照耀的窗户，还有爸爸妈妈熟睡的房间，来到了午夜厨房几个面包师傅正在那里做蛋糕，他们需要牛奶，一边忙活一边唱：牛奶加进面糊里！牛奶加进面糊里！米奇掉进了面糊里，蛋糕烤到一半的时候，他钻了出来，拍拍打打做了一架面包飞机，飞到午夜厨 ... |
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东坝与三间房：朝阳区考古发掘报告集
『简体书』 作者：北京市考古研究院 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本报告整理了北京市考古研究院2020年至2021年间在朝阳区东坝乡、三间房乡、金盏乡、崔各庄乡开展的7处发掘项目。共发掘古代墓葬108座（包括汉代墓葬2座、魏晋墓葬1座、北朝墓葬1座、元代墓葬1座、明清墓葬103座）、古代道路遗迹6条、坑1座。出土器物包括陶瓷器、铜器、银器、金器、料器、铜钱等。朝阳 ... |
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特大型站房“重庆东站”高质量建造综合技术
『简体书』 作者：张晓林、华建民 出版：重庆大学出版社 日期：2024-08-01 本书深入探讨了重庆东站建设中的先进建造技术和创新管理方法，综合分析了该项目的工程设计、施工重难点、关键施工技术，以及精益建造的实施管理，重点介绍了群塔作业及防碰撞系统施工、大跨度预应力构件、钢结构提升、超长厚大混凝土结构、高大空间模板工程施工、大跨度异形雨棚和大跨度金属屋面施工等关键技术的应用，以及 ... |
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舌尖上的节气厨房
『简体书』 作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 民以食为天，吃是中国人总也绕不开的话题。春笋夏瓜、秋藕冬薯……二十四节气里藏着美味的秘密，跟着节气吃美食，也是对身体好的养生。立春吃春饼，清明吃青团，端午吃粽子，冬至吃饺子…… 本书以二十四节气为轴，精选90多种应季食材，做出100多道时令美味，养生、保健、治未病。还有40多个养生小课堂，帮大家远 ... |
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詹姆士的厨房1+2（套装2册）
『简体书』 作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 詹姆士用身边食材，烹饪世界美食。在北纬40度这一人文、饮食文化*为丰富的地理区域，选择菜例、食材，进行烹饪加工。在家轻松做料理，和大厨学习挑选食材，自己亲手做料理，美味无需等待。有詹姆士亲自按照步骤传授的料理制作步骤，分享简单却更加美味的秘诀，一本书集合先食先饱的主食、中国菜、异国美食风味、小食随手 ... |
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厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物
『简体书』 作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2020-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
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厨房里的生物 厨房里的小医生
『简体书』 作者： 出版： 日期： ... |
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紫禁·御喵房1
『简体书』 作者：快看漫画 故宫宫廷文化 著 阿喃 呆兔 绘 出版：九州出版社 日期：2021-09-01 漫长的时光长河中， 有一群承载历史记忆的精灵，名曰物华。 物华为文物之灵， 一但衰败，文物就会变得脆弱， 如果不能及时修复，文物和物华就会湮灭如尘。 每当这时，隐藏于紫禁城中的神秘组织就会行动起来， 穿越文物世界拯救伤病的物华…… 它们就是——紫禁御喵房。 ... |
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刚需房
『简体书』 作者：计虹 出版：阳光出版社 日期：2019-10-01 本书稿是一部小说集，是系列丛书阳光文库中的一种。书稿包含了多篇中短篇小说，包括《老苟的狗事》《日子像流水》《刚需房》《听说》《折腾》《码头》等。作者以细腻的笔触描写生活中的所见所闻，有年轻人购房结婚生子的巨大压力，有黄昏分居老人的孤单生活，有都市大龄青年的婚恋问题作品语言朴素，故事情节跌宕起伏，蕴含 ... |
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云笈七签 全五册——道教典籍选刊
『简体书』 作者：张君房，李永晟 著 出版：中华书局 日期：2024-01-01 《云笈七签》是宋代著名学者张君房领衔主编的一部著名道书，凡一百二十二卷，共分三洞四辅，集中摘录了《大宋天宫宝藏》菁华，引书达两千余种，世有小《道藏》之称，不仅是研究道教的重要文献，也是历史、文学等传统学科不可或缺的资料。 李永晟点校的《云笈七签共5册》以《道藏》本为底本，参校了清真馆本、《道 ... |
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最好的医生在厨房（广安门中医院李磊医师多年研究心得！小病治，大病防，不劳医生开药方。速查速用，家庭！）
『简体书』 作者：李磊 出版：江苏科学技术出版社 日期：2024-02-01 头疼脑热、腰酸背痛……随着环境恶化、生活压力加大，现代人身体上的小毛病越来越多。去医院治疗，显得小题大做；不去医院，又担心小病变大病。 其实，很多厨房里的东西就能帮你解决这些困扰。简单的葱姜饭，就能治疗感冒；美味的山药糕，就能帮你解决工作疲劳食欲不振的毛病…… 《最好的医生在厨房》，是中国李磊先 ... |
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全屋定制 整体橱柜设计与制作（好用厨房的整体橱柜定制全书 赠270套书中未收录定制橱柜CAD源文件）
『简体书』 作者：筑美设计 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书从整体橱柜的概念、发展等内容入手，逐一介绍整体橱柜设计基础，预算、报价与签约，整体橱柜材料与构造，整体橱柜制作工艺，现代厨房收纳设计，厨房水电布置安装，整体橱柜安装方法，整体橱柜维护保养等一系列知识。通过表格、数据分析、对比图、图文解析、小贴士等，介绍整体橱柜设计与制作的每一个环节，是一本一看就 ... |
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厨房里面有妖怪 入选首届儿童图画书创作100项目 通感绘本 打开孩子感官通道
『简体书』 作者：周尤 著绘 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-06-01 这是一本通感绘本，旨在营造出一种贯通五感的阅读体验。故事讲述了小男孩第一次进入家里的厨房，由于个子太小，无法看到灶台上发生的事情，便将自己所听、所闻、所触、所感联想成了四种妖怪，与玩具木马一起展开了一场厨房里的大冒险。故事通过主人公小男孩因视觉被遮蔽而展开的丰富联想，实现了阅读中视觉向听觉、嗅觉、触 ... |
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中国新厨房
『简体书』 作者：老板电器 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 厨房，是家的中心，汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往，上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房，见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化，引领着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美，倡导着了健康饮食生活。厨房中的人则展现着他们的理想人生。厨房是凝结 ... |
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