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董君,贾刚,《餐饮空间》编委会 编
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国土空间生态规划
『简体书』 作者:国土空间生态规划 出版:同济大学出版社 日期:2025-01-01 推动人与自然和谐共生是生态文明时代国土空间规划体系构建的核心价值观与工作基点,如何在国土空间规划中融入生态专 项规划的内容是国土空间规划体系改革的重点之一。本书基于跨学科的相关知识,系统论述国土空间生态规划的内涵与定位,重点讲解生态空间专项规划、生态修复专项规划、生物多样性保护专项规划、气候适应性 ... |
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餐饮空间设计(高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材)
『简体书』 作者:池诗伟,夏灿辉 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-06-01 《餐饮空间设计》详细的介绍了餐饮空间设计理念、设计布局,从而深入剖析餐饮空间中灯光设计、软装设计方式,其中针对国内近几年流行的室外餐饮设施,以及餐饮空间的布局、照明、色彩、材料、艺术设计进行了细致的解析。《餐饮空间设计》精选国内外优秀的餐饮空间设计案例,通过设计图纸、实景图、效果图详细的介绍了每一项 ... |
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餐饮文化空间设计
『简体书』 作者:刘蔓 出版:西南师范大学出版社 日期:2015-02-01 餐饮消费是现代人享受不同品位餐饮文化的生活方式,城市餐饮文化空间更是人们进行社会礼仪交往和感情交流的重要场合之一。优秀的餐饮文化空间设计能有效地提升餐饮文化空间的美学品位和艺术审美效果,使人在享受美味餐饮的同时获得一种闲情雅致的体验和文化情趣美。 餐饮文化空间设计已成为现代环境艺术设计的重要课 ... |
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植物扮靓风格家居(欧式风格)
『简体书』 作者:董君 著 出版:中国林业出版社 日期:2016-08-01 董君主编的这本《植物扮靓风格家居(欧式风格)》从植物对家居环境的装饰美化的角度入手,通过细节和案例的展示,让读者窥见植物之美。本书在内容的安排上,主要配合着欧式家居风格展开,为读者介绍了植物与家居元素的搭配原则,不同空间的植物配置方法,家居植物配置的**案例和家居植物的养护栽培要点。 ... |
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植物扮靓风格家居(中式风格)
『简体书』 作者:董君 编 出版:中国林业出版社 日期:2016-08-01 董君主编的这本《植物扮靓风格家居(中式风格)》从植物对家居环境的装饰美化的角度入手,通过细节和案例的展示,让读者窥见植物之美。本书在内容的安排上,主要配合着中式家居风格展开,为读者介绍了植物与家居元素的搭配原则,不同空间的植物配置方法,家居植物配置的**案例和家居植物的养护栽培要点。 ... |
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工程建设标准化及管理(第3版住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材全国高等院校土建类应用型规划教材)(精)
『简体书』 作者:董君,林丽 出版:中国林业出版社 日期:2019-07-01 《工程建设标准化及管理》根据国家、行业及地方新的标准、规范要求,结合了建筑工程技术人员和高校教学的实际,紧扣建筑施工新技术、新材料、新工艺、新产品、新标准的发展步伐,对涉及建筑施工的专业知识,进行了科学、合理的划分,由浅入深,重点突出。《工程建设标准化及管理》共分七章,内容包括标准化基本知识、标准化 ... |
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空间信息网络基础理论与关键技术
『简体书』 作者:空间信息网络基础理论与关键技术项目组 出版:浙江大学出版社 日期:2024-09-01 本书基于国家自然科学基金重大研究计划“空间信息网络基础理论与关键技术”的研究成果写作完成。空间信息网络是国家重要的信息基础设施,它以卫星、无人机或者飞艇等天基平台或临近空间平台为主要载体,通过将各类空间平台和地面网络一体化互联,实现海量数据的采集、传输和处理等功能,是保障“海洋远边疆、太空高边疆、网 ... |
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中外餐饮文化
『简体书』 作者:中外餐饮文化 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容,“比较篇”则对餐食进行中外比较,“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究”和“旅游与餐饮文化研究”。本教材取材则以“餐饮文化”为主,更关注现代餐饮文化的发展需求,引导读者从餐 ... |
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2022中国城市地下空间发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国工程院战略咨询中心,中国岩石力学与工程学会地下空间分会, 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 城市地下空间是城市未来发展的重要增长极,其发展态势与中国的城镇化进程显著相关。中国城市地下空间发展以科技创新为动力,以产业发展为导向,以城市高质量发展为宗旨,助力实现人民对美好生活的向往。本书基于2021年中国城市地下空间发展的基础数据,构建了城市地下空间评价指标体系,全景式展示了中国城市地下空间发 ... |
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2023中国城市地下空间发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国工程院战略咨询中心,中国岩石力学与工程学会地下空间分会, 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 习近平总书记在河北雄安新区考察并主持召开高标准高质量推进雄安新区建设座谈会时指出:要在建设立体化综合交通网络上下功夫,在充分利用地下空间上下功夫,着力打造一个没有“城市病”的未来之城,真正把高标准的城市规划蓝图变为高质量的城市发展现实画卷。讲话既为雄安新区地下空间的发展指明了方向,又为我国城市地下空 ... |
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餐饮空间设计
『简体书』 作者:景蕾蕾 主编 张德厚、周海军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-11-01 本教材以实际项目为中心进行教学,将餐饮空间设计分为前奏设计、主体设计以及升华设计三个阶段。具体内容分为:餐饮空间设计概述、餐饮空间设计的原则和内容、餐饮空间的外观设计、餐饮空间的定位与设计程序、餐饮空间的设计规划、餐饮空间的主题规划设计、主题餐饮空间的室内陈设设计、主题餐饮空间的整体软装实操流程等八 ... |
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餐饮空间设计
『简体书』 作者:欧阳丽萍,袁玉康,郑欣 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-07-01 餐饮空间是室内设计不可分割的重要组成部分,主要掌握餐饮空间设计的基本理论和空间处理的基本要点。通过对学生的课堂教授,培养学生对多功能的餐饮环境,采用不同的设计方法,从而产生不同的艺术效果,初步具有独立进行餐饮空间设计的基本能力;使学生通过餐饮空间艺术设计的基本理论和知识的学习,能具备一定的餐饮空间的 ... |
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餐饮空间设计
『简体书』 作者:文健 ,陈淑迎, 邓子云, 蔡建华 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 本教材的主要内容分为餐饮空间设计风格、餐饮空间设计原理、中餐厅设计训练、西餐厅设计训练、快餐厅设计训练和饮品店设计训练6个学习项目,主要围绕餐饮设计的基础原理、基本概念和主要功能空间布置进行系统的讲解与案例分析。本教材理论讲解清晰、内容全面、条理性强,图文并茂,注重理论与实践的结合,每一个项目都有相 ... |
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餐饮企业管理
『简体书』 作者:史涛 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-03-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书分为十五讲,内容包括导论,新人入职了解岗位和公司,餐饮企业人员配备,店长的领导力、凝聚力和沟通力培养,对客服务的二十一个触点,门店客户画像与数据建模等。本书可作为高等院校餐饮类专业学生 ... |
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博悟空间:博物馆展陈设计与实践
『简体书』 作者:《博悟空间:博物馆展陈设计与实践》编委会 出版:清华大学出版社 日期:2021-09-01 《博悟空间》这本书由北京博华天工展览有限公司出品,书中从博物馆展陈设计师实践出发,从工作的方式方法介绍了一些经典博物馆项目,寄希望于本书能够为博物馆展陈行业提供一些行之有效的解题思路和实际经验,也希望喜欢看展览的观众们能和我们分享这个过程,并可以更加积极的完善我们自己。这本书序言和题记由安来顺先生、 ... |
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同花顺量价分析实战精要 同花顺编委会,胡兵 孙鹏程/主编威科夫AI技术指标短线交易
『简体书』 作者:同花顺编委会,胡兵 孙鹏程,主编 出版:山西人民出版社发行部 日期:2025-01-01 ... |
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2021智慧餐饮数字化指数报告
『简体书』 作者:微盟智慧餐饮 出版:电子工业出版社 日期:2021-05-01 本指数报告内容主要包括三部分,部分是趋势篇,主要是专家、学者、机构的文章,其内容涉及对未来的预测、模式的探讨,以及企业数字化的方向等。第二部分是数据篇,主要是微盟智慧餐饮服务的大量客户数据,经过脱敏后,整理出一些重要的趋势和分析结果,帮助大家对行业的发展方向有一些判断。第三部分是知识篇,主要是在餐饮 ... |
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家装细部钻石法则—楼梯
『简体书』 作者:董君 出版:中国林业出版社 日期:2015-01-01 ... |
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人际沟通教程(基础版)
『简体书』 作者:董君等 出版:高等教育出版社 日期:2017-01-01 ... |
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者:郑菊花 出版:清华大学出版社 日期:2019-01-01 ` 本书遵循理论与实践相结合的原则,紧跟餐饮行业发展步伐,与时俱进,充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势,研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求,以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础,全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮 ... |
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