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超简单!食帖中餐料理全书
『简体书』 作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2021-02-01 《超简单!食帖中餐料理全书》是食帖WithEating特别企划与制作的中国菜主题书,试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色,以轻松易懂的形式,解读中国独有的饮食文化与烹饪技法,唤起年轻人对于深度了解中国菜系的兴趣与热情。同时邀请专业主厨亲自示范粤菜、川菜、鲁菜、徽菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜 ... |
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三十而立——青年学者论坛优秀论文集
『简体书』 作者:《艺术设计研究》编辑部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 《三十而立——青年学者论坛优秀论文集》来自《艺术设计研究》创刊三十周年系列活动之“三十而立——青年学者论坛”。论坛面向广大青年学者进行主题征文,诚邀各专家学人不吝赐稿,共收稿76篇,经层层遴选择39篇集结成此论文集。论文集汇聚了青年学者的学术创见,内容涉及传统服饰、中西方美术、工艺美术、设计、时尚、 ... |
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生命时空——马王堆汉墓新论 马王堆 考古 艺术 阴阳
『简体书』 作者:美国哈佛大学中国艺术实验室 编 出版:上海书画出版社 日期:2025-04-01 《生命时空:马王堆汉墓新论》由哈佛大学中国艺术实验室编写,深入探讨了马王堆汉墓的文化内涵及其所承载的宇宙观、生死观与生命美学。本书图文并茂,图版部分运用了高精度的文物数字化技术,创新视觉展示方式,前所未有地清晰呈现马王堆墓葬文物的撼人细节与动态结构。论文部分汇集了多位哈佛大学学者和国内著名学者对于马 ... |
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15分钟速成手抄报:超易上手的手抄报制作模版
『简体书』 作者:创意手抄报编绘组 编 出版:北京体育大学出版社 日期:2024-03-01 在学校,手抄报是第二课堂标准的一种活动形式,它具有相当强的可塑性和自由性,是一种宣传工具,也相当于缩小的黑板报,目前全国各个中小学都用这种形式布置作业,来提高孩子的画画和写作能力。但对于很多孩子来说,制作的前期准备时间较长,构思主题设计版式多要花费大量时间,而且缺乏一些资料作参考,本套书正是解决这样 ... |
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艺术史研究.第30辑
『简体书』 作者:中山大学艺术史研究中心 出版:中山大学出版社 日期:2024-10-01 ... |
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艺术史研究.第29辑
『简体书』 作者:中山大学艺术史研究中心 出版:中山大学出版社 日期:2024-10-01 ... |
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鬼泣5官方艺术设定集 日本电击游戏书籍编辑部编 人气动作游戏《鬼泣》系列 收录游戏精美美术设定内容
『简体书』 作者:日本电击游戏书籍编辑部,游戏机实用技术编辑部 译 出版:四川美术出版社 日期:2022-04-01 《鬼泣5官方艺术设定集》是日本知名游戏编辑部,电击游戏书籍编辑部所制作的鬼泣作的艺术设定集。以鬼泣5的游戏原画为主,同时还有游戏初期概念图、详细的角色设定、怪物的设计流程以及游戏海报等各方面创作的插画共计几百张,更有设计师和制作人的设计评论,诉说作品的设计理念以及后期动态捕捉拍摄的过程。 ... |
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绛帖
『简体书』 作者:山西人民出版社 出版:山西人民出版社发行部 日期:2025-01-01 《绛帖》因刻于绛州而得名,是宋太宗淳化年间尚书郎潘师旦于家乡绛州摹刻勒石,是全国四大名帖之一。《绛帖》所收佳帖极多,内容颇为丰富,是宋代以前书法名家的墨宝大全。在刻帖之风盛行的宋代,潘师旦以《淳化阁帖》为母体,另做增删,计有李斯、王羲之、王献之、卫夫人、张旭、怀素、李白、欧阳询、颜真卿等几十位古代先 ... |
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大道同心 无远弗届——中国博物馆协会陈列艺术委员会四十周年回顾与展望文集
『简体书』 作者:中国博物馆协会陈列艺术委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是中国博物馆协会陈列艺术委员会四十周年回顾与展望文集,第一部分“历史发展”,既有具体事件的叙述,又有理论上的升华,将老一辈陈列艺术工作者的职业操守和高风亮节表现得栩栩如生。第二部分“陈列叙事与手段”,是对四十年来中国陈列艺术的理论思考,注重在实践基础上进行认真的理论探索,以改革创新的精神进行学科 ... |
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众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列:2022级教学作品集
『简体书』 作者:中国艺术研究院艺术培训中心 出版:文化艺术出版社 日期:2024-03-01 《众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列:2022级教学作品集》,刘宏昌主编、中国艺术研究院艺术培训中心编,收录了中国艺术研究院艺术培训中心中国画专业、书法篆刻专业共30余位名家导师的教学总结、授课实录,近300幅学员作品,不仅体现了新时代中国书画丰富的创作实践经验,也反映了新时代中国书 ... |
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中国版画 2023 下 传承中华美学 展现艺术魅力
『简体书』 作者:中国美术家协会艺术委员会、中国版画博物馆 出版:岭南美术出版社 日期:2024-08-01 本书内容为2023年下半年国内外版画艺术的实践创作与理论总结,包括(1)“版画论坛”3篇文章《从架上到空间:绘画语言的沉浸式演化》《从印刷艺术到大众媒介——数字时代版画的学术问题》《对数字技术在版画中介入的思考》;(2)“展览巡礼”4篇文章《第二十五届全国版画作品展》《中央美术学院国际版画研究院首届 ... |
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中国版画 2023 上 传承中华美学 展现艺术魅力
『简体书』 作者:中国美术家协会艺术委员会、中国版画博物馆 出版:岭南美术出版社 日期:2024-04-01 本书内容为2023年上半年国内外版画艺术的实践创作与理论总结,其中(1)“版画论坛”2篇文章《从文献出发——中国版画(2011—2021)的现状与问题研究》《新兴版画运动早期研究的力作——读艾姝著〈刀与木的召唤〉》;(2)“展览巡礼”4篇文章《后印刷——第三届CAA国际版画三年展》《立体多维的版画盛 ... |
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第三帝国(全21册) 美国时代生活编辑部绝响之作,二战第三帝国史大型图文经典,图与文并茂,宏大叙事与生活细节并行
『简体书』 作者:[美]时代生活编辑部 出版:海南出版社 日期:2015-01-01 每一册都向您展示了第一手的私人记录,从示发表过的照片,亲历者的回忆录和新解密的官方档案。它们恰如一幅徐徐展开的巨型画卷,将读者带回那风雨如晦的黑暗时代,您仿佛置身于喧嚣狂热的柏林,遍地瓦砾的华沙,燃烧的斯大林格勒,沙尘滚滚的北非,令人不寒而栗的集中营、还有党卫队的秘密会议,希特勒的办公室,他的书房、 ... |
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饮食手帐:蔬菜
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”?芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品?阳台种菜为何日益收到追捧? 从挑选、保存、预处理到烹饪方法,本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理,不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤,就算新手也能自信做出,保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到 ... |
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饮食手账:拉面
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 拉面起源于中国,如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食,并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂,但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么, ... |
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饮食手帐:葡萄酒
『简体书』 作者:[日本]EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 站在品牌琳琅满目、陈列得密密麻麻的葡萄酒卖场,或面对着餐厅的葡萄酒单时,您是否也曾经有过不知道该如何选择的困扰呢?本书为大家整理出葡萄酒的基础知识,让您轻松感受葡萄酒的魅力,进入享受葡萄酒的美好之门。 本书介绍了法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、日本等国的葡萄酒,精简葡萄酒知识,让您轻松 ... |
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饮食手帐:咖喱
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料,咖喱起源于印度,却为何成为了亚太地区主流菜肴之一?各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良?日本的咖喱又为何脱颖而出?想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗?香料如何搭配才能组合成您想要的味道? 本书想要告诉读者上述所有问题的答案,但没有长篇大论,也不是教科书式的内容 ... |
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微观创想家:细菌的科学艺术之旅
『简体书』 作者:as科学艺术研究中心 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 细菌无处不在,与我们共栖共生,学会如何与它们相处几乎贯穿了人类全部社会发展进程。本书以细菌为主题,颠覆了以往人们对细菌的固有认知,全面介绍了细菌的特性、细菌美丽的颜色、细菌中万能的模式生物——大肠杆菌,以及琼脂等。本书将带领读者了解科学家在拓展知识边界的同时如何改变人类发展的进程,看细菌如何在修复艺 ... |
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中国艺术(2018年第1至12期预定)
『简体书』 作者:中国艺术编辑部 出版:连环画出版社 日期:2018-01-01 《中国艺术》简介 《中国艺术》杂志创刊于1985年,由中国出版集团主管、中国美术出版总社主办。2017年全新改版为月刊。 ... |
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咖啡美味手帖
『简体书』 作者:日本世界文化社 出版:文汇出版社 日期:2022-01-01 本书全面网罗全日本的美味咖啡店铺,解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡,包括咖啡巴赫Café Bach秘传的美味手冲咖啡调制要义,堀口咖啡如何挑选、研磨、储存咖啡豆,丸山咖啡所用金属滤杯的特性及美味咖啡的冲泡秘诀。同时介绍了全日本59家精品咖啡店和他们的单品咖啡、组合咖啡,并且洞察了咖 ... |
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