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腊阳,山丘
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真腊风土记:西洋朝贡典录
『简体书』 作者:[元]周達觀撰 出版:文物出版社 日期:2022-05-01 《真腊风土记》元代周达观撰,一卷,民国二十六年商务印书馆《影印元明善本丛书》明万历中《增订古今逸史》本。周达观,字达可,号草庭逸民,温州永嘉今属浙江人。元贞元年1295达观随元使赴真腊今柬埔寨,大德元年1297返国,因记所见闻,撰成此书。内容包括城郭宫室、人物风俗、山川物产、饮食器 ... |
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中国传统节日故事 腊八节(精装)
『简体书』 作者:中国教育科学研究院学前教育研究中心 编武建华 张维彩, 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2021-01-01 从前有老两口带着两个儿子一起生活。老两口可勤快啦!在他们的辛勤劳作下,家里的日子过得还算富裕。后来,老两口去世了。这哥俩只知道吃喝玩乐,没几年就把粮食吃完了。这一年,到了腊月初八,家里实在没有什么可吃的了,怎么办呢?哥俩到仓库里找到原来盛粮食的缸,凑了几样五谷杂粮,都放在锅里煮了起来。煮好了,哥俩各 ... |
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常见中药材鉴别
『简体书』 作者:杨铁钢 夏伟 腊贵晓 出版:中原农民出版社 日期:2023-12-01 ... |
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广东烧腊制作工艺
『简体书』 作者:黄嘉东,冯秋 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。烧腊是粤菜的重要组成部分,制作技艺历史悠久,世代相传。本书主要介绍了广东烧腊的 ... |
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腊尔山苗族巴岱仪式音乐文化研究(国家社科基金后期资助项目)
『简体书』 作者:熊晓辉 出版:文化艺术出版社 日期:2020-09-01 本书是围绕腊尔山苗族地区的巴岱仪式音乐文化现象进行的一系列研究,书稿首先从苗族的宗教信仰(好巫信巫)及其文化传统展开梳理,对苗族形成巴岱信仰的历史原因做了阐述和论证。后又从巴岱仪式音乐本身谈起,包括巴岱仪式的音乐类型,巴岱仪式音乐活动的咒语手诀、具体的音乐仪式片段。*后阐述巴岱仪式音乐背后的文化传统 ... |
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画法几何与机械制图(第二版)(张淑娟、全腊珍)
『简体书』 作者:张淑娟,全腊珍 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-08-01 本教材是在全国高等农林院校“十一五”规划教材的基础上,以教育部2010年制订的“高等学校工科本科画法几何及机械制图课程教学基本要求”和最新发布的《机械制图》、《技术制图》国家标准为依据,结合作者多年教学研究及实践的成果,借鉴国内多所院校近年来教学改革的经验,以总体优化制图教学和提高学生机械设计表达能 ... |
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交黎剿平事略(中)
『简体书』 作者:[明]歐陽必進 出版:文物出版社 日期:2022-06-01 《交黎剿平事略(中)》为《交黎剿平事略》中集,辑卷二至卷三。《交黎剿平事略》明代欧阳必进撰,四卷,明嘉靖三十年刻本。此书记述了嘉靖二十八年,安南范子义及琼州黎那燕人入寇,时欧阳必进方总督两广,檄都指挥俞大猷等讨平之事件始末。《存目》称五卷,卷一为地图,卷二至卷四为疏,卷五为公移,则此本失末卷矣。此书 ... |
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 轻松上手的酱卤烧腊技法全解 酱:咸香美味;卤:鲜美入味;烧:外酥里嫩;腊:滋味醇厚。 在这一茶一食间,品味人生好滋味。 拿起手机扫一扫,高清视频码上看! ... |
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广式烧腊技法精解全书
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编,洪果 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 本书介绍数道烧腊的制作方法。包括叉烧肉和烤乳猪等经典烧腊,烧鸭、石岐乳鸽等烧家禽,经卤汁焖煮、腌渍而得的卤酱冷菜,从古流传至今、历史悠久的传统名菜,囊括了大师的各项烹饪技术。书中的每道料理都包含了从备料到zui后切分摆盘等以往很少外传的工序,每个步骤都通过配套照片,细心传递烹饪诀窍。 ... |
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小八腊子开会喽(十五年纪念版)
『简体书』 作者:张新国 出版:上海辞书出版社 日期:2018-10-01 本书是上海老弄堂游戏、童谣、风情录丛书的精选纪念版。丛书自2003年以来,已陆续出版三种,分别是《小八腊子开会喽》《啋咚里啋》《乒令乓冷气》,选录20世纪5080年代的上海童谣、游戏、俗语,配以充满海派文化气息的彩色插图和相关实物、实景照片,表现了这一时期人们的生活、学习、玩耍以及对未来美好憧憬的千 ... |
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干戈几阵腊梅红
『简体书』 作者:王水秀 出版:江西人民出版社 日期:2019-09-01 ... |
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现代烧腊制作技术
『简体书』 作者:邓宇兵 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 ... |
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给孩子的中国传统节日绘本贴纸书全10册 彩图注音有声伴读 春节元宵节清明节端午节七夕节中秋节重阳节腊八节冬至节故事书
『简体书』 作者:王琳 出版:长江出版社 日期:2019-04-01 ... |
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腊八节 中国传统节日故事绘本
『简体书』 作者:李亚男 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2020-06-01 ... |
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工程制图习题集(第2版)
『简体书』 作者:全腊珍? 张淑娟? 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-08-01 《工程制图习题集》(第 2 版)是在普通高等教育“十二五”规划教材第 1 版《工程制图习题集》的基础上,依据*的高等学校工程 图学分教学指导委员会制定的“普通高等学校工程图学课程教学基本要求”和近年来发布的与机械制图相关的国家标准,以及对高等农林院校农 业工程人才培养的需要,结合作者近年来的教学研究 ... |
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国际金融(第二版)
『简体书』 作者:周文,漆腊应 主编 出版:中国金融出版社 日期:2021-04-01 本教材的编写采取了“基础一理论—管理”的逻辑思路。在“基础”部分,系统介绍了国际收支、国际金融市场、外汇与外汇市场;“理论”部分主要对“基础”部分的重要变量和重要国际金融现象进行剖析,具体包括汇率制度与外汇管制、汇率决定理论、国际收支理论、国际资本流动;“管理”部分包括国际储备与管理、国际货币体系, ... |
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爱德少儿 中国传统节日故事绘本腊八节注音版图画书幼儿园老师小班大班0-3-6岁宝宝亲子共读绘本
『简体书』 作者:爱德少儿 出版:河南美术出版社 日期:2023-01-01 ... |
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武汉城市劳动力发展研究
『简体书』 作者:漆腊应 出版:经济科学出版社 日期:2018-11-01 中国城市劳动力调查是由中国社会科学院负责组织实施的一项大规模城市家庭抽样调查项目,涉及上海、广州、福州、武汉、沈阳、西安6个城市。本书基于在武汉市实施的第四轮2016的调查数据,从劳动力的人口特征、人力资本状况、社会保障状况、家庭经济状况等方面分析了武汉市劳动力的基本特征,并提出了政策建议。 ... |
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工程制图(第2版)
『简体书』 作者:张淑娟 全腊珍 杨启勇 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-08-01 本教材是在普通高等教育“十二五”规划教材《工程制图》的基础上,依据的*高等学校工程图学 分教学指导委员会制定的“普通高等学校工程图学课程教学基本要求”和近年来发布的与机械制图相关的国 家标准,以及对高等农林院校工科人才培养的需要,结合作者近年来的教学研究及实践的成果,借鉴国内多所 院校近年来教学改革 ... |
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广式烧腊卤熏
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2016-06-01 《广式烧腊卤熏》阐述制作烧腊卤熏食品的用具和材料,揭示卤水的制作方法,解说熏的技巧,讲述了烧腊的方法,有助读者切实提高厨艺水平。全书分为卤、烧腊、熏味等几大类,提供了百余款案例,图文并茂,配有详尽的文字说明和制作时要注意的诀窍,资料翔实,内容丰富。 ... |
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