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约阿希姆·拉德考
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
『简体书』 作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会，它从美拉德反应的化学反应本质入手，深入浅出地介绍了美拉德反应的机理、影响因素以及美拉德反应带来的影响等，内容系统、全面，对 ... |
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一个作家的午后：村上春树编选篇目全收录
『简体书』 作者：[美]菲茨杰拉德，著 汪畅，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-10-01 在他刚刚踏上写作之路时，人们就说他“不是这块料”。于是，他像奴隶一样工作，卖力地雕章琢句，以免被不幸言中。 《一个作家的午后》是菲茨杰拉德的后期作品集，收录发表于1930年至1939年《一个作家的午后》《崩溃》等13篇晚期代表作，这个时期是作者酗酒、失业、病痛的黑暗时代的苦闷中年的绝望定格，抒发了 ... |
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浪漫有对错
『简体书』 作者：威拉德·哈利 著，冷爱 译 出版：浙江教育出版社 日期：2025-04-01 你以为是“不够爱”，其实是“没对上频道”。 ?你努力付出，他她却毫无感动？你们之间可能不是没感情，而是彼此的“情感账户”早就透支了。 《浪漫有对错》这本长销40年的婚姻实用书告诉我们：爱情不是只靠感觉和仪式感，更需要学会“精确满足”对方的情感需求。作者威拉德·哈利用几十年婚姻咨询经验，总结出 ... |
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约索之旅
『简体书』 作者：约索 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-07-01 本书为一部记录作者自身成长体验的随笔集，采用后现代文学的笔法，内容取材于作者的家庭、工作、感情与生活，以丰富的意象为载体，记录了作者个人从童年到青春再到成熟的生命轨迹与情绪记忆，是一连串包含了欢愉、遗憾的成长故事，是一份有温情、有思考的自我抒写。通过记录和分享个人内心的成长变化，展示了作者的抗争和意 ... |
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菲茨杰拉德作品全集：崩溃（人文社新版）
『简体书』 作者：[美]F.S.菲茨杰拉德 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-11-01 菲茨杰拉德的自传性随笔集 国内首部全译本 菲茨杰拉德研究弥足珍贵的*手资料 1935年11月，菲茨杰拉德在经过深沉的反思之后，开始撰写他取名为《崩溃》的系列自传体文章。这些文章翔实生动地记录了菲茨杰拉德的社会活动和内心活动。他自状其过，以令人震惊的客观态度无情地解剖、深刻地反省着自己的过去 ... |
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菲茨杰拉德作品全集：夜色温柔（人文社新版）
『简体书』 作者：[美]F.S.菲茨杰拉德 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 爵士乐时代令人心碎的三角恋 《了不起的盖茨比》的姊妹篇，菲氏耗时九年才写成的艺术杰作 《夜色温柔》发表于1934年，是菲茨杰拉德生前完成的*后一部长篇小说。故事发生在*次世界大战后的法国和瑞士，但展现的仍是美国爵士乐时代的社会生活：来自美国中西部的迪克戴弗才华出众，是一名前途无量的年轻心理学家。 ... |
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菲茨杰拉德作品全集：漂亮冤家（人文社新版）
『简体书』 作者：[美]F.S.菲茨杰拉德 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 菲氏告别神童走向成熟之作 风流才子与绝代佳人的浪漫情史 世态炎凉、人生坎坷，尽在其中 《漂亮冤家》是菲茨杰拉德的第二部长篇小说，具有自传性色彩，其主题和内容与《人间天堂》颇为相似，描写的是一个出身豪门、相貌英俊的青年的个人成长史和浪漫爱情史。如果说《人间天堂》是以奔放的激情、明快的节奏和充 ... |
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菲茨杰拉德作品全集：人间天堂（人文社新版）
『简体书』 作者：[美]F.S.菲茨杰拉德 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-11-01 菲茨杰拉德迈向文学殿堂的处女作 美国文学史上具现代意义的教育小说 全方位展现大学校园生活和人生历练，真实记录整整一代人的心路历程 艾默里布莱恩是典型的迷惘的一代，外表俊美，家境富裕，充满幻想，想出人头地。他以贵族式的目空一切对现实不屑一顾，与社会格格不入。在大学读书期间，周围的环境更加剧了 ... |
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菲茨杰拉德作品全集：所有悲伤的年轻人（人文社新版）
『简体书』 作者：【美】F.S.菲茨杰拉德 出版：人民文学出版社 日期：2017-11-01 爵士乐时代的桂冠诗人颇具艺术功力的短篇精品集 《所有悲伤的年轻人》是菲茨杰拉德的第三部短篇小说集，被认为是菲茨杰拉德铿锵有力、颇具艺术功绩的短篇小说集，收录了9个短篇故事：《阔少爷》《冬之春梦》《宝宝聚会》《赦罪》《拉格丝马丁-琼斯与威尔士王子》《读心人》《热血与冷血》《明智之举》《格雷琴的四 ... |
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菲茨杰拉德作品全集：新潮女郎与哲学家（人文社新版）
『简体书』 作者：F.S.菲茨杰拉德 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 《新潮女郎与哲学家》是菲茨杰拉德的*部短篇小说集，共收入了他已发表的8个短篇故事：《近海海盗》《冰宫 》《脑袋与肩膀》《雕花玻璃酒缸》《留短发的伯妮思》《赐福礼》《误入歧途的戴利林波尔》《吃了四次拳头》。这部短篇小说集以崭新视角和鲜亮的文笔描绘了*次世界大战后美国社会的生活景象，表现了现代意识与传统 ... |
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所有人都刻薄又邪恶
『简体书』 作者：露西·考德威尔 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 露西·考德威尔被爱尔兰《星期天时报》评为“爱尔兰最重要的作家”之一，2021年获BBC全国短篇小说奖，被评委誉为“拥有绝妙的叙事”，代表作短篇《所有人都刻薄又邪恶》讲述了一个女人在遭遇家人离世后，独自带着21个月大的女儿跨越大西洋长途飞行的旅途故事。 在 11 个故事中，考德威尔细腻地描绘了年轻女性 ... |
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留在这个世界的理由
『简体书』 作者：露西·考德威尔 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 《留在这个世界的理由》是爱尔兰作家、BBC英国短篇小说奖得主露西·考德威尔的短篇小说集。从贝尔法斯特到伦敦，再从伦敦回到贝尔法斯特，书中收录的十一个故事，主人公大多是从童年步入青春期的少女。她们之中有人跟随母亲出游，隐隐觉察到家庭生活对于女性的缓慢窒息；有人和同性恋人游荡在贝尔法斯特的大街小巷，在关 ... |
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成瘾时代：坏习惯如何变成大生意
『简体书』 作者：[美]戴维·T.考特莱特 出版：上海教育出版社 日期：2025-01-01 每日必喝的咖啡、无法抑制的购物冲动、惊人的屏幕使用时间……当下的我们似乎陷入了某种欲望循环，无休止地追逐着短暂的快感。看似无害的习惯悄然演变成难以摆脱的依赖，诱惑越来越多，成瘾的意涵也愈发宽泛。 我们为何满怀悔恨却无法自拔？社会又如何陷入非理性的深渊？著名历史学家、成瘾问题专家戴维·T.考特莱特认 ... |
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在水中热爱火焰：安德拉德诗选
『简体书』 作者：安德拉德 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-04-01 《在水中热爱火焰》是葡萄牙当代*重要的抒情诗人，代表作品首次在中国大陆结集出版，收录作者代表作品九十八首。 ... |
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孔子改制考（全二册）
『简体书』 作者：[清]康有为 著 出版：中西书局 日期：2025-06-01 戊戌变法前，康有为写了两部轰动当时思想界的著作，一部是《新学伪经考》，另一部就是《孔子改制考》。《孔子改制考》始撰于1892年，1898年正式刊行。该书认为，孔子以前的历史都无据可考，孔子假托尧、舜等古圣先贤的言论行事而作六经，其目的是为托古改制。此书赋予“孔子改制”以新的意义，赋予六经和儒学一个新 ... |
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公考面试轻松过关
『简体书』 作者：王帅 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 本书旨在对公考面试的基本考情、出题思路、作答要点、作答范例等进行系统梳理，帮助考生建立自己的面试认知及答题逻辑。本书从公考面试的基础知识讲起，逐步深入面试实战，配合真题讲解，让考生不仅可以系统地掌握公考面试的相关知识，还可以对面试作答有更为深入的理解。本书分为3篇，共计13章，涵盖的内容有结构化面试 ... |
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元代禅僧诗辑考
『简体书』 作者：朱刚，陈珏，王汝娟 出版：复旦大学出版社 日期：2024-11-01 《元代禅僧诗辑考》 作者简介 朱刚，1969年生于浙江绍兴，1987年考入复旦大学中文系，1997年获博士学位。现为复旦大学中文系主任、教授、博士生导师。主要研究唐宋文学。著有《唐宋四大家的道论与文学》《苏轼评传》《唐宋“古文运动”与士大夫文学》《宋代禅僧诗辑考》《苏轼苏辙研究》《苏轼十讲》《唐 ... |
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新学伪经考（全二册）
『简体书』 作者：[清]康有为 著 出版：中西书局 日期：2025-06-01 《新学伪经考》十四篇，篇目即所“考”主题，编次大致按照历史顺序。篇目下先加释题按语，随后节引材料，附加分节按语，作为每篇主题的论证，参以对重要引语的解析。梁启超《清代学术概论》综括全书的五大要点：“一、西汉经学，并无所谓古文者，凡古文皆刘歆伪作；二、秦焚书，并未危及六经，汉十四博士所传，皆孔门足本， ... |
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专题史研究文库·正史考略
『简体书』 作者：范文澜 著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-12-01 《正史考略》为 “专题史研究文库”中的一种，是范文澜历史学及史部目录学著作，也是其史学代表作之一。于1931年1月由北平文化学社出版。本书的编写，大体上是基于范文澜讲授《国学要略》史部和《史通》的讲义整理修订而成。全书共二十五章，分别对《史记》至《明史》二十五部史书作了具体详细的介绍，并间有评介，其 ... |
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驾考通关全套指南
『简体书』 作者：姚时俊 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书严格按照《机动车驾驶培训教学与考试大纲》和《机动车驾驶人考试内容和方法》，以及《机动车驾驶证申领和使用规定》的要求进行编写，介绍了各考试科目培训与考试的内容、方法和技巧。本书的内容包括：驾校学车须知、科目一培训与考试、科目二培训与考试、科目三培训与考试、科目四培训与考试及全新的驾考题库和试题答案 ... |
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