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至爱百味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密，从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等，告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
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百味中药历代炮制辑要
『简体书』 作者：王洪云， 李智辉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-12-01 中药炮制技术，属于国家级非物质文化遗产之一，作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。作者以中国中医科学院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络，收集、分析、整理了100多味常用中药的历代炮制方法，厘清中药饮片炮制加工脉络，呈现中药历代加工炮制的特点，尤其是整理出现代不常用或者未用的一些加工方 ... |
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水蜜桃味：仰望
『简体书』 作者：水蜜桃味 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-06-01 年少时，因为一场家庭剧变，许宿野住进了时家。 一个是心高气傲的大小姐，一个是斯文温和的落魄少年，怎么看都像是两个世界的人。 没有人知道，他们曾经在一起过，而且分开的时候还闹得很不愉快。 多年后再重逢，时绿醉着问许宿野，是否在这四年里，心无旁骛地想着一个人。 许宿野矢口否认，冷静地送她回家。 ... |
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国家海外利益安全知识百问（总体国家安全观普及丛书）
『简体书』 作者：《国家海外利益安全知识百问》编写 出版：人民出版社 日期：2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分，事关国家发展和安全大局。党的十八大以来，我国海外利益不断拓展，成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识，中央有关部门组织编写了《国家海外利益安全知识百问》一书。本 ... |
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于己百
『简体书』 作者：张士卿，邓沂，于善哉，李金田编著 出版：中国中医药出版社 日期：2001-02-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了于己百先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍于己百的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献，全面展示了于老的生平和医学 ... |
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百福皆来
『简体书』 作者：吴元 出版：人民邮电出版社 日期：2025-05-01 心宽似海，百福皆来。“百福皆来”既是对中国传统处世哲学的致敬，也是对认真生活、积极乐观的人的美好祝愿。 全书精心配有65幅传统水墨风漫画，主题取材于日常生活，包含处事随想、人际关系、人生哲理等多种主题。本书以画风古拙质朴、富有童趣的漫画，搭配作者手书的人生箴言，既让人有生活共鸣感又具有艺术收藏价值。 ... |
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像我这样和生活开玩笑的人：史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺等14位名家写给你的生命智慧。风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就
『简体书』 作者：史铁生等 出版：天津人民出版社 日期：2024-03-01 史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺、丰子恺、冯骥才、肖复兴、宗璞等14位名家写给你的生命智慧。快乐地过着，通透地活着，风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就好。 人生不如意时，史铁生说:“谁能喜欢坏运气呢？但是你要爱它。”生活窘迫时，老舍说:“等着吧，反正咱不能穷一辈子。”人到中年时，梁实秋说:“向前看， ... |
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蜀味百变
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《蜀味百变》一书精选包括素菜、畜肉、禽蛋、水产海鲜等四大类共77道超下饭的家常川菜，道道经典，荤素并举。所选用的菜品均为家常菜式，每道菜从选材、预处理到制作步骤、做法演示，均配有详细的介绍，方便读者一目了然地学习川菜制作方法。本书还讲解了川菜的相关知识，从起源、选材、调味料、味型到小典故，将川菜文化 ... |
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
『简体书』 作者：佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 编 出版：广东旅游出版社 日期：2017-10-01 该书是由顺德区旅游局与顺德厨师协会联手打造的顺德名菜菜谱，由40多位顺德名厨推出一百多道顺德特色名菜。按菜品的性质与特色分成 家宴头牌菜 惹味靓河鲜新派顺德菜金牌小炒皇私房蒸功夫杂锦时蔬荟暖身热汤羹怀旧顺德味心头好甜点九大部分，涵盖家禽畜、水产、汤品、小炒、点心等种类。图文并茂，步骤详尽地介绍菜品的 ... |
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诗词里的人间百味 既要大口吃肉，也要樱花小桥，用最雅的文字描摹最俗的吃喝
『简体书』 作者：毛晓雯 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-08-01 “花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食，用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜，所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒，尝桃花粥，品八珍宴。了解中华美食文化的博大精深与传承积淀。 ... |
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天下第一楼（戏剧大师何冀平经典剧本集，演不尽看不够的时代变迁、人生百味）
『简体书』 作者：何冀平 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2025-06-01 《天下第一楼》收录了与剧本集同名的《天下第一楼》与《德龄与慈禧》两部作品。这两部作品展示了何冀平在京味剧本创作领域的成就，标志着她的创作高峰。 《天下第一楼》讲述了饭庄“福聚德”几十年间的盛衰兴废。民国初，出身贫寒的卢孟实，受老掌柜唐德源临终之托，掌管“福聚德”。卢孟实怀揣着盖出第一所饭庄大 ... |
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奶油味暗恋：全2册
『简体书』 作者：竹已 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-02-01 暗恋，难以被察觉，却又处处是痕迹。 那些回忆，当时不觉。 如今回想起来，每一点每一滴，每一分每一秒，那所有不经意的时光。 似乎，全部。 都比奶油味还要甜。 ... |
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家庭教育百问百答
『简体书』 作者：浙江明德书院 编著 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 《家庭教育百问百答》的内容非常丰富，涵盖了立法背景、法律内容和法律实施，涉及家庭责任、国家支持和社会协作等方方面面。《家庭教育促进法》的实施主体是未成年人的父母或者其他监护人，广大社会公众对《家庭教育促进法》的了解和认识直接关系到法律的贯彻落实。针对公众的学习需求，在浙江省市区妇联的指导下，浙江明德 ... |
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儿童百问百答
『简体书』 作者：胡媛媛 出版：金盾出版社 日期：2017-03-01 注音版少儿百科绘本儿童百问百答系列，这套书根据3-6岁幼儿的心理特点，通过人物角色的情景式对话，将天文地理、海洋生态、动物、植物等十个幼儿感兴趣和生活中遇到的问题，以故事的形式融合起来，并以情景式的画面.帮助孩子全面理解，激发孩子的求知欲。 本套图书插画生动活泼，文字通俗易懂，集趣味性、科学 性 ... |
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眼科疾病百问百答
『简体书』 作者：张凤妍,万光明,刘章锁 等 编 出版：郑州大学出版社 日期：2024-12-01 《眼科疾病百问百答》为“叩问疾病解密健康科普丛书”的眼科分册，主要从眼科带有普遍性、代表性的问题出发，就人民群众实际生活中遇到的眼科方面的常见病、多发病的诊断和处理等相关内容进行讲解，具体包括眼球的结构、眼病的常见症状、眼睑及泪器病、白内障、青光眼、角结膜疾病、屈光不正及老视、斜视与弱视、糖尿病视网 ... |
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中国百题
『简体书』 作者：鹿钦佞， 姚远， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 图书名称：中国百题 条 形 码：9787544679428 作者：鹿钦佞， 姚远， 主编 配套名称：中国百题-WeLearn ... |
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光谱百问
『简体书』 作者：[德][德克·纳特]、张轩、张海蓉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 《光谱百问》是一本涵盖光学理论和实践指导的知识集锦。本书通过不同的章节，进行各个光谱仪器领域的介绍，如高分辨荧光光谱、拉曼光谱、紫外-可见吸收光谱、红外光谱、瞬态吸收光谱等。在不同的光谱仪器领域的介绍中，既涵盖基础知识点的详细阐述，又包含配置选型和测试方法的建议。研读《光谱百问》，可系统地解答您在初 ... |
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脑卒中百问
『简体书』 作者：王陇德 出版：中国人口出版社 日期：2023-12-01 《脑卒中百问》一书围绕脑卒中的基本概念、健康生活方式、筛查方法、缺血性脑卒中的急性期治疗、内科防治、外科干预及介入治疗、康复护理以及健康管理等8个方面，分类解答了脑卒中相关的103个关键问题。 ... |
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钟馗百图集
『简体书』 作者：黄羡[国培] 出版：人民美术出版社 日期： 《钟馗百图集》作者黄国培，画册中作品匠心独运，其作品形像生动，境界高远。笔墨精到抒发情感，以最真实的笔墨展示艺术，以最本真的艺术体现生活。作者在笔法、水法墨法上找到了突破口，使得作品更具有立体感和观赏性、区别性。作者得到了靳尚谊、单国强、薛永年、吴山明等老先生的认可。为中国画的发展提供了重要的启示， ... |
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百面大模型
『简体书』 作者：包梦蛟 刘如日 朱俊达 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 本书收录了约百道大模型工程师常见的面试题目和解答，系统、全面地介绍了与大模型相关的技术，涵盖语义表达、数据预处理、预训练、对齐、垂类微调、组件、评估、架构、检索增强生成（RAG）、智能体、PEFT（参数高效微调），以及训练与推理等内容。书中通过丰富的实例、图表及代码讲解，将复杂概念阐释得通俗易懂，是 ... |
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