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王兴国，徐光平，樊祥成 编
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72
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汉语成语大词典（修订版）（32开）
『简体书』 作者：王兴国 出版：华语教学出版社 日期：2017-04-01 容量大,本词典是一部旨在帮助读者丰富文史知识、提高写作水平和语言表达能力的大型工具书。收录古今常见、常用成语26000余条，其中新增古代及现代成语7600余条。同时，列举近义、反义成语30000余条。释义准抽丝剥茧，条分缕析，对常见、常用成语重新梳理，对报刊、书籍、网络中普遍存在的成语读音、释义、书 ... |
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奶水足吃不胖的月子营养餐
『简体书』 作者：刘丹，王兴国，张舜 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《奶水足吃不胖的月子营养餐》是专为坐月子期间的产妇以及哺乳期女性打造的营养餐。营养餐的重点是促进乳汁分泌和产后恢复，营养专家手把手指导从坐月子期间的健康要求到哺乳期的饮食要点；再从主食类、鱼虾肉蛋和大豆制品类、蔬菜类、汤水类、奶类等方面将饮食营养知识和菜品制作相结合，打造出集口味、健康、营养、下奶于 ... |
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宝宝辅食添加营养全书
『简体书』 作者：王兴国，姜丹，史晓毅 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《宝宝辅食添加营养全书》是根据0～2岁不同月龄宝宝营养需求编写的分阶段的全面指导书，每个阶段都有科学具体的辅食添加营养指导意见，按照身体所需搭配辅食，帮助孩子营养均衡，健康成长。本书强调食材的选择和制作技巧，既营养丰盛，又保证食品安全，从小培养孩子多样化的饮食习惯，让宝宝喜欢天然食材的味道，避免挑食 ... |
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《长胎不长肉》（全新第二版）
『简体书』 作者：王兴国 滕越 出版：中国妇女出版社 日期：2016-06-01 长胎不长肉是一种正常现象，是大部分人如此或应该如此的。然而，有很多准妈妈做不到这一点，要么胎儿较大或正常的同时准妈妈的脂肪大量积累，要么胎儿偏小的同时准妈妈的脂肪大量积累，以至于长胎不长肉这种本来属于常态的现象却愈发少见了。本书由营养学专家根据多年的临床经验，告诉大家如何保持合理的膳食结构，维持体重 ... |
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湘学研究丛书：杨昌济辑
『简体书』 作者：王兴国编校 出版：民主与建设出版社 日期：2016-11-01 杨昌济是我国近代以为积极向西方学习的知名伦理学家和教育学家。本书收入迄今已发现的杨昌济自己的全部著作（不包括译著）。按内容分为哲学、伦理学、教育学、心理学、诗文及日记6个部分，每个部分的文字按发表时间先后排列。前面四种按学科分类，有一个鲜明的特点就是理论与实际的结合比较紧密，重视西方学说在中国的应用 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第六卷）（油脂的工业产品与非食
『简体书』 作者：王兴国，金青哲 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-12-01 《贝雷油脂化学与工艺学（第六版）》为六卷本，对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途，有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节，其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜和黏合剂生产上的应用。 ... |
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食用油精准适度加工理论与实践
『简体书』 作者：王兴国，金青哲 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-12-01 本书从脂肪伴随物与健康的密切关系出发，提出了食用油精准适度加工的基本理论，阐明了油料与油脂加工过程中脂肪伴随物的形成、消长、迁移变化及对油品的影响，同时介绍了大宗植物油精准适度加工关键技术与重大产品的开发、质量评价与标准体系建设等内容，建立了较为完整的食用油加工新技术体系。 本书可作为油脂科技工作 ... |
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汉字文化与书法艺术
『简体书』 作者：王兴国，刘益明 著 出版：中国文联出版社 日期：2016-01-01 书法是一门雅俗共赏的群众艺术，也是中国文化的代表和中国艺术之精髓。本书从书法与汉字的关系谈起，并就汉字的文化内涵、造字规律、中国书法的基本历史、书法作品和文房四宝之常识、书法审美特征和欣赏方法等方面进行了系统阐述，同时还对中国历史上有代表性的经典书法作品、古今书法家的艺术特色等进行了鉴赏，希望读者能 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第二卷）（食用油脂产品：食用油
『简体书』 作者：王兴国，金青哲 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 第二卷系统介绍了黄油、卡诺拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻油和高亚麻酸油、橄榄油、棕榈油、花生油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。内容涉及油脂的生产现状、特性、生产提取方法、经济价值、应用等多个方面。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 第一卷包括了化学、营养、毒理学、动植物油脂、氧化、抗氧化剂、风味和感官评价，安排了与油脂的结晶和物理性质有关的三个新章节，也有抗氧化剂理论和监管状况以及脂质过氧化机制与测量等方面的新章节，有一个新章节介绍了油脂质量保证的内容。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第五卷）（食用油脂产品：加工技
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处理，人造奶油加工厂和设备，油籽饼粕挤压生产食品和饲料。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第三卷）（食用油脂产品：特种油
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺乳动物油。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（食用油脂产品：产品与
『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-01 第四卷主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。 ... |
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建筑力学（王兴国）
『简体书』 作者：王兴国 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书将理论力学、材料力学和结构力学三门课程的精华，按照相互关系整合，既保留了原三门课程在各自一定范围内的系统性，又注意了各部分之间的连贯性。主要内容包括：绪论、建筑力学基础知识、平面力系的简化与平衡、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力、截面的几何性质、应力和变形计算、材料的力学性能、构件的强度和 ... |
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前列腺超声诊断学
『简体书』 作者：主编 徐辉雄 徐光 向莉华 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 本书系统介绍了前列腺疾病的超声诊断，包括前列腺及周围器官解剖、超声检查的技术和方法、超声图像解读和标准断面，以及常见前列腺疾病的声像图表现，同时也展示了超声弹性成像、超声造影等超声新技术，阐述了多参数磁共振、人工智能、超声介入在前列腺疾病的应用。 ... |
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结核之殇
『简体书』 作者：徐光 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-08-15 本书比较全面地介绍了结核病的历史和现状，普及了结核病、结核杆菌、结核病传播途径、抗结核药物应用、结核病预防措施及治疗方法等科普知识。本书可供结核病防控人员、结核病患者及其家属阅读。是一本较为通俗易懂的科普书。 ... |
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百年百部精选注音书 第八辑（10册套装）
『简体书』 作者：李心田，徐鲁，刘知侠 刘真骅，邱勋，王愿坚，陈模，华山，徐光 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 【单本简介】 《闪闪的红星》： 本书是《百年百部中国儿童文学经典书系（精选注音书）》的其中一册。本书生动讲述了20世纪30年代，潘冬子的家乡笼罩在白色恐怖之中。父亲随红军转移，母亲为了掩护同志壮烈牺牲。年幼的冬子在心里播下了革命的火种，他发誓要成为一名红军战士，为母亲报仇。父亲临走时留下来的 ... |
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图像处理与脉冲耦合神经网络——基于Python的实现（第三版）
『简体书』 作者：托马斯·林德布拉德,詹森·金赛；徐光 出版：国防工业出版社 日期：2017-09-01 《图像处理与脉冲耦合神经网络：基于Python的实现（第3版）》对多种生物视觉模型的起源及特点进行了分析，并详述了PN与ICM两种模型的构成及工作机理。然后以PN与ICM模型为基础，全面说明了这两种模型在图像分析、目标分离、纹理识别、彩色图像处理、图像时间信号提取与应用及逻辑分析等方面的应用。同时还 ... |
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旧建筑改造设计
『简体书』 作者：徐光 编著 出版：中国书籍出版社 日期：2015-03-01 《旧建筑改造设计：基本原则与案例分析》通过对国内及欧美国家旧建筑改造设计经典案例的详实剖析，为设计师们提供了旧建筑改造设计所应遵循的基本原则，并提出了与之相对应的策略和设计方法。 当今，许多建筑作品都涉及旧建筑改造的内容，它给专业和非专业设计师们带来了关于建筑与结构、美学与经济、历史与文脉、继承 ... |
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吃的百科
『简体书』 作者：王兴国 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 本书是王兴国老师多年临床营养研究实践成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，是每个中国家庭必备的健康之书。 全书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养学常识，详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识，更提出了通过改变饮食习惯实现健康的对策 ... |
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