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果品蔬菜贮藏运销学（二版）（高等）（21）
『简体书』 作者：刘兴华，陈维信 主编 出版：中国农业出版社 日期：2012-06-01 本教材是经教育部批准的全国高等教育“面向21世纪课程教材”。本书是在第一版的基础上修订而成的。全书共分十一章，内容包括：果品蔬菜的质量构成与评价；果品蔬菜的采后生理；影响果品蔬菜贮藏性的因素；果品蔬菜的采收和采后处理；果品蔬菜的运输与冷链流通；果品蔬菜的贮藏方式与管理；果品蔬菜采后病虫害；果品贮藏； ... |
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真实的设计：荷兰现代主义与视觉识别
『简体书』 作者：[荷]巴克 著，刘兴华 译 出版：人民邮电出版社 日期：2014-03-05 《真实的设计：荷兰现代主义与视觉识别》全面考察了1960-1975年荷兰社会经济的环境下视觉识别的设计者如设计公司、自由设计师、客户如企业、政府、公共机构、执行者如印刷厂、执行制作商以及更多相关的群体。作者通过600多幅图片和深入的研究剖析，向读者呈现了20世纪60、70年代的荷兰设计师或者企业在面 ... |
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